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祁门红茶在哪里 祁门红茶在哪里买地道

时间:2023-05-30 11:33:22 作者:王秀竹

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祁门红茶的核心产地是安徽。

祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在这一地区,贵溪、黄家岭和石继元是最好的,由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳。

由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优。

祁门红茶简称祁红。茶叶的原料是当地的中叶和中生茶树“槠叶种”(又称祁门种)。它是中国历史上著名的茶和著名的红茶精品店。它是光绪年间安徽茶农创办的,但可以追溯到唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

扩展资料:

祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云层丰富,非常适合茶树生长。此外,当地茶树的主要品种甜锥含量丰富,酶活性高,非常适合制作功夫红茶。

产品特点其香气芬芳馥郁持久,玫瑰香,口感浓醇鲜美,茶汤鲜红,花蕾嫩叶,红叶浸透,色泽均匀;条带薄而紧而细,色泽均匀锐利,色泽暗润。当茶汤中加入牛奶时,汤的颜色是粉红色的,但味道并没有降低。茶的形状紧实,苗木细密,色泽红润;茶的香味持久,像水果和兰花。

参考资料来源:百度百科-祁门红茶

参考资料来源:百度百科-祁红茶

一路走来祁门红茶的沧桑历史

祁门到底是什么时候开始种植茶树的?其实史书上并没有确切的记载,但是能找到的最初的记载祁门红茶有种植茶树事件的,就是《茶经》。上面记载了祁门红茶在古时候都很受欢迎,得到爱茶者的喜爱。

茶圣陆羽在《茶经》中记载:“歙州茶,且素质好。”祁门古属歙州,歙州茶当然含祁门茶。

脍炙人口的《琵琶行》,可谓千古绝唱,江州司马面对商人怨妇而泪湿青衫,情愫绵延千余年。殊不知那重利轻离的茶商,所追索的茶中就有祁门茶。

祁门原属歙州和饶州两地,其东部属黟县,西部属浮梁。浮梁为当时全国最大的茶叶集散地,与祁门一水相依。祁门境内阊江北起黄山西脉的大洪山麓,逶迤南下,出祁门到浮梁和景德镇,便去掉“门”字,改称昌江,最后注入鄱阳湖。祁门茶乃至歙州茶叶均由此水道运往浮梁外销。茶叶顺水而去,商人也逆水而来,阊江水满载茶香,源远流长。

繇是给衣食,供赋役,悉恃此。祁之茗,色黄而香,贾客成议,愈于诸方。每岁二三月,赍银缗缯素求市将货他郡者,摩肩接迹而至。虽然,其欲广市多载,不果遂也。或乘负,或肩荷,或小辙而陆也。如此纵有多市,将泛大川,必先以轻舟寡载,就其巨艟,盖是阊门之险。

元和初,县令路曼常患之,闻于太守故光禄大夫范卿,因修作斯处。其后商旅知不旅阊门,果竞至,籍户繇是为之泰。

其求已五十五载矣。元和、成通,伏腊相远,闯门始废之时,功未甚至,犹利于人且久。长庆中,县令王迅曾略见旧址,盖茶务委州县,贵踅邀商贾而已。今则颍川陈甘节为祁门令,一年而政成,孜孜求里闾之患,果得阊门溪焉。乃速诣,目击险状,吁可畏也!必期改险阻为安流,回激湍为碧澄。乃录其始制之实,闻于太守清河崔公,自请以俸钱及茶羡利充木石之用,因召土客、商人、船户接助。夫使成适其愿,无差役之患,无箕敛之弊,公悦而从之。自成通二年(861年)夏六月修,至三年春二月毕。削盘石为柱础,叠巨木为横梁,其高一丈六尺,长十四丈,阔二十尺。堰之左,俯崇山作派为深渠,导溢流回注于干溪,既高且广,与往制不相侔矣。整石叠木,溯流安逝,一带傍去,滔滔无滞,驯鸥戏鱼,随波沉浮。不独以贾客巨艘、居民叶舟往复无阻,自春徂秋,亦足以劝六乡之人业于茗者,专勤是谋,衣食之源,不虑不忧。夫如是有以见清河公求理诚至,苟非良邑长不可以佐理;颍川君临事心专,苟非贤太守不可立事。其作用坚固永久,与山川齐。途寓于郡下,尝游兹邑,颇熟本末,因得以记。成通三年秋七月十八日(862年8月17日),歙州司马张途述。

这份中国茶叶发展史上不可多得的文献,因历朝来仅见载于当地史籍,从未向祁门以外的社会刊行,故未被茶史学家所发现,致使许多茶书从无记载。今日研读,尤为可贵,堪称是冠今绝古的佳作。

唐时祁门所产之茶为方茶,唐大中十年(856q三)杨华在《膳夫经手录》中所作的评价是“祁门方茶制置精好”。新编的《祁门县志》说方茶就是饼茶,“制作工序是:将生叶经蒸气杀青后烘干捣碎,碾成细末,再蒸软,做成长条状或圆饼状,中间留一孔,穿串起来烘干即成饼茶”。

宋元时期,祁门茶事不甚明了,但产茶事实毋庸置疑。仙芝、玉津、先春、绿芽等就是当时徽州的茶叶。祁门时属徽州,当然不会例外。

明时流行散茶,祁门称为软枝茶,明永乐《祁阊志》中就有记载。软枝茶分芽茶和叶茶两种,其中芽茶属于上品,叶茶次之。

清代祁门流行绿茶和安茶,绿茶则是屯绿,其中以凫峰绿茶为代表,因质好香高,被称为“屯绿之冠”。安茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵紧压茶,色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩,既可作饮料,又可作药用。

尤为值得一提的是安茶,从近年于民间搜集到的安茶茶票中得知,这种茶创制于清道光年问,清末民初曾风靡一时,兴盛百余年,在广东和东南亚地区尤其畅销,被尊为“圣茶”。

历史上安茶产地分布在祁门四乡各地,尤以西南乡为甚。祁红问世后,受价格因素的影响,安茶产量缩减,产区也相应集中,茶号多分布在阊江南岸的溶口、倒湖一带,西乡只是少数,其他地方则无踪影。

祁门人卖安茶,习惯在茶篓中放上茶票。这些茶票系木刻印刷,雕刻精细,周边为极具地方色彩的图案,中间有一段文字。如“举报单人安徽孙义顺茶号,向在六安采办雨前上等细嫩真春芽蕾,加工拣选,不惜资本。向运佛山镇北胜街经广丰行发售。近有无耻之徒,假冒本号字样甚多,贪图影射,以假乱真。而茶较我号气味大不相同。

凡士商赐顾,多辨真伪。本号茶篓内票四张:底票、腰票、报单、面票。上有龙团佳味字印,并秋叶印为记,方是真孙义顺安茶,庶不致误。新安孙义顺谨启。”这些茶票如今成了印证当年安茶的最好实物,殊为珍贵。

安茶从清末起步,到后来逐渐被祁红所取代,百余年中,起起落落,惨淡经营,一直到1946年最后一批安茶运出,便再也没有回生。直到20世纪80年代末再重新被人恢复创制,那是后话了。

绿茶和安茶均有外销出口的迹象,但势头并不好。正如著名茶学家陈椽先生所言,“当时绿茶销路不好,外销仅占出口量的10%左右。红茶畅销,市价高于绿茶,相导仿制,势所必然,这是推动祁门茶叶生产变革的动力。”

虽然但是状况并不是很好,但是祁门红茶就是在这种重重困境之中,得到了重生。在光绪年间,祁门红茶顺运而发展,很宽就扭转了局面,以至于后来甚至得到了国外很多人的青睐。

祁门红茶怎么喝好喝教你中式冲泡品饮方法

现在越来越多人喜欢喝红茶了,红茶是很多人生活中不可缺少的养生佳品,受到很多养生人士的青睐,常喝红茶对我们的身体是大有益处的,祁门红茶是红茶的一种,具有非常好的养生功效,不过喝祁门红茶也是非常讲究的,那么祁门红茶怎么喝好喝呢?下面小编教大家祁门红茶怎么喝好喝,几款中式冲泡的喝法,美味十足,值得大家一试。

冲泡品饮有讲究

茶叶最重要的功能和最根本的目的是供人饮用,因此如何冲泡至关重要。冲泡得法,不但可使茶的色香形味功能展现得淋漓尽致,甚至会升华为一种境界,给人以妙不可言的精神享受。反之,则没有充分地释放出茶的能量,甚至可说是一种浪费,是对来源于大自然物产的辜负。

泡饮祁红是有讲究的,早在上个世纪的初期,钟情祁红的外国人为了推介祁红,就专门向市场介绍了一套独特的泡饮之法,现用中文翻译如下:

该茶产于中国安徽祁门县境内有名诸山,茶色深红,茶味特长,茶香浓郁,茶质坚厚,能助消化,能润肠胃,能去风火,能长精神。饮法:此茶为红茶中之极品,其泡制之法,先以三钱左右,或两茶匙,置入壶内,用沸水冲之,5分钟后,倾入茶杯中,即成芬芳适口之饮料,再加以牛乳白糖,调和饮之,其味甚香,更觉优美。

时过几十年,饮法虽有变,规律却依然。俗话说“好茶配好水”,说明泡茶是讲究用水的。雅者又说,好茶还要配好器,说明泡出好茶是讲究器具的。如果再提高到精神享受的层面来理解,环境及氛围也是有要求的,只有这样,诸多因素都到位,才可称得上真正意义的品茶。

祁红,茶中之精品,红茶之翘楚,泡饮必然有独特要求。因此学会和掌握科学、规范的泡饮方法,很有必要,那么祁门红茶怎么喝好喝?下面来看看。

用水

陆羽在《茶经》中说:“山水上、江水中、井水下。其山水,拣乳泉、石池、漫流者上,其瀑涌湍激勿食之……其江水取去人远者,井水取汲多者。”茶圣的话充满辩证法,通过亲身的实践,总结出活水为好,净水为好的道理,并说明山泉水为最好,难能可贵。

时代在进步,社会在前进,今人泡茶,用水也发生很大变化,自来水、矿泉水、纯净水等陆续问世,这些当然也可作为泡茶用水。

祁红用水虽没有特别的讲究,但还是应严格要求:水源没有病原体污染,没有工业污染,水的感官性状良好,即无色、无臭、无异味,透明、无沉淀、无悬浮物,总硬度不超过25度,煮沸后永久硬度不超过8度。

家用的自来水由于多添加有氯,需要置放一夜,待氯气释放后方好使用。此外,煮过的水因空气已少,若再次煮沸使用,则使祁红香气和色泽大打折扣。

器具

祁红重在表现汤色和香气,选用茶具要有讲究。常用的有瓷杯、玻璃杯、不锈钢杯等虽然也可,但冲泡高档祁红却以选用白色瓷杯为最好,尤其是选用半透明的高白釉白瓷茶具则更有效果。因为祁红汤色红艳,选用白瓷、青花瓷杯最能表现其汤色特点,雪白的茶具盛装着红艳艳的茶汤,波光荡漾,杯沿映象出一圈金色的光环,是祁红独有韵味,人称“金圈”,赏心悦目,极具观赏性。

当今都市,追求时尚,喝茶讲究察颜观色,采用通体透明的玻璃杯泡饮祁红也不失是一种选择。

饮法

祁红有着独特品质,饮用方法也有多样。按花色品种分,有工夫饮法和快速饮法;按调味方式分,有清饮法和调饮法;按茶汤浸出方式分,有冲泡法和煮饮法。

不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶泡饮,如片茶、末茶。

要使祁红冲泡达到最佳状态,掌握好冲泡时间是关键所在。时间过短,茶叶中的氨基酸释放不足,则泡不出祁红的香甜;时间过长,茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放,茶汤又会变得苦涩。掌握准确时间的办法一是使用计时器,二是以茶汤色泽辨别,汤色红艳明亮是祁红最显著的特点。

饮用中高档祁红,有五道基本程序:

1.置具温器。泡饮祁红,不论哪种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。器具备好,最好先用热水烫过,因为祁红诱人的香气主要是借助热气散发,煮沸的水若直接注入冷茶具,热度大为降低,香味不易发挥。器具烫过既清洁器具,又提高温度。

2.量茶人器。根据需要,通常每杯只放人3~5克的祁红,或1~2包袋泡茶。若用壶煮,则按茶和水的比例量茶人壶。

3.烹水闷茶。茶人杯后,冲人沸水,只有沸水才能冲出祁红的高香。水的温度以90℃~1000C之间为好,通常的冲法是待水沸腾后,用高冲法冲泡,目的是使沸腾过度的水有一缓冲过程,使之温度适宜。冲水通常至八分满为好,如果是壶泡,则应先将水煮沸,而后放茶。冲泡完毕,通常要闷泡3分钟,目的是逼出茶汁。

4.闻香赏色。闷泡结束,可先闻其香,再观赏汤色。闻香赏色,在品饮高档祁红时尤为时尚。至于低档茶,一般则可省略。

5.品汤尝味。茶汤冷热适[-I,即可举杯品味。尤其是品饮高档祁红,饮者须在品字上多下工夫,缓啜慢饮,细细品味,在徐徐体味和辨赏之中,品出祁红的醇味,领略祁红的真趣,获得精神的升华。

添加牛奶的泡法

最为神奇的是,国外喝红茶,一般喜欢加入牛奶,普通红茶加人牛奶后,汤色灰暗,甚至混浊,独有祁红汤色粉红,明艳如故,香味宜人,这是祁红的出类拔萃之处。

先将红茶、开水、牛奶、白糖等准备好,取祁红4~5克,投入杯中,用100~C的沸水冲人,加盖闷放5分钟。取另一只茶杯,加入牛奶与适量白糖,用拇指和中指夹紧茶杯,食指压住杯盖,将里面的茶水滤人加有牛奶的茶杯中,轻轻搅匀,即可饮用。

在冲泡中,放茶多少,可根据个人嗜好适当增减,添加牛奶和白糖也可根据饮者要求确定,还可根据需要,在茶汤中加入一片柠檬饮用,别有风味。

中高档祁红一般可冲泡二三次,其中以二道、三道滋味最佳。

冲泡片茶,即把茶叶放人壶中,冲泡后闷茶二三分钟,即可饮用。为使茶渣和茶汤分离,饮用时还须从壶中慢慢倒出茶汤,分置于各小茶杯中。茶叶残渣留在壶内,可以再次冲泡,也可以弃去重泡。冲泡片茶,尤其适宜茶馆酒店用以招待客人,或众多客人共聚议事日寸用。

冲泡袋泡茶,则通常只用一次。

泡好祁红,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,其乐无穷。

祁红饮用一般可以持续冲水3~5遍,倘若须添加食物的,方法也与初泡大致相同,只是闷茶时间再长些。

有人认为,祁红性偏温,适合冬季饮用;也有人认为祁红性温和,刺激性弱于绿茶,因而适合夏季饮用。其实,祁红一年四季均可饮用。

祁红还可以较长时间存放,一般放二三年甚至更长时间也可饮用,并且滋味更加醇和。

现在很多人很喜欢喝茶,不过喝茶是很讲究的,不仅仅在于“喝”,更重要在于“品”,想要品到纯正的茶品,那么就不能忽视茶品的喝法,不同的茶品喝法也是不同,而且样功效也是不同的,上面为大家介绍祁门红茶怎么喝好喝,这样喝祁门红茶,口感特别好,而且还能真正发挥祁门红茶的养生功效,喜欢喝这款茶品的朋友可以试试看这些喝法,让你品味不一样的祁门红茶。

祁门红茶黄山

楼上的不完整,安徽祁门红茶也是的! 黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自。

祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,。

黄山毛峰、毛尖,猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶

祁门红茶与正山小种

黄山毛峰

中国十大名茶分别是 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾) 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶 。

祁门红茶黄山

去黄山市政府的茶叶市场,那里的茶叶都很好,这边主要以绿茶及红茶为主,主要是黄山毛峰或祁门红茶为主。茶叶市场的商家较多,你可以随意挑选。地址为:黄山屯溪。

我是做黄山毛峰,太平猴魁的,一般祁门那边每年直接去收购,在屯溪茶叶市场和峨桥茶叶市场购买比较便宜,我也是做批发的,不过红茶我做的量少,一年也就几百斤,。

祁门红茶最好的种

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是一种汉族传统名茶,中国历史名茶,著名红茶精品。茶叶的自然品质以安徽。

产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带的祁门红茶最好。祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(。

一小段,完整一点.

黄山特产最出名的当然是 黄山毛峰茶叶了,还有太平猴魁、祁门红茶都不错, 歙县贡菊也非常好,中国四大名菊之首。还有歙砚· 徽墨。糕点有 徽墨酥,山珍有 竹荪 石。

黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶最有名。屯溪绿茶黄山毛峰中国极品茶,中国十大名茶之一,产于黄山。黄山毛峰外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光。

祁门红茶历史及品质介绍

祁门红茶是中国最顶级的红茶之一,世界上有著名的四大红茶,祁门红茶就占据了一席之地。祁门红茶在国内外的市场上的销量一直遥遥领先于其他同类的茶叶,不仅是中国本土,许多老外也对于这种红茶非常熟悉,都会进行2次购买。

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

祁门红茶是一款性价比极高的茶叶,用物美价廉来形容他是最合适不过的了。因为口感醇香味道正宗,而且又有许多药用功效,一直以来都深受中老年人的喜爱,最近寒流来袭,炮声一顿热乎乎的红茶是你驱寒的最好方法,快来试试吧!

祁山牌祁门红茶怎么样?

说起祁门红茶真是无人不知,无人不晓,祁门红茶算是国宝级的茶叶了,在中国乃至全世界都非常的有名,现今各个品牌的祁门红茶层出不穷,让人眼花缭乱,分不清楚那个好,那么,祁山牌祁门红茶怎么样?我们先来看看再评说。

1979年邓小平视察黄山时曾这样赞叹。说起祁门红茶,不得不提“祁山”牌。祁山牌祁门红茶不仅由曾是国内最大的祁红生产厂家生产,而且被确认为祁门红茶的原产地标记。可以说,透过“祁山”牌能够窥见祁门红茶的沉浮史。然而,省产权交易中心日前刊登公告称,“祁山”商标所有权正在寻求转让,挂牌价为160万元。

经过激烈角逐,浙江嵊州大鹏茶业有限公司以2520万元将祁山牌祁门红茶厂收入囊中,并获得“祁山”牌祁红商标使用权,浙江华茗园茶业有限公司则以172万元成功收购平里茶叶初制厂。可事与愿违,祁门茶厂“老字号”现已变身为房地产项目,老字号茶企没有焕发出应有的生机,这让人很失望。

祁山牌祁门红茶怎么样?现在我们知道了,祁山牌曾经是国内最大的祁门红茶生产厂家,曾经是那么的辉煌,国家的伟人都赞叹过的老品牌,可是老品牌先已不负存在了,但人们不会遗忘它,它在老一辈人的心中永远是最好的品牌。

云南滇红和祁门红茶

祁红,谢谢。单独喝有一种泛雅的清香,还可以加入牛奶中~百搭

祁门红茶特点:高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。 祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快,刚开始会觉得。

祁门红茶与滇红茶

红茶的品种有哪些

汤色都是一样的,区分它们对于你们不懂得人来说最主要的是靠看其外形,云南的滇红叶片式红茶中叶子最大片的,正山小种则相反,它是叶子最小个的、祁门红茶的叶子介于二者之间,

云南滇红和祁门红茶

从暖胃效果来说两者都差不多没有多大区别~ 从名气上说,祁门红茶比较出名一些,必竟是世界四大红茶之首~而且由于普洱热的影响,原先产红茶的很多厂家都改作普洱了,滇红的生产线很多都停产,包括著名的昆明茶厂~ 在口感上,祁门红茶条索紧细。

主要想问一下两者在功效与口感上有哪些差别?

一,产地不同 1,祁门红茶产地:祁门红茶分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,由闪里、箬坑特到渚口,由塔坊直至祁红转出倒湖。 2,滇红产地:滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。 二。

同是红茶,性质一样,不同的只是产地和口感等,红茶泡水放温以后加入蜂蜜饮用,有很好的美容效果。

急~有没有人知道写祁门红茶和滇红的诗啊?分开写或者一首诗写两种茶的都。

1.七律 茶品“祁门红” 作者: 舞花风 团匾三筛细细陶, 紫针拈得见金毫。 倾泉忽见红霞珀, 漱玉甘逢玉宴桃。 宝剑难藏期一舞, 梅花叹落弄三操。 祁门红透凭谁赏, 风雨如磐月似刀。 2.极目苍山巍峨葱, 经传嘉木源滇中。 沧江两岸良种著, 普洱古。

祁门红茶和滇红哪个好喝?、  我来答 为你推荐: 特别推荐 仅靠冷兵器古代军队能对付丧尸潮吗? 减盐到什么程度对健康就无益了? 八旗铁骑是如何跨海作战。

喝红茶,为什么要选择祁门红茶

对于深谙饮茶之道的茶客来说,和祁门红茶的确是一种享受。祁门红茶是世界上首屈一指的香茶,而且和其他长在高海拔地方的香茶不动,祁门红茶的产地是在中纬度地区的安徽省,气候温暖水润,所产的红茶,就少了些煞口的感觉,入口非常平和、绵软,回味无穷。

祁门红茶受到广泛欢迎,不仅仅是因为崇洋的风气,也在于它内在的品质。祁门的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且祁门一带气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,尤其以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,有着一种宝光的气质;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;用滚水泡茶,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,泡过的茶渣颜色红亮。喝祁门红茶,能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶其香醇气也没有丝毫地减弱。

选择祁门红茶,就在于制作祁门红茶的工艺成熟而稳定,能让人获得一种持久地享受,更能因为祁门红茶的功效而受益。所以,选择祁门红茶,对于茶客来说,是非常划算的。

祁门红茶告诉你:喝红茶的好处与坏处

喝红茶的好处与坏处

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以

喝红茶的好处

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

美研究发现红茶漱口可防蛀牙

1、助消化

2、消除水肿

3、降低血糖、高血压

4、消除口臭

5、预防蛀牙

6、改善血管功能助健康

喝红茶的坏处

喝茶最好不要乱加东西,会破坏茶的质感、口感~~~特别有加糖,茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 红茶不宜放冷再喝,影响暖胃效果,放置时间过长会降低营养含量。

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