大年初一可以吃鸭肉吗 大年初一可以吃鸭子吗

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初一到十五吃什么

水煮肉片、红烧鱼、糖醋排骨等等。

1.例如水煮肉片的做法：1.将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；2.白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；3.将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；3.然后，将辣椒、花椒切成细末；4.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀；5.随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；6.用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。年夜饭的种类有很多呢等等。

2022大年初一敬家神桌上都摆什么

大年初一因为是新年的第一天，所以很多人为了讨个好兆头在这天的讲究颇多，像文中我谈到的敬家神早起就是很多地方都有的，正因为这样大年初一敬家神桌上都摆什么成了大家最为好奇的一个，下面我就和大家一起看看。

2022大年初一敬家神桌上都摆什么

看地方讲究。

各地习俗不一样，各个民族更不一样。我们这里一般在初一摆贡的物品大概有这些水果（苹果、梨子、葡萄、火龙果、香蕉等）、肉类（鱼肉、鸭肉、猪肉、猪肉等）、蔬菜类（茄子、白菜、生菜、花菜等）、饮料类（可乐、雪碧、酸奶、红牛等）、零食类（饼干、卤味、瓜子、花生等）、主食类（一般以米饭为主）、摆设类（红烛等）。

大年初一敬家神都有什么讲究

春节的时候，注重传统的习俗，在一些事情，都有讲究的。在春节的第一天也就是大年初一，在这天是有很多的民俗文化的敬家神便是其中之一。但讲究还是要看地方，不过大年初一是新的一年的开始，家家都要摆贡、祈福送平安。早上6点起床，首先要放一个开门炮，然后才能开门，开始新的一年。洗漱完后，在家里正中的八仙桌上，摆上准备好的贡品：豆腐、豆角、海带、红萝卜、白菜五碗菜贡，米饭、青菜五碗贡饭；一左，一右两个送财枣糕；刀头，就是一刀割下的肉；鞭炮、欢香、红蜡烛。

大年初一风俗习惯有哪些

根据我们地方的风俗习惯也有一点讲究，大年初一拜先人，有新女婿必须初一去拜，如新女婿有孝即不去拜，等三天年过后再去拜。大年初一走亲访友全是男的，女人走亲访友要初三以后才可以。如男人有孝初一也不走亲戚，初三以后才可以走。这就是我们地方的风俗习惯，一代传一代。

正月里初一对应的是哪个日子?

其实还有前面的头鸡二鸭，后面的九子十成。完整的是头鸡二鸭，猫三狗四，猪五羊六，人七马八，九子十成

是咱老祖宗的一个美好的意愿，就是正月初一是鸡日子，初二是鸭日子，初三是猫日子，以此类推，要是在当天阳关明媚，那就当年该种动物会比较好养，养这种动物的会发财，比如初五这天阳关普照，天气晴朗，那当年养猪的就会发财。

九子十成需要格外理解，若这两天天气都很好的话，当年的庄稼就会大丰收，那在古代庄稼丰收应该算是天大的喜事了。

猫三狗四”是说猫要怀孕三个月才生小猫；狗要怀孕四个月才生小狗，只是它们的繁殖规律而已。实际上人所认为的一天相当于猫狗的两天，白天和黑夜加在一起以两天计，这样实际上猫就是1个半月左右生宝宝，狗是两个月左右生宝宝。

一鸡二鸭，猫三狗四，猪五羊六，人七马八，九果十菜，正月里初一对应就是鸡日子，初二对应鸭日子，类推下去，按老人们的说法，当天的天气好坏预示着相应动物是不是会兴旺，如果初一天比较好，那就是说这一年适合养鸡，初七天气好，今年家人就会健康。初九天气好，就种果树，一般在初七的时候为了不让小鬼把命勾走，一般要在初七这一天吃面条，意味把人绑住，从而长寿。

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