云南红茶凤庆滇红茶馆主 云南红茶滇红多少钱一斤

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云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲。

滇红的味道是什么样的？我这么喝着有点果香味，而且还点点酸的感觉？云。

滇红具有滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长的口味特点。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。。

和老虎逛完了酒屋，又来逛茶铺。我对酒不了解，对茶，偶同样不了解。所以，进店后，老虎童鞋和店员交流得津津有味，而我呢，我是完全插不上话啊！我只能一个人东瞅瞅西瞅瞅，接着就是倾听着他们的交流，聊这个品牌的历史。知道了这个品牌是几十。

云南红茶凤庆滇红

主要想问一下两者在功效与口感上有哪些差别？

一，产地不同 1，祁门红茶产地：祁门红茶分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，由闪里、箬坑特到渚口，由塔坊直至祁红转出倒湖。 2，滇红产地：滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。 二。

可以喝，滇红茶的国家标注是36个月 但是实际滇红茶10年放着都能喝 只要保存得当就行

滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤。

云南红茶滇红的功效

云南滇红是什么茶叶？

滇红，属于红茶类。滇红，实际上是云南红茶的简称，由汉族茶农创制于民国年间。滇红，主产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末。

“老川红”看新发展——老一辈川茶人齐聚川红

“老川红”齐聚一堂

老茶人郑金贵、杨宝琛夫妇在看到“曾经战斗过的地方”时，十分感慨，从年少至耄耋，他们将一生奉献给了川红。从1952年建厂至今，经过了60年的发展，再看到如今的川红集团发展得越来越强，老夫妇俩不住赞叹。

谈及川红曾经的辉煌，原宜宾茶厂副厂长刘开沛先生表示：“正宗的四川红茶还得是在宜宾。”1985年，宜宾茶厂的红茶就在葡萄牙里斯本的世界食品博览会上夺得了金奖，对于这个来之不易的荣誉，刘老十分骄傲，同时也对如今川红的不仅继承了过去的品质，而且不断进行创新表示欣慰。

现场，老茶人们对新一辈的茶人提出了期望，希望新一辈能够将老川红的品质和精神传承下去，希望能够看到四川红茶继续发展壮大，真正走出去，走向更大的市场。

而新一辈的川红人也表示，一定将学习老茶人的精神品质，继续凭借“厚德至臻，推陈出新，创造品质生活”的企业精神、强大的产品研发能力以及优异的产品品质，积极努力地将川红做大做好。

利川红成中国红茶出口主力军

近日，利川市飞强茶业有限公司收到一张来自德国的订单，21吨茶叶将乘船到达欧洲。这样的交易，已经有了8年的历史，利川红已成为中国红茶出口的主力军。

利川红主要产自毛坝镇，该镇有茶园面积10多万亩，年产茶叶9000多吨，产品主要销往欧盟市场，茶叶单项收入每年2亿多元，占农民经济总收入的80%。

女人喝伯爵红茶的功效

1、冲泡的茶具

冲泡红茶时，可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具选择时，要根据茶叶的量来定，不宜过大。在未冲泡红茶时，要先将茶具用温水冲泡，这道工序也称暖壶，是为了能够更容zhidao易的释放茶的香气。

2、茶叶的投放

茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入红茶十二克左右。过多或过少，都会影响品饮时的口感。优质的红专茶一般可冲泡三至四次，而低档一些的红茶，只能冲泡一至二次。

3、冲泡时所用的水

冲泡红茶时，应该用摄氏90度的水比较合适，温度过低会使茶叶无法泡开，过高则会使泡出的茶汤有涩味。

4、冲泡的时间

冲泡红茶的时间，一般在三分钟左右为宜，过长的冲泡，会使茶汤有涩味。

5、冲泡的方法

当用九十度的水冲入茶壶后，不要盖上壶盖，红茶不适合闷泡属，闷泡的茶汤会有涩味。

6、冲泡的最后一道工序

冲泡好红茶后，要用专业的滤网滤出茶汁，这样才能使茶汤清澈。

红茶的存放知识

茶叶的保存对于茶叶的口感和功效至关重要，保存不好难免影响这些。而红茶的储藏存放也是一样的！那红茶应该怎么存放呢？

红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。

对于说红茶如何保存的问题，红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温，我觉得用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜。

红茶保存的几个必要条件，:闭光，密封，常温，误潮。

茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分，是我国人民常用的保健饮料，但茶叶的保存要受许多因素的影响，如阳光、温度、水分、空气等，怎样贮存茶叶呢?

a．阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

c．水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

d．茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化；失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。

将茶叶放入密封的玻璃瓶中，并在瓶内放入抗氧化剂(主要成分为铁粉，既吸氧又吸水，化学上称为双吸剂，一些食品包装袋中有)，然后将茶叶瓶放进冰箱。

红茶优劣的区分

怎样区分红茶的优劣，这可能是许多人困惑的问题，下面小编就带您来学习一下吧！

红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的，其品质特征是红叶红汤，香苦味醇。

优质红茶的特征：

(1)外形：条索紧细、匀齐。

(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。

(3)香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香；川红有桔糖香。

(4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。

(5)滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。

(6)叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。

劣质红茶的特征：

(1)外形：大小长短不均，外形粗糙，杂质多。

(2)色泽：叶色暗黑，芽尖发黑，或茶叶呈青灰色、银白色；粗老叶色泽枯红。

(3)香气：香气低弱、浑浊、持续时间短，或有异味。

(4)汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。

(5)滋味：味淡薄或带粗涩味。

(6)叶底：叶底花青、乌暗且不展开。

川宁伯爵红茶怎么样

立顿红茶在国内有工厂，川宁伯爵红茶国内没有工厂吧

英国红茶三大品牌分别是Whittard、Harrods、TWININGS。 1、Whittard 最经典的红茶系列包括：早餐茶（English Breakfast）、下午茶（Afternoon Tea）、伯爵茶（Earl Grey Tea）。早餐茶混合了阿萨姆、锡兰和肯尼亚，尤其适合早上冲上一杯，加上牛。

茶包类： 喝了川宁和玛勃洛可的大吉岭红茶茶包。 川宁味道淡、有涩味和呛喉咙的感觉。 玛勃洛可甘甜回味，茶味浓厚。 发现玛勃洛可名气不大，但味道比川宁的好！ 原叶类： 迪尔玛的伯爵红茶不推荐，多泡几次会发酸。特级锡兰还可以喝喝。 迪尔玛。

川宁伯爵红茶怎么样

网上的川宁怎么都是波兰产的，包括X宝，某东。和英国产有区别吗？

川宁仕女伯爵红茶和豪门伯爵红茶有什么区别

经典红茶是川宁™广受欢迎的系列。川宁始终引领着时代的潮流。当1706年托马斯·川宁开始在伦敦出售茶品，一种划时代的崭新生活方式从此到来了.川宁™的近200种口味中，必定能找到一款适合您彼时彼地的品味和心情

锡兰红茶很好喝，世界有名。 也可以考虑英国的红茶，口味也不错。

额，您的问题吓死我了！茶叶会有副作用？？？貌似喝下午茶对身体很好，要是非说副作用的话那就是失眠。

川宁和立顿哪个好

也就是想知道果味茶中是否加有合成的香料。

看看配料表好了,比如它家伯爵,配料只有红茶佛手柑,就是没加合成香料,而仕女伯爵里还有个柑橘香料,这个就是后加的合成香料了

买过一包喝，觉得不错，是不是喝了就会有问题啊，好像是真的会出问题吧 。

小种红茶多少钱一斤-黑茶加冰糖的作用，黑茶加糖需谨慎！

乌龙茶吗 小种红茶多少钱一斤-黑茶加冰糖的作用，黑茶加糖需谨慎！

黑茶加冰糖的作用，黑茶加糖需谨慎！

黑茶属于发酵茶，发酵的程度很高，随着保存时间的加长，黑茶的价值也在逐渐的发生变化，当然的黑茶的口感也在逐渐发生变化，但是不管怎么样，黑茶的味道相比其他的茶叶来说比较重，所以很多的人在喝黑茶的时候都会在里面加冰糖，正常情况下，黑茶可以加冰小种红茶多少钱一斤糖，但是需谨慎！

黑茶加冰糖的作用

1、调和味道

黑茶属于发酵茶，色褐而不深，感觉茶质不干净，有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味，汤色呈猪肝红，且汤质浑浊，进口霉涩而苦，对于很多的人来说，黑茶的味道过于重，所以此时加一些冰糖可以调和一下味道！

2、缓解急慢性咽喉炎

因为黑茶具有生津止渴，清热解毒的作用；而冰糖性平偏凉，具有补中益气，养阴润肺，止咳化痰，进步人体免疫力的功效。

黑茶加冰糖注意事项

虽然黑茶加冰糖是一种很好的方式，但是黑茶现在什么茶叶好加冰糖一定要注意明前绿茶多少钱一斤量，不能加太多，加太多容易上火，且糖尿病患者不适宜在喝绿茶时加冰糖。

黑茶的花式饮用方式

1、冰镇黑茶

黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。

2、蜂蜜黑茶

黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶，是将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

3、黑奶茶

黑茶以回甘著称，茶入喉后，口普洱茶散茶中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

4、菊花黑茶

用黑茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，黑茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。

5、枸杞黑茶

在黑茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，黑茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。

6、柠檬黑茶

在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相玫瑰花茶哪里产的好配，效果更为显著。

综上所得，黑茶可以加冰糖，且加冰糖可以中和一下黑茶的味道，但是黑茶加冰糖不建议多喝，且不建议加太多的冰糖，建议加蜂蜜！

普洱茶哪里买-蒲门红茶研究院：红茶冲泡篇——水温的控制

重庆茶叶 普洱茶哪里买-蒲门红茶研究院：红茶冲泡篇——水温的控制

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上期回顾：

红茶研究院︱红茶冲泡篇——水的选择

红茶研究院︱红茶冲泡篇——茶器

红茶研究院丨红茶审评篇–红碎茶

叮铃铃~各位同学大家好呀，又到了红茶“研究”时间。

上一期讲了红茶冲泡用水选择，这一期继续围绕水，讲一普洱茶哪里买下红茶冲泡中的水温控制。

是不是经常听到别人说：“泡红茶就要泡出‘香、滑、甜、柔、润’所以泡法要柔和，泡茶时水温不能太高”？

是不是经常听到、看到“85℃”这个字眼？

是不是以为所有的红茶都只能用“温水”冲泡？

亲，红茶是全发酵茶，水温过低不易显香，茶汤滋味寡淡，红茶风味全无。

当然，这也不是说红茶就要高温冲泡，冲泡红茶要严格控制水温，因为不同原料、工艺制成的红茶冲泡水温都是不一样的。

首先来说说晒红茶。“晒红”，可以简单理解为采用日光晒干，不用烘焙的红茶。

一般来说，“晒红茶”现在还仅限茶小茶于云南省，且多为大叶种古树，而古树滋味比较醇，不易苦涩，第二是叶片厚实稍粗老，水温低的话内含物质浸出比较慢，所以需用90℃—100℃沸水冲泡。

采用传统滇红茶制作工艺制成的金毫芽茶则适宜用85℃水冲泡，其它大叶种滇红茶需用90℃的水冲泡。

正山小种红茶中，如金骏眉，茶叶很细嫩，水温太高则不耐泡，所以宜用85℃水冲泡。

此外，如高级红茶英红九号，既可以85℃的水冲泡，也可用90℃的水冲泡。但用90℃的水冲泡时，要加快手法，时间一长易使茶叶内含物质析出太多，茶汤浓酽，红茶的“香、滑、甜、柔、润”也就消失了。

优质的红茶，其内含物质是非常丰富的，大红袍为什么叫大红袍积累深厚的芳香物质，只有达到相应的温度才能使红茶呈现出馥郁多姿的香气，如蔗糖香、松烟香、桂圆香、花果香、蜜香、薯香……

冲泡红茶的水温控制和红茶的品种、条索老嫩、松紧相关度较高。

在水温一定的前提下，茶叶越粗大、越紧实，红茶出汤的效果就越慢；茶叶越稚嫩、越松散，出汤的效果就越快。

总结：冲泡红茶要考虑品种、条索因素，根据不同的茶料严格控制水温，一般为90℃±5℃。

参考文献

[1]谷传玲.《喝红茶,先弄清五件事》，《山东人大工作》

正宗崂山绿茶品牌

[2]卢莉,李源.《不同冲泡温度对小种红茶化学成分浸出的影响分析》，《武夷学院cctv2生财有道黑茶学报》

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