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怎么泡碧螺春最好喝 怎么泡碧螺春茶

分类:茶知识发布者:独臂刀

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怎么泡碧螺春最好喝 怎么泡碧螺春茶1

你知道怎么泡碧螺春吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

碧螺春冲泡方法是观茶闻香、烫茶杯、控制水温、投茶、浸润、冲泡、闻香、品茶。冲泡后有特殊浓烈的香味,即花果香味,滋味鲜醇,回味甘厚。

碧螺春的冲泡方法:

1、观茶闻香,

在冲泡时,先用茶匙拨出少许茶,放入茶碟中,供各位茶客欣赏、闻茶香。

2、烫茶杯,

之后再开始烫茶杯,取开水壶,在每个杯中倒入1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。

3、水温,

冲泡碧螺春时用纯净山泉水最好,不会破坏碧螺春茶的营养成分,而温度不要太高,控制在80℃左右。

4、放茶叶,

茶与水的比例一般是1:50,也可以根据个人的需要而定

5、浸润,

然后开始浸泡,在杯中倒入1/4的开水,让茶叶在水中浸润,使茶叶吸水膨胀慢慢舒展。这时便可闻到淡淡的茶香,而这时候的香味是最浓的。

6、冲泡,

冲泡时要采用高冲低斟的方法,反复3次,利用水的冲力使茶叶在杯中上下翻动,而冲水量要控制在杯子容量的七分左右,也就是所谓的“七分茶,三分情”的说法。

7、闻香,

茶泡好之后,用鼻子闻闻这碧绿的茶水,氤氲的蒸汽迅速钻进鼻孔,茶香四溢,清香袭人。

8、品茶,

碧螺春饮用禁忌:

1、不能饮用冷的碧螺春茶,冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

2、不能空腹饮用碧螺春茶,空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃。

3、碧螺春茶太烫不能饮用,太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。长期喝烫茶,可能引起这些器官病变。

4、不能饮用太浓的碧螺春茶,浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。

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旗枪与龙井的区别

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旗枪与龙井这两款都是同属于绿茶,也是同属于在浙江杭州西湖一带所出产的一款茶类,更加是同属于扁形的绿茶类,如此多共同点的旗枪与龙井,大家傻傻分不清楚也是在情理之中的,今天就来给大家详细讲讲旗枪与龙井两者的区别,各位新手茶友们可以围观起来了,赶紧看下去。

旗枪与龙井的区别

形态不同

大家要观察旗枪与龙井的区别,就要先从冲泡之后的旗枪与龙井两者的形态去观察出不同,虽然旗枪与龙井都是属于扁平型的绿茶,但是冲泡之后,旗枪绿茶却拥有如旗枪一样的刑天,龙井则是温文尔雅的花状,具有非常大的区别。

色泽不同

在试喝旗枪绿茶与龙井绿茶的时候,大家一定要观察其中的茶汤颜色,两款都是知名的绿茶,但是区别就在于,旗枪绿茶冲泡之后,以嫩绿色的色泽为主,清澈透底,而龙井绿茶在冲泡之后,碧绿色的色泽占据大部分,再加上一点点的荧光黄色在其中,所以整体来说,龙井的茶汤色泽呈现的是荧光黄绿色。

茶香不同

大家学会了分辨旗枪与龙井的区别,才可以更好地饮用这两款茶类,也可以在购买的时候,清楚认知这两款茶叶的各方面,衡量哪款才是自己的真爱茶叶哦!

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恩施玉露和安康富硒茶的区别

绿茶知识大家都比较关心,很多茶友来信息问我们恩施玉露和安康富硒茶的区别等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

根据多年来,大量的科研学者对于硒这元素的这一研究之后,发现了原来硒元素除了是人体必需的营养物质之外,硒元素还可以提升身体的抗癌能力,因此很多主打着富含硒元素的茶饮就在市面上广泛出现了,在众多的富硒茶中,其中最好有名气的,就是来自湖北恩施的恩施玉露茶,还有来自陕西的安康富硒绿茶——紫阳茶,究竟恩施玉露和安康富硒茶这两者的区别何在,下面立刻带大家好好了解一番。

恩施玉露和安康富硒茶的区别

历史由来不同

恩施玉露和安康富硒茶这两款茶类,虽然都拥有历史深远的背景,但是要说两者哪个更长久,那便是安康富硒茶了,始于西周,剩余唐宋,名扬古今,距今已有三千多年的饮用历史了,而恩施玉露区别于安康富硒茶,则是在唐朝开始才有记录的一款传统名产,相比较之下,恩施玉露茶的历史并没有安康富硒茶那么久远。

主要产地不同

品质特点不同

安康富硒茶拥有汤色嫩绿,香气高调,鲜活滋味,回甘持久等特点,想要恩施玉露和安康富硒茶区别开来,大家只需要观察三点,恩施玉露拥有“三绿”的特点,也就是茶绿、叶底绿、汤绿这三大特点,而且恩施玉露的绿是属于翡翠如玉一般的透绿,大家可以通过鉴别绿的程度不一样,来讲恩施玉露和安康富硒茶区别开来。

恩施玉露和安康富硒茶这两者的区别大家现在都知道了吧,今天跟大家介绍两者的区别,并不是要区分恩施玉露和安康富硒茶哪种更为高级,只是跟大家说明这两款富硒茶的特点,大家日后在选择的时候,就可以更加清晰了。

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