鹅的养殖方法和技术
1、养鹅散养又称为圈养方式，先将育雏舍清理唤瞎悉干净，铺上垫草进行第一次消毒，到进雏鹅前一天再用百毒杀消毒液喷洒消毒.刚出壳的鹅温度是第一关，要根据气候环境的变化，仔细的调节温度，3d内要保持在28~32℃之间，以后每周要下降2~3℃，要保持在25~28℃，温暖季节也可以在地面舍饲加垫料自温育雏，定时饲喂5~6次/d，3周后可以自由采食堆饲，自由饮水。
2、肉鹅也是食草禽类，有着天然的野性昂头鸣叫，放养还会赶着啄人，所以育肥期要加篱笆围栏圈养，限制自由活动和鸣叫消耗营养。圈养育肥的围栏要高于100cm，饲料和饮水槽放在围栏的外面，鹅可以伸出头来采食和饮水，饲喂方神返法喂3~4次/d，晚上9~10时加喂1次，饲料的搭配要添加的富含碳水化合物的谷物、玉米，米糠、豆饼等种类，适当添加和乎一些块茎饲料，使其消化吸收的快，同时要填加青草如苜蓿，苦碱菜，小叶串香草或小麦草，促使大肠及盲肠有益菌快速增值，撕裂发酵粗纤维，增多B族维生素的量，长膘长肉增得快。
种鹅养殖技术与日常饲养方法
种鹅是指母鹅开始产蛋、公鹅开始配种并繁殖后代的鹅，是鹅场生产的基础，无论哪一个鹅场都不可能离困橡开种鹅的养殖。下面我们谈谈种鹅养殖技术要点及其饲养管理方法。
1、雏鹅的选择
种鹅的质量直接关系着未来商品鹅的生产，所以要想获得最好的效益，就需要做好种鹅以及育肥鹅的管理。
选择雏鹅首先看形态，刚刚出壳的宴尺埋雏鹅需要选留体质强壮，外观发育完好，羽毛光滑柔顺，腹部没有硬脐，柔软。
之后是精神状况，作为后备种鹅以及育雏鹅的挑选，精神状况是必不可少的考虑因素。需要选择精神状况良好，不萎靡的雏鹅。
2、种鹅养殖要点
在进行饲养管理的同时，要注意养殖的中期一直到100日龄结束，在这期间的两个月，对于公鹅以及母鹅来讲，就需要分开养殖。
因为公鹅以及母鹅的体质以及未来的用途不同，分开管理一方面能够让公鹅以及母鹅更好的生长，以适应养殖户对于鹅的需要，另一方面可以适应不同的管理，更加便捷的进行管理饲养。
还可以在晌蚂很大程度上防止公鹅以及母鹅盲目交配，进而影响养殖户的经济效益。
3、预防接种
进行家禽的养殖最为重要的一步就是要及时接种疫苗。比如在从150日龄左右到开产，在这一个月中，要十分留意注射小鹅瘟疫苗。
对于种鹅来讲，一定要在产蛋前进行注射，若是在产蛋时进行注射，就会或大或小影响种鹅的生产，进而影响养殖户的直接经济效益。
4、种鹅养殖的注意事项
对于广大的养殖户来讲，做好后备种鹅以及育肥鹅的饲养管理是实现经济效益收入最大化的根基。
科学合理的管理方式是极其重要的，但是往往由于广大养殖户在专业知识上的缺乏，使得种鹅以及育肥鹅的养殖过程中，遇到很多问题，成为养殖户致富的阻碍。
因此，笔者通过上述从育雏到饲养管理整个过程的简要分析，点明饲养管理要点，希望对广大养殖户有所帮助。
种鹅夏季休产期间的管理技术要点
种鹅在经过一个冬春繁殖期后，必将进入夏季高温休产期。为了做到既降低休产期的饲养成本，必须根据成年种鹅耐粗饲、抗病力强等特点进行饲养管理。
下面我们介绍种鹅夏季休产期间的管理技术要点，帮你搞好鹅的夏季管理。
一、休产前期的饲养管理
这一时期的工作要点是人工拔羽、种群选择淘汰与新鹅补充、逐渐减少精料用量。
需注意的是，试拔大羽时，只有当羽根完全干枯了才可正式开始拔羽，拔羽前要禁食禁水4小时，场地环境清扫消毒1次。拔羽后12小时内种鹅不得下水洗浴，以防感染。
种群选择与淘汰，主要是根据前次繁殖周期的生产记录和观察，对繁殖性能低，如产蛋量少、种蛋受精率低、公鹅配种能力差、后代生活力弱的种鹅个体进行淘汰。
为保持种群数量的稳定和生产计划的连续性，还要及时培育、补充后备优良种鹅，一般地，种鹅每年更新淘汰率在25－30%。
二、休产中期的饲养管理
这一时期主要需做好防暑降温、放牧管理和保障鹅群健康安全。要充分利用野生牧草、水草等，以减少饲料成本投入。
夏季野生牧草丰富，但天气变化剧烈。因此，在饲养上，要充分利用种鹅耐粗饲的特点，全天放牧，让其采食野生牧草。只要青粗料充足，全天可以不补充精料。
管理上，放牧时应避开中午高温和暴风雨恶劣天气。放牧过程中要适时放水洗浴、饮水，尤其要时刻关注放牧场地及周围农药施用情况，尽量减少不必要的鹅群损害。
这一时期结束前，还要对一些残次鹅进行1次选择淘汰。
三、休产后期的饲养管理
这一时期的主要任务是种鹅的驱虫防疫、提膘复壮，为下1个产蛋繁殖期做好准备。
为保障鹅群及下一代的健康安全，前10天要选用安全、高效广谱驱虫药进行1次鹅体驱虫，驱虫1周内的鹅舍粪便、垫料要每天清扫，堆积发酵后再作农田肥料，以防寄生虫的重复感染。
驱虫7－10天后，根据当地周边地区的疫情动态，及时做好小鹅瘟、禽流感等一些重大疫病的免疫预防接种工作。
夏季过后，进入秋冬枯草期，种鹅的饲养管理上要抓好青绿饲料的供应和逐步增加精料补充量。
可人工种植牧草，如适宜秋季播种的多花黑麦草等，或将夏季过剩青绿饲料经过青贮保存后留作冬季供应。
精料尽量使用配合料，并逐渐增加喂料量，以便尽快恢复种鹅体膘，适时进入下一个繁殖生产期。
管理上，还要做好种鹅舍的修缮、产蛋窝棚的准备等。必要时晚间增加2－3小时的普通灯泡光照，促进产蛋繁殖期的早日到来。