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根据查询爱企查官网得知,茂南区金塘镇武大郎烧饼店,振鹏武大郎烧饼双山四路南二巷店等。
1、茂南区金塘镇武大郎烧饼店位于茂名市茂南区金塘镇府前五街45号,经营范围包括食品销售,加工培训武大郎烧饼等。
2、振鹏武大郎烧饼双山四路南二巷店位于广东省茂名市茂南区双山四路南二巷3号,经营范围包括售卖武大郎烧饼,加工培训武大郎烧饼等。
来过茂名的朋友,相信都吃过不少的街头美味小吃,.
1 食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮,原产于该市郊池洞镇食惯嘴(地名),已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。
2 金汤翅
金汤翅是茂名的名菜。糅合了中西餐的制作,体现的是西餐汤的特色,味道香浓,听说:金汤翅,不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能,还对糖尿病有很好的治疗作用。
3 圆笼糯香排骨
圆笼糯香排骨造型美观,看起来颇有点像“珍珠圆子”,而且吃起来既有糯米的软糯,又有排骨的回味悠长,实为一款百吃不厌的排骨佳肴。
4 信宜豆饼
信宜豆饼与豆腐相仿,大豆制成豆腐后,还需压少水份,加工成块状。豆饼皮韧,肉嫩,桔黄色,结实可串,豆香浓,耐炖。切成三角形半裂开,内装入韭菜、猪肉粒、虾米馅料,煎制而成,称“豆饼角”
5 信宜鲜凉粉
信宜鲜凉粉制作考究,用料独特,凉粉既能“解渴”,也可“下菜”。信宜以山美水美闻名于天下,凉粉草清香鲜芳自然,拌以姜汁红糖浆而食,凉脆爽滑,凉盈盈、冰飕飕、令人置身清凉境界。
6糯米籺
茂名糯米籺堪称一绝,主要种类有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等;糯香粘稠性与各式馅香融为一体,颊齿留香。
7簸箕炊
每一整个簸箕炊的售价大约是6元左右。簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一,在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。入口细腻富有弹性许多商家都没有固定的店铺,都是开着摩托车或者推着三轮车就出来卖。
作为一个茂名人,向您介绍下我们茂名地区的特色美食:
簸箕炊。这个茂名整个地区都有,但是南盛镇的簸箕吹最出名最好吃,过年的时候我特意从家里开车60多公里到那里就是为了吃两个簸箕炊。
牛腩粉。牛腩粉以化州地区的最为出名,跟普通的牛腩粉不一样,这个是所有的牛肉和牛杂一整块熬好的,要吃多少就剪多少,一串现在是3块钱,只有两三块肉,基本上一个人要吃几十块才能吃过瘾,大街小巷很多这种摊子。
粉皮卷。高州的粉皮卷比较好吃,上面有一层白芝麻和香油。
化州糖水。这个在大城市都已经开有很多间分店了。
茂名地区的美食还有很多,我最爱的就是牛腩粉啦!
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