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杭州龙井茶叶集团有限公司，品牌“御”
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杭州茶厂有限公司，品牌“西湖”
杭州市西湖区龙井茶叶产业协会：http://www.xhlj.org
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在气候温和湿润的临安县中，地形非常的而复杂多变，就爱上这里林木茂盛，非常适合种植茶树，在这些茶树中采摘下来，经由绿茶制作工艺之后，就制成了这款全国知名的淳安大方茶，至今淳安大方茶已经拥有一千多年的饮用历史了，作为历史名品贡茶的淳安大方茶，其功效与作用也是不容小觑的，下面一起来看看。
淳安大方茶是什么茶
淳安大方茶是属于一款绿茶，而且还要是扁形的绿茶，外形扁平挺直的淳安大方茶，还具有色泽润绿，芽叶肥壮，叶底匀整，馥郁栗香，汤色明净等特点，更加因为淳安大方茶拥有持久耐泡的特点，因此淳安大方茶从古至今，除了是贡茶之外，如今也是大家心目中一等一的上好“绝佳绿茶”。
淳安大方茶的功效与作用
净化血液
淳安大方茶中含有大量的黄酮类化合物以及多酚类物质，更含有大量的鞣酸物质，饮用淳安大方茶，可以让此茶发挥出净化血液，保护血管，预防血液凝集形成血栓，预防动脉硬化等血管类疾病的功效。
兴奋神经
当大家在瞌睡，或者是困意睡意十足，而无法保持足够的精神力以及注意力的时候，大家可以通过饮用淳安大方茶，起到迅速调节并兴奋中枢神经的作用，如此一来，大家的困意倦意全无，就可以发挥出提高工作效率的功效了。
强健大脑
淳安大方茶可以给大脑细胞源源不断地提供能量以及活力，通过活化大脑细胞，让一款淳安大方茶发挥出预防大脑衰退，增强记忆力，促进大脑智力开发的功效与作用。
淳安大方茶是属于绿茶中珍品茶类，因其独特的品质，出众的功效与作用，从一千多年前，淳安大方茶就已经是贡茶的存在了，时至今日，淳安大方茶的名气还是非常大，可见淳安大方茶的品质之非凡了。
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茶叶知识是茶友最关心的话题，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：你真的会泡龙井茶吗？，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
西湖龙井是中国十大名茶之一，而说到龙井茶的冲泡，其实这并没有一个标准，正常人都会泡茶，但是要真正冲泡出西湖龙井茶的品质却不是那么简单的，那么该如何冲泡好一杯西湖龙井茶呢？
1.水温
在冲泡龙井茶时，水温的控制上显得比较关键，温度太高或者太低都不利于龙井茶茶汤的味道。
水温一般我们可以将其控制在85-95℃之间，不过不能用100℃的沸水来冲泡，因为对于龙井茶来说，它是没有经过发酵的茶品，温度太高的话，会把茶叶给泡坏，直接影响到龙井茶茶汤的品质。
2.水质、投茶量
对于龙井茶的冲泡来说，一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。
用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。而对于茶叶的投放量，一般是根据人数的多少和茶壶的大小来决定的，可以适当的增加和减少。
3.冲泡方法
对于龙井茶的冲泡方法选择上，我们可以选用上投法、中投法或者下投法这三种方法来进行。
上投法顾名思义是先倒入水，让后再将茶叶投入其中。下投法则与之相反。中投法是先倒入适量开水，然后倒入茶叶泡开后，在倒入开水。不同方法的视觉效果上存在不同，大家可以不妨试试看。
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