广东销售的鸡种类有哪些品种 广东销售的鸡种类有哪些图片

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鸡的品种有多少种

1、乌鸡，原产于江西，其头部较小，骨头呈现黑色。2、红腹锦鸡，主要栖息在海拔500-2500米的阔叶林中。3、珍珠鸡，身体肥胖，高度为40-72厘米。4、清远麻鸡，原产于广东清远市，又叫清远走地鸡。5、胡须鸡，具有种群大、分布广的优点。

鸡有哪些品种

1、乌鸡

乌鸡原产于我国的江西省，其别名为药鸡、松毛鸡、黑脚鸡、绒毛鸡等，乌鸡的体躯短矮，其头部较小，骨头呈现黑色，并且雌性乌鸡的鸡冠较小，其颜色为黑色，而雄性乌鸡的鸡冠较大，其颜色为紫红色，如同火焰。

2、红腹锦鸡

红腹锦鸡是中型鸡，体长为59-110厘米，其尾巴较长，约为42厘米，且雄性红腹锦鸡的羽色华丽，其后颈处具有橙棕色的扇状羽毛，而雌性红腹锦鸡的头顶与后颈为黑褐色，主要栖息在海拔500-2500米的阔叶林中。

3、珍珠鸡

珍珠鸡是鸡形目珠鸡科的动物，其身体肥胖，高度为40-72厘米，且珍珠鸡原产于非洲的热带地区，以昆虫、种子、植株的块茎为食，并且雄性珍珠鸡的羽毛为暗褐色，而雌性珍珠鸡的羽毛上有黑色的条纹。

鸡的种类

1、珍珠鸡

珍珠鸡又称为：珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。

眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。后经现代驯化饲养、是宾馆、酒店、生态庄园首推力举的珍稀绿色食品新原料，势必会成为时尚的食材新宠、美食新贵。

2、胡须鸡

惠阳胡须鸡主产区多属丘陵或半丘陵地带，气候温暖(年平均气温为21℃左右)，雨水充沛年降水量为1600mm以 上。

农作物有水稻、甘薯、木署、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。建国前，因水利失修，经常洪水泛滥，大量土地荒芜，形成大片草地或灌木林地，食饵丰富，为农家养鸡提供了有利的放收条件。

产区地处广州、香港地区两大消费城市之间，对活鸡的需求量大．质优则价高，刺激了产区的养鸡肥育技术和鸡贩业的发展。香港市场的消费者在强调鸡的烹调方法(白切鸡、盐局鸡)的条件下，对鸡肉的风味、骨胳的软硬度、脂肪的分布都有独特的要求，这对品种的选育有较大的影响。

3、清远麻鸡

清远麻鸡是广东养鸡场最为常见的鸡品种，该鸡养殖特点生长较快，育肥速度也快，广受南方大型养鸡场的喜爱，造富了一批又一批的养鸡户。清远麻鸡一般养鸡户选择群批量圈地放养为主，其食欲强、抗病能力佳，肉质美味，同时笼养的适应能力也强，因此也受南方老百姓的喜欢。

4、贵妃鸡

贵妃鸡又名贵妇鸡，原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸。

10多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品。

5、绿壳蛋鸡

绿壳蛋鸡是一种产蛋蛋壳为绿颜色的鸡种，产绿色蛋的鸡稀少但绿壳蛋鸡不是唯一一种能产绿色蛋，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，更为奇特的是所产蛋绿色，集天然黑色食品和绿色食品为一体，是世界罕见的珍禽极品。

该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。

成年公鸡体重1.5－1.8公斤，母鸡体重1.1－1.4公斤，年产蛋160－180枚。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。

广东一般有什么竹鸡品种

广东的竹鸡就是常见的品牌，没什么特别的。

具体看下图：

竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或“扁罐罐”。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。

为国内特有的观赏鸟类， 在南方为常见种类。

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