川宁英式早餐红茶 川宁英式早餐红茶特点

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川宁英式早餐红茶

有个叫川什么的英国茶，是上海什么厂家产的，忘了名字了，大家帮忙想想。

英式早餐茶在英国被用做“早餐的茶”已经有一个多世纪了。它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶（取其浓度）、锡兰茶（取其滋味）和肯尼亚茶（取其色泽）。一些英式早餐茶也会配有中国的祈红。 英式早餐茶的发源地实际上。

有档次点的，不然太寒酸了

推荐：祁门工夫红茶 这是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。 采制工。

朋友从伦敦带了一听川宁牌豪门伯爵红茶，200G，7.05盎司，因本人平时对。

川宁牌豪门伯爵红茶的冲泡步骤如下： 1、温杯（温壶）。在茶杯（茶壶）中倒入适量热开水，将茶杯（茶壶）温热。 2、添茶。将温杯后的水倒掉抄，杯（壶）中放入红茶茶叶。再倒入90～93度左右的温开水进行冲泡。 3、出汤。重复第二步骤，进行6次冲。

川宁茶系列： 川宁薄荷绿茶、川宁草莓芒果茶、川宁甘菊香草茶、川宁豪门。

红茶的作用 预防流感

大家都知道冬天马上就要来了，天气变得寒冷干燥，而在冬天喝红茶不仅可以暖胃还可以很好地预防感冒。所以，不仅是要夏天喝红茶，冬天更要多喝红茶，在抗寒的同时还可以促进我们身体的新陈代谢，那么红茶的功效除了预防流感外还有什么呢?下面小编带你看看红茶的功效与作用有哪些?相信大家看完这篇文章后就知道红茶的功效有哪些了。

红茶的好处

冬季应该多喝红茶，能够预防流感。

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

红茶的功效作用1：暖胃养胃

红茶最突出的功效非暖胃养胃不可，据科学验证，它的茶多酚因为经过发酵烘制，所以红茶不仅不会伤胃反而会有养胃的功效，如果喝红茶常加糖加奶的话，还能起到保护胃黏膜和治疗胃溃疡的作用。而且红茶在饭后半小时喝还有助消化清除脂肪的作用呢。

红茶的功效作用2：抗衰老

红茶还有一个特别吸引女生的功效-抗衰老，这一功效是美国历经5年的研究成果，经过研究结果表明，红茶中所含的抗氧化成分的确可以彻底消灭坏癌细胞中化学物质的传播路径。女性朋友你觉得这红茶还行吗?而且红茶还可以加糖或加奶一起喝呢。

红茶的功效作用3：生津清热

饮用红茶具有很好的生津功效，而且它还可以消暑，茶里面含有氨基酸、多酚类、果胶等物质，可以和口涎发生化学反应，刺激唾液分泌，使人感觉口腔滋润，而且红茶里的咖啡碱可以控制下视丘的体温中枢，调节人体温度，从而刺激肾脏排出污物，使体内达到生理平衡。

功效作用4：降血脂、血压

红茶最受关注的功效就是降血压、血脂，其实经美国医学研究证明，患心脏病的患者只要每天喝4~5杯红茶，他的血管舒张度就可以从6%涨到10%左右，如果是身体健康的人喝4杯，他的血管舒张度就可以达到13%，这样足以证明常喝红茶具有降血压降血脂的作用，此外，经证明红茶还具有抗癌的作用。

虽然红茶的功效有这么多，但也还是有一些要注意的地方，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。此类人长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。要慎重。

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冷冲的红茶的好处,喝红茶的好处和坏处

冲茶大家一定想到的时候什么样的茶用什么温度的水，这是非常有讲究的，如果你不懂得泡茶，肯定味道也会有所区别的，因为品茶和茶艺是有很大的学问的哦，有人说冷水冲茶有利于健康，那么到底

冷冲的红茶

好不好呢，有什么作用呢?

冷冲的红茶的好处：强壮骨骼。红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

冷冲的红茶的作用：抗衰老。绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

上面介绍了冷冲的红茶的一些作用和好处，一般的我们还是比较喜欢用温水冲茶，这样可以充分的发挥茶的香气和作用，而且茶的成分也可以完全的释放出来，常喝红茶有益身体健康，不仅可以有增强体质的通，同时还可以抗衰。

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怎样做红茶 红茶是如何制成的 红茶的制做方法介绍

红茶属于发酵茶，由茶树的一芽二叶三叶经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥而成。因其干茶色和以红色为主调的茶汤而得名。中国的红茶种类很多，有功夫红茶、人种红茶，也有类似印度、斯里兰卡的碎红茶。那么，红茶怎么做呢？让我们来看看如何制作红茶。

怎样做红茶–红茶制作步骤

1、萎凋

萎凋可分为室内加热萎凋和室外阳光萎凋。萎凋的程度要求新鲜的叶尖失去光泽，叶片柔软，茎不断断裂，叶脉透明。

2、揉捻

建国初期，茶叶是双脚揉捏的。20世纪50年代，揉捻使用铁木结构、双支腿液压动力的茶叶机械。20世纪60年代，这项技术通过轧制得到改进，采用Tie55电动卷板机提高了泡茶效率。揉捻时茶汁要流出，茶叶可以卷成条状。

3.发酵

发酵，俗称“发汗”，是最重要的环节。这是指将揉捻好的茶胚装入篮子中，稍加压榨后，盖上温水浸泡的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酶活性，缩短发酵时间。一般5~6小时后静脉呈红棕色，可以烘烤干燥。发酵的目的是使茶叶中的多酚在酶的促进下氧化，使绿茶由绿变红。

4.烘烤

均匀收集中度发酵的茶叶，放在水筛上，每筛撒2~2.5公斤左右。然后把滤水器放在衣架上，用纯松木烧(湿的更好)。因此，民族红茶有一种独特的纯松烟味道。烘烤时，一般要求火温在80度左右。火温高的主要目的是防止酶的作用，防止酶活性引起的过度发酵，使叶底变黑而不蔓延。烘烤一般采用一次性烘干的方法，不要翻转，以免烘干不均匀，造成外干内湿。烘焙可以在6小时内完成，主要看火力。一般都是烤到触须被扎破，磨成粉，摊开，干燥到标准后冷却。

5.复焙

茶是一种容易吸水的物质。出售前必须重新加热，以保留其内部物质，含水量不得超过8%。

红茶饮用方法

1.选择纯山泉或矿泉水。

2.准备白瓷或高温玻璃茶具，清洗干净。

3.将茶叶按1:50的比例放入杯中，茶叶量为3~5g。

4.开始酝酿。泡茶的水温为90-95度。

5.长条茶可以冲泡3-6次，而红碎茶一般只冲泡1-2次。

6.将茶汤过滤后倒入保温杯中，使茶汤浓度均匀，然后分成各种茶杯。

这里介绍一下如何制作红茶。希望对大家有用。

英德红茶与滇红的区别

茶的起源，一直是比较具有争议的话题，根据各种考据与史料记录显示，茶在我们国家有5000多年的历史，随后各类茶叶随之出现并因此得到了很多人的喜欢，其中英德红茶与滇红就是得到很多人喜欢的茶叶，当然的，两者之间也是存在区别的，相关的介绍如下！

英德红茶与滇红的区别

英德红茶属于红茶

英德红茶是广东省英德市的特产，也是通过中国国家地理标志认证的产品。英德红茶（“英红”）与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润。汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加入牛奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全，与滇红、祁红相比别具风格。

英德红茶的历史

英德是个古老的茶区，产茶历史悠久。据历史记载，英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。到明朝时，英德的“土质茶”已成朝廷贡品。在清朝，英德茶叶生产已普及民间，并在十九世纪前中叶的国际贸易兴盛一时。英德的现代茶业始于1955年，经过几年的发展，到了1959年，英德人用云南大叶种茶成功试制出“英德红茶”。英德红茶以其色泽乌润细嫩，汤色明亮红艳，滋味醇香甜润，香气浓郁纯正等优异的品质，享誉中外，评价甚高。

英德红茶的制作工艺

英德红茶选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和优质的大叶红茶新品种，以一芽二、三叶为采摘标准，通过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程，制作出口感香醇的英德红茶。

英德红茶的营养价值

英德红茶富含的黄酮类化合物，其作用类似于抗氧化剂，能够清除体内过剩的自由基，减少自由基对人体的伤害，从而起到延缓衰老的作用。另外，英德红茶含有儿茶素和单宁酸，其中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，除此以外，儿茶素还可以抑制生龋菌的生长，减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸具有杀菌作用，能有效阻止细菌在残留牙缝间的食物渣屑中繁殖，可有效防止口臭。

哪个季节英德红茶最好

英德红茶，红茶中的精品，受到季节气候的影响，所以每年每季的采摘迟早都是不一致的，所以茶叶的品质也是不一样，因此很多的人喜欢问哪个季节英德红茶最好这样的问题，但事实上只要品质高的话都是值得饮用的，相关的介绍如下！

英德红茶的采摘时间

英德红茶的产地位于是广东省英德市，我们这里的茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的，一般来说，清明节至小满采摘的是春茶，小满至小暑采摘的为夏茶，小暑至寒露采摘的为春茶；也就是说，每年5月底之前采摘的是春茶，6月初至7月份采摘的为夏茶，而到了7月份以后才在的就是秋茶了。

英德红茶的初制工序

1、采摘

英德红茶的采摘时间，分别在春季、秋季，尤其是春季在清明节前后的15天时间，采摘标准为初冒的嫩芽、初展的一芽二叶，经过多道工序加工。

2、萎凋

在鲜叶经过萎凋以后，便开始茶叶制作的第二步，揉捻。揉捻，就是把萎凋后的茶叶，像和面一样轻轻的揉搓，让气变成成条的形状。

揉年的过程中，重要的是要让茶叶里的细胞破碎，让茶叶里面的茶多酚、空气中的氧气接触，然后发生酶促氧化，为下一步的发酵做好充分的基础准备。

3、发酵

发酵是英德红茶制作的关键步骤，叶是茶叶变红的决定性过程；经过揉捻的茶叶，只有经过发酵以后，绿色的茶叶才会渐渐的转化为红色，形成红茶特有的色香味。

4、烘干

初制的最后一般工序，就是干燥了。通过高温烘焙以后，一方面之终止酶活性，防止发酵过度；二是把茶叶中的水分烘干之7%以下，这样才利于茶叶的保存；三是丰富、发展香气。

英德红茶的精制工序

1、筛分

抖筛之后要进行分筛，分筛是要分出多个号头。分筛的时候手一定要端平，匀速地晃动，一旦倾斜就会走料，好茶就筛不出来了。

2、打袋

分筛好以后，要把筛上的大茶头继续打小，所以这道工序，在我们英德当地叫做是打袋。把茶放在布袋子里，用石头块往上摔打，摔打也是需要讲究技巧的，力度，次数，这些都通通的有讲究。

3、风筛

目的是为了区分出茶叶的轻重，剔除掉那些轻质感的茶叶；一般我们加工红茶，采摘的都是人工手摇风扇去筛选，不段的摇动下，一些身子骨比较轻的茶叶就会从风口处吹出；然后剩下的茶叶，再进行风筛，多次反复，到最好选出不同规格标准的茶叶。

4、飘筛

这个步骤的目的，是为了怕在风筛过程中跑漏的低品级茶叶，而且也是为了选出轻质的黄片。

5、飘筛

制茶着，有节奏的把茶盘上的茶叶飘起，轻的茶叶就被飘了出去，这样可以继续剔除掉轻质茶。

6、拣剔

把前面几个步骤筛选好的茶叶，坏品质的都不要，这个步骤往往还需要进一步的人工挑拣，是比较花时间的一个步骤。

7、补火

在精制过程中，茶叶，难免会受到多多少少的潮气入侵，所以在包装之前，一定要经过补火这一个步骤；做法就是把筛选好的茶叶，放置在烘笼上，用炭火烘干。

在用炭火烘干的过程中，往往也是对火候有很大讲究的，这样补火步骤，可以去掉茶叶中的一些水分，更加的耐于保存，而且也可以激发茶叶的香气，改善品质。

8、匀堆

将补火后的各号茶，分层倒入官堆场中，做成方形高堆，用木齿耙向外梳耙，使茶叶混合流下，即为小堆，再按上述方法进行大堆，使各号茶混合均匀，即可装箱成为精制红茶。

英德红茶的种类

1、金毫原料

采摘标准识单芽为主；成品茶，外形肥壮禁结，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全芽红匀明亮。

2、金毛毫

采摘标准一芽一叶初展为主；成品茶，外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红匀明亮。

3、金英红

以4月31日前采摘的一芽二叶为原料加工所得，其成品茶，外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩红匀明亮。

4、英红九号

采摘一芽二叶为主，其条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。

温馨提示：

一般来说，春茶的总体品质都要高于秋茶，因为春茶对比秋茶的内含物质是更加丰富的；但秋茶的香气是明显高于秋茶的，俗称为“秋香”。

立顿黄牌红茶多少钱

一、怎样调配红茶才最好喝，才能美容焕肤，使皮肤看起来红润？ 二、立顿。

1.其实泡就好了，红茶本来就具有延缓老化的作用 2.- -其实我比较赞成泡茶叶……茶包不一定能将红茶的作用发挥出来 3.个人来说我比较喜欢加柠檬、生姜或者甜牛奶，红茶本身具有很好的功效，所以只要加一些可以与红茶放一起的其他食材就好。柠檬。

买了立顿精选红茶还有鲜牛奶。立顿茶包是2g的。牛奶一包221ml。想做奶茶。

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一小包茶叶要放多少水才可以呢？听说立顿是次品是么？第一次跑的时候很。

茶包比茶叶来的浓是肯定的，标准的水量是150~200毫升沸水，3分钟后记得把茶包取出来（茶包只能泡一次），否则会很涩，如果这样还是觉得太苦，可以下次多加点开水，个人口味不同，没有一定。 至于次品的问题，红茶吧里确实经常看到讲立顿茶包不好。

一天喝几次？我家买的是小袋装的，

教你个妙方！用刚出炉的开水把一小袋的红茶放进去、然后切五片薄薄的生姜一起泡！水变温了可以放些蜂蜜进去！蜂蜜可以放也不可放！放蜂蜜效果会好点！一天六包！一个月大概减一点！要连续喝几个月！不反弹！谢谢采纳！

我在餐厅喝柠檬茶的时候，他们用这种茶包冲。那个立顿茶包上只写“YELLOW。

你说的可能是立顿花茶系列的吧 可是柠檬红茶为什么要用不是红茶的茶包泡呢？ 立顿“草本茶驯系列 立顿清衡茶， 将这些大自然的精华与上等绿茶精心调配，清爽好喝，汲取草本精华的天然力量，让你拥有自然平衡的活力。 立顿沁醒茶， 精选上等绿茶融。

立顿温润红茶与立顿红茶有什么区别？

区别就是立顿红茶比立顿温润红茶味道浓一些。 温润红茶是新出的，比黄牌精装红茶味道淡点，温润红茶味道淡淡的，颜色也没有黄牌的颜色深，喜欢和淡点就买温润，想喝的味道重点就买黄牌. 解释一下为什么会叫“黄牌”：托马斯立顿爵士在一百多年前开。

立顿黄牌红茶

大吉岭红茶庄园——洭缇庄园

位于柯颂南部峡谷（KurseongSouthValley）的洭缇庄园，是一座有着百年历史的茶园。1899年，洭缇庄园由英国人成立，经尼泊尔人入手，最后转入到印度人手里并由他们经营管理，就这样一直延续至今。

红茶是洭缇庄园主要生产的茶类。除此之外，也有乌龙、绿茶以及白茶等，这些茶加起来的年产量大约为2000公斤，仅占庄园茶叶总产量的2%。

“麝香葡萄果韵”是洭缇庄园的经典风味，这是一种非常馥郁而细致的香气，这种香气有点类似玫瑰的芬芳。正是因为这一点，才造就了洭缇庄园茶叶的独特之处。

参考资料：

《红茶大事典》

《深入大吉岭探寻顶级庄园红茶》

大吉岭红茶庄园——罗布裘庄园

罗布裘庄园位于TeestaValley。在87个大吉岭庄园中，罗布裘庄园算是一个小规模的茶园。

值得一提的是，与大吉岭地区的其他庄园不同，罗布裘庄园是个只生产红茶的庄园，每年的茶叶产量在75吨左右。在以外销为主的大吉岭红茶庄园中，罗布裘是最早实行内销的红茶庄园。

参考资料：《红茶大事典》

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