金骏眉的功效与作用 金骏眉红茶的作用与功效及副作用

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金骏眉的功效与作用 金骏眉红茶的作用与功效及副作用1

金骏眉含有丰富的咖啡碱及茶多酚，饮用有提神醒脑，缓解疲劳，补充水分的功效，金骏眉红茶为全发酵茶，茶性温和，富含维生素，有生津解渴，缓解口腔异味，促进新陈代谢，暖胃抗寒的作用，但空腹状态禁忌饮用金骏眉，隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。

1.提神消疲

经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。

它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2.利尿

金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.抗衰老

金骏眉茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性，饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害，对抗衰老。

4.暖胃护胃

金骏眉经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

金骏眉茶茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

5.生津清热

夏天饮金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

金骏眉红茶禁忌：

1、金骏眉不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡金骏眉最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

2.另外金骏眉为全发酵茶，体质温和及火气大者不宜饮用，日常饮用金骏眉红茶需要注意清淡为主，另外隔夜茶宜滋生细菌，也禁忌饮用。

金骏眉茶的简介：

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，与琼珍灵芝并称为养生茗茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉红茶-你来，我恰沏好茶

金华茶叶展示柜 金骏眉红茶-你来，我恰沏好茶

你来，我恰沏好茶一盏刚沏好的茶，于茶客而言，缘分极为短暂。茶的浓淡、暖凉、喜怒哀乐，全是由茶客所给予。茶刚沏好，要趁良辰锦时，好好品尝、珍惜。

人与人之间的缘分其实就如同一杯茶，极为短暂，都逃不脱也躲不过人走茶凉的无奈。同时，人生也如品茶，总要金骏眉红茶知道先苦后甜、苦尽甘来的道理。

在一盏茶味光阴里，与陌生人相识，相知，谈论风月，放松心灵。勿等到茶凉了，走散了。只落得跑堂客一句话：先生可要温热这杯茶。

罢了罢了！茶已凉冷何必温，人走灯灭何必留。佛家讲求的是惜缘，而不是攀缘。

《金刚经》云：“一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。”我知道这世间所有盛宴都会有离别，所有品过的茶都会喝到人走茶凉，而尝过的世情冷暖，读过的人间沧桑，看过的琳琅风景，都会与我们渐行渐远。

茶是温和的，内敛的，不动声色的。因为无言才是美，内敛才是美，品茶不语才是美。一杯茶，不必像唐诗那般浓烈，也不必像宋词盛丽，只需如魏晋隐逸之风那般，清淡寂静便可。

流年滚滚，尘世喧嚣。佛说：“万物于镜中空相，终诸相无相。”当我们在这一生中，经历了世间春夏秋冬的节令更替，经历了特级绿茶 风霜雨雪的侵袭后，要开始学会安之若素、随遇而安，学会像一盏茶那般，尝得起先苦后甜的人生况味。

对于当下这一切美好的缘分，我们都要珍惜。如品茶一样，不要去选择茶的好坏，相遇即是恩泽，惜缘更是福祉。

我们很多人都会奢望着偷得浮生半日清闲光阴时，能与三两好友雅集品茶，乌龙茶的或月夜品茶、林中品茶，抑或是，在庭院外的花树下品茶，讨论品茶的心得。

《红楼梦》中妙玉笑说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”茶是禅，禅即是半杯茶。但禅茶这回事不要说多，说得太多，会变得俗气。

茶要独品，酒要共饮。一个人心无旁骛的品茶，更能参破酒后喝红茶好吗心中的执念。适当的孤独是自我清理、省觉的力量，比在繁喧的闹市栖隐更有帮助。

品一盏茶，洗去尘埃，洗去疲惫，洗去虚情假意。然后，在一盏茶时间里，获得坦然，获得清淡，获得宁静。

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金骏眉、银骏眉红茶区别

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金骏眉与银骏眉红茶的区别

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。首创于2023年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔15001800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小。

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。

首创于2023年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分洞庭山碧螺春 ，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。

银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料桂花茶的制作方法，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。

骏眉因其外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一个人为梁骏德茶师，故取名骏眉，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在那些茶叶属于绿茶前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级，后传入民间，茶农们常把铜骏眉叫做赤甘（一芽两叶），又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子张开）。

骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感；发酵时间过长，则跟平常的正山乌龙茶价格表小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度，才能做出骏眉真正的蜜糖香。

与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。

正山小种是红茶吗

峨眉山雪芽红茶

竹叶青、峨眉雪芽、都是扁形芽茶，都是高级绿茶。区别就是竹叶青被四川茶叶龙头民企竹叶青公司注册了商标，即使同一地方生产出来的扁形芽茶也不能叫竹叶青了，同样峨眉雪芽被国企峨眉山旅游股份有限公司持有，也无法叫这个名。

1、竹叶青：既是茶品种名，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。

因“竹叶青”被独享，整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓，所以一个峨眉山诞生了几十个商标，除了竹叶青外，还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

2、峨眉雪芽：是茶的品种名，也是千年峨眉山茶的嫡传品牌，现为峨眉雪芽茶叶公司持有，隶属上市国企峨眉山旅游股份有限公司。峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分。

扩展资料：

品质特点：

竹叶青：竹叶青扁平滑两头尖细，高山竹叶青颜色偏黄，竹叶青清香的颜色绿点，提了板栗香的颜色黄点，只要杀青到位，不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶，汤色嫩黄清亮，青草高香，芽头平直，条索均匀，滋味清醇淡雅。

峨眉雪芽：峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽品牌的独特之处概括为四个字：”珍稀”和”有机”。

美哉，红茶

在诸多茶的品种中，最喜欢的一直都是红茶，红茶不像绿茶那样清爽，也不像茉莉花茶那样芬芳，但红茶茶性最暖，养生价值最高。

在诸多茶的品种中，最喜欢的一直都是红茶，红茶不像绿茶那样清爽，也不像茉莉花茶那样芬芳，但红茶茶性最暖，养生价值最高。身边有很多朋友，因为工作关系饮食不规律，肠胃不太好，所以他们和我一样，最喜欢红茶，喝得久了，肠胃状况竟大有改观。

红茶不止国内受欢迎，在国外同样很受青睐。比如英国人，英国人可以说将红茶爱到了骨子里，英国人每天早晨起床，首先会喝一杯浓红茶，然后还有每天下午三点的下午茶时光，雷打不动，哪怕是开会期间，到了下午茶时间也会暂时休息，一切都为下午茶让路。

与英国人类似，俄罗斯人同样喜欢红茶，也同样喜欢在红茶中加入一些调料，一般加入的是果酱、牛油、甜酒以及牛奶等。俄罗斯每年三月初的时候会过送冬节，这天很多人会将桌子摆放到街上，然后摆上红茶以及点心款待众人。若这时候去俄罗斯旅游，那么就有口福了。

当然事实上俄罗斯人很好客，即便不是这样的日子，去那里做客也能喝到好茶。

阔谈福建红茶前世今生

福建是著名的产茶之乡，从古至今茶叶种类繁多，得天独厚的地理优势适合茶叶的生长。当今时尚红茶，其著名者，闽北有正山小种、政和工夫，闽东有坦洋工夫、白琳工夫。

武夷正山小种最早名世，它创制于18世纪后期，产于崇安星村一带，隐于深山幽谷之中。因有松香及龙眼果香味，宜于添加白兰地或调制奶茶，故受西方人士欢迎，尤为英国皇室所青睐，成为御用茗茶。名茶产自中国，西人视同拱璧，价格昂贵。

饮茶之习，早已风靡英伦三岛，凡身贵而多金者，莫不以此自炫，以致举国若狂，津津乐道中国茶”。英人不惜毫掷重金，进口中国茶叶。白银长期外 流，国库因之空虚。英人为挽回经济颓势，扭转贸易逆差，便以走私鸦片，攫取中国白银，抵偿茶叶消费。因此，从某种意义上说，鸦片战争起于英国贵族的茶叶消 费，源于英国王室的奢侈享受。

由此反观福建茶叶，尤其是红茶，具有何等的魅力。想来其受用程度，不亚于古罗马贵族对中国丝绸的追求。不幸的是，标榜绅士风度与物质文明的英国贵 族，远没有古罗马贵族那样的胸襟和雅量。伪君子们是通过肮脏的鸦片走私和疯狂的鸦片战争，以满足他们的贪婪野心。这恰恰暴露他们丧心病狂的凶残本性。资本 的积累与绅士的奢华一样：每个毛孔都流着血和肮脏的东西”。

如今，日不落国早已风光不再。唐代诗人说：兴亡留白日，今古共红尘。”白日升沉，见证世事沧桑;红尘起落，堙没人间恩怨。斗转星移，邪恶归为粪土;春秋代序，正道主宰人间。

试看沉寂多时的红茶生产，重兴于闽中，畅销至五洲。今日之域中，强权与阴谋再也难施其伎;和谐安定，更催生兴盛的茶事活动。

红茶放了有6年还能喝不

祁门红茶和普洱茶属于发酵茶，所以很多人认为祁门红茶也可以长期保存。其实祁门红茶也是有保质期的。几款祁门红茶保质期2到3年。有网友问祁门红茶有6年了还能喝不.不要喝！祁门红茶存放时间过长，质量会大大降低，香气会减弱，汤色差，发霉变质严重！会危害人体健康！

祁门红茶保质期

祁门红茶与绿茶相比，由于发酵过程，保质期比绿茶长得多，但这并不意味着祁门红茶可以永久保存，也有一定的保质期。

大多数祁门红茶的保质期为2至3年。同时保存方法也很讲究，需要保存在密闭、防潮、避光的环境中；而且太久了，红茶的香气和口感都变了，没有新茶那么浓郁自然。所以一般情况下，祁门红茶保存两年半，香气和口感都会达到最佳状态。

无论家里用什么方法储藏祁宏，茶叶的含水量一般都要控制在6%以下；如果用手抓一把茶叶，轻轻一搓，就会变成粉末，说明茶叶含水量在6%以下，适合保存。值得注意的是，大量的祁宏应存放在冰箱保鲜层的小袋中，最好随你喜欢，以免频繁打开茶罐而失去香味。祁门红茶贵，建议在保质期内饮用。

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红茶怎样品鉴 评茶师传授经验

对于喝惯了铁观音的闽南人而言，红茶仍是较为陌生的茶饮，多数人欠缺红茶品鉴知识。昨天，评茶师徐庆生通过本报向读者传播红茶品鉴知识。

在多数人看来，茶得喝热的。但对红茶而言，冷热饮皆宜。冷热饮同样滑顺，才是好茶。如果冷饮时觉得苦涩，就不是好茶。

其次看叶底。金骏眉呈古铜色，不粘手。假的低山茶芽叶则有点粘烂。金骏眉的薯香是幽香，低山茶香味较烈，喝到后面变得苦涩。金骏眉回甘快，呈放射状；低山茶回甘慢，呈点状，只在舌尖、舌根回甘。汤色方面，金骏眉是宝贵华丽的金黄色，低山茶则是传统红茶的琥珀色。

对于红茶的未来，徐庆生认为，眼下红茶市场鱼目混珠，但明年可能会分化。因为红茶属小茶种，以前人们喝得不多。但眼下，随着红茶热销，人们对红茶的了解也越来越深，越能分辨出高低真假。

初识“南非红茶”

前不久，我在北京的美泉宫饭店参加一个会议，却遇上了一款很美的红茶，南非的红茶，是南非斯坦陵布什孔子学院的赵女士友情赠送的。我们都离校出国甚久，能回到北京意外一见也是缘分。她说要送我一盒茶，并一再声明此茶在南非很便宜，于是老夫就欢天喜地收了下来。我是一个见茶眼开的人，总认为人与茶有一种天然的缘分，一定是南非郁郁葱葱的野山峻岭委托赵女士从天边的捎带,让那一杯红茶汤红透了我在北京的早晨和傍晚。

茶的芳名叫Rooibos,据称此茶与黄金、钻石并列，为“南非三宝”。估计这个推销商极可能是华人，因称为“三宝”而非“两宝”或“四宝”的，多是中国人的习惯。不过我是不大情愿让甘醇清雅的茶与黄金和钻石那样硬邦邦的东西为伍，我与钻石黄金无缘，有缘的唯独茶，唯独大自然生生不息的茶。

此茶的中国译名尚未约定俗成，有的音译为“卢堡茶”，也有的称作“博士茶”，后者显得急功近利，有捡拾“博士伦”余唾之嫌，我喜欢就直呼它“南非红茶”，因为它的独一无二，因为它鲜明的色泽，还因为对它飘忽的思绪能有一个及时的落脚，太多的音译名叫人觉得是负担。

我按要求用沸水冲泡三五分钟，一个玻璃杯就红得晶莹透亮，玛瑙般异常悦目。口感与其他红茶略有差异，隐约有些甘甜，纯纯的，顺口，但却似乎少了浓茶的绵厚，如果说“佳茗似佳人”，那么她就是身子骨单薄的那一类红颜……

“南非红茶”生长在南非开普敦北部Cedarberg高山上，至于原茶的灌木叶态，未见图片的展示，茶是茶包，也未见其庐山真面目，盖头依然。于是一边品着这红红亮亮的微甜茶汤，一边细细端详着这茶的南非包装：没有Cedarberg高山的景色，也没有茶树茶妇的模样，唯有两头红色的大象在奔走；与红象一起用红墨印刷的有茶壶与茶杯的标识，还有三行诗歌，别以为只有中国茶才配有“寒夜客来茶当酒”、“两腋习习清风生”的精美文字，人家南非红茶也有配套的抒情诗：“阳光年年滋养/雨露洗去苦痛的纠缠/风飘带着我的故事远走他乡”，这是我的翻译，英文原文的意境更具诗歌的简洁美。读着这样抒情的文字，喝着这样红亮的茶汤，你会觉得那是与遥远的南非山野在做一番风情的密谈……

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