广东烤羊排生产厂商有哪些公司 广东烤羊排生产厂商有哪些品牌

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学习西餐都有哪些内容呢?

学习西餐的内容包括四个主要内容为：

食品原料及调味品识别、各国代表汤品制作、意大利面披萨等主食制作和西餐小吃快餐制作、基础西式面点制作、甜点制作和西餐宴席制作。

1、食品原料、调味品识别、了解工具、磨刀方法、灶具、设备使用与维护、原料加工基本知识、刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法。各类沙拉汁、酱汁、沙拉、前菜制作。

2、各国代表汤品制作；学习法式、英式、意大利菜、德式、美式、俄式精品菜肴、东南亚菜系制作：法式焗蜗牛、嫩煎乳鸽、扒坚果牛柳配勃艮第红酒汁、鹅肝批、英式烤牛肉、塔塔牛扒、意大利香草羊排。

3、意大利面、披萨等主食制作和西餐小吃、快餐制作：番茄意面、意式肉酱面、意式奶油面、意大利南瓜芝士烩饭、意大利田园披萨、西式牛肉炒米饭、牛肉汉堡包、总汇三明治、什锦串烧、炸鱼柳、土豆泥（饼、棍）。

4、基础西式面点制作、甜点制作和西餐宴席制作：奶香曲奇、花生酥、橄榄包、奶油小西饼、奶油海绵蛋糕、三明治土司、什锦果冻、巧克力慕斯、朗姆提子乳酪、水果塔、花式寿司卷、冷餐会、商务宴请宴会、情人节晚宴。

以上内容就是学习西餐的主要内容。

河南孟州市有哪些旅游景点?

1. 孟州有什么可以旅游的地方

据说老广场要建设新的人工湖,可能成为孟州市新的旅游景点.不知道市政部门有没有开始建设. 至于鼓楼老街发展,到今年年底估计全面竣工,届时带动东西大街和大定南路新的商机,对马上开始新的城中村改造会起到示范效应.鼓楼明天会成为孟州最亮的,最有发展潜力的商业圈,成为孟州的新的名片.

2. 孟州有什么旅游景点

日月山，塔尔寺，高原明珠。

3. 孟州有什么可以旅游的地方吗

武松发配的孟州是现在的孟州市。孟州市，隶属河南省焦作市，为焦作市代管县级市。地处河南省西北部。

《水浒传》中讲述武松发配孟州，血溅鸳鸯楼、大闹飞云浦、十字坡、快活林、孙二娘开店等许多脍炙人口的故事都以孟州为背景。孟州是“唐宋八大家”之首韩愈的故里，1996年撤县设市。主要旅游景点有：韩园、老家莫沟、黄河湿地、古城湖、白墙水库、金山寺、滨河公园等。

4. 孟州周边游

中逯村

逯村位于焦作市孟州市河阳街道，因绿树成荫，古时候叫绿村，北魏太子元恂有病时，曾叫绿村一个医生前去看病，绿村的医生怕受连累，大白天一般不敢去给元恂治病，只能在夜间徒步而去。元恂非常感激，就派车将医生送回绿村，村民为纪念元恂派车接送医生的事迹，就将逯村改名为逯村。又因为地理位置分为中逯村，后逯村、西逯村，此村在中间，故名中逯村。

前龙、中龙、后龙

龙宿村位于焦作市孟州市河阳街道，原名柳絮村。明朝洪武年间，苏氏先祖从山西洪洞县迁来的时候，正值暮春时节，因蟒河两岸上种大量的柳树，漫天飞舞着雪花状的柳絮，人们就把村子起名叫作柳絮村。清朝时康熙的儿子吊唁薛所蕴时曾在此居住，柳絮村的百姓们知道了康熙的儿子在村里住过的事情后，为图吉祥，就把柳絮村更名龙宿村。又因为地理位置分为前龙宿村、中龙宿村、后龙宿村，简称前龙、中龙中逯村

逯村位于焦作市孟州市河阳街道，因绿树成荫，古时候叫绿村，北魏太子元恂有病时，曾叫绿村一个医生前去看病，绿村的医生怕受连累，大白天一般不敢去给元恂治病，只能在夜间徒步而去。元恂非常感激，就派车将医生送回绿村，村民为纪念元恂派车接送医生的事迹，就将逯村改名为逯村。又因为地理位置分为中逯村，后逯村、西逯村，此村在中间，故名中逯村。

前龙、中龙、后龙

龙宿村位于焦作市孟州市河阳街道，原名柳絮村。明朝洪武年间，苏氏先祖从山西洪洞县迁来的时候，正值暮春时节，因蟒河两岸上种大量的柳树，漫天飞舞着雪花状的柳絮，人们就把村子起名叫作柳絮村。清朝时康熙的儿子吊唁薛所蕴时曾在此居住，柳絮村的百姓们知道了康熙的儿子在村里住过的事情后，为图吉祥，就把柳絮村更名龙宿村。又因为地理位置分为前龙宿村、中龙宿村、后龙宿村，简称前龙、中龙党宋马村

党宋马村位于焦作市孟州市谷旦镇，因为村子由党庄、宋桑楼和马庄3个村子集聚而成，便从3个村的村名中各取一字，为此人们就把村子叫做党宋马村。

缑村

缑村位于焦作市孟州市河阳办事处，民间传说，唐朝时,有缑姓人家迁居于此，故现在村东的高地还称缑山，村南蟒河下的一片农田，还称缑家滩，村名也因姓得名：缑村。缑姓人家后来迁往别处，缑村村名就一直保留下来南那村、北那村

南那村、北那村位于焦作市孟州市谷旦镇，关于南那村和北那村村名的来历，民间流传着这样一个传说：相传，唐时有人在此地的长沟边修建一座哪吒寺，当地人因谐韵，一般俗称为那那寺，称长沟为那那沟。明初，郑、赵二姓由山西洪洞迁寺前那那沟南北建村，故名南那那村和北那那村，简称南那村和北那村。

武桥村

武桥村位于焦作市孟州市城伯镇，传说在唐朝时，村里曾有个汤王庙，庙里大钟上所铸建庙捐款人的名单中，姓武和姓乔的人最多，村名为此叫武乔，沿用过程中演化为武桥。

上寨村

上寨村位于焦作市孟州市赵和镇，据传，明朝初期，行氏由山西省临汾市浮山县迁来孟县后，在孟县县城的西北约15里的地方建了一个小村子，当时村名叫作上庄村。为了保护村子的安全，村民们就在村子西边修筑了一个土寨。土寨建成后，村民们全部搬进寨子内居住。为此，村民们就汤庙村

汤庙村位于焦作市孟州市槐树乡，这个村子地势很高，处在市区西部紫金山巅峰之处，故原名叫做高端岗。元朝时，人们在村南建了一座汤王庙，于是人们就把村子叫做汤庙村，一直沿用至西赵和、东赵和

赵和村位于焦作市孟州市赵和镇，据传说，古时候有个叫赵豁的人在此开一饭店，名赵豁，后以谐音写作赵和得名，又因为地理位置分为西赵和村和东赵和村。

槐树口村

槐树口村位于焦作市孟州市槐树乡，这里是古代从豫北、山西，经黄河孟津渡口通往洛阳的出入通道和关口。当年这个口上长有三棵古槐，最大的一棵树三个成年人都合抱不住。这株古槐成了这个关口最显著的标志，于是人们就将这里命名为“槐树口”，因而得名。

中化村

中化村位于焦作市孟州市化工镇，据传，宋时有一对青年夫妇居于此，夫背弓打猎不务正业。后听妻劝，挂弓种田；日后子孙繁衍，形成村庄，取名挂弓村。年深日久，感到挂弓无用，取而烧之，故改化弓。后因“弓”、“工”同音，书作“化工”。又因为地理位置分为东化工、中化工、西化工，此村居中故得名中化工村，简称中化村。

仇庄村、大仇村、西小仇村、东小仇村

仇庄四村位于焦作市孟州市赵和镇，五代后晋仇王因犯罪被贬至孟州河阳县仇村这个地方充军，跟随仇王一起被贬来的还有他的三个儿子。三个儿子成年后，仇王给三个儿子在自己居住地的近旁分别修建了宅院。后来，不断有人在仇王父子居住地的附近建房定居，逐渐形成村落。当地人就按照仇王的爵位名号来命名了他们所居住的村庄：仇王居住的村名仇庄村，大儿子居住的村名大仇，二儿子居住的村名东小仇，东曹村

东曹村位于焦作市孟州市会昌街道，明朝初期，曹氏先祖由山西省洪洞县迁到孟州河阳驿岭坡建村，起村叫名曹坡。清朝时代，因为村民常受水患袭扰，于是居民就迁到曹坡村的东面建起了新村，于是村民们就把 村名 起名叫做村名东曹村。

南庄村

南庄村位于焦作市孟州市南庄镇，相传，宋初赵匡胤发动“陈桥兵变"，后周恭帝柴宗训在两员将领的护卫下逃亡至此。其中一将居南，一将居北，日久形成南将庄和北将庄两个村庄，后南将庄简称南庄。后来人员增多，为了方便管理，分为南庄一村、南庄二村、南庄三村三个村。

谷旦村

谷旦村位于焦作市孟州市谷旦镇，原名即谷旦，据传，五代后周郭威取得政权前曾在此驻兵，每早在此操练。郭威取得政权后，改谷旦为郭旦，以纪其武功。清乾隆年间，孟县知县过此，问及地名，叹日:“若‘谷旦’如此样名，何不用乎!”于是复称谷旦至今。

西虢村

西虢村位于焦作市孟州市西虢镇，古称太平庄，因虢王死后葬于此地，改称虢村。又南社村

南社村位于焦作市孟州市南庄镇，相传温县作礼村，梁姓夫妻和独生女儿为天旱浇地而发愁。小龙王变作一青年到梁家相助，二老感恩许一只大公鸡为谢。青年将大公鸡误听作大闺女，地浇完后向梁家求亲，梁家无奈把女儿许配给他。女儿和青年离家那日，两老人送到猪龙河西一棵大杏树下，一阵狂风过后二人不见，两老大声哭喊道：“难舍呀！我那闺女！”。日后大杏树一带形成村庄，取名难舍，以谐音写作南社。

城伯村

城伯村位于焦作市孟州市城伯镇，以成、白二氏得名。原有东、西二村，后二村合一。苏、宋、王三姓共议：有成无土不为城，有城无人是空城，非吉象。于是将“成”“白”二字分别加上“土”'人”旁，全义村

全义村位于 焦作市 孟州市 西虢镇，是一个千年古村落。五代时期，由于战争频繁，黄河泛滥，这里变为一片荒芜的河滩。那时，白沙满地，杂草丛生，茫茫四野，尽无人烟。相传，唐末五代有一位张言，他是今河南范县濮城人，农民出身。始投了黄巢起义军，黄巢在长安建立政权，任命他为吏部尚书，充水运使。后来黄巢失败，张言又投降河阳节度使诸葛爽。诸葛爽任命他为泽州刺史，唐昭宗赐名全义。以后又据洛阳，归附朱温。这时，张全义在洛阳大量招集流散农户，实行屯田。曾经在这里组织人力，开垦荒滩，因而，这里遂成为一片沃野。日久，人们在此聚居成村，所以命名全孟州各村来历及简介？

义村即今名城伯。因为地理位置分为西虢村。

三儿子居住的村名西小仇。

今。把村子更名为上寨村。。

太子村、后龙。

、后龙。

5. 孟州有哪些景点

一、孟州市，隶属河南省焦作市，为焦作市代管县级市。地处河南省西北部，北依太行，南滨黄河，地理坐标东经112°33’— 112°55’，北纬34°50’— 35°02’。总面积541.6平方公里，辖4个街道、6个镇、1个乡，现有人口40万。2023年，孟州地区生产总值261.9亿元，同比增长8.5%。二、孟州是“唐宋八大家”之首韩愈的故里，1996年撤县设市。主要旅游景点有：韩园、老家莫沟、黄河湿地、古城湖、白墙水库、金山寺、滨河公园等。

特产有：四大怀药（地黄、山药、菊花、牛膝）、苹果、羊剪绒及制品、麦草画、澄泥砚、文公砚。

特色小吃有：孟州烧饼、孟州炒面、孟州糖饼、孟州烩面、混浆绿豆凉粉、西沃卤肉、浆面条等。

三、孟州处于郑州、焦作、济源、洛阳“一小时经济圈”中心位置。南与陇海铁路、北与焦枝铁路毗邻，连霍高速、焦桐高速环抱孟州，二广高速、长济高速、207国道纵贯孟州。距离新郑国际机场仅一小时车程，距洛阳北郊机场、龙门高铁站仅40分钟车程。孟州黄河公路大桥即将开工建设，连通产业集聚区的铁路专用线也已批准建设。

6. 孟州有啥好玩的地方

郑州周边自驾一日游可以去的地方太多了，下面我帮大家罗列几个，供大家参考。

1.嵩山。嵩山贵为五岳之一，其山巍峨挺拔，奇峰峻岭，山脚下的少林寺不仅闻名遐迩，少林功夫也是世界有名，还有那塔林也是一景。去那里不仅可以看到自然风景，还可以看到少林童子功现场表演。

2.新乡宝泉。宝泉山石嶙峋，奇松峭壁，溪水屈曲盘旋，瀑布飞流直下，潭水清澈。是和家人和朋友一起登高望远，踏步戏水的好去处。

3.方特游乐园。位于郑州东，是一个以高科技为主要表现形式的文化科技主题乐园。公园的内容涵盖现代科技、科学幻想、神话传说、历史文化、主题表演等多个方面，形式新颖、内容丰富，适合不同年龄层游客的需要。

4.开封。开封好吃好玩的真是数不胜数的，清明上河园是必去的，第一楼的灌汤包也是必去尝的，还有开封的开封府，大相国寺等。

还有荥阳，新密都有各自的景点。大家有时间可以都去逛一下。

7. 孟州有啥旅游景点

挖色镇隶属于云南省大理白族自治州大理市，古称鲁川，历史悠久、钟灵毓秀，是洱海东岸美丽富饶的「鱼米之乡」「白族本土文化的发源地」，水鸟不绝、海景怡人。

挖色镇必去的十大景点有：

1.小普陀位于海印村，是洱海上一座美丽的小岛，因神似传说中观音居住的地方而的名。

2.挖色坝子位于洱海东岸，地处凤尾河三角洲内，三面环山，一面临海，山川秀丽，景致幽奇。

3.沙漠庙为「洱海东岸的总本主庙」，供奉着沙漠景帝、托塔天王李靖、黄龙、赵善政、青龙等本主。

4.云崖卧佛俗称龙绕石，旁有凤鸣台，壁虎岩等，雍正《宾川州志》曰:“高兴村绍补寺后大石横眼宛如卧佛，又有龙绕石迹，相传神僧宗宝结庐处。”

5.天子洞在沙漠庙后，洞分二室，一室装物资，一室有石床。唐代杨干贞母在其南天子庙址生下杨干贞，被庙祝营救于此洞长大。

6.日课岩在三峰山华高岭白王城下崇福寺后（古时大成后巷，奎阁节王家坟内）。其状如圆桌面，三尺许，平地而起，高约半米。又称“载客登肘”（祭天台石）。

7.巨人迹。嘉靖李元阳《大理府志》曰：“在苍山五台峰，—在洱东青巅山”。民国《沙漠庙长联》曰“观音履足”。本地昔有三处，一是康廊沙邑大路上，二是大城舍上登木桌上，三是大城南云绕坡有一大石足。

8.泌簊岩。在三峰山腰有一石山岩如簊形，水从岩间泌出，大珠连贯四时不竭，俗称簊岩泌珠（详见雍正《宾川州志》记载“雨珠庵”条）。

9.把门关。在沙漠庙东二里有天然巨石把门，旧为孟州古城利用巨石与石壁间通道作东门。日语叫“把眉闳”（把门关）解放后把石壁及巨石炸毁。其上亦有几尊石窟雕像。

10.济水文壁。在大成西灵济寺南诏王曾在此加封大臣。大理国王段思平尊祭古神灵。明代防水患建照壁曰“济水文澜”大字。

8. 孟州游玩的地方

一、孟州市，隶属河南省焦作市，为焦作市代管县级市。地处河南省西北部，北依太行，南滨黄河，地理坐标东经112°33’— 112°55’，北纬34°50’— 35°02’。总面积541.6平方公里，辖4个街道、6个镇、1个乡，现有人口40万。2023年，孟州地区生产总值261.9亿元，同比增长8.5%。二、孟州是“唐宋八大家”之首韩愈的故里，1996年撤县设市。主要旅游景点有：韩园、老家莫沟、黄河湿地、古城湖、白墙水库、金山寺、滨河公园等。

特产有：四大怀药（地黄、山药、菊花、牛膝）、苹果、羊剪绒及制品、麦草画、澄泥砚、文公砚。

特色小吃有：孟州烧饼、孟州炒面、孟州糖饼、孟州烩面、混浆绿豆凉粉、西沃卤肉、浆面条等。

三、孟州处于郑州、焦作、济源、洛阳“一小时经济圈”中心位置。南与陇海铁路、北与焦枝铁路毗邻，连霍高速、焦桐高速环抱孟州，二广高速、长济高速、207国道纵贯孟州。距离新郑国际机场仅一小时车程，距洛阳北郊机场、龙门高铁站仅40分钟车程。孟州黄河公路大桥即将开工建设，连通产业集聚区的铁路专用线也已批准建设。

9. 孟州附近旅游景区哪里好玩

直奔主题吧！焦作最好玩的地方和好吃的特色美食！希望能帮到你。

一:玩在云台山。

1.行程:焦作最知名风光最好的的当属云台山莫属，国家5A级景区，比王屋山多了水，也就多了灵气。

个人觉得云台山一天足够了，景区为了吸引顾客住下来，促进消费，人为添加了一些元素。如果你选择两日游，可以随心所欲的慢慢游玩，反正云台山的票都是两日内随便玩。现在的政策是，一年之内可免费玩三次，自第一次刷身份证进入景点开始起计算一年。

一日游的话，我建议首选红石峡。这是最核心，体验最好的景点。慢慢徒步于峡谷之间，赏赏奇石，看看小溪，钻钻山洞，爬爬台阶，吹吹山风，吸吸氧气，摸摸石缝之间的小树，淌淌桥下的流水，甚是惬意凉爽。

其次乘景区通勤班车去往第二个景点，茱萸峰。对，没错，遍插茱萸少一人的地方。可徒步攀登，体验诗人的感受，也可乘坐索道登山。我建议上山徒步，锻炼身体，下山可选索道。到山顶的感觉各不同，赋诗一首也别有雅兴。

茱萸峰景点里面加入了一项单独收费的玻璃栈道。可美团预定，凭二维码进入。山里信号不好，建议提前截屏保存二维码，以免打不开页面。这个栈道比较考验你的胆量，考虑好再下去，因为是单行，下去就没有选择哦，必须硬着头皮走到终点。

其他景点我不推荐，个人觉得性价比不高。比如大瀑布，正常情况下走到了可是没瀑布可看，甚是遗憾。

2.美食。景区美食，焦作没多少特色，有山药了吃个山药，手工面，山韭菜饺子，其他我真不敢推荐，说山鸡，土鸡什么的，你懂的，都是菜市场买的。还是选连锁店吧，德克士，阿利茄汁面啥的，虽然比外面的贵，但也还好。

有个秘密，如果周边人仅仅为了山里吃个饭，不必买票，直接导航岸上服务区即可进入景区，体验大山之美，吃农家饭，住农家乐，只是进不了景点而已。

3.交通。云台山位于焦作市修武县，交通还是比较发达的，有郑云高速直达，下高速两公里即到云台山。也可先到焦作火车站或汽车站，再打车去，40分钟差不多可以到，50元搞定。

4.住宿。云台山景区有很多农家，也有一家高档的，云台天阶酒店，造型不错。当然也可以在焦作市区住一晚，市区条件和选择都很多，各种标准的都有。吃吃美食，逛逛街，第二天再去，毕竟很近。关于焦作美食，我接下来再慢慢推荐。

二.吃在焦作。

焦作算一个不大不小的城市，隐藏了不少特色好吃的美食。我从我的体验出发，介绍几家特色小吃和特色美食。

1.铁棍山药是焦作具有代表性的特产，产自温县，越是长的歪歪扭扭，不好看的越是好一些，垆土地比较硬，所以不会长的笔直。建议直接洗干净蒸熟吃，可蘸蜂蜜或白糖，更好吃。最好吃的季节是霜降之后的山药。另外还可以跟排骨一起炖着吃，口感超级好，非常好吃。

2.赵记烩面算是焦作比较知名的烩面代表，有好几家分店，焦东路的是老店，夜里营业时间长一些，南通路店面大一些，以前门口搭配卖的牛肉包子不错，可惜随着创卫的步伐，它没了。烩面是河南的特色主食，我个人不爱，觉得一碗汤，一片面，没多大意思。仅代表个人喜好。类似的烩面还有闪记烩面，也是焦作不错的，人民路焦东路交叉口就有店。

3.博爱县的杂拌，景亮杂拌我觉得非常不错，是回民。现炸的丸子很过瘾，只是不明白为啥博爱人把这个作为主食，我们通常是作为一个特色菜，或许就是当地习俗吧。冬天带同事去吃过一次，最冷的时候来一碗，瞬间能量爆棚，味道不错。

4.鸡蛋灌饼。饼里面灌鸡蛋，烙的焦酥，抹上酱，卷上生菜。好吃的推荐两家，一家是贸易大厦东门对面一家小摊，大概也是回民。另外一家位于和平街小学对面，洛阳鸡蛋灌饼，早上会排队，味道也不错。

5.矿山白吉馍，擀面皮。位于和平街东段路南，消防队对面。味道还不错，只是我个人不喜欢这些东西，觉得女士可能更喜欢。

6.火锅，焦作没啥特色的，都是外来的品牌。以前可以木炭的时候，都挺好吃，现在觉得全国口味都一样。可以考虑二立涮锅，海底捞，其他品牌加盟店也就跟其他地市差不多。

7.好妈妈家常菜算是焦作本地的一家饭店，很久以前去吃过一次，比较家常，大众口味，这有几年没去过了。 可以作为一个选择。跟他类似的菜但是以婚宴包桌为主的还有，大别山，艳阳天，回民饭店的话是清阁苑。

8.特色饭店的话推荐一家，位于焦作市孟州路南头的七只羊羊肉馆。手抓肉和烤羊排，肉串都特别好吃，最大的特点是没有膻味，第一口就可以品尝到极致的香味。羊肉炖锅也是特色，大口吃肉。应该叫现炖羊肉锅，和一绝羊肉锅，一个是清淡的，一个是香辣的，我两个都爱，看你的选择了。

9.老王家豆腐汤也值得推荐。位于长恩路北口，光明中学向南红绿灯200米。三鲜豆腐汤是特色，鸡蛋饼，煎包，杏仁汤都不错哦。

10.海鲜有三家，民主南路的浙商渔村，应该是南方老板开的，人民路的经纬渔港是本土企业，各种贝类，还有长恩路的广东人家也可以尝试，不过价格偏高。海鲜是运过来的，不能跟海边的鲜味比哦，味道也还可以了。广东人家早上也有茶点，可以品尝。

10. 孟州周边景点

焦作市→桑坡村 56.5公里，1小时18分钟，收费10元 焦作市 1 从起点出发，朝西行驶180米，右转 2 行驶125米，左转进入政一街 3 沿政一街行驶249米，右转进入人民路 4 沿人民路行驶331米，左转进入民主南路 5 沿民主南路行驶0.6公里，稍向右转进入丰收路 6 沿丰收路行驶6.2公里，左转进入焦桐高速/S49/焦温高速 7 沿焦桐高速/S49/焦温高速行驶29.8公里（经焦作收费站，温县收费站），进入S312/司马大街 8 沿S312/司马大街行驶494米，从环岛的第1个出口离开，进入S309 9 沿S309行驶18.0公里，左转进入东方北路 10 沿东方北路行驶328米，右转进入X044/商贸大道 11 沿X044/商贸大道行驶133米，到达终点 桑坡村

什么牌子的电烤箱质量好

这还用说，肯定是美的呀，我家用的美的T7-L382B这款，蛮热销的，当初我买的时候一千多呢，上次看到双十一降价了好多，现在才六七百，心有点痛，不过产品确实好用！ 1、温度市面上的烤箱温度有0-250度的，也有100-250度的，烤箱的启动角在90度左右，选哪一种温度模式都是可以的。 2、风机用风机来烤肉，效果很好，不但要节能20%，而且口感更佳。但风机对于烘焙西点的作用有限，烤箱内部有一个出风口，一个或者二个入口，热风在入口和出口之间反复循环，热风吹不到的箱体四周就成了死角，加上出风口温度会偏低，所以四周和出风口之间温度会不均匀，用来烘焙对着色是有影响的。所以，在选择风机时要选择风机能够单独控制的烤箱。 3、烤叉烤叉对于烤整只禽类食物作用还是很大的，烤叉可以360度旋转，让食物受热更均匀，选择时烤叉还是要的。 4、照明灯照明灯能更加清楚地观察箱体食物烘焙或烘烤情况，如果预算许可，选择时尽量选购带照明灯的烤箱。 5、内胆目前市面的内胆有用镀铝板的，也有镀锌板。镀铝板相对镀锌板来说抗氧化能力更强，使用寿命要延长60%，在选购时要选择镀铝板的内胆的烤箱。 6、发酵发酵功能不但可以使面团发酵，食物解冻，还可以做酸奶，烘腊肉，是一个非常实用的功能。由于酵母最适合在三十度发酵，四十度已经算是加速发酵，出来的成品质量会不太好，而且到达四十五度，酵母就失去活性。而烤箱的发酵温度在40-60度之间，温度通常会超过四十五度，选购发酵功能时，最好选择大容量的烤箱，因为烤箱越大，温度越低，而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度。 7、清洁烘烤后，菜肴或食物难免会在烤箱内留下味道，久而久之，各种味道混合在一起，造成的异味让人难以忍受，在选购时最好选购带接渣盘或内胆带不粘油的烤箱。不粘油会有效分离和分解油的附着能力，令烤箱清洁和减少异味，免除不断清除烤箱残留油污的烦恼。 8、电脑型与机械式 电脑型的烤箱由于通过芯片来控制箱体内的温度，箱体内的温度精确程度要高于机械式电烤箱，但是由于程序复杂，电子元件容易在油污及其它外力的作用下造成短路，因此，在使用寿命上，机械式要优于电脑型的烤箱，选购时根据需要选购。

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