乌瓦红茶和锡兰红茶 锡兰的红茶

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乌瓦红茶和锡兰红茶 锡兰的红茶1

红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，故得此名。在全球茶叶贸易中，红茶占第一位，其次才是绿茶、乌龙茶等。近年来，中国喜欢泡饮红茶的人大大增多。 红茶开始创制时称为“乌茶”，鲜叶质量的优劣直接关系制成红茶的品质。红茶有。

锡兰红茶有什么特点

锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶。味道这么好是与锡兰红茶产地分不开的，那么锡兰红茶产地在哪里呢?锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶(或乌巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。本文由和茶。

世界只查到四大红茶，分别是： 1、祁门红茶 2、阿萨姆红茶 3、大吉岭红茶 4、锡兰高地红茶 祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。

锡兰乌沃红茶

查到的只有四大红茶， 祁门红茶 祁门红茶简称祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，。

红茶起源于中国，因为味道鲜美，而流传到欧洲各国，后来在全世界都广泛传播。现在红茶家族正在日益壮大，像中国红茶，比较有名的有，祁门红茶，宜兰红茶。国外也有很多红茶的种类，比如说锡兰红茶。阿萨姆红茶，大吉岭红茶，由于地域环境气候的。

锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶（或乌巴茶）、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶大吉岭红茶是出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，是红茶的。

红茶的营养价值有那些？

红茶的营养价值

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

涨姿势｜一些冲泡红茶的常识性技巧

涨姿势 冲泡红茶

老板和大家介绍过我们的正山小种不怕开水烫，不过也有茶友说：他现在家里还有其他红茶，也想知道该怎么泡。

所以，小编今天做一个整理集合，来介绍一下红茶的一些常识泡法。

茶和水的比例

泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。

用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

茶与水的用量之比，也会因人而异。

如果饮茶者比较重口，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤;如果是平常没有什么喝茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤。

茶器的选择

事实上，红茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡，都能表现出它出色的一面。

小编觉得，这或许也是它能风靡全球的一个原因吧。建议茶友们在器具这方面也可以多做尝试。

水温的掌控

红茶 日月潭

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冬天适合喝养胃的茶。冬天手脚冰凉的人更适合饮用。推荐您两款一：日月潭红茶，顾名思义，产于宝岛台湾美丽的日月潭，是台湾最负盛名的红茶。喝一口日月潭红茶，。

我在找日月潭的资料，大家帮帮忙吧~~~~~

小吃：香菇茶叶蛋、香菇包、阿萨姆[[[随机推荐：茶文化网，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lhecHa.com)红茶、夹心豆乾、山猪肉刈包餐厅：日月潭餐厅、富豪群、晶泽会馆、明湖老餐厅

2000年之后，台湾省也进入了“红茶的时代”，台湾各茶区出产的红茶具有特殊香气与甘醇的滋味，深受好评，如日月潭红茶、阿里山红茶、梨山红茶、桃映红茶、宜兰红。

中国最顶级的红茶是武夷山的金骏眉. 武夷山的正山小种红茶也是非常不错的，另外安徽祁门红茶、福建的政和功夫、坦洋功夫、云南的滇红都是非常不错的

台湾日月潭工夫红茶的介绍

很好，日月潭红茶，顾名思义，产于宝岛台湾美丽的日月潭，是台湾最负盛名的红茶。喝一口日月潭红茶，新鲜的果香味飘香，微微的甜味使口中生津，回味无穷。日月潭。

在景色优美的日月潭，有着令人回味悠长的日月潭红茶，又叫大叶种阿萨姆茶。比原来的台湾小叶种红茶更加的香醇，那么您知道台湾日月潭红茶哪里买么？今天小编就带。

因为要进行功夫红茶的解说，希望知道工夫红茶的小故事及口感特色。

工夫红茶是红茶的一大类别的总称，台湾日月潭出品的工夫红茶，主要是用台茶18号红玉制作，具有特殊肉桂香与淡淡的薄荷香

正山小种：产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。… 现已被归于“湖红工夫”。台湾工夫：主要品牌：赤月红茶、日月潭红茶；在台湾的。

我有一盒台茶18号（红玉红茶），生产日期是99年的，保存期限是2年。可是。

如果带空气密封的话，红茶的保质期是长期，也就是在恒温状态下可以无限期保存，因此你也不必太担心了。但是存放多年后，红茶的口感会与一两年内略有差别，其口味。

红茶 日月潭

绿茶祛痘-乌龙茶、红茶和绿茶的采摘标准不同

品茶的方式 绿茶祛痘-乌龙茶、红茶和绿茶的采摘标准不同

乌龙茶、红茶和绿茶的采摘标准不同乌龙茶、红茶和绿茶的采摘标准不同，这也是三大茶类的区别的一个重要标准，因为采摘标准的不同导致之后的一系列标准都不同。

1、乌龙茶：

季节

闽南茶区，气候温和，雨量充沛，茶树生长周期长，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具体采摘期因品种、气候、海拔、施肥等条件不同而差异。

一般采摘期，春茶在谷雨前后，夏茶在夏至前后，暑茶在立秋前后，秋茶在秋分前后，冬片在霜降后。各茶季的采摘间隔期为40－50天，在具体掌握上，应做到“开头适当早，中间网刚好，后期不粗老”。

标准

乌龙茶的采摘标准，叶梢比红、绿绿茶祛痘茶成熟。其采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3；

大开d面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。一般春、秋茶采取“中开面”采；夏暑茶适当嫩采，即采取“小开面”采；产茶园生长茂盛，持嫩性强，也可采取“小开面”采，采摘一芽三四叶。

铁观音和碧螺春的区别茶农在生产实践中创造出“虎口对芯采摘法”即将拇指和食指张开，从芽梢顶部中心插下。稍加扭折，向上一提，就将茶叶采下。

一般采叶标准是：长三叶采二叶，长四叶采三叶，采下对夹叶，不采鱼叶，不采单叶，不带梗蒂。采摘时，应做至“五分开”，即不同品种分开，早午晚青分开，粗叶嫩叶分开，干湿茶青分开，不同地片分开，以利于提高毛茶品质。

选择晴天午青鲜叶

春季乌龙茶采制季节，常遇阴雨连绵的大气，这八马白茶对优质乌龙茶品质形成会产生极大的影响。

特别连续的阴雨天气，鲜叶水分多，又无法晒青，致使做青“走水消青”困难，内含物质不能正常转化，从而也就无法形成优质乌龙茶。在一日中，由于鲜叶采摘的时间不同。对乌龙茶品质的形成也有一定影响。

早青：上午10时以前采摘的鲜叶，大多带有露水，其制茶品质较差。

上午青：上午10时以后至中午12时以前所采鲜叶。因茶树经过一段时间的阳光照射，露水已消失，制茶品质优于早晚青。

下午青：午后12时至下午4时以前所采下鲜叶，新鲜清爽，具有诱人的清香，又有充分的晒青时间，制茶品质优异。

晚青：下午4～5时以后所采鲜叶。因鲜叶下山时间较迟，大多错过了晒青的最佳时机，不能利用阳光晒青萎凋，制茶品质也欠佳，但优于早青。总之，制优质乌龙茶，应选择连续几天晴朗天气的午青鲜叶制作。

2、红茶：

红茶要求鲜叶嫩度适中，一般以采一淘宝网普洱茶芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准，茶叶品质较好，产量也较高，经济效益也不差，是中国目前采用最普遍的采摘标准。

3、绿茶：

绿茶对鲜叶嫩度要求很高，一般是采摘茶芽和一芽一叶，以及一芽二叶初展的新梢。前人称采”麦颗”、”旗枪”、”莲心”茶，指的就是这个意思。这种采摘标准，花工夫，产量不多，季节性强，大多在春茶前期采摘。

综上，乌龙茶、绿茶和红茶的采摘标准的确有花茶市场很多的不同，采摘标准的不同是导致品质不同的一个重要原因。

红茶姜茶-黑茶发酵的历史，黑茶的发酵过程

品茶如何品 红茶姜茶-黑茶发酵的历史，黑茶的发酵过程

黑茶发酵的历史，黑茶的发酵过程

黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，所以黑茶的营养价值非常的高，那大家知道黑茶的发酵过程吗？具体如下！

黑茶的发酵过程

1、渥堆发酵

把揉捻好的茶叶，放入渥堆箱、池里面，厚度红茶姜茶大概是一米左右；当看见茶叶由青色转变成黄褐色，对光透视为竹青色、透明，闻起来青气已经去除了，散风出淡淡酒糟香气的时候，那么说明渥堆已经完全，需要进一步的去进行干燥作业。

2、自然发酵

等到七星灶火焙干燥后，黑毛茶散仓陈化一年，茶叶在自身水分较低，处于常温常湿的自然环境下缓慢自然发酵

3、干燥过程中的发酵

黑茶经过高温蒸汽软化制成碧螺春哪里的成品后，干燥过程中的发酵。比如：茯砖茶先要增加其含水率，然后蒸压进烘房里经过十多天恒温恒湿的培育金花（冠突散囊菌）的过程，金花菌加速了茶叶的发酵，形成了茯砖茶特有的品质风味。

黑茶的保存条件

1、存放地点

要通风，防潮，阴凉，干净。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香，香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

2、存放器皿

主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓，陶罐为佳。未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味。否则，应当拆除原来包装，自行选用合适器皿进行包装保存。

3、存放规则

应当分类存放，分品牌和厂家存放。不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放。不同厂家，不同品牌的茶，也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放。

4、地域分别

川渝闽越等南方地区，温度和湿度常年较高，防潮是重叶色灰绿点，可使用抽湿机，并且定期检查。北方及西藏等高原地区，常年干燥，通风是重点，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道。

5、季节区别

一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气。

6、千两存放

千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，它拥有独特的包装方黑茶是什么式，防潮能力较强，存放比较容易，只需选择通风，防潮，阴凉，干净的地方，立于底座之上即可。一种是千两饼，千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了，存放方式大致相同。

储存黑茶的注意事项

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，导致日晒味，长时间无法消失。

2、通风忌密闭

茉莉花茶喝多了通风有助于茶品自然氧化，同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化。不能用塑料袋密封，可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸附性，不能与异味物质混放，要放在开阔而通风透气的坏境中。

综上所述，黑茶是一种发酵程度很高的茶叶，而且由于微生物一直处于活跃状态，茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，使收藏变得有意义！

香宁红红茶价格

红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、。

宁红茶多少钱一斤一级

祁门功夫：滋味醇厚，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效。马边功夫：马边功夫为红茶新贵，选用海拔1200-1500米的四川小叶种。

请问有谁喝过这种蜜香滇红红茶吗？是小袋独立包装，一次一袋的。知道的能。

你好！就一包装。。。要看茶的品质仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

喝绿茶、花茶、花草茶都喝过了，想换个口味喝喝红茶，就是不知道价格如何。

呵呵，滇红到不知道，湖北的宜红大一般是在两百多到三百的比较大众化，口感也不错，还有武夷山的正山小种，300左右的，口感香味方面都还不错，有空就上喝杯茶网 。

我是指茶叶名，不好意思误会了~~~

可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种类型。 工夫红茶又分为祁门红茶，滇红功夫（一般春茶较好，夏茶较差，秋茶最差），宁红工夫，川红工夫，宜红工夫，闽红工。

香宁红红茶价格

金骏眉，号称红茶中的贵族，不少茶人都拜倒在它的脚下。但是我发现身边好多朋友对金骏眉的价格却一知半解，所以今天咱们主要来说一下这个问题。据我不完全的调查。

贵的红茶主要是原料，原料越嫩越贵；制作工艺也讲究；另外就是产地和品牌问题。祁红、滇红、宁红等，价格又有所不同。功效应该差不多，不过出名茶的地方因其土壤。

中国的名优红茶 1.小种红茶 福建省的特产。有正山小种与外山小种之分。正山小种也称“桐木关小种”或“星村小种”，产于崇安县（现武夷山市）星村桐木关一带，武。

喝红茶有哪功效和注意事项

好处

从发酵程度来讲，红茶属于发酵茶，茶性相对比较温和，对身体刺激性小，即使脾胃虚弱的人也可以饮用。红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生，促进食欲，可利尿、消除水肿。喝红茶适宜加牛奶，牛奶中的钙与茶叶中的草酸结合，能够帮助顺利排出体内含量过高的钙。

红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁～76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用；红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。

研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用；红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。

坏处

红茶的好处不少，但是红茶的坏处同样也不在少数 ，所以喝茶应该选择正确的饮用方式。如果新加工的茶叶存放太短的时间，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。另外空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

喝红茶的好处和坏处就如上所示，但不管喝红茶是否存在好处与坏处，我们应该全面认识茶叶的保健性，而不是一味的迷信茶叶的养生作用，学会正确的饮用原则才能收到事半功倍的效果。喝茶养生是一个长期的过程，并不在于一朝一夕，所以建议茶友们养成每天饮适量茶的习惯。

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红茶的效果好处

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