贡眉和寿眉口感的区别 贡眉与寿眉哪个好

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贡眉和寿眉口感的区别 贡眉与寿眉哪个好1

白茶福建特产主要产区福鼎、政、松溪、建阳等主要工艺萎凋+干燥,萎调形白茶品质关键工序

白茶具外形芽毫完整满身披毫毫香清鲜汤色黄绿清澈滋味清淡甘品质特点

注意安吉白茶绿茶

白茶主要品种白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉.前两种春茶,用芽制,两种则秋茶芽叶制,秋茶产量高,较便宜. 治麻疹.其功效都差.

白茶散茶,压制饼茶两种.饼茶经压制,存放自发酵.叫白茶

所说白茶收藏价值,白茶存放程茶叶内部缓慢发着变化(自发酵,像熟普洱工快速发酵)香味逐渐挥发、汤色变红、滋味变醇茶性逐渐由凉转温

茶滋味点药味,甘甜 润滑 新白茶性寒凉, 白菜温,胃寒喝.我自

白茶 茶,三药,七宝,说.自品品,解

银针是嫩牙，白牡丹一牙两叶或三叶，寿眉贡眉现在都叫寿眉了。寿眉只叶不牙

贡眉和寿眉口感

各个看你自己的口味了，相对来说，个人是偏好白毫银针

寿眉茶口感

寿眉茶是一种白茶，主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等地区

其叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯，营养保健价值高

那么，寿眉茶口感如何呢？下面一起来了解看看

寿眉茶口感

寿眉根据采摘时间的不同可以分为春寿眉和秋寿眉，而春寿眉和秋寿眉的口感又是大不相同的

春寿眉在春尾初夏采摘，其香气以鲜爽感、青草香为主，花香为辅；秋寿眉的香气高昂，以花香为主，间或有些许青草香

最明显的一点，生长周期长短的不同，让春寿眉和秋寿眉的茶梗粗细程度就有不同

秋寿眉的茶梗粗，能够储存较多的香气物质，加上秋寿眉的叶片大且厚，所以在香气上明显胜过春寿眉

而寿眉有“春水秋香”一说，在香气上春寿眉比不上秋寿眉，但在茶汤的口感上春寿眉就略胜一筹了

春季采摘回来的茶青，含有大量的茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质，经过后期的传统制茶工艺，成茶冲泡后茶汤带有明显的青草香、鲜爽感，汤色以牙白、赤金为主，颜色变化小；汤水十分的饱满，细细品尝还很细腻、绵柔、顺滑，给人的感觉是舒服的，温柔的

秋寿眉的汤色更浓一些，有较为明显的花香，茶汤更加稠、更有内涵，茶汤更加有力度，不会像春寿眉那样绵柔

寿眉茶饮用方法

寿眉茶可以用盖碗来冲泡，冲泡时，最重要的一点是润茶要到位

因为寿眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤

（1）温洗茶具：以沸水润洗茶具，这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味，尤其是香味；

（2）秤茶：建议茶水比例为100ml水出茶5克，可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶，也可根据自己的口感喜好有所调整；

（3）润茶：建议润茶时间30秒，弃去茶水

润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道；

（4）冲泡：沸水冲泡，第一泡30秒出汤；

（5）品饮：冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香，有豆浆香或巧克力香，微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘，饮后口腔和喉部有长久的留香

寿眉茶饮用注意事项

1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶

2、不宜空腹喝茶

3、一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多

饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用

本次内容就介绍到这里

寿眉茶口感滋味还是不错的，营养价值也高，值得细细品饮

不过，喝寿眉茶的时候要注意以淡饮为主，不宜饮用太多，每日饮茶也不可过量

福鼎白茶寿眉饼的5大优势

寿眉的外形，很多人看了不以为是茶，以为是扫起来的落叶

不过也正是这样的粗枝大叶才会更早出现枣香，压制成茶饼也是同样的道理！下面来看看福鼎白茶寿眉饼的优势！

福鼎白茶寿眉饼的5大优势

其一、外形狂草，但工艺不减

寿眉虽在外形上看有点“粗糙”，但在制作环节上不输于任何一类白茶，三春的白茶基本是采摘寿眉为主，跨越整整一个秋季的采摘期，加上一个春尾的春寿眉，寿眉真的算得上白茶中的大宗产品，所以一个大厂想要生产数吨的寿眉，这个占地面积和萎凋室的空间必须要大，(随机推荐：竹叶青茶好吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：Www.lhEcha.com)本身寿眉粗枝大叶，就很占地方，一张小小的竹篾，不过晒制几两的寿眉

在萎凋过程中，也是严格按照含水量控制和足够萎凋时长去制作的

其二，高配寿眉，品饮价值不俗

每个等级的白茶都会出现高品质的茶品，寿眉也有，高品质的寿眉在储存的过程中，香气逐渐沉下来、汤色变深变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温

原本带的一点青鲜味消失不见，香逐渐演变成了荷香、枣香，甚至药香，口感饱满带甜，汤汁稠润有质感！

而且相当耐泡，冬日煮一壶，能满室生香，喝完一盏，茶气贯注全身，两颊生津，浑身寒气消散

其三，价格亲民，养生效果却很大

早期的父辈带着粗茶婆上山，为的是解渴

虽然长相不佳，卖不上好价，好在茶味甘爽，非常解渴

寿眉的茶多糖丰富，还有着清热解毒、退热祛暑的功效，也算是常年劳作的一种心酸补偿

其四，陈化领头，后期转化效果好

在白茶四大品种里，寿眉的产量不仅出尘，在同等储藏条件下，它的自然陈化、内质转化速度也比芽茶更胜一筹

其五、入门首选，自成一派

寿眉为什么被称作福鼎白茶的入门茶？主要是因为寿眉冲泡难度较小，对于没有任何泡茶技巧的茶友来说，也一样可以冲泡出不俗的滋味，再者，很多刚入门的茶友都会说白茶太淡，特别是喝惯了普洱、岩茶的茶友再转头喝白茶，有点抓不住舌头，不妨先从寿眉开始学习，寿眉的口感也很适合白茶新人

寿眉有春寿眉和秋寿眉之别，细分之下还能分为春尾寿眉、立秋寿眉、白露寿眉和寒露寿眉

各种节气的寿眉无论是香气，还是汤感，都各有风味，整体的风味鉴赏还是非常丰富

整体评价一下寿眉，可品可饮，绝不是最次的白茶

寿眉，是白茶所有品类中价格最亲民的白茶，对于囊中羞涩又想存点好白茶的茶友来说，真的是一个不错的选择

如何辨别福鼎白茶是新茶还是老茶(福鼎老白茶是生茶还是熟茶)

福鼎白茶由于其口感上佳、成效特殊且在得当储存的情况下可越陈越好，受到茶业界及贸易界的青睐。福鼎老白茶不但在当代中医处方中可作药引，并且老白茶的作用是越久越明显，非新茶可相比。为了能让各位更好地区别福鼎老白茶和新茶，简单重点地为各人介绍一下区分要领。

也可以用90到95度的开水泡制福鼎老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着便是闻香喝茶了。老白茶的香气幽静略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，闻之数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜满盈于口中;新茶毫香幽幽，带有清鲜气味，口感较为平淡并具嫩味，没有别的杂味，只有清甜的茶味，喝后让人惬意。

老白茶是特别耐泡的，可祛风寒，在平常的泡法下可达二十余泡，且到后面仍旧滋味尚佳，有条件的可以用来煮，由于老白茶用煮才能完全展现出它的精华;新茶就依个人爱好去泡了，不过茶叶都有七泡且滋味尚佳，就已经算是好白茶了。

存茶技巧：白茶如何存放才能成为宝贝(白茶应该怎么储存)

白茶是六大茶类中工艺最简单的一种茶。采摘的鲜叶经过晾晒萎凋，然后低温烘至足干，从而制成的白茶保持了茶叶最原始的味道。并且白茶有着普洱茶能存放的特性，质量好的白茶只要是长期保存得当，白茶的滋味会更醇厚，品饮的价值也会更高。那么我们应该如何正确存放白茶呢？

白茶压饼易久存

小编喝过的老白茶，大部分都是饼状的，饼状茶对于存放来说一来我们可以节省空间。因为散白茶过于轻泡，占的面积较大，压饼后更为省心些；二来压饼可以大大减少长时间存储和偶尔搬动带来的茶品损耗（碎末）。三来白茶和普洱茶相比，中小叶种的白茶更不耐氧化（中小叶和大叶茶相比天生的有效内含物质少，不经折腾），压成白茶饼可减少空间上与白茶发生接触的氧气量，从而使白茶能更长久的存放。

白茶饼

茶叶要干燥

和其他的茶类一样，存白茶，茶一定要够干，含水量要越低越好。国家标准的茶叶含水率为7%，但想长期保存白茶，茶叶含水率控制在5%以下为最理想状态。如果茶叶的含水量过高的话，随便用个塑料袋储存，太阳直照，里面一有水分，露珠就出来了。在南方梅雨季节，空气湿度大，茶叶没有密封好，存放的白茶也会容易发霉。所以茶叶含水量越低越有利于白茶的长期储存。

白茶存放

存白茶的地方要干燥通风

白茶

日常存放白茶的要求：

1、白茶的储存比较环保，只需常温保管即可，一般在4℃至25℃之间，保持干燥通风状态，无需冷藏。

2、保存的环境要求无异味、无臭味。最好不要在存茶的空间内抽烟，也应注意远离厕所和厨房。有条件的话可用锡箔纸将白茶饼密封保存，可以防潮防光。

3、保存白茶的时候千万不要频繁打开包装，这样容易让空气进入，可能会加速茶叶的氧化速度。

白茶

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，如果白茶存放的年份越久，其药用价值与收藏价值也就越高。目前市场上年份较长的老白茶数量非常有限，如果我们平日里能存上几款好白茶，若干年后能品到老白茶的陈年蜜韵，那或许也会是一种独特的享受。

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