春节猪肉会涨价么吗知乎 春节猪肉会涨价么吗现在

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从12元一斤涨到30元一斤?猪肉暴涨的背后,无疑这种病毒起的祸?_百度...

最近猪肉暴涨价真的是特别的火。无论是哪个地区的猪肉都是在蹭蹭的往上涨，就连我们这个三四线的小城市，以前的猪肉十二块钱1斤，现在都已经涨到了二十五六块钱1斤。

对于我们这些普通老百姓来说，猪肉涨到二三十块钱1斤，感觉真的是已经吃不起了。我觉得猪肉涨价了，然后我就不吃了吧，但是还是有很多人是不行的，如果一顿不吃肉他们就觉得心慌。

其实这次猪肉涨价无疑就是猪瘟引起的，因为这次猪瘟让大量的猪都已经死掉了。物以稀为贵，既然猪少了，所以猪肉的价格也就涨了。

另外一个就是由于这两年猪瘟频发到这，很多猪都死掉，一些养猪的农民就觉得不能再养猪了，如果再继续养的话可能会损失惨重。

对于养猪的老板来说也是，为了最大化的避免他们的风险，他们必须要避免这次猪瘟给他们带来的影响，所以在这段期间他们肯定也不会再养猪了。就算养猪的话，肯定是也养得很少。

而且随着猪肉的涨价，其它鸡鸭鱼肉的价格也在蹭蹭的往上涨，现在牛肉已经四五十块钱1斤了。当然和牛肉相比，猪肉的价格还是比较亲民了。但是我觉得无论这些肉价再怎么涨，还是有很多人都会去买的，现在我们这边菜市场如果是下午去买肉的话根本就没有了。

而且那些卖肉的老板都特别的高傲，你挑选一块儿肉，如果你还嫌弃这块肉的话，那老板也会嫌弃你的，他就会觉得你爱买不买，你不买反正会有人来买的。

其实想要猪肉价格下降最好的就是打赢这场猪瘟战役。只有猪瘟不再来，那些养猪老板才会放心的，养猪猪的价格才会下去。

多信号释放,猪肉即将涨价,羊价、鸡蛋、肉鸡均有降价,降了多少

据报道，相比于上周五（12月23日）的价格，猪肉价格下降了0.9%，鸡蛋价格下降了2.6%，白条鸡降价下降了0.5%，羊肉价格上涨了0.9%。

一、多信号释放，猪肉即将涨价

虽然说12月26日的猪肉价格相比12月23日又有了0.9%的下降幅度，但市场上多个信号释放，猪肉价格即将上涨。

1、发改委态度发生转变。

在不久之前，发改委还表示为了防止春节前猪肉价格的上涨，会密切收藏市场动态变化，适时投放储备肉，必要时还会加大投放力度。

可12月21日发改委的态度已经改变，表示将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。

发改委从放储变成了收储，也就从压价变成了挺价。

2、生猪出栏均重下滑，据机构统计，包括两广、云南、贵州、四川、两湖等地区的大肥存栏量仅剩下之前的10%-20%的水平了，而随着大肥出栏量的下降，生猪出栏均重就会明显下降，有助于减少市场上的猪肉供应量。

3、临近月底，集团化猪场的年度出栏任务已经基本完成，近期正在陆续减少生猪出栏量，为明年做准备，使得市场生猪供应量下降。

而此前集团化猪场为了锁定利润加速出猪，还在一定程度上透支了明年的产能。

从实际的猪肉市场价格变化规律来看，猪肉价格的变化通常要滞后于猪价变化，这也是为什么12月26日猪价上涨，但是猪肉却在降价的主要原因。

而最近几天猪价连续上涨，已经有超过半数区域的猪价重回9元了，那么猪肉价格距离上涨也就不远了。

所以提醒大家早作准备，因为春节前留给大家购买低价猪肉的时间不多了。

二、羊价下滑

羊价继续回落，河北唐县小尾寒羊串串公125-135斤，12.1-11.8元/斤，新民羊公125-140斤，13-12.3元/斤。

山东盐窝：小尾寒羊串120-130斤，12.2-12元/斤，新民羊125-130斤，13.5-12.8元/斤。

羊价下跌的同时，羊肉却在涨价，12月26日的羊肉价格相比上周五上涨了0.9%。

其实羊价下滑的一个重要原因就是羊肉价格偏高，叠加疫情对餐饮行业的冲击，市场上终端羊肉消费需求持续低迷。

除此之外，羊价的下滑还同以下几个逻辑有关：

1、羊的养殖产能处于相对高位，虽然羊价低迷了一年多的时间，但产能并未大面积减少。

2、羊价亏损加剧，部分养殖户为了止损，已经开始屠宰母羊。

3、内蒙古和新疆羊的上市时间就是秋冬季节，否则养殖户的养殖成本更高，这两个地区的羊短时间集中上市冲击市场。

4、交通运输不畅，影响北羊南下。

羊肉供过于求的状态，短期内难以改变，春节、元旦消费利好也仅仅能小幅提振羊价，难以改变养羊亏损的现实，羊的养殖户可能还要再坚持半年的时间才能迎来比较好的行情。

三、鸡蛋“跌惨”

进入12月份之后，鸡蛋价格本身就不如四季度前两个月的表现，价格从之前的6元降至5.5元左右，但是近期鸡蛋价格突然“直线下跌”，仅仅4天时间，鸡蛋价格就下跌至4.36元/斤，降幅高达9.73%，而河北、云南、重庆、山西等地的鸡蛋价格更是跌破4元，已经跌破成本线。

1、疫情防控措施优化后，各地感染人数增多，餐饮消费低迷。

2、学生提前放假，工厂停工，影响餐厅等集中消费。

3、临近年底，食品厂等加工企业陆续停工。

4、受终端消费不理想的影响，鸡蛋库存增加明显，截止到12月26日，生产环节平均库存为1.60天，流通环节平均库存为2.31天，累积平均库存为3.91天，出货压力进一步增加。

不过机构预测，鸡蛋价格继续回落的空间有限，与往年相比，当前供应端处于历年来的低位，随着各地区感染高峰的结束，市场上流动人员明显增加，餐饮、商超人气有所恢复，叠加终端为春节等的备货需求和食品企业有序恢复生产等利好，鸡蛋价格有望止跌回暖。

四、肉鸡下跌

市场上白条鸡价格相比上周五下降了0.5%，虽然白条鸡的降幅不大，但实际上毛鸡的价格却遭遇惨跌行情，国鸡价格下降1元/斤左右，麻鸡降至4元/斤左右，白羽肉鸡降至3.11元/斤左右，受饲料成本较高的影响，现在出栏一只麻鸡养殖户要亏损12-13元。

致使毛鸡价格惨跌的主要原因还是市场上需求端不理想，且这种低迷的消费状态还将会持续一段时间，行业内担心，随着学生放假和农民工返乡，消费会进一步受到影响。

不过也有认为，随着元旦、春节节假日的临近，肉鸡消费有望回暖，从而带动毛鸡价格的反弹。

猪肉价格已连续8个月下降,近期内是否会出现上涨的趋势?

截止到2021年的十月份，猪肉价格已经出现了连续八个月的骤降了，很多居民都在担心猪肉是否会涨价，其实细心的居民会发现，猪肉的价格已经在悄悄上涨了，毕竟猪肉市场已经逐渐平衡了，既不会出现供不应求的情况，也不会出现供过于求的状况了，所以猪肉的价格上涨是必然的，但是到底上涨到什么价格，目前还是未知数。

首先，因为2021年的猪瘟，导致我国的猪肉数量骤降，而且疫情对猪肉市场的打击非常大，所以从疫情出现后，猪肉的价格便在慢慢上涨，原本卖15元一斤的猪肉，逐渐上涨到20元一斤，对于部分优质的后腿肉、五花肉等，更是高达25元一斤，但是这竟然还不是巅峰。

根据去年的猪肉价格来看，巅峰时期的猪肉价格大约是27元一斤的均价，其中精品后腿肉最高价格高达30元一斤，精品五花肉和精品里脊肉更是高达35元一斤，当时甚至有很多人认为猪肉价格将会超过牛羊肉，但是所幸在35元一斤的巅峰时期，出现了下降趋势。

其次，由于疫情期间的猪肉非常少，所以导致了市场出现了强烈的供不应求，这也是猪肉涨价的根本原因，当时很多农户都认为此时养猪是一个不错的时机，所以纷纷开始养猪，所以从2021年年末开始，猪肉的数量逐渐变多，到今年的年初就已经开始不断下降了，前段时间更是降价至低于十元每斤了。

最后，如今的猪肉库存已经已经清理很大一部分了，尽管目前猪肉不缺，但是猪肉的价格是必然会上涨的，根据专家的预测来看，猪肉最终的平均价格，大约会定位在15元每斤。

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