广东开店有哪些风险点呢 广东开店有哪些风险点和风险点

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开店的风险与机遇

开店风险控制，可以从以下几个方面考虑：

第一，不要开店。回避一个特定风险就不会受到这个风险的伤害。不炒股，就不会被割韭菜，不会成为资深股东。当然，回避是一种消极的态度，因为不开店，也就享受不到开店带来的创业快感和金钱收益。这个时候，要看看你适不适合创业，适不适合开店，有没有资源和能力。有10万块，你可以开店，也可以有其他更好的选择。

第二，控制开店的损失。两方面看，制定计划控制可能的潜在损失，或者制定措施减少实际的损失。也可以理解成事前和事后控制，我是极其提倡事前控制开店的风险的，事前控制开店的风险，就能有效提高成功的概率。

第三，转移开店的风险。很多行为都是风险转移的行为，比如开店找合伙人，其实就是为了平摊风险，开店过程中出让自己的一部分或者占全部股份也是转移自己的风险，转让店面就是把整个风险给别人。很多店主也会给店里的各种东西上保险，其实也是风险控制的好办法。

比掌握风险控制方法更重要的是风险控制的意识，当你有意识的时候，很多风险就不再是风险。希望以上内容能给准备开店的创业者一些帮助！

开餐饮店的风险是什么

每个行业都会有其风险存在，开餐厅也不能避免，我们只能学习规避风险的方法。以下是我给大家带来开餐饮店的风险，以供参阅。

开餐饮店的风险：消防问题

曾有这样的案例，某餐饮同行在购物中心装修好申请消防验收时，因逃生楼梯不足通不过消防检查而不能开业。但是购物中心本身的结构又不适合再添建逃生梯，结果自然造成购物中心与承租人之间互相指责，推诿责任，酿成诉讼。购物中心在对外租赁时一般需要过两道消防关，一是房屋在竣工验收时应取得的房屋消防验收合格证书或备案登记;二是将租赁房屋用于餐饮经营场所时在开业前应通过的消防安全检查。前者是购物中心的责任，后者一般是租赁方的责任。

开餐饮店的风险：新兴商圈被标榜“前景光明”

新兴商圈是指在城市边缘区域内建设的购物中心，目前进这类购物中心做餐饮，风险最大。整个房地产的大形势进入去库存的时代，这决定了一个新兴商圈从不成熟到成熟的周期在拉长，由3-5年拉长到8-10年。新兴商圈通常也意味着商户要“放水养鱼”，慢慢聚拢人气，这就是招商人员口中的“养商期”，在养商期内，餐饮商家赚到钱的难度非常大。

因此，如果是新兴商圈，即使购物中心给出的招商条件再优惠，也一定谨慎进驻，宁肯多付点租金进城市核心商圈。尤其是三四线城市，更是应该非城市核心商圈不进。

河北有一个位于新兴商圈的购物中心，有20多万平方米的巨大体量，因为开发购物中心的公司此前在当地已经成功运营了好几个百货店，大量餐饮品牌因过于相信这家公司的实力而忽视了新兴商圈的事实，纷纷入驻，结果开业一年半时间，几乎所有餐饮都处于赔钱的尴尬境地。

开餐饮店的风险：非餐饮区的“黄金位置”

在购物中心里通常会设置专门的餐饮区，因为就餐是目的性消费，餐饮的承租能力有限，所以一般会放在购物中心的高层区域，比如6层购物中心的5-6层，有时整个楼层几乎都是餐饮，这样的业态布置方式有助于形成聚集效应，也易于识别，顾客到了吃饭时间，就直奔这些特定的餐饮区而去。

在其他非餐饮区的底层区，在边角的位置因为有结构柱遮挡视线或者铺面分割过大等原因存在招商困难的时候，购物中心往往会对餐饮业抛出橄榄枝，并“总结”其特别的优势：一、楼层低，黄金位置、消费者更易到达;二、承诺比同楼层的商铺更低的租金;三、甚至搭配更多优惠条件。

这样的位置，同样谨慎进驻。四川的一位餐饮同行，商场四楼是集中的餐饮层，购物中心给了他一个一楼的边角位置。这位老板想：一楼就我一家，又离超市最近，吃饭顾客更方便选我家。但事实却事与愿违：虽然在一楼，但却是在动线的末梢，顾客根本到达不了;顾客来商场吃饭，还是直冲四楼餐饮区。

开餐饮店的风险：被卖掉的产权式商铺

有的购物中心为了快速回笼资金，会把部分或全部商铺分割卖掉，这种销售式的购物中心里的商铺叫做产权式商铺，虽然购物中心承诺是统一经营，但因为产权分散，各个持有单个商铺的小业主各有各的算盘，导致目前在全国都没有经营成功的案例，都是以失败告终。这样的购物中心即使地理位置再好，餐饮企业也不要进。

开餐饮店的风险：委托出租的购物中心商铺

与购物中心租赁合同签订前一定要核实房屋产权证书的原件，必要时还应到房管局大厅查询房屋权属登记情况。这样做的主要目的，是为了核实房屋租赁合同的出租方与产权证书登记的所有权人是否一致。

有的购物中心把招商工作外包，也叫做委托出租，也就是说出租方并非是房屋的所有权人。委托出租一般都有年限限制，所以需要出租方提供房屋所有权人的委托书等法律文件，重点看委托出租的年限限制。如果忽视了对出租方主体资格和代租年限的审查，很有可能会掉进“合同效力”的陷阱。山东的一位餐饮同行和某商业招商公司签订了10年的租赁合同，但实际上这家商业招商公司与购物中心产权方签订的租约只有6年，也就是说，6年后如果商业招商公司不再续约，这份合同也就在法律意义上终止了。

开餐饮店的风险：硬件设施“先用后改”

硬件设施不达标是购物中心开业前的通病，原因在于前期招商规划不足，商家落位不清晰，甚至是边建设边修改业态定位。但餐饮是对硬件设施要求很高的业态，如水电负荷、煤气、隔油池、排烟、排风、空调、煤气、独立洗手间等都有特定的要求，如前期设计没有达到要求，而招商人员忽悠说“可以改造”时就要特别警惕，因为购物中心的管线特别复杂，有些是可以后期改造的，有些如煤气、独立洗手间等改造的费用会特别高昂，甚至无法完成改造。还有就是公共部分的设施，明确保养的维修责任尤为重要。

开餐饮店的风险：口头承诺

购物中心的招商人员一天要“忽悠”十批客户，而我们的餐饮老板往往一年也“忽悠”不了一个购物中心，在“忽悠”与“防忽悠”的层级上是存在巨大差距的。购物中心招商人员都身经百战，甚至为达目的不惜虚假承诺，会给出很多的空头承诺，如某某知名餐厅已经提前进驻，多出常规值的装修期，在内部培训时他们也有很多的规定技巧和招商说辞。

餐饮老板在招商人员面前如果没有定力就会被招商人员牵着鼻子走，很容易被招商人员开出的空头支票所诱惑，而一旦到签订合同时，这些招商人员又会以各种理由把自己承诺的虚假内容全部推翻，这时候的餐饮老板往往碍于面子，或者因为前期谈判多次搞得疲惫不堪就直接签字了，而这正是招商人员的工作技巧。

开餐饮店的风险：蓄意模糊”的招商租约

这是在购物中心进行餐饮招商时最常遇到的问题，这样的租约欺诈一般分为三种情况。

1.主观上有意地利用信息不对称，在租约某些条文中做文章。或笼统，或简约，或避而不谈，或偷换概念，以图给租赁方多加一些责任，给自己多留一些权利。轻者是为己多留些回旋缓冲余地，重者则属于暗下圈套，攫取不义之利。

网上开店有什么经营风险

网上开店有什么经营风险

经营风险

相同：

不同：

1.投入成本：

实体店经营：在经营成本方面，实体店无疑是非常巨大的，不仅要承受几万十几万货物的投资压力，还要花上不菲的装修费用、如果是很旺的地段，可能还要交一定数额不等的铺面转让金，再加上几个月的压金，旺一点点的地方没有个七、八上十万根本打不住，其它的接下来每个月固定要交的还有国税地税、雇请人员费用、电费、水费、垃圾费、治安费等等;只要你签了合同，接下来不管你开不开张，开张了这一天卖没卖，你必须得把每天分摊的各项费用先赚出来放一边，余下的`那才是你真正为自己打工了;当然有的懂经营、头脑灵活的人日进斗金的也不乏其人，但如果没有经验的或经营不好的，可能每天早上一开店门，就要为一天的生意有无发愁纠心了。

网店经营：网店的经营还没有这费那税让人头痛心急，而淘宝也暂时还没有收费，但听说以后要收，不过就算收，与实体店对比，那也是小巫见大巫;记不得是在哪看到的消息，说淘宝新开的店铺平均每天以200个的数量在增长，淘宝不断扩大影响和积累更强大的人气，给予卖家还是较低较宽松的进入条件，这就是很多没有经济条件却很想创业的朋友，衷情于网店经营的最大原因。

2.同行竞争：实体店经营因成行成市，迎和了顾客购物习惯，可以说大家聚在一起机会均等;但正因为是一个城市的经营者，所售货品相同的比例就较大，所以实体店之间的竞争显而易见，压价吧自己吃亏赚不到钱，以后的经营也难以维持下去，不压价吧竞争不过别人;为了占有市场你低我更低，这样大家日子都不好过，实体店经营费用每年都在上涨，利润却在不断下降，因为市场的残酷竞争，不善经营又无实力的小卖家很容易就血本无归淘汰关门;而网点经营虽然同行竞争也很大，但它一方面受信用高低的驱使影响，另一方面还有个运气在里面;同时因为投入小，不少网店如果经营一段时期毫无起色，还有个改换门面的灵活性，很快就又可以尝试经营另一新品，这样的转换并不象实体店那样要承受诸多的局限和压力。

3.淡旺季节：

实体店经营：可以说很大程度上靠四季气候变化转换和节假日来带动消费，所以就存在淡旺之分，以淘宝童装为例，其实黄金旺季就在转季前后时段;像广东等一些南方城市，每年12个月有9个月是可以穿短袖的，其它三个月只能当秋冬来过了，只有两季的广东，所以你很容易就看到年后一段时间，看到关门的贴着转让的铺面，因为接下来又是长长的淡季，没有特别经济实力的根本就撑不下去。

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