金骏眉正山小种大红袍哪个好 金骏眉大红袍正山小种哪个比较好喝一点

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哈哈,我就在武夷山,经常喝金骏眉和正山小种红茶,这个问题我那是相当的清楚. 价格

正山是指在武夷山对正山小种红茶指定区域出产的红茶,主要在桐木关一带. 但现在各地生产的红茶都自称正山.

正山小种之前都是出口欧美的,用松烟熏焙,独特浓烈的桂圆味.出口的有切碎的工序. 这几年内销的正山小种就是做轻烟和无烟处理,但是都用一芽两叶的芽尖来制作,没有切碎的.

金骏眉是正山小种红茶的一种,其与正山小种的区别在于金骏眉芽尖是全采用芽尖制作的,所以金骏眉的茶毫比较多. 银骏眉就是一芽一叶做的.

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金骏眉正山小种大红袍哪个好喝

都可以！两种茶叶我都喝过，金俊眉更好喝，小种也不错的，价格上小种要实惠点，所以我们家平常都是屯小种的！

大红袍，乌龙茶，铁观音都属于乌龙茶，又名 青茶，属于半发酵茶。

正山小种属于红茶（世界红茶鼻祖），金骏眉是正山小种一个分支高端红茶。红茶属于全发酵茶。

萝卜青菜都有自己的特点，两种茶叶大体差不多，自己感觉金骏眉味道比较丰富壮口，小种的味道较为内敛充实。

正山是指在武夷山对正山小种红茶指定区域出产的红茶,主要在桐木关一带. 但现在各地生产的红茶都自称正山.

正山小种之前都是出口欧美的,用松烟熏焙,独特浓烈的桂圆味.出口的有切碎的工序. 这几年内销的正山小种就是做轻烟和无烟处理,但是都用一芽两叶的芽尖来制作,没有切碎的.

金骏眉是正山小种红茶的一种,其与正山小种的区别在于金骏眉芽尖是全采用芽尖制作的,所以金骏眉的茶毫比较多. 银骏眉就是一芽一叶做的.

两者韵味各有千秋，难说哪一款好喝些，您可以两者都去试喝一下。

简单一些来说，茶树都是一样的，采摘的部分不同而已。芽尖部分做的叫金骏眉。而叶子部分叫正山小种。这个是最通俗易懂的。其次，不同的茶树，不同的环境，制作出来的茶，品质也完全不同。在了解这个基础以后，要学习的就是山场的判断，质量的高低。渐入佳境~

福建做红茶比较好的厂家是东然茶园、正山堂那些，至少不会加色素与糖，以次充好。价格分明，等级清楚！

正山小种与金骏眉茶哪个好

正山小种与金骏眉茶都是红茶的，都是不错的，要看个人喜好。正山小种是历史比较长的红茶，金骏眉属于新品种新工艺，各有特色。

正山小种和金骏眉的区别：

一、选料不同

正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。

二、工艺不同

金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者在制作上还是存在不同，金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。

三、口感不同

金骏眉会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺，而且金骏眉较为耐泡，但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。

四、外形不同

金骏眉外形细长，会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。

加盟桐木关正山小种多少钱

正山小种红茶的炒制工艺有四百多年的历史，发源地在福建星村镇桐木村，又称星村小种。“正山”是指产茶地域正宗的意思，以桐木村为中心，方圆三十多公里。而“小种”是指原产地特有的小叶种茶树。正山小种红茶为世界红茶鼻祖，金骏眉是正山小种的一个分支，二者同为红茶，那在冲泡方法上有什么区别呢?

正山小种的冲泡：

白瓷、紫砂壶、玻璃杯均可，不过还是首推紫砂壶，紫砂壶胎质气孔率适宜，会令茶香格外氤氲，更显饮茶的品质感。

1、首先要用滚水将茶具内外烫洗一遍。

2、将正山小种干茶放入壶内，如用紫砂壶，可在壶身外浇烫热水，轻轻摇晃紫砂壶，利用热水的温度驱逐茶中潮湿气及其他异味，同时烘出干茶香。

3、接下来是洗茶的步骤了，往壶内注入开水进行洗茶，将茶汤表面浮起的泡沫刮去，马上快速出汤。

4、再次将开水注入壶内，然后用开水再浇一遍茶壶。5秒出汤。

6、品尝正山小种。

7、泡完茶后用滚水将茶具内外冲洗，使茶壶迅速干燥。

金骏眉的冲泡

烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四金骏眉茶叶之器。

温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅。

高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。

低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。

敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

品茶：“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。

武夷山正山小种加盟多少钱

正山小种采摘、制作、上市时间怎么安排

阳春布德泽，万物生光辉。惊蛰到，天气反倒冷起来，不知这是否是最后一波倒春寒，我只知道我越来越依赖于居家办公，毕竟家里有暖气，有热茶。但依赖并不等于喜欢，我还是喜欢大家能当面交流联系。

先来看采摘。在采摘方面，那我最熟悉的四种茶来说，绿茶最早，春白茶次之，红茶居于其后，岩茶最末。正山小种采摘于清明节前后，明前雨后茶品质最好，像雨前龙井、雨前春寿眉等。按照正山小种分支上的等级划分，最先采摘者为金骏眉，此茶茶青只需芽头，因此其算是正山小种中的头采茶，尔后银骏眉、铜骏眉逐次采摘。

再来看制作。岩茶制作工艺足够麻烦，正山小种也不遑多让，茶青要真正蜕变成茶干，其需经历粗制和精制两个阶段，在粗制毛茶过程中，茶青要经过萎凋、揉捻、发酵、熏焙等一系列蹂躏，烈火焚身后方涅槃成功，成为合格的毛茶。在精制环节，茶商会采取人机一体化模式，来筛选明净度、叶片尺寸大小、匀度等保持一致的毛茶，然后进行拼配或装箱。制作完毕，这样的正山小种也要经过一段时间的沉淀，才能充满底气杀进市场，接替金骏眉，进入热卖阶段。

最后看上市。上市时间与采摘时间及采摘期、制作期有关，因此其上市时间也要晚于春白茶，其上市时间一般在 5月中下旬-6月初。此时购买正山小种新茶，最合适不过。

正山小种新茶性情还未达到温和地步，大家若购得正山小种，且要记得存放一段时间再饮用。

川宁锡兰大叶红茶，大吉岭和锡兰哪个好喝

别的都行，立顿就算了。

司迪生的茉莉绿茶很好喝。川宁的伯爵茶也很不错。

川宁锡兰大叶红茶

很多袋泡茶都用小订书针钉的啊

立顿茶也有

我买过埃及红茶 锡兰红茶 都有的

不用担心

锡兰红茶是红茶的一种，后仨那是品牌。这没啥可比性。川宁的茶包喝起来都酸酸的，没意思。比较推荐的是 Dilmah 的锡兰红茶，WATTE 系列，4 款，味道都不一样。

锡兰红茶

锡兰红茶，立顿，司迪生

用途不一样。锡兰红茶主要用来制作珍珠奶茶。立顿主要是比较低端的红茶或是港式奶茶，但口感不好，司迪生和川宁都可以用来制作单品茶，但是川宁在口感上胜出，也可以用来制作港式奶茶，只是要掌握好水量

大吉岭和锡兰哪个好喝

别的都还行，立顿就算了。

祁门红茶的功效

祁门红茶简称祁红，史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。那么祁门红茶的功效有那些呢？

祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

保健功效

由于红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力。

提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lheCha.com)

正确冲泡红茶好喝又营养价值高？

红茶的成效与效果都是什么呢？喝茶是中国的传统摄生习气，你是不是喜爱喝红茶呢？本来，红茶有很多也许是你不知道的优点。今日，咱们为大家科普的即是喝红茶的优点以及泡法，快来一同看看吧。

红茶的营养价值

研讨发现，与青菜或胡萝卜对比，红茶中含有更多的抗氧化物质，能够有用帮人体反抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研讨显现，天天喝红茶的人，遭受流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等表现，而用凉开水泡茶可使其间的有利物质在不被损坏的情况下，渐渐溶出有利健康。

那么，应当怎么泡红茶最好呢？

泡红茶的准确办法

目前市面上对比流行的红茶冲泡办法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简略，不考究茶艺，其进程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃摆布的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

1915巴拿马川红金奖红茶

要红茶的荼名.

川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 上述都属于红茶

不是牌子问题，是看你用什么茶，一般泡奶茶用的红茶是阿萨姆红茶或伯爵红茶，伯爵的茶味很浓。像‘研茶园’就有买这些红茶。

1915巴拿马川红金奖红茶

中国红茶品种主要有：日照红茶、[1]祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2023年湖南。

川红产于四川宜宾等地，是20世纪50年代开始批量生产的工夫红茶，主栽茶树。

祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二。

1915年中国获得哪些巴拿马万国博览会金奖

川红是四川的红茶。 川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品。具备紧。

冰红茶好些

红茶最基本的品质特点是汤呈现为红色，但是由于干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中才会出现以 “Black Tea”命名为红茶。那么哪些品种的茶属于红茶？ 哪些品种。

中国最大的红茶公司恐怕还是中茶，因为垄断嘛！福建红茶属元正最大，另外福建坦洋功夫、云南滇红、四川川红、祁门润思等，都还做的挺大的

喝过一次，请帮忙解答一下哦，这个味道很吸引人，就是不知道名字

是指纯的红茶叶喝起来比较甜吗？如果甜味非常明显，应该是川红

祁门红茶，云南滇红，宜兴红茶，武夷红茶等等。 特点：养颜、养胃。

祁门红茶等级划分及品质特点

祁门红茶属世界三大高香红茶之一，以“香高、味醇、形美、色艳”的综合品质及经典的“祁门香”而闻名于世。祁红采制工艺精细，以一芽一、二叶的芽叶为主要原料，经过初制四道工序，精制十几道工序分级而成。以前，祁红分级名目繁多，现基本统一规格，根据其外形和内质分为：国礼、特茗、特级、一到七级，共九个级别，不同等级品质各异。

一、祁门红茶鲜叶标准

祁门工夫红茶各等级鲜叶要求及采摘时间都各有不同（如表一），因此各个等级的品质特征也有所不同。

二、祁门红茶不同等级的品质特点

祁门红茶最初是不分等级的，新中国成立后，开始逐步建立分级标准，同时也为了满足国际市场的需要，形成了现在的分级标准。在工艺上，因祁红独特的初制、精制工序，形成不同等级祁红的品质特点。

国礼级别祁红，因原料珍贵再加上都是手工非遗技艺，则显得弥足珍贵，其品质细嫩挺秀，金毫特显，色泽乌润，鲜醇嫩甜的整体口感为尤为突出。这类茶叶以前常供国家有关部门招待外宾和和做外事礼品之用，因而级别名称也直接以“国礼”相称。

一些如特茗或特级产品，从制作工艺上最大程度保证香气与滋味的平衡协调，完美体现了祁门工夫红茶“香高、味醇、形美、色艳”的特点。

一级、二级、三级的祁红则滋味甜醇、依然能让你感受最正宗的“祁门香”，具有较高性价比。

出口祁红通常是三级、四级及以下为大宗祁红。国外的消费者钟情于祁门香，但他们在采购茶叶时，通常首先会要求茶叶价格不能太高，对茶叶外形的要求远没有中国消费者的要求高。

在生产祁红的包装成品时，通常根据所针对的市场和所需要的产品风格特征，选择某一级别作为主拼料拼配而成。我们以祥源祁红金色庄园伍（主拼料为国礼级）、金色庄园贰（主拼料为特茗级）、云岭山房贰（主拼料为特级）、祁红小镇叁（主主拼料为一级）、祁红小镇肆（主拼料为二级），具体审评结果见表二：

祁门工夫红茶根据其品质特征分为九个级别，每个级别各有其特点。不同的拼配方案形成的不同成品风格，使得祁红产品更加丰富多彩。

祁门红茶为何那么香？

祁门红茶因其“似花、似果、似蜜”的优雅而迷人的香气，被公认为是与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶齐名的“世界三大高香红茶”之一，国际上称这种香气为“祁门香”。祁红也因其独特的品质获“王子茶”、“茶中英豪”和“群芳最”等众多美誉，驰名中外。

那到底是哪些因素造就了祁门红茶独特高贵的香气呢？概括来讲，茶叶香气的形成是一个受生长环境、茶树品种、加工工艺等因素共同制约的复杂过程。对于祁门红茶香气的形成也是一样的，下面让我们来看看“祁门香”为何那么香。

原因一：独一无二的生长环境

祁红茶区的土壤主要由千枚岩、紫色叶岩等风化而来，大多属于红褐色砾质黏壤土类。土质肥厚，结构良好，酸度适中。土壤富积铝、铁，表土层的富积作用使得土壤中的铜、钾含量也高于其他红茶土壤水平，从而为孕育祁红及其香气形成提供了良好的土壤条件。

铜（Cu）是构成茶叶多酚氧化酶活性中心的核心元素，而在红茶发酵中多酚氧化酶活性的维持是形成红茶优良品质的重要保证。祁门红茶的铜含量为41.06mg/kg（在茶叶的卫生标准铜含量≤60mg/kg的范围内），比普通红茶高2.6倍，与之相应的是叶片中多酚酶活性也较高，因而能够生产出具有特殊香气的茶叶。

茶叶中钾（K）含量高能够增加茶叶滋味和香气成分的含量。祁门红茶钾的含量比普通红茶高出17倍，钾的富积一方面有利于调节气孔运动，调节水分的蒸发从而抵御干旱，同时还能提高光合作用效率促进干物质积累，特别是钾的增加有利于茶叶氨基酸的合成,从而对茶叶滋味和香气的形成有利。

正是由于众多优越自然条件的契合，才孕育出好茶的天然品质，造就了这一片蜚声中外的茶叶天堂。正所谓“牯牛降上幻迷雾，雾里祁红天下奇”。

原因二：独特的加工工艺

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，其香气也是在制造加工过程中发展、形成的，独树一帜的“祁门香”也不例外。

祁门红茶的制作工艺特别考究，分为初制、精制两大过程。初制奠定品质的基础，而精制则将相对粗糙的毛茶升华而成风神俊秀的上品。初制四道工序，精制十几道工序，近十个级别，几十种花色，极尽繁复考究，每一次动作都是不厌其烦的重复、倾尽心血的工夫，为其它工夫红茶所不能比拟，所以祁门红茶又被称为“祁门工夫红茶”，更被称为中国工夫红茶的代表。

初制过程中的发酵是其品质特征形成的关键工序，也是祁门红茶香气形成的关键。祁门红茶在发酵过程中，多酚类化合物激烈的氧化还原所引起的一系列次生和伴随反应，从而也使得芳香类物质的变化极其复杂。随着发酵的进展，具有祁红香气特征的成分大量形成，散发浓郁的花果香气。据测定，“发酵叶”中醇类、醛类、酮类、羧酸类和酚类等香气物质含量均比“萎凋叶”中有显著增加。

而精制过程中的两次补火干燥也是决定“祁门香”形成的重要环节，一般低沸点的不愉快的芳香成分在烘焙过程中挥发逸失，高沸点的，具有良好香气的成分，在烘焙中透发出来，尤其是具有花香或果实香的香叶醇明显增加，这是决定祁门红茶香型的主要物质。同时，在热化作用下，糖类物质在烘焙时，产生了祁红突出“蜜糖香”。从而形成了祁门红茶似花似果似蜜的独特香气。

萎凋为祁红的香气提供了先质，揉捻、发酵过程中多酚类化合物的氧化、还原推动着香气的形成，复杂的精制过程更是充分发展了祁红的高香，使香气更加协调愉悦。

原因三：优良的茶树品种

“祁门香”的形成因素除与产地的自然生态环境、独特的加工工艺外,与茶树品种也不无关系。

祁门红茶选用是祁门槠叶种，是适制祁门红茶的当家茶树品种。槠叶种鲜叶中茶多酚含量23.8%左右，儿茶素总量约14％，氨基酸5.42％，水浸出物约44％，其内含香、味成分丰富，是构成优质祁红成茶品质的重要基础。

槠叶种原料中丰富的香气前体物质是祁门红茶独特香气品质形成的原因之一。有实验表明，在相同的祁红加工过程中,储叶种的香气物质形成总量高于其他品种,其中香叶醇含量在揉捻阶段剧增,并在以后的各工序中得以保留,且其他香气成分含量则无明显减少，从而突出了品种的优势。

正是立地、工艺和品种这样三个“天时、地利、人和”的综合因素，成就了“祁门香”的独特品质。

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