古树红茶冲泡方法 古树红茶冲泡方法和时间

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古树红茶冲泡方法 古树红茶冲泡方法和时间1

古树红茶产地、外形、香气、特征、冲泡要点

产地：云南。

外形：条索雄壮、肥硕、金毫显露、色泽乌润、条形比其他红茶都略长。

汤色：艳亮、红橙色。

香气：鲜郁高长、有独特的浓韵香气，干茶的香气就非常浓郁。

滋味：浓厚鲜爽、口感有一定刺激性，回味甘洌，口颊留香。

叶底：红匀嫩亮，油润光泽、肥嫩，杯底余香长久。

最佳饮用季：秋冬季。

泡茶要点：沸水冲泡，宜清饮，不宜做西式奶茶。

红茶价格高怎么鉴别才能买到性价比高的红茶

作为我国的茶叶品种之一，红茶有着许多的优良种类，比如祁门红茶、正山小种、金骏眉等精品红茶。而在日常生活中，很多人都喜欢购买一些红茶来饮用，但因为缺少对红茶的知识了解，从而无法鉴别出红茶的品质优劣。那么红茶怎么挑选呢?

鉴别红茶茶品最为直观的就是从其外形上看。 对于品质好的红茶，其茶叶外形看起来纤细紧直，而且茶叶片片匀整。质量不好的看起来茶条松散而且相对杂乱。

红茶怎么挑选——第二步

外形辨别后，就看茶叶的颜色。品质好的红茶茶品，色泽乌润有光泽。如果茶叶颜色比较暗，叶片颜色有差别则说明品质不好。

红茶怎么挑选——第三步

闻茶叶的香味也是辨别茶叶品质的一种方法。好的红茶茶叶闻起来香味足，而且比较持久。品质差些的闻起来可能会有其他味道，而且香味不持久。

红茶怎么挑选——第四步

同时还可以将茶叶冲泡后进行鉴别。品质好的红茶冲泡出来的茶汤汤色鲜亮，茶香浓郁，品饮起来味道鲜醇，叶底看起来舒展匀齐。品质不好的汤色不清澈，茶香香味不够，味道有点苦涩，叶底有杂质。

英德红茶与英红九号的鉴别

英红九号，其外型色泽乌润，条形均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。采裁于鲜叶原料，要求保持嫩匀鲜净，以一芽二叶，为主；英红九号的等级分：英红九号金毫（单芽）、英红九号银毫（一芽一叶）、英红九号特级（一芽二叶）、英红九号一级（一芽二叶）。

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