为什么广东不种芦笋了 为什么广东不种芦笋的原因

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为什么不建议种芦笋

建议种芦笋是因为种植芦笋投资大。

芦笋值钱，当然它的种苗也不是很便宜，而且第一年往往没有收益。很多农民做事都喜欢看眼前的利益。芦笋的适应能力很强，对温度并没有特别的要求。温度高低，它都能够生长。但是想要把芦笋种好，一般还是种在气候稍微温暖一点，四季分明的地方。

芦笋最适宜发芽的温度在28度左右。如果高于30度，它的发芽率会降低很多。如果高于35度，芦笋棵就会停止生长，严重的时候，还会枯萎。

芦笋喜光。在芦笋的生长过程中，对光的需求更大一些。如果光照不足，芦笋长得很慢，枝和叶都非常稀疏，长的芦笋也特别小。

但是光照与温度关系非常大，如果温度特别高，光照又充足，却不利于芦笋的生长。如果温度低，光照又不足，也会降低芦笋的产量。芦笋对光照的要求还是比较高的。

种芦笋方法

1、种子播种

芦笋不仅可以种子播种，还可以分株方式进行繁殖，若是采用种子播种的话，北方地区要在春季进行，南方地区除了春季之外，在秋季也可种植，种植前将种子用温水浸泡2天左右，并用手轻轻揉搓，将种子外部的蜡质层破除，然后种植在土壤中即可，覆土量为1-2公分左右。

2、分株繁殖

可在每年春季萌芽后进行，将小苗带有部分根系挖出，直接栽种即可，无论是分株还是种子播种，在第一年属于生长期，进入第二年以及以后可以进行采收，而且一年比一年长得多。

3、光照管理

芦笋在种植时最好选择光照充足位置，芦笋是耐热又耐寒的蔬菜，夏季可以在40度左右环境长势良好，冬季能够忍受零下30几度低温，所以无论南北方都可以种植。

4、浇水管理

芦笋的根系比较发达，叶片比较细小，水分的蒸腾量比较少，所以它比较耐干旱，我们在平时可以不用经常浇水，不过在采收期，一定要保持适当的湿润，这样长出来的嫩茎才会长势健壮饱满，吃起来口感更好。

5、日常管理

芦笋病虫害很少，不过在北方生长，进入冬季之后，地上部分会枯萎，我们直接将地上部分剪除即可，在来年春天就可自行发芽；因为芦笋以食用其嫩茎为主，所以我们采收时一定要注意，不能过晚也不可过早，一般等长到30公分左右最佳，每天上午6点至10点采收最佳。

广东能不能种芦笋

可以种植芦笋。

芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温负33摄氏度，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。芦笋种子的发芽始温为5摄氏度，适温为25到30摄氏度，高于30摄氏度，发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬，冬季温暖地区，休眠期不明显。

休眠期极耐低温。春季地温回升到5摄氏度以上时，鳞芽开始萌动，10摄氏度以上嫩茎开始伸长，15到17摄氏度最适于嫩芽形成，25摄氏度以上嫩芽细弱，鳞片开散，组织老化，30摄氏度嫩芽伸长最快，35到37摄氏度植株生长受抑制，甚至枯萎进入夏眠。芦笋光合作用的适宜温度是15到20摄氏度。温度过高，光合强度大大减弱，呼吸作用加强，光合生产率降低。

为什么不建议种芦笋?

不建议种芦笋原因：

1、种植芦笋投资大。芦笋值钱，当然它的种苗也不是很便宜，而且第一年往往没有收益。很多农民做事都喜欢看眼前的利益。

2、种植芦笋太辛苦。确实，第一年种植需要整地，施肥，除草等等，种植辛苦大家都能理解；但是，这仅仅是开始，种植芦笋的辛苦还在后面。

3、产量问题。芦笋很高产，一亩产出6斤还是有可能的，但是第一年没有收益，往后才会慢慢高产。

芦笋栽培技术

对环境条件的要求

芦笋既耐寒，又耐热，无论寒带、热带都能生长，但以无霜期长，又有明显冬季的区域，最能获得高产优质。嫩茎质量最佳的温度为15至17℃，幼茎生长最快温度为20至30℃。芦笋颇能耐旱，不耐湿。雨水多，土壤渍水，空气湿度大，根易发病。水分供应不足，对植株生长和产量影响很大。芦笋需要疏松透气、土层深厚、地下水位低、排水良好的土壤。最宜于富含有机质的壤土或砂壤土种植。pH以6至6.7为最适。芦笋虽喜光，但对光照强度要求不高，光饱和点为4万勒克斯。

培苗

在早春植苗，小苗定植，一年内就可养成根株，翌年即开始采收。因此，应尽量争取早播，早定植，达到当年养好株丛。为此，宜于2月中、下旬采取塑料棚覆盖下播种植苗，最好直接播于营养钵中，播种前先将种子浸种催芽，在出苗前应注意保温、保湿，出苗后注意通风，当苗高10厘米，结合浇水施腐熟稀肥一次，断霜后揭膜炼苗，使其逐步适应大田环境。

露地培苗时期应根据种子发芽对温度条件的要求，苗株生长规律及各地生态条件，培苗方法的不同而异。应避开夏季高温多雨季节。

整地与定植

芦笋为多年生植物，对栽培地要求高，一定要深耕，并施大量有机肥，一般每公顷应撒施45 000至60 000千克腐熟堆厩肥，耕翻入土；然后于作畦后的畦中间挖宽50至60厘米，深30至40厘米的定植沟，内施腐熟的堆厩肥3000千克，拌入细土，踩实后撒上细土，施复合肥600千克，肥上再覆土至距畦表17厘米。畦的宽度以栽培目的而异，白芦笋要培土，畦宽180厘米，绿芦笋畦宽150厘米左右为宜。

当苗龄达60至80天，株高25厘米以上，茎数3支以上，即可定植。大棚培苗，一般4月下旬至5月上旬定植。若行露地培苗，应于6月上旬定植。白笋行株距为1.8米X30至40厘米，绿笋行株距为1.5米X30至40厘米，定植时，使地下茎上的鳞芽群顺沟朝同一方向（一般朝南），排成一条直线，使根系充分展开，覆土5厘米，浇稳苗水，以后覆水2至3次；待成活长出新的地上茎后，再分次覆土，填没定植沟。

定植

当年的田间管理缓苗后及时中耕除草，经常保持土壤疏松，做好开沟排水，及时覆土2至3次，做成小高垄。春季幼茎高达10厘米时，结合浇水每公顷追施尿素225至300千克，以后每隔20至30天追施薄肥1次，8月中旬要重施一次秋发肥，每公顷施复合肥450千克，越冬前浇1次水，同时要注意清园。

适时采收

适时采收是芦笋高产的关键，采白笋应在早晚各1次，当培土垄的表面出现龟裂或有湿润圈为嫩茎将伸长的标志，随即用手扒开表土，露出嫩茎的头部，割取，一般留茬2至3厘米；采收绿笋应在嫩茎顶端包裹的鳞片未散开，呈毛笔头状时采割。采后要封穴踏实，以免茎弯曲影响质量。采后割除母茎，做好施肥、中耕除草、防治病虫、清园等工作。

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