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西湖龙井茶可以说是美誉满载的一款名茶了，而在这些美名的背后，与它的采摘过程和标准息息相关。西湖龙井茶的茶青在采摘时之采其最细嫩的部分，每斤特级茶需要的嫩芽要三万六千多左右，西湖龙井茶的品质会如此之高的原因也是如此。
按照西湖龙井茶茶青的采摘的时间，和嫩度的区别，它的茶青茶芽也会有不同的名称，区别。当地的茶农一年有四次采摘茶青的时期：
1在清明前，尽量为前三天采摘制作的茶青，才可以称为明前茶，这时产的茶，芽叶极嫩，形状像莲心般温婉，因此得名“莲心茶”，此茶便是前面说的三万六千朵左右的嫩芽才可制成的特级龙井。
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2而清明节到谷雨节气之前采摘茶青制作的茶则叫做雨前茶，这种茶的特征为，茶青的柄上会有片小嫩叶，嫩叶长得像旗子，相比芽头长得像长枪，也称“旗枪”，经常会有一旗一枪之说，同样是西湖龙井中的上品。
3而谷雨到立夏这个阶段，茶青采摘时，为单芽配两叶，形状优美，好似雀鸟张口吐舌，因此得名“雀舌”，可以说十分形象。
而且西湖龙井茶采摘不但需要严格按照季节性，还需要特定的采摘手法和技巧：在龙井茶的茶区广泛推崇的是提手采摘法：这种方法，具体描述大概为，类似手提东西的姿势，只用拇指和食指掐住需要采的茶青的细嫩芽叶，然后上来，轻松就能将茶青采摘下来。如此采摘的茶青，外形美观，同时也也能保证嫩度，对成茶的品质也有能提升的作用。
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西湖龙井和碧螺春都是中国十大名茶之一，而且是绿茶中的精品，这两种茶叶冲泡以后汤色，淡黄清澈，茶香淡雅，不过他们各有各的特点，也有很多不同之处，想对西湖龙景茶与碧螺春茶叶有更全面的了解，可以参考下面对它们做的对比介绍。
西湖龙井茶与碧螺春茶叶的对比
1、历史对比
西湖龙井的起源比碧螺春要早一些，据说这种茶叶从出现到现在已经有了1200多年，早在明朝时它就是茶叶中的上品，到了清朝顺治年间是专供皇室的贡品。而碧螺春，茶主要产于洞庭湖东西的山顶它起源于清朝，据说在清朝康熙年间被康熙巡游太湖时，发现成了当时的名茶。
2、外形对比
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西湖龙井茶是扁平光滑挺直的存在，这种茶叶色泽嫩绿光润，而且香气鲜嫩清高，冲泡以后的滋味鲜爽甘醇，他都在清明节前采制，而碧螺春，茶则是一种条索紧结蜷曲似螺的茶叶，这种茶叶的表面有一层细白的绒毛，它有着茶中美女的称号。
3、鉴别方法的对比
西湖龙井茶在鉴别质量时要先看它的颜色，再闻它的香味，还要品尝它的滋味，更要看它冲泡以后外形美不美。碧螺春茶在鉴别质量是可以先看一下它外观的色泽，看看有没有加入色素质量好的碧螺春，色泽比较柔和，自然而加色以后的碧螺春颜色比较鲜艳，另外还要看碧螺春冲泡以后的茶汤色泽，如果冲泡后的茶汤色泽柔和，清澈透亮，则说明它是好的碧螺春。
4、功效对比
西湖龙井茶和碧螺春茶都是绿茶的一种，它们都具有利尿，抗癌和保护心血管等多种功效，不过西湖龙井茶还有大量的茶多酚，它的抗衰老能力比碧螺春茶要好一些除次以外，人们多喝西湖龙井茶还能保护眼睛，防止夜盲症，干眼症，并出现这是碧螺春所不具备的功效。
看过对西湖龙井茶与碧螺春茶叶的对比介绍后，大家能对绿茶中的这两个精品有更全面的了解，能了解他们各自的特色与起源，还有功效，以后想喝茶时就能在西湖龙井茶和碧螺春之间做出正确选择。
你知道女人喝绿茶有没有坏处,女人什么时候不能喝绿茶吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
女人朋友们，在日常生活当中，比较多接触的，估计就是一款花茶类了，如玫瑰花、茉莉花、菊花、薰衣草花茶等等，除此之外，其实很多茶类都非常适合女人朋友们喝，犹如一款绿茶，虽然女人适量喝绿茶是非常必要的，但是难道女人喝绿茶就没有其他的坏处吗？看下去，小编立即跟大家分享一下。
女人喝绿茶有没有坏处
生理期不能喝
女人日常可以适量喝绿茶，这其中，一定要注意，女人在经历生理期的时候，是禁忌喝绿茶的，生理期很多女生都会面临经痛的问题，如果再加上喝了大量的绿茶，反而会因为绿茶中含有的大量咖啡碱，导致子宫兴奋，加重经痛的副作用出现，而且生理期，女人们处于大量缺血的情况，女人在饭后喝了绿茶，反而会导致人体对于铁元素吸收受障碍，从而出现缺铁性贫血的坏处。
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脾胃虚不能喝
属于体质较为温热的女人朋友们，可以适量喝绿茶，起到清热去火，消暑解毒的功效，但是如果是天生就是属于脾胃虚弱，也经常出现手脚冰冷症等问题的女人们，就是不太适合喝绿茶的，否则绿茶中大量寒性物质，会导致胃酸分泌过多，对脾胃产生更大的伤害，甚至还会成为脾胃，肠道类疾病的一大诱因，大大增加人体患上肠胃类疾病几率的坏处。
怀孕期不能喝
经常性都要经历生理期、怀孕期、哺乳期这三大特殊时期的女人朋友们，建议可以尽量少喝绿茶，否则会出现不少的坏处，但是如果饮用后没有不适感的话，是可以适当少量饮用的，还可以发挥出一定的好处呢！
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