广东哪些节日要上香祭拜呢 广东哪些节日要上香祭拜祖先

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春节前后有哪些重要的节日和风俗?

春节前后的节日和习俗：

1、腊月二十三 祭灶

我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

2、腊月二十四 扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

3、腊月二十五 接玉皇

旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

4、腊月二十七、二十八 洗浴

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

5、腊月三十除夕 贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖

除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。

春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。

贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。

守岁，我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

爆竹，中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。王安石的《元日》诗：

春风送暖人屠苏。

千门万户瞳瞳日。

总把新桃换旧符。

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

给压岁钱，压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。

祭祖，古时这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。

6、正月初一 拜年

春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

7、逛庙会

逛庙会是大多数中国人的春节情结，更是不可或缺的年俗。春节庙会最早是民间的宗教仪式，庙会之时，通常由僧人、道士做“法事”或“道场”以祭祀神佛，人们也要进香朝拜、许愿、还愿、求福。庙会期间，也少不了商贩叫卖、民间艺术表演。庙会上有许多历史悠久深受老百姓喜爱的传统项目，比如，舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、跑旱船等。

8、观社火

除了庙会，民间自演自娱的社火也是历史悠久的年节娱乐活动。社火源于古老的土地神与火神崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是传说中的火神。在以农业文化著称的中国，土地是人们的立足之本，它为人类的生存发展奠定了物质基础。火，是人们熟食和取暖之源，也是人类生存发展必不可少的条件，远古人们凭着原始思维认为火也有“灵”，并视之为具有特殊含义的神物加以崇拜，于是形成了尚火观念。古老的土地与火的崇拜，产生了祭祀社与火的风俗。随着社会的发展，祭祀社火的仪式逐渐成为规模盛大，内容丰富，形式多样的民间娱乐活动。

9、舞龙

舞龙，又名「耍龙灯」、「龙灯舞」，是汉民族传统的舞蹈形式之一。每逢喜庆节日，各地都有舞龙的习俗。

舞龙起源于汉代，经历代而不衰。舞龙最初是作为祭祀祖先、祈求甘雨的一种仪式，后来逐渐成为一种文娱活动。到了唐宋时代，舞龙已是逢年过节时常见的表现形式。

关于舞龙的来历，民间有这样一个传说：一天，龙王腰痛难忍，龙宫中的所有药物都吃了，仍不见效。只好变成老头来到人间求医。大夫摸脉后甚觉奇异，问道：「你不是人吧！」龙王看瞒不过去，只好说出实情。于是大夫让他变回原形，从腰间的鳞甲中捉出一条蜈蚣。经过拨毒、敷药，龙王完全康复了。为了答谢治疗之恩，龙王向大夫说：「只要照我的样子扎龙舞耍，就能风调雨顺，五谷丰登」。这件事传出后，人们便以为龙能兴云布雨，每逢乾旱便舞龙祈雨，并有春舞青龙、夏舞赤龙、秋舞白龙、冬舞黑龙的规矩。

10、舞狮

舞狮，也叫「耍狮子」、「狮子舞」，它与舞龙一样，是我国的传统舞蹈形式，也是一种流行很广的民间体育活动。又会在春节或庆典活动舞狮。

舞狮开始于南北朝。在我国，舞狮的形式多种多样，大致可以分为北方舞狮和南方舞狮两种。北方舞狮的外形与真狮很相像，全身狮披覆盖，舞狮者（一般两人合舞一只大狮子）只露双脚，不见其人。北方舞狮有雌、雄之分，还有文狮、武狮、成狮、崽狮之分。

南方舞狮主要流行在广东。这种舞狮由一人舞狮头，一人舞狮尾。狮子的造型、式样、颜色多与北方狮不同。舞狮者穿各种灯笼裤，上穿密妞扣的唐装灯笼袖衫或背心，可见舞狮者全身。舞狮要使出浑身解

人们为什么特别喜欢在春节时舞狮呢？相传明代初年，广东佛山出现一头怪兽，每逢新旧岁之交，便出来糟踏庄稼，伤害人畜，百姓叫苦连天。后来，有人建议用狮舞来吓唬怪兽，果然奏效，那怪兽逃之夭夭。当地百姓认为狮子有驱邪镇妖之功，有吉祥之兆，所以每逢春节便敲锣打鼓，挨家挨户，舞狮拜年，以消灾除害，预报吉祥之意。

广东传统节庆

广东本土传统节庆，以历史悠久、文化多元、形式多样而著称，一年之中贯穿多个节日，每个节日都有不同的风俗习惯。广东大多数节庆来源于中原地区，但是又不乏地方特色、民族特色，有自己一套规范、整理的过节传统，迥然于其他地方。那么，广东民间都有哪些传统节庆呢？广东人又是怎样过这些节庆的呢？

（一）春节

俗话说得好：“一日之计在于晨，一年之计在于春。”春为四季之首，而春季之首则是一年之元旦，广东人对这天非常看重，每到这天必热烈庆贺，俗称“过年”。

每年农历正月初一即为春节，但实际上，春节并非独指正月初一，而是指从正月初一开始的贺春节庆，一直延续至正月十五才算结束。广东人过春江，形式多样，一般从除夕便开始张罗，吃过团圆饭后，便进行娱乐活动，一直到正月初一零时到来，便家家户户燃放鞭炮，按照传统说法，这是“接财神进家”，希望财神爷能在新的一年里给自己家赐财赐福，保佑自己阖家福寿康宁。到了正月初一早上，各家各户又要燃放鞭炮，俗称“报晓”，民间说法是哪家放得越早就得到财神赠赐越多。这天早上，小孩子要向大人拜年，大人则要给小孩子发红包，并互相赠以吉祥祝福语。接着，各家各户的妇女都要到村中的宗祠、祖屋、社坛、庙宇处拜神，以清香清茶供上，日夜如复，一直延至正月初七“人日”结束。妇女拜神完毕后，就要回家煮汤圆，然后全家人都要吃，象征全家团团圆圆。正月初二一早，各家各户都要杀鸡拜神，俗称“开年”，寓意这天开始就可以杀生了，也可以去探亲了。杀鸡开年一般在早上进行，吃过午饭后，大部分外嫁女都会选择在这天回娘家探亲，作为走亲戚活动的开头戏。在接下来的几天里，人们都可以来往走亲戚，这也是人们最忙活的时间段。正月初七，俗称“人日”，相传是人的生日，既然这天是人的生日，所以人们这天都要在家中休息，禁忌探亲，不宜进行劳作及娱乐活动。这一天，各家各户同样要杀鸡拜神，拜过神，就不需要再每天上香了，而神位前的油灯可无需再添油了。正月十五，民间传统节日元宵节，这也是春节期间最后的高潮部分，过了这天，春节就算结束。元宵节这天，按照习俗仍然要杀鸡拜神，晚上要吃团圆饭，寓意阖家团圆。在前一年得子的人家，要在前年除夕这天在宗祠或祖屋、社坛处挂上灯笼，俗称“上灯”，过完元宵节，就要把灯笼取下来，俗称“除灯”，除灯之日，必聚亲友为宴，以贺获麟。

春节期间，广东民间都有醒狮拜年的传统风俗，在舞狮进村前，醒狮队要给该村人家派帖说明，醒狮队进村后，先到该村宗祠、社坛、庙宇、渡头处参拜，然后才走访人家拜年。另外，在粤西地区也流行春节“烧炮”的风俗，各地炮会不定期举办，大多在正月初二、正月初九、正月十三、正月十五、正月十八举办，人们希望通过这样的活动，为亲友们带来幸福、美满、安康的一年。

（二）清明

清明节，是广东地区比较重要的传统节日，因为在这天，广东人都要扫墓祭祖，以表达慎终追远的孝道。

中国人历来提倡孝道，因而设定清明节作为每年扫墓祭祖、对先祖表达敬意和追思的节日，以此来体现子孙对先祖的一种报恩思想。清明节属于阳历二十四节气之一，在农历中没有固定的时间，换算西历则是每年的四月四或五、六日。在清明节这天，广东人都会举族集会，然后带上贡品到达开祭祖墓前，扫墓、祭祖。扫墓的过程，由清理祖墓周围的杂草开始，这个过程谓之“修山”；清理杂草完毕后，就要在祖坟周围挂山纸，即在坟垣贴上一张纸白色纸条，寓意这座坟墓是有后人祭拜的，防止他人侵墓或毁墓；挂山纸毕，就要在祖墓明堂处摆上祭祖贡品，然后点燃香、蜡烛，焚烧纸钱，再集体向祖墓作拜；有的祖墓会有一座或两座后土，即是奉祀当地土神的地方，后人祭祖前必须先祭后土，否则按照民间说法，再多的贡品祖先都领不到；有的地方风俗喜舞狮祭祖，更甚者则在祖墓前煮饭用餐，寓意和祖先同庆节日。祭祖完毕后，即燃放鞭炮而去，不过这是在当地法规允许的情况下进行的。清明节当天祭祖，谓之“拜正清”，人们一般都在这天拜祭开族始祖，其他的分房祖墓，即在接下来的时间里由各房自行拜祭，一直延续到农历四月八日才算正式结束祭祖时间。在频繁的祭祖活动中，人们多数聚集在宗祠用餐，这也为人们提供了一个可以团结宗族情谊的契机。

清明节扫墓祭祖的习俗并没有因为时代的进步而断绝，反而越来越受到重视、规范，成为广东人每年必过节日之一，这当然有赖于中国传统社会根深蒂固的宣扬，但更重要的原因就是来自人们本身的感恩、报恩的孝思，这种精神上的美德是薪火相传、继之不辍的！

（三）牛王诞

每年农历四月初八日，是广东地区流行的一年一度的牛王诞，过去在这一天，广东人都会盛情过节。

我国是农业大国，传统社会是农耕社会，农耕就离不开耕牛，所以牛这种动物在民间的地位是很高的，过去除非遇到耕牛自然死亡可以煮其肉，否则是不可以随便宰杀耕牛的，而有偷盗耕牛者其罪则与杀人罪无异。广东人为了表示对土地、耕牛的敬重、感恩，所以设定二月初二土地诞、四月初八牛王诞，每年必过节庆。实际上，耕牛并没有因为牛王诞而受到额外礼遇，人们在这天过节，一来是寓意自清明以来扫墓祭祖的活动到这天正式结束，二来是杀鸡还神以向神明表达诉求。在传统风俗中，人们还有为无嗣者扫墓的习惯，即家族中有一些已经绝后的堂上宗亲，他们的墓葬无人祭拜，而近亲族人出于好心，可在这天去祭拜这些人的墓葬，这其实也是一种孝道的体现；因此，四月八扫墓又寓意着为绝后的人扫墓，因此在这天以前，但凡有后的墓葬，必须去祭拜完毕。过了牛王诞，一般就没有人再去扫墓。

牛王诞是广东人的传统节庆，在农耕社会尤为隆重，然而，随着时代的发展，农耕文化逐渐失去影响，人们对于这个节庆也是逐渐淡化，至于今日，已很少人在这天过节。

（四）端午

每年农历五月初五日，是中国传统节庆端午节，每年这天，中国人都会以自己本土的风俗习惯过节，而在广东地区，最著名的风俗活动就莫过于端午赛龙舟了。

广东河流纵横的地理特点，造就了广东人端午赛龙舟的传统。在先秦时期，越人已有制木成舟的技术，受楚国文化的影响，越人也逐渐形成端午赛龙舟的习惯，经过千百年的沉淀，成为广东人重要的节日传统活动之一。广东人赛龙舟一般有以下进程：首先，是起龙舟，就是河畔淤滩中升起往年藏下的龙舟，然后清洗干净；其次，是祭神，即到本地庙宇或宗祠中拜祭神灵、祖先，祈求得到神灵、祖先的庇佑，使这次赛龙舟活动进行得顺顺利利；再次，就是龙舟下水，所有参加赛龙舟的人员都抬着自己队伍的龙舟来到河岸，然后经过德高望重的老人为龙舟“点睛”、除晦之后，就将龙舟抬到河面上，但是这个行为必须称为“升龙舟”；最后，就是正式赛龙舟了，各位参赛人员就位完毕，接着听到裁判一声令下，就努力扒桨前进，在敲鼓手的激励下力争上游，直到最先冲锋到目的地者即为胜利。在赛龙舟过程中，沿途会有不少民众参观，欢呼声、加油声、呐喊声，声声云集，现场十分嘘憾。赛龙舟活动结束后，人们就会合力将龙舟藏于河岸淤泥中，待到来年赛龙舟时再用。端午当晚，人们都会在家中吃团圆饭，以度节庆。

如今，龙舟竞渡已成为广东人端午节必办活动，在粤中各式均是流行，这是广东人流传千年的重要传统，也是端午节河道上一道靓丽的风景线，它必将永远流传下去！

（五）中元

每年农历七月十四日，是广东地区盛行的中元节，因是相传中给阴间鬼魂过的节日，因而又俗称“鬼节”或“鬼仔节”。

中元节，原本源于中原地区的“七月半”祭祖节，即定于每年的七月十五日祭祖，但是传入南方地区后，融入了古越人好祭鬼的风俗，并且提前一日过节，就逐渐形成了今天广东地区的七月十四日“鬼节”，也有部分地区在七月十三日过节。广东民间相传，在七月十四日零时之际，地府鬼门关大开，那些无主的孤魂野鬼就会走到阳间到处游荡，为了避免鬼魂会给自己家带来晦气，所以这天晚上广东人就会出门到路边、渡口或者桥头，点燃蜡烛、香，焚烧纸钱，奉上贡品，以祭祀过往的鬼魂，使其享受完祭祀后就有力远走他方，不要再在本地逗留，以免时运低的人碰到就招惹晦气，这个祭祀过程俗称“烧幽”。。中元节之后，广东人一般很少在深夜出门，因为传说中这段期间都会有鬼魂在路上游荡，直到过完七月之后，传说中的鬼门关才会关闭，“鬼节”才算正式结束。

广东地区的中元节，充分体现了广东人对待世间万物的人性化，该节体现的是惠济生人、泽及亡灵的思想，也体现了广东人对于大自然一切未知事物的敬畏心理，是一种地域文化的呈现。

（六）中秋

每年农历八月十五日，是中国人一年一度的中秋佳节，也是广东地区最重要的节庆之一，该节也被视为最浪漫的节日。

每年中秋节这天，无论到多远发展的广东人，都会回到家乡，与家人吃上一顿团圆饭，因为中秋节本身就是团圆的象征。中秋节最盛行的风俗，当然就是吃月饼和拜月，每到中秋之夜，广东人各家各户就会在自家门前或者楼顶摆上香案，燃烧蜡烛、香，进贡柚子、月饼、糖果等食物，以此拜月，祈求阖家幸福美满，拜月完毕，就会分吃拜过月的月饼，闲聊家常，不亦乐乎。另外，广东人还流行在中秋节期间给亲戚送月饼的习俗，一般都是晚辈给长辈送，也有姐妹间互送；这个习俗虽然口头称送月饼，但实际上所送礼品远不止月饼那么简单，除了月饼之外，还有水果、公鸡、猪肉等礼品，送到亲戚家后，亲戚也要按照来礼数量进行回礼，并杀鸡祭拜祖先。

在广东，中秋节因其美好寓意而被视为一年中最浪漫的节日，在金秋丰收的季节里，那些长年奋斗于异乡的游子能在这天回到家乡、与家人同品家乡的味道，也是一种快乐、惬意的享受。

（七）重阳

每年农历九月初九日，是中国人一年一度的重阳节，该节也是广东地区流行的重要节庆之一，在过去有着诸多习俗活动。

中国古人认为，“九”是最大的阳数，因而九月初九是双阳重合之日，古人谓之“重阳”。在广东地区，重阳节被视为尊老、感恩的节日，所以广东人在过重阳节庆时大多会融入这方面的文化元素。在粤中某些地区，流行有重阳节祭祖的活动，则如清明节一样，给先人扫墓、祭拜，表达对先人的缅怀和感恩之情；不过，人们在重阳节拜祭的一般是开基始祖，其余分房祖一般都是在清明节祭拜。另外，广东人也有重阳节登高的风俗，即在重阳节这天，结队登临高山，在山上载歌载舞，庆贺重阳到来，不过这些风俗活动到近年已经逐渐减少。既然重阳节被广东人视为尊老、感恩的节日，那么这天就注定老人们特别“受宠”；在广东地区，每个地方都流行重阳节举办敬老宴的活动，即在重阳节这天，各村举办宴席，专门招待村中上了一定年纪的老人，以敬祝这些老人节日快乐、健康长寿，举办宴席一般都是年轻人出劳动力而老人享受，体现出人们的尊老情怀。随着时代的发展，某些地区又陆续兴起重阳节举办“金花回娘家”的活动，即在重阳节期间迎接村中所有外嫁女回到娘家，同聚乡情、亲情、友情，这种活动风气覆盖面甚广，展望未来，或许又会成为广东人的节日传统之一。

如今，重阳节已被融入多方文化元素，这个节庆早已摆脱封建色彩，以其精彩的内涵呈现于世人眼前！

（八）冬至

冬至，是广东地区流行的重要节日之一，阳历中二十四节气之一，每年大雪半个月之后即为该节。

中国古籍《汉书》云：“

冬至阳气起，君道长，故贺。”意思说，过了冬至，阳气就会逐渐变长，所以人们在冬至这天会互相祝贺。而在广东地区，就有“冬大过年”的说法，意思是冬至比春节更重要，可见冬至在广东人心目中的地位有多重要。每年冬至日，广东外出游子都要回到家中，与家人团圆，并吃汤圆，寓意一家幸福美满。在这天，广东人都要杀鸡宰鸭，做上一顿丰盛美味的饭菜，在祭拜神祇之后，便阖家吃团圆饭；这个习俗，在广东有个说法，即“肥冬瘦年”，意思是在冬至这天要吃得丰盛，在春节这天要吃得清淡，这个说法也是有其根据的。

冬至，是阖家团圆的日子，是幸福美满的象征，这个节庆凝聚了人间的丝丝亲情，值得人们愉快度过！

（九）除夕

除夕，即春节前一天，是每年农历的最后一天，这天可能是腊月廿九，也可能是腊月三十。除夕至于广东人的重要性，自然是无需多讲的，下面我将介绍广东人过除夕的习俗。

按照传统习俗，广东人在除夕是分外忙碌的。除夕早上，家家户户都要把在家中贴了一年的春联、年画都撕去，然后把新买的春联、年画贴上，寓意除旧迎新，抒发对未来一年的美好向往。除夕中午，在用过午餐后，人们又开始忙活起晚餐来，因为次日春节是不能杀生的，所以这天晚餐必须做得丰盛一些，以剩余春节吃用，这也寓意着“年年有余”。到了除夕傍晚，各家各户的妇女都要带上供品去拜神，祈求神灵赐福全家，特别是流行祭灶习俗的地方，这天还要迎接灶神回家；拜神过程中，还要在各处神位前摆上“意头”、油灯，油灯点燃期间不能熄灭，一直到次年正月初七那天方不用添油。除夕晚上，就是一家老小吃团圆饭的时候，也是除夕节庆的高潮部分，大家在忙碌一年之后，终于能够和家人团聚在一起愉快地吃上一顿团圆饭，大家有说有笑，其乐融融，以畅和的心态准备迎接春节到来。晚饭后，大家会坐在一起，看着电视，聊着家常，直至春节零时到来，大家便燃放烟花炮竹迎接新的一年到来。

如今，新的一年又将到来，值此喜庆时刻，我祝大家在新的一年里阖家幸福、身体健康、万事如意、平安吉祥！

春节祭祖起源什么时候

春节祭祖起源什么时候

【春节为什么祭祖】

中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”，时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们，尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。

春节时必须祭祖，缅怀自己的祖先，激励后人。但因各地习俗不一，所以有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门前祭拜;而台湾地区是在除夕午后，进行一年中最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖。也有上坟祭祖的，俗称墓祭，主要是在坟地烧香、上供、叩拜。近代一般是到亲人的墓地祭拜。

祭祀分成祭拜祖先和祭拜各种鬼神二类。祭祀乃起源于商朝，商人认为鬼神有很大的.权威，能够决定人们的命运，所以他们十分崇敬鬼神。他们把鬼神分为天神、地只、人鬼三类，且以人鬼-祖先为祭拜的主要对象。他们认为祖先虽然死了，灵魂仍然存在，可以降祸、赐福与子孙，因此他们每天都排定日程，虔诚祭祀。这种崇拜祖先的观念一直延续，形成中国文化的特色。

中国人多承袭了祭祖的传统。祭祖是基于很复杂的心理作用。其心态有以下三种：

一、由于对亡灵的惧怕，惟恐若没有好好祭祀祖先，他们就会作祟并惩罚子孙。

二、为着向祖先求福，希望祖先荫庇子孙，并为子孙解决难处。

三、受儒家影响，饮水思源，因孝敬而祭祖。

历史

古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。

汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。

旗族人祭祖，满蒙不蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。

满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。除夕和元旦供素煮饽饽，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶。祭祖形式虽各不同，大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂。

礼仪

祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献嘏辞(福辞)、焚祝文、辞神叩拜等。有的地方在焚帛烧钱纸时，主祭要在神前献上一杯酒，然后由礼生送至焚帛处，将酒酹在上面，酹时将酒滴成一“心”字，以示祭者献上钱帛之虔诚。在祭祀过程的重要环节，还几次鸣锣击鼓或弦乐伴奏，为祭礼增添热烈。气氛。祭礼结束后，将猪肉、羊肉等祭品分给参祭代表。也有将祭品用于宴请参祭人员，只给少数的行祭人员与乡绅、长老等发点祭品。

【各地祭祀方式】

台湾：从除夕转进春节，三更时分，第一件大事是祀神、祭祖。那时红烛高照，上供清茶、红豆等祭品，人们严肃诚敬。祀神后要叩拜祖先，这叫“开春”。迎接新正，也叫“开正”。祭典进行到最后，是烧金纸献给祖宗。

浙江宁波：正月初一，在祖先遗像前，点着香烛，供陈汤团、糕、饼、水果，家人依次跪拜。也有把祖先遗象供在祠堂里的，家人就同去祠堂行祭祖礼仪。

广东东莞：正月初一，大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰，举行祭祖典礼，祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜。祭祖程序：焚香、点烛、烧元宝、放串炮，全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先。中上人家的祭祖，都是灯火长明，香烟不绝。

河南开封：守岁的到五更时候，先行盥洗，穿着礼服礼帽，在供桌之上摆好祭品，香烛齐燃，爆竹争放，一家人依长幼辈分，连续向祖宗跪拜致祭，拜祝“年福”。

湖北罗田：新正初一早晨，到祠堂去祭祖拜年，看守祠堂的人早已准备祭品供奉在祖宗神位之前，又准备一支长竿挂着鞭炮，等族人来到时，便点火燃放，表示欢迎前来祭祖，等到祭祖仪礼完毕，有果盒、茶点或丰盛的早餐相招待。

东北地区：一到初一那天的子时时分，大大小小都换上新衣、新帽、新袜、新鞋、祭拜祖先，在供奉祖宗的神位前面，点烛、烧香、焚纸、放炮，子孙跪拜如仪，称为“发纸接种”。

粤桂地区：初一上午五、六点钟，摆设去·丰盛酒菜在祖堂之前，全家男女老幼都穿上新衣，按尊长辈分，排前后次序，向祖宗跪拜叩头。

豫东地区：初一早餐以后，全家大小都要祭祖，照辈分长次，先男后女，对着祖宗神位，一一磕头跪拜。

川西地区：祖宗神位前的香炉中，点了轻烟缭绕的长香，红烛燃起辉煌的亮光，铜磬在一声声的敲着，弥漫肃穆的气氛。长辈带领男女老幼，男左女右衣冠整齐地站立两旁，向祖宗神位，焚香点烛烧纸，按辈分长次，向祖宗跪拜，上酒，供饭，焚化纸钱。

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