过年能吃西红柿吗 西红柿过年寓意

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西红柿豆腐虾仁白菜有什么含义吗?

象征意义：

白菜意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。

1、助旺财运：玉白菜与“遇百财”谐音，有着招财、聚财、发财的寓意。玉白菜又叫“横财（菜）就手”，寓义一切意外之财来得容易。将玉白菜摆放在家居房屋的生气(贪狼)吉星位上，定能催旺财气，平顺求财，若再配以五帝钱更能锦上添花。

2、助旺事业：根据白菜的发音，翡翠白菜还有"摆财"之意，是一种富贵人家的象征，是彰显财富的代表。取自人们对翡翠白菜的美好愿景，寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山，连年丰收。

3、助旺爱情：玉白菜摆放在家居房屋的伏位(左辅)吉星位上，能增强夫妻和睦、恋人相惜、告别单身，使其爱情坚贞不渝。若再配以鸳鸯风水摆件，就能让爱情更加永恒。

4、助旺官运：使用纯白的和田玉料雕刻而成的白菜，有着洁身自好，洁白无瑕的寓意，白绿相间的翡翠白菜，则表示收藏者两袖清风、做人清白、高风亮节，升官发财。叶子层层包裹，寓意财源滚滚、多多发财、包你发财。

年夜饭吃什么菜?

素炒玉米粒（寓意：金玉满堂）

食材：黄瓜、玉米粒、胡萝卜、青豆、蒜米、盐各适量

做法：

1、黄瓜洗净切丁，胡萝卜去皮洗净切丁

2、锅中烧水，水开后倒入玉米、青豆和胡萝卜粒，加适量盐焯水两分钟后捞出控干水份

3、锅中烧油，油热后放入蒜米，加入黄瓜与焯过水的玉米、青豆和胡萝卜粒，加少许盐大火翻炒1分钟即可。

甜糯米红枣（寓意：甜甜蜜蜜）

食材：红枣100g，糯米粉50g，澄面5g，

油10g，白糖30g，温水（调和糯米粉用约40ml），开水(蒸枣子用）200ml

做法：

1、红枣洗净放冷水中浸泡，根据枣子干燥程度选择浸泡时间的长短，至少3小时

2、泡发好的枣子看起来不那么太皱了，沥干水分，用小刀将枣子纵向切开一个口子，取出枣核。

3、50g糯米粉加入5g澄面、10g油、约40ml温水和成粉团。

4、逐个取适量粉团填在每个去核的枣子内，捏紧，去除接口处多余的粉团。

5、准备一个大碗放入白糖，加入200ml开水，放入填好糯米粉的红枣，盖上保鲜膜，放入蒸锅内，水开后大火蒸10分钟即可。

糯米肉丸子（寓意：团团圆圆）

食材：猪肉末250克，糯米1小碗，姜1小块，香菇6朵，葱3根，鸡蛋1个，食用油2小勺，盐半小勺，料酒1小勺，生粉3小勺，蚝油1小勺，枸杞适量

过年不能吃什么菜

忌讳吃药。

常年服药的病人，如果在不影响身体的情况，当天最好停药。过年一般指春节。

春节（SpringFestival），即中国农历新年（ChineseNewYear），俗称“新春”“新岁”“岁旦”等，又称“过年”“过大年”，是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

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