春节猪肉还会上涨吗 春节前猪肉还会涨价吗

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春节前猪肉不涨价

据报道，春节前猪肉价格不会上涨，农产品市场供给总体比较充足。从2021年12月份的监测情况来看，猪肉供需矛盾目前已有所缓和。值得一提的是，多只猪肉概念股今日午后走弱，傲农生物（）、益生股份（）等多股股价下跌超过2%。

临近春节，百姓购置农产品年货有了稳定保障。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋近日表示，一些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。据调查，一般情况下春节后猪肉消费会有所下降，预计今年春节前后猪肉供需总体是平稳的。从价格变化看，近10年来每年1月上旬生猪和猪肉价格涨多跌少，呈现7涨1平2跌的特点。

需要注意的是，多只猪肉概念股今日午后走弱，*ST康达（）、傲农生物（）、双汇发展（）、益生股份（）、*ST中捷（）等多股跌逾2%，罗牛山（）、正虹科技（）、绿庭投资（）、海大集团（）等个股也纷纷下挫。

正虹科技（）：公司去年前三季度实现营业总收入9.5亿，同比下降9.4%；实现归母净利润328万，同比下降93.3%。报告期内，公司毛利率为10.1%，同比提高2.5个百分点。报告期内，非经常性损益合计-831.8万元，对净利润影响较大。扣除非经常性损益后归母净利润为1159.8万元，由2021年同期-576.2万元的亏损转为盈利。

绿庭投资（）：公司2019上半年实现营业总收入2489.9万，同比增长18.6%；实现归母净利润5477.8万，2021年同期为-552.4万元。报告期内，公司毛利率为86.3%，同比提高3.7个百分点。另外，非经常性损益合计2222.2万元，对净利润影响较大。扣除非经常性损益后归母净利润为3366.6万元，由2021年同期-1319.6万元的亏损转为盈利。

2021年春节期间猪肉行情预期会呈现什么价格?

想必大家在近一年的时间都和我有一样的感觉，那就是猪肉真的太贵了，从前的必需品逐渐变成了奢侈品。在前几年，十几块钱就可以买一斤多猪肉就可以回家包顿饺子，但2021年猪肉开始猛涨，一度长涨到了近30元，可能猪都想不到自己居然有身价这么高的时候。当然，我们也不能只吃，还是需要想一想其中的由头的，猪肉为什么这么贵，国家的调控力度怎么这么小，今年过节我们还能不能吃的起猪肉了呢？

“天外飞猪”究竟从何而起，是什么原因让其价格暴涨

一个东西价格上涨除了其本身的价值还有一个重要的因素就是供求关系，这个我们在高中的政治课本里就已经经常看到，当供给大于需求价格一般会下降，反之当供给小于需求时价格则会上涨。导致猪肉价格上涨的一个最直接最重要的因素就是非洲猪瘟了，非洲猪瘟在家猪和野猪当中都有，传染性十分的强，致死率十分的高。

根据调查显示，截止到2021年的7月我国已经发生非洲猪瘟143起，因为猪瘟扑杀了生猪116万头，这直接导致我国的存栏量下降了百分之五十（部分猪瘟严重地区存栏量甚至下降了百分之九十），猪肉的供给直线下降。而且由于猪瘟，很多正在养猪或者打算养猪的人都对这个行业开始害怕，这就导致了供给量的持续性走低。

7月份，南方进入了汛期，交通受阻，南北的交流变的更加困难，这使南北的猪肉价格“大相径庭”。因为气候和温度等的原因，非洲猪瘟在南方更加的泛滥，北方相对安全，本来北猪南运还可以缓解一下全国的猪肉危机和居高不下的猪肉价格，但是汛期的来到让两方交流受阻，南北的猪肉价格差异也是愈发的明显。还有一个很重要的不可逆的原因，那就是疫情。

2020也是很不太平的一年，疫情导致很多地方休工，这也包括一些比较大的养猪的企业。不能正常开工，猪的存栏量就自然比不上前几年的存栏量，生猪的供给也会直线下降。从非洲猪瘟到新冠病毒，我们经历了很多，但看起来猪的日子也不好过，他们从家家户户的必需品变成了有钱人的标志，大概在2019和2021年最豪横的话是:“来我家啊，请你吃猪肉，管饱的那一种”。

市场有自己的规律，但终究逃不过供求关系。

国家的调控为什么对猪不起作用呢？

在猪肉大幅度上涨的时候很多人都把目光盯上了国家和政府，希望万能的他们可以出个主意让猪肉赶快顺利上桌，国家真的出力了，但是也真的是心有余而力不足。猪肉上涨是民生问题，中国的经济整体发展程度并不算太高，而且中下水平的人家还很多，他们日常最能消费的起的肉就是猪肉了（牛肉和羊肉相对价格比较高），所以猪肉的突然上涨会让他们的幸福感下降，他们不开心那以人民为中心的国家也势必不会开心了，所以国家采取了很多的措施。

首先，加大了猪肉的进口。我国本身就是一个猪肉进口的大国，中国人吃猪肉说第二那可能没有人敢称自己是第一了，2021年我国猪肉进口预期在170万吨以上，全部生猪产品进口将超过300万吨。在今年的第三届进博会配套活动第十一届中国国际肉类大会上，商务部部长助理李成钢通报，今年前三季度我国肉类进口741万吨，同比增长72%；进口金额231亿美元，同比增长83%，均创下历史新高。

据介绍，来自欧洲地区的进口猪肉仍占主要地位，今年1至9月份，中国自欧洲进口猪肉同比增长107.3%，其中，自西班牙进口猪肉增长135.9%。所以国家已经很努力了，但是猪肉的缺口实在是太大了。其次，还有就是疫情的因素了。新冠病毒在爆发的前期中国是最危险的地方，很多地方都自觉和中国保持距离，在新冠病毒爆发的中后期，中国又开始和很多别的国家保持安全距离，所以在很长一段时间里，进口都是一个很大的问题。

第三，国家也出台了很多的鼓励养猪的政策，养猪的人和猪的数量也确实有了大幅度的上升。但是，这是需要一个周期的，所以中国猪肉供应的回稳还需要一定的时间。

2021价格走势，可能会低但不会是春节时分

现在猪肉的价格已经较前几个月出现了下降，猪肉的价格可能会持续向下走，但2021年的春节可能是其上升的一个契机。春节是中国的一个传统节日，家家户户都很在意这个节日，所以都会准备很多的饭菜，猪各种部位的肉就有了很大的销路，所以肉类在春节涨价已经成了一个“心知肚明”的约定。

但是虽然2021年的春节会涨，但应该不会再出现2019天价猪肉的情况了，猪瘟和疫情来的出其不意，就算春节时分猪肉的需求量再大猪也不会那么紧缺，供应差也不会那么大，所以大家也不用太过于担心，曾经的猪肉还是会回来的！

我国是猪肉消费大国，猪肉价格的大起大落势必会影响到千家万户的日常生活。长远来看，想要真正实现猪肉市场的平稳运行，我们理应要从根本入手，切实解决生猪产业链上存在的种种问题，着力推动整个产业的做大做强。唯有如此，才不会让猪肉成为一种可望而不可即的“奢侈品”。

春节猪肉下跌还是上涨?

春节猪肉会出现一定程度的上涨，但不会大幅度上涨。

随着生猪生产恢复，猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落的态势。从生产方面来看，自从3月份以来，生猪出栏连续7个月环比增长，这说明前期新增产能正在陆续释放，产能正在变成产量。同时，进口猪肉也在增加。

1-9月份进口量是328.6万吨，同比增长132.2%，从市场价格来看，也印证了这一趋势。2月份之后，猪肉市场价格总体呈现振荡回落趋势，特别是9月份以来，猪肉价格已经连续7周下降，没有出现往年中秋、国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。

扩展资料：

全国集贸市场猪肉价格已经回落到每公斤50.56元，比2月中旬最高的价格降了9元多。组织专家分析和测算，综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素。

明年元旦、春节期间，猪肉的供应量同比会增长30%左右，价格总体上将低于上年的同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况，能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉。

参考资料来源：人民网-猪肉价格连续7周回落 春节不会大幅上涨

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