除了新会陈皮还有哪些产地的陈皮 新会除了陈皮还有什么

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四会陈皮和新会陈皮哪个好

根据百度文库查询得知，四会陈皮和新会陈皮都是陈皮，它们在产地、口感、效果和价格等方面存在差异。

1.产地：四会陈皮使用的是四会杏柑的果皮，而新会陈皮使用的是新会特有的茶枝柑果皮。

2.口感：新会陈皮味道香甜略带轻微苦味，喝起来非常利口，而四会陈皮辛苦味重，喝起来口感不如新会陈皮好。

3.效果：虽然都属于陈皮，但新会陈皮在所有陈皮中属于佼佼者，其作用和效果也比四会陈皮要更加好，如润肺化痰止咳，新会陈皮的效果要更好一些。

5.价格：以五年陈皮为例，新会陈皮的价格要比四会陈皮贵上一倍不止。这一差异主要是由于新会陈皮的功效作用使然。

江门有什么特产

1、新会陈皮

新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中（即今新会）采者为胜。”

清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。

新会著名特产——新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。

2、新会大红柑

学名茶枝柑，是新会著名土特产。其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。据记载，新会大红柑已有600多年的栽培历史。

经过长期选育，自成品系，分大种油身、细种油身、大蒂、高笃4个品种。其果实扁圆，油身而有光泽，皮色在成熟过程中由青转红，“冬至”前后呈大红。柑肉爽脆多汁，甜酸适度，每百毫升含柠檬酸0.71－0.82克，含糖10.1－11.3克，可溶性固形物为11－12％，单果重约100－150克。

3、大槐细米薯

细米薯学名叫菱薯，属瓜菜类，可用来煲汤、煲糖水，清甜可口，而且还具有清热除湿、健胃止痢、利尿解毒的功效。猪仔薯学名叫毛薯，为薯蓣科植物参薯的块茎，具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效，可入药。恩平当地人一般将毛薯蒸熟直接食用，或是煲汤、煲糖水。

4、杜阮大顶凉瓜

杜阮凉瓜，又名杜阮苦瓜。是江门市乃至省、港、澳地区无人不晓的特色知名农业品牌。其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志迷人官特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。

据《新会县志》记载，早在明朝，当地就已经开始种植凉瓜，在民国时期，杜阮柿饼蒂（杜阮凉瓜）就已经比较著名。解放前，就有一首民谣唱出了江门当时的名蔬名果：“杜阮苦瓜柿饼蒂，莲塘菱角两头利，滘头大蔗真脆皮，江门白菜匙羹髀，荷塘芥兰几分地”。

杜阮凉瓜获得了“江门市十佳农土特（初级类）产品”、“广东岭南特色食品”和 “无公害农产品”称号。

5、鹤山红茶

鹤山红茶为鹤山著名土特产。鹤山人种茶始于宋代，茶叶以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑，消热消滞而著称。鹤山红茶具有生产历史悠久、文化渊源深厚等特点，符合地理标志农产品“来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品”的要求。

近年来，市委、市政府以“打造农业品牌、提升品牌效应”为工作导向，不断加大对鹤山红茶的重视力度：

一是制定出台了《鹤山红茶生产技术规程》，规范了鹤山红茶种植和加工制作技术；

二是加强鹤山红茶生产标准化建设，在鹤山共和莱苏村委会建立了面积达50亩的“江门市（鹤山）优质茶叶标准化”示范区；

三是加大投入，各级政府加大对鹤山红茶种植的扶持力度，2023年以来，市政府投入专项资金50万元，从产前、产中、产后等方面，加大财力、物力、人力投入，为鹤山红茶提高品质、增加产量、增加农民收入提供坚实保障。

参考资料来源：百度百科-江门

中国陈皮十大知名品牌

1. 乔宝陈皮

乔宝陈皮品牌隶属于江门丽宫国际食品股份有限公司，集新会陈皮系列产品研发、生产、销售、产品OEM为一体的综合性食品生产加工企业，成功打造了“侨宝”品牌，并拥有多项国内授权发明专利。

2. 陈皮村

吴村长乐资打造地标新会陈皮村，坚持以新会陈皮为核心，集新会陈皮产业服务、特色餐饮、文化旅游于一体，以守护道地新会陈皮为己任，深耕多年后推出吴村长子品牌。

3. 新宝堂

新宝堂创立于1908年，广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位，集新会柑种植、研发深加工、销售于一体的新会陈皮开发公司，主要产品有新会陈皮、陈皮酵素、柑普茶、陈皮凉果等。

4. 同仁堂

同仁堂品牌始创于1669年（清康熙八年)。自1723年(清雍正元年)为清宫供御药，历经八代皇帝长达188年。1949年新中国成立，使饱经沧桑的同仁堂获得了新生。

5. 胡庆余堂

胡庆余堂是颇具知名度的国药品牌，创始于1874年，由清朝红顶商人胡雪岩在吴山脚下大井巷创建，宗旨济世宁人，以研制成药著称于世，享有“江南药王”盛誉。

6. 陈李济

陈李济创建于公元1600年，隶属广州医药集团，主要生产追风苏合丸、乌鸡白凤丸、壮腰健肾丸、补睥益肠丸、蜡壳药丸等中成药。

7. 泓达堂

泓达堂陈皮茶业有限公司位于人文荟萃的广东江五邑新会，创始人廖长亮先生从2003年开始涉足新会陈皮产业。

8. 茶坑梁

茶坑村位于广东新会，国内知名的陈皮之乡，茶坑梁在茶坑村自拥茶坑柑园，百年来坚持只在茶坑、梅江、天马、柙-线原产地核心产区取皮，传统手工天然生晒工艺。

9. 御广陈

江门市御广陈皮茶业有限公司(简称“御广陈”)，坐落于以“广陈皮(新会陈皮)”近800年历 史而闻名的文化名城——广 东新会。御广陈公司传承历史积淀，积极创新、凝心聚力争创"广陈皮”（新会陈皮）产业品牌标杆。

10. 广云双宝（GYDP）

广云双宝成立于2023年，国内知名柑茶品牌，主要从事产品研发生产、销售、服务于一-体的企业，集合药用和食用价值于一体，主营小情柑/红茶/伯茶新会陈皮系列产品。

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