金骏眉如何冲泡好喝 金骏眉应该如何冲泡好喝

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金骏眉是在武夷山正山族红茶传统工艺基础上改良而成的高端红茶。适合饮用，具有提神、强心、解痉、抑制动脉硬化、抗菌消炎、抑制癌细胞、利尿等负面作用。常喝有很好的保健效果，那么怎么冲泡呢？下面小系列给大家简单介绍一下！

冲泡金骏眉主要用具

瓷茶壶、茶杯(最好是青花瓷、白瓷茶具或透明玻璃杯)、观茶盘或茶包、茶巾、茶匙、供茶盘、热水瓶和空气炉(可以是电炉也可以是酒精炉)。

金骏眉冲泡用水

选择优质的山泉水、井水或矿泉水等低钙低镁的“软水”，新鲜、无色、无味、含氧量高。像金骏眉这样的好茶是不能用自来水冲泡的。

金骏眉冲泡水温

掌握冲泡水温非常重要。适宜的水温有利于金骏眉茶香气、滋味和丰富含量的浸出。一般我们用煮沸后自然冷却(站长 推荐：阿萨姆红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWW.lhechA.com)到85-90左右的水来酿造金美。水温比传统绿茶高的原因在于金美特殊的选材和制作工艺(金骏眉是用茶芽尖制作的)。水温过高，就会失去活性。

金骏眉冲泡步骤

第一步：将开水倒入瓷锅和瓷杯，使锅和瓷杯升温。也可以当洗杯用，然后倒掉水。

第二步：用茶匙将观茶盘中的茶莲或金骏眉茶轻轻拨入壶中。茶量不宜过多，每次使用3-5g即可，否则过浓会影响茶香的整体质感。或者根据茶具大小的不同，放茶量占茶具容量的五分左右。

第三步：因为金俊美的茶叶很多，为了保护嫩茶芽表面的绒毛，避免茶叶在杯中激烈翻滚，我们在冲泡的时候一定要小心翼翼的沿着杯子的杯壁注入自然冷却到85-90C的水。这样做的原因是为了保证茶汤的澄清和美观。

第四步：用盖子或盖子轻轻刮掉漂浮的白色泡沫，使金骏眉茶汤清新干净；

金骏眉茶叶优劣，正山与外山的区别！

金骏眉由于备受欢迎，很多外山金骏眉占着其量大优势，在市场以金骏眉的名义遍布各地，以次充好，以外山充正山，导致金骏眉进入了一个市场混乱的阶段，而大多数人对金骏眉的认识也进入了一个误区。下面为大家提供正山金骏眉与外山金骏眉的区别，看看金骏眉茶叶优劣如何区分！

正山金骏眉与外山金骏眉的区别

1、干茶外形：（1）正山金骏眉芽头个头中等，以黑色居多，金色较少，金色不是刺眼的金色，乌黑油润，略带光泽度象是打过腊一样，条索紧结细秀，弯曲度较大。

（2）外山金骏眉大致有以下几种：

A、外形粗大、略带花香、但耐泡度差，色泽跟本山相近，这类茶大多为“梅占”品种制作的金骏眉，该品种不存在于桐木村内，因此只要是该品种制作的基本都为外山。

B、外形极细小，这类往往是外山采用剪枝扦插繁殖的小菜茶，因为无性繁殖，因此品种统一、单调

C、金多黑少的，甚至全金色的，毫毛过多，基本为外山。

D、金色和黑色比例与正山相差无几，但细看茶干条索，黑色与金色条索区分明显，不像正山在同一根条索上就可以看到金黑两色。这种茶明显就是两种不同颜色茶种的拼配。

2、茶汤颜色：（1）正山金骏眉可以用100℃的开水冲泡,呈琥珀色，汤水清澈明亮。

(2)外山金骏眉汤色略偏红色、浑浊。

3、叶底形状：（1）正山金骏眉收购成本非常高，所以采摘标准控制极其严格，没有开张叶片或只有极少的张开叶片，每一棵芽头都非常挺拔，充满活力，似人眉毛。

（2）外山金骏眉张开叶片较多，叶底绵软，多泡以后呈糊状，不够挺拔，无光泽。

4、叶底颜色：(1)正山金骏眉鲜活的古铜色。

(2)外山金骏眉叶底有两种情况：

A、鲜红：因为采用加温加湿在空气不流通的全封闭的发酵所致。

B、死黑：看叶底是没有活力的，色泽黑，无光泽。

（2）外山金骏眉由于茶叶本身也含有糖份，糖份被高火烘焙，自然会有一股焦糖香，也就是我们所说的薯香、地瓜味，口感较涩，不耐冲泡。

金骏眉在人们极力追棒的同时，也出现了市场乱象。如何保证其珍贵的身价，如何在千变万化的茶叶市场上走的更久、更远，也是金骏眉急需解决一道的问题。

金骏眉好坏鉴别方法金骏眉的等级

大家都知道，金骏眉属于红茶，是在正山小种的基础上研发而成的红茶新品种。金骏眉的原料采摘标准十分严谨，只取嫩芽，不取叶片，因此，目前市场上面数量非常的少，作假也就变得非常的常见，当然的，不管是哪一种作假方式，只要是了解金骏眉茶，只要如何鉴别金骏眉的真假就可以购买到优质的茶叶，相关的介绍如下！

金骏眉好坏鉴别方法

1、观外形

金骏眉是一种比较奇特的茶，它的茶芽身骨较小，所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点，那就是干茶微微有点卷曲，并且卷曲的幅度比较大，因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。

2、观颜色

干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。

3、观茶汤

金骏眉经过开水冲泡后，茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态，茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。

4、闻茶香

正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜，这种感觉沁人心脾；劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后，好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。

金骏眉的等级

1、高档金骏眉

高档金骏眉茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。

2、中档金骏眉

中档金骏眉茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。

3、低档金骏眉

低档金骏眉茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。

金骏眉的历史

金骏眉是在2023年，由正山小种的红茶传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合研发而成的。

金骏眉名称的涵义

“金”，指金骏眉的价值很高，犹如黄金般贵重，彰显这款茶的等级。

“骏”，寓意金骏眉能在茶叶市场中像骏马奔腾般的快速发展起来。同时，“骏”与“峻”同音，表达了金骏眉的原料采自于武夷山桐木关的崇山峻岭之中。

“眉”，指金骏眉的茶叶外观形细如眉，有着独特细小的茶尖和茶芽。

金骏眉的生产工艺

温馨提示：

想要购买都优质的金骏眉茶，大家在选购的过程中就需要了解金骏眉茶叶，并且在正规的地方购买！

金骏眉是熟茶

武夷山高端茶叶品牌武夷山大红袍和金骏眉最大的区别：大红袍是半发酵乌龙茶；金骏眉是全发酵红茶. 所以金骏眉不是大红袍；大红袍也不是红茶.

金骏眉是生茶还是熟茶

普及一下常识，金骏眉是武夷山小叶种红茶，08年首创。普洱熟茶属于黑茶，就不是一个类别，没有可比性。口感各不相同。

汤色，香气还不错。但是喉部感觉不适。为什么？

有伤害就是劣质茶，不用找花巧的借口。

根据个人口感和喜好来定！金骏眉属于福建武夷山的红茶，香型属于香中带甜，入口绵软，柔和！回甘！凤凰杏仁香属于广东潮汕地区的乌龙茶。岩韵明显！

没有，正常，这是天然色素，是植物自身带的

生茶和熟茶，是对于普洱茶的一种区分。金骏眉属于红茶，全发酵。

古法制茶私品珍藏金骏眉境界图片价格表

这个需要你自己制作，每个厂的成本都不同，茶叶品质也不同

胃寒喝普洱茶好还是金俊梅哪个好

胃寒的人喝祁门红茶就行，最好加些红糖，既可增加能量，又能补充营养还可驱寒暖胃。

要说价格的话， 金骏眉比观音价格都高些 对身体好的话， 要金骏眉，因为他是熟茶，不伤身 观音有的人喝多了，对身体还是有些影响的。 我个人喜欢岩茶，可是喝红茶比。

金骏眉是熟茶

铁观音朱泥。段泥也可。紫泥大红袍金骏眉红茶类等普洱不建议用本人用朱泥西施壶泡铁观音养壶不错

金骏眉属于十大名茶吗

上面像金骏眉，下面不是乌龙就是安黑的天尖

不会，但是如果量大可能会造成内分泌失调建议换着喝，一天摄入量因人而异的不好说多少算合适，但是如果感觉身体不适就要停一段时间

黑中带少量黄，正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是。

什么红茶好?推荐金骏眉

随着现在商品经济的飞速发展，我们都知道红茶的种类在不断的增加，那么在这么多的红茶种类中，什么红茶好呢?想要选择好的红茶也不难，下面就来看看红茶中的精英种类以及我会教大家一些好的小妙招去挑选茶叶。

什么红茶好?金骏眉就很不错，金骏眉有着不可思议的神奇功效，这也是其在短短数年就成为了最瞩目耀眼的原因：一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受;从疗疾健身上说，生长环境优越，加上有独创的无与伦比的制作工艺，因此它所含的对人体有益的各种化学成分物质非常丰富，具有显著的疗疾保健功能。

相信看完上面的介绍，大家以后在选购茶叶的时候就不会感到茫然了，我们先要确定自己购买茶叶的目标，然后在选购的时候利用上面教大家的一些方法，选择质量和品质最好的茶叶，这样一层一层下来，选出的茶叶保证称心如意。

金骏眉茶叶多少钱一斤?小编来解答

金骏眉是一种比较常见的茶叶，产自福建的武夷山，它的出现也让人们的选择更多，再加上它非常的好喝，一直以来都有很多人特别的喜欢喝金骏眉。既然要喝金骏眉，就得要买，那么金骏眉茶叶多少钱一斤?现在小编来为你详细介绍。

茶农收购价影响金骏眉茶叶多少钱，一般茶叶都是一芽一叶、一芽两叶或有茶梗组成，而金骏眉的原料选用的都是芽尖，而且是单芽做的，刚长出来就要采，采晚了，就只能制成次一等的银骏眉了，金骏眉的茶青收购价格每斤达到600多元，而五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶。

茶叶制作价格影响金骏眉茶叶多少钱，结合正山小种传统工艺和新技术，需要很多道工序，制作难，工期复杂，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。手工制茶要求很高，几十年的老师傅做出的茶和新师傅肯定韵味不同，而且如果制作的过程中有做坏的，那成本就更高了。

金骏眉茶叶多少钱一斤?通过上文的介绍后，你也应该了解了。其实金骏眉茶叶价格并不是固定，喜欢喝茶的你，可以多去了解一些各种金骏眉茶叶等级，根据等级来定价，毕竟现在金骏眉茶叶可能有几十元，可能几百元上千元。

金骏眉和银骏眉口感差别

从条索上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基本相同，都是红茶制作法。通常，金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。所以，金骏眉的产量最低，价格极高。目前，产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右，甚。

金骏眉和银骏眉口感差别

金骏眉和银骏眉的区别： 1、金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。 2、金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2023年研制出的新品种红茶。 银骏眉属于正山小种的新型工艺产品，同金骏眉一并，由正山茶业董。

金骏眉与银骏眉从外观条索上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基本相同，都是红茶制作法。通常，金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。所以，金骏眉的产量最低，价格极高。目前，产自桐木的金骏眉市场价格基。

金骏眉银骏眉同属全发酵红茶，采摘时金骏眉只采摘一颗牙尖儿，银骏眉采摘一芽一叶制作。大红袍术语半发酵乌龙茶，采摘时取两叶一芽！

金骏眉银骏眉是红茶,用武夷山桐木关小叶种茶树奇种做的 大红袍是乌龙茶,除了大红袍母树无性繁殖的,更多的是用武夷岩茶拼配的

金骏眉是红茶(black tea),是武夷山正山小种红茶的一种,按照茶叶的品质及采摘的标准不同,又分为金骏眉、银骏眉,其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的,其品质略次于金骏眉者,都是属于正山小种红茶. 金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种红茶;银骏。

金骏眉全部是芽尖茶青做的正山小种红茶;而银骏眉是一芽一叶茶青作为原料制作的正山小种红茶. 我在武夷山,经常喝这两种茶,价格偏贵,适合送礼.

金骏眉应该怎么泡

金骏眉应该选择合适的器具来冲泡，而且通过预投的方式来进行冲泡，沿着杯壁逐渐的注入水。

1、冲泡金骏眉红茶的器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、泡金骏眉红茶的水温控制泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。

3、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。

4、金骏眉放茶方式：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

5、金骏眉冲泡方法：冲泡金骏眉红茶也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。

6、金骏眉的出水时间品饮：第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀）。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。

金骏眉的口感，和冲泡的手法是有关系的。

金骏眉红茶的冲泡

金骏眉红茶的冲泡需要选择好器具，还需要控制好泡茶的水温，泡茶的方式和冲泡的时间也需要掌握好。

1、冲泡金骏眉红茶的器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、泡金骏眉红茶的水温控制泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。

3、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。

4、金骏眉放茶方式：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

5、金骏眉冲泡方法：冲泡金骏眉红茶也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。

6、金骏眉的出水时间品饮：第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀）。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。

金骏眉红茶在冲泡时，注意茶汤是否清澈。

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