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我国有众多的茶类，也有非常多的绿茶类，即使是不同地方所出产的绿茶相似度还非常高，犹如今天跟大家即将介绍的，汉中仙毫和雀舌，都是属于知名绿茶类，但是因为出产地的不一样，茶叶外观还有茶香口感等方面的不同，只要大家仔细观察的话，还是可以将汉中仙毫和雀舌很好地区别开来的哦！
汉中仙毫和雀舌的区别
产地不同
汉中仙毫是在陕西汉中的名茶类之一，是经过科技人员颜值开发的国家级名优绿茶，而雀舌这款绿茶，最为有名气的就是在贵州湄潭所出产的雀舌茶，这是我国户著名的名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
形状不同
汉中仙毫作为陕西汉中的一款绿茶类，更有“茶中皇后”的称号，因为汉中仙毫的茶叶外形，拥有如兰花一样的美妙姿态，而且冲泡后的汉中仙毫，叶底的芽叶也可以看出是成朵状的，品质极高，区别于汉中仙毫的雀舌，因为外形如雀舌一样小巧玲珑而且由此美名，而且比较的平直纤巧。
价值不同
虽然汉中仙毫和雀舌均为绿茶类，但是长期饮用这两款茶类所得出的结论是，营养价值有所区别，首先来说说汉中仙毫，可以给人体补充足够的微量元素，并且具有强大的消炎杀菌还有抗氧化美容护肤的功效与作用，而雀舌因为是富含多酚类的物质，所以在一直心脑血管疾病，保护视力，强健大脑等方面具有一定的作用。
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大家都知道，绿茶中以毛尖的品质为较高，全国各地多个地区均有出产绿茶毛尖，而且因为绿茶毛尖的制作方法不同，所以不同地区所出产的绿茶毛尖的品质也不一样，不过同样的优异，可以保证绿茶毛尖的绝佳出品，那么，究竟一般的绿茶毛尖是如何做的，绿茶毛尖的详细制作方法给大家分享一下。
绿茶毛尖的制作方法
采摘
可以被称为是绿茶毛尖的，一般都是用一芽一叶以及一芽二叶的原料去制作的，所以在制作绿茶毛尖之前，采摘没有虫洞，鲜嫩欲滴的绿茶毛尖部分尤为关键，将采摘回来的绿茶毛尖茶叶，先稍微挑选一下劣质的芽叶，然后平摊在听风的地方，大概放置2-3小时之后，就可以准备炒制了。
杀青
将摊凉自然萎凋后的绿茶毛尖放在大概30度的锅中，不断翻炒，利用抖、闷、翻三种技法交替操作，待绿茶毛尖在锅中变软，并且开始有茶香味道释放出来的时候，就可以降低锅的温度，继续不断翻炒，完成充分均匀杀青工序。
揉捻
当大家发现在锅中的绿茶毛尖有一半干的时候，大家就可以开始用手一边翻炒绿茶毛尖，一边将绿茶毛尖揉捻成条形了，揉捻的时候，锅的温度要比较高，大概保持在70度左右，等待锅中大部分的绿茶毛尖都揉捻成条形，就可以关火，继续利用锅中余温翻炒绿茶毛尖了。
搓团
已经揉捻成条形的绿茶毛尖，大家就可以将多条绿茶毛尖放在手心，用两只手一起将绿茶毛尖搓成团状，多次操作，绿茶毛尖会逐渐聚拢在一起，基本上绿茶毛尖就制做完成了。
了解绿茶毛尖的制作方法，只是为了大家更加了解绿茶毛尖的特性，现在大家都知道绿茶毛尖在整个制做过程当中并没有经过发酵这一步了吧，未发酵的绿茶毛尖，大家购买回家，应当放进5℃的冰箱中保存，冲泡的时候，也注意不要用太高温的水哦，不然会容易烫伤鲜嫩的绿茶毛尖。
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石笕茶是一款历史名茶，因为诞生在我国之名的四大美人西施故里的茶饮，就在当年的南宋时期，石笕茶已经与日铸茶还有卧龙茶起名，一并成为了贡茶，其地位之高，相信不用小编多说，拥有挺直秀丽的外形特点，加上细嫩成朵的叶底，都证明了石笕茶的出品之精妙，只是没有想到，石笕茶的完美还体现在其功效与作用上面，是一款好喝又有价值的好茶。
石笕茶的功效与作用
利尿解毒
石笕茶可以运用其中的茶多酚以及咖啡碱，具有刺激肾脏的作用，通过提高肾脏对尿液的滤除率，起到将体内毒素更好地排出体外，避免毒素长期囤积在体内产生沉重感的作用，起到一身轻松的功效，人体自然会觉得越发的轻盈。
振奋精神
减少赘肉
腹部的脂肪如果过量囤积，不仅会有可能导致高血脂的情况出现，小肚子也会越来越大，影响健康完美的体态，而石笕茶可以充分提高脂肪代谢的能力，具有减少脂肪囤积的功效，从而起到消除腹部赘肉的作用。
保护视力
石笕茶是一款富含多种维生素的绿茶，其中维生素A还有维生素C的寒含量是最为丰富的，当丰富的维生素A在人体中发挥巨大作用的时候，就可以起到保护视力，提高双目清晰度的功效了，经常性眼睛酸涩疼痛的人群，也比较适合饮用石笕茶。
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