广东青州特产有哪些美食呢 广东青州特产有哪些美食特色

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青州美食有哪些?

1、青州夹河驴肉最早创产于明朝初年，在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物，是宫廷贡品，并在后期盛誉全国，是山东地方名吃。

2、庙子全羊，羊是山上放养的黑山羊，它们喝山泉水，吃山上的中草药长大，肉质鲜嫩、紧实，膻味差。做法也比较独特，一般的全羊会刮皮，并且现场宰杀，木柴烧炖，一只全羊可做菜100多种，炸、溜、爆、烧，脆嫩爽鲜，焖、炖、煨、炒，醇而不腻。

3、青州全蝎亦称蝎子、全虫，全蝎既属地道名贵药材，也是餐桌上的名贵佳肴，在国内外享有盛誉。油炸全蝎香酥可口，味道鲜美，奇香妙不可言，为风味独特的佳肴。

4、青州桃酥是一种老少皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点而闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

5、阳河烧饼自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。阳河烧饼所用的面，是由制作者自制的米曲作引子发酵而来，而不是用酵母，面发开后再和40分钟，然后醒近一个小时，使面柔软而均匀。

青州特产有哪些土特产

青州特产有：青州柿干、青州蜜桃、青州银瓜、青州敞口山楂等。青州位于山东省，优质的地理环境盛产蔬果，其中青州柿干味道香甜、肉质细嫩，青州蜜桃个大皮薄、果肉丰满，青州银瓜含糖量高、瓜肉白嫩。除此之外还有隆盛糕点里的蜜三刀、夹河驴肉。

夹河驴肉：青州夹河以传统工艺生产驴肉，夹河驴肉精选健壮之驴的精肉，利用传统工艺，加上传承的特殊秘方，经过大锅精料炖煮而成，夹河驴肉的特点是味道醇香、肉烂不柴、多吃不腻。

青州特产有哪些呢?

青州蜜桃

青州特产有青州蜜桃。青州蜜桃是青州市的知名果品之一，以其迟熟、肉细、味甜、色艳、耐存储而闻名。青州蜜桃质地柔软，肉质细嫩，味道极佳，外观美观。青州蜜桃还被列入供品，具有中医学价值。

青州市弥河银瓜

青州特产有青州银瓜。青州银瓜是青州的特产，外形呈短筒形，果脐突出，白皮、白肉。成熟时，青州银瓜皮色微黄，瓜肉饱满，含糖量在8%~15%。青州银瓜口感香甜，特别受人们喜爱。

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