养殖南美白对虾的养殖技术,有哪些要点?
01、池塘水色的管控
饲养白对虾最理想的水色是由藻类或硅藻泥所建立的浅绿色或绿色，关键方法是每过5-7天应用营养成分，配搭藻种的方式，即生物水膏+EM菌种+小球藻（或卵囊藻等）。饲养后半期，因为残留鱼饵及其虾体粪便增加，水色慢慢变深，这时候要适当鱼缸换水，灌水，并按时应用好微生态制剂调整水体和水色浓度值，提议每5-7天应用芽孢菌+光合菌（或EM菌），二者融合，并可更替应用。
02、维护虾塘生态平衡
培养优良的菌相和藻相。按时改底祛毒，培菌培藻，维持水色肥活嫩爽，保持水体优良的生态圈和食物网，确保水体化学物质和力量的一切正常转换，维护水体平稳。
03、操纵池水的各类主要参数
在种植环节中，理应留意管控高锰酸盐指数、亚硝酸钠、pH值、溶氧、总硬度、总碱度、高锰酸盐指数旁神、矿物、清晰度等指标值，科学研究用好各种各样水体调理剂，如底改、微生物菌剂、祛毒抗应激反应等，之上每项指标值我司均有相关产品套餐内容开展调整和解决，这儿未作进行。
04、投喂管理方法
投喂量理应依据虾体的尺寸、存活率、水体、自然环境、精饲料品质等要素综合性判隐李断。每日数次喂养，夜间投喂量占60%~70%。按时拌喂益生菌粉和护肝商品，提高抵抗力。
05、日常管理方法
每日三次巡塘，留意观察水色及其白对虾主题活动状况、生长发育状况和进食状况，从早到晚各巡查一次，以调整投饵量及其各种各样情形的妥善处理。
06、白便病症的解决解决
白变病通常体现为前期对虾进食一切正常，接着发生吃料慢乃至不要吃料，接着排出来长细乳白色有黏性的排泄物，粘附在料台子上或是漂浮于河面，很多集聚有恶臭味释放。解剖学后肠胃顶层黏膜掉下来和下一层黏膜增长及浮肿，比较严重时空肠，肝部主要表现萎缩或肿胀或萎缩。白便”的主要成分为肝部排出来的灶启迟疾病机构,肠胃掉下来的黏膜及其一小部分一切正常的排泄物成分。
白便病症的病发缘故
1、气温，长期性连阴雨或高温天气，水体自然环境非常容易产生各类难题。
2、苗种，提议采用品质平稳，可以信赖的虾苗。
3、饲养水体的水体，底质及其生物要素：
（1）细菌感染
池塘底端一些淤泥、残饵和死藻上粘附有危害病原菌如（副溶血症弧菌、哈维氏弧菌、外伤弧菌），易导致肠胃感染，肝胰腺萎缩，对虾进食降低，乃至不进食，魅力下降，慢慢发生白便状况。
（2）有危害藻类植物暴发
饲养后半期，高温情况下，裸藻、蓝藻等危害藻类植物非常容易暴发，倒藻后，产生很多藻内毒素。对虾进食这种有危害藻类植物，造成中毒了，造成对虾的肝肝胀、肠胃变病，非常容易产生白便。
（3）底质恶变
底质自然环境因为残饵、排泄物、死藻的很多积累造成水体发出臭味、生物耗氧和有机化学耗氧扩大，滋长很多有毒病菌。底质怎么样决策了对虾的是不是生病。底质中的高锰酸盐指数、亚硝酸钠、氯化氢等指标值不可忽视。在这种有害物长期威胁下，非常容易造成虾肝肝胀和肠胃的变病，发生白便状况。
4、霉菌毒素
因为伪劣的原材料和存储方式不合理等缘故，通常导致精饲料中霉菌毒素超标准。长期性服用发霉的精饲料，导致肝细胞凋亡，肝胰腺祛毒和吸收功能问题。这种不良反应相反又造成对虾生长发育迟缓，精饲料实际效果下降。霉菌毒素使对虾人体免疫力遭受抑止，非常容易引起规模性的病症，包含白便。
对虾白变病的防治
（1）留意进食状况
高度关注料台的状况，认真观察对虾的进食状况，进食降低乃至不进食，就需要查验并解决各层面缘故。
（2）维护肠胃肝胰腺自然环境
在种植环节中，在饲料厂中拌高品质乳酸菌饮料（如EM原液、益生拌料王等，不建议应用自扩培菌剂）开展投喂，开展消化道的健康保健；与此同时能够按时服食清热去火的中草药材（如肝乐宝、丁肠舒、整肠生），维护肝胰腺的身心健康。
（3）水体消毒杀菌
一般选用二氧化氯或复合型碘中药制剂，每月最少运用一次，避免有危害菌滋长，及其因灌水带上的病原菌。
5、解决底质
过硫酸氢钾被称作第五代消毒液，翠绿色安全性，对养殖动物刺激性小，应用没有残留，一般采用20%成分上下，如底改王，并融合生物底改（生物底净），每过10-15天应用，可有效地清除底热，改进底质自然环境，提升底端氧化还原反应电位差。
6、精饲料管理方法
留意精饲料的储存，留意荫凉自然通风，不能曝晒和返潮，伪劣和发霉精饲料果断不能用。
07、弧菌病的预防
弧菌是一种条件致病菌，当饲养水体自然环境欠佳、底质恶变、虾体受机械设备损害时，在对虾免疫力下降的情形下便会造成很多弧菌病，具备较强的感染性，患病率可以达到100％，病发比较严重的虾塘致死率可以达到90％之上。
对虾弧菌病的临床表现为：红腿、黑黄鳃、断须、额剑和尾端破溃，对外部思维迟钝。近些年所造成的对虾“偷死病”便是由弧菌属的副血溶弧菌造成，其所造成的弧菌病特性是：对虾小量进餐或不进餐，胃肠空无食材，肝胰腺显著萎缩，虾体不红(越来越更全透明)，得病对虾非常少在河面摆动，经常趴到池塘边，魅力较差，在土池中有扒砂泥状况，并且身亡一般产生在水池。
防控措施：
1、完全清塘消毒杀菌
一是整治水池污泥，运用生石灰粉改进底质，补漏防水层（防止病毒“串联”散播），为对虾健康快乐成长构建一个较好的“定居”自然环境；二是运用消毒杀菌药品消灭池中敌害生物。
2、造就优良的水环境治理
每一次渗水务必历经过虑和杀菌解决。消毒杀菌后，应向池里添加藻种和有利微生物病菌，以保持水里有利物种的优越性性，保持稳定的水体自然环境。灵活运用天然饵料能够降低水体中残饵，缓解虾塘受环境污染的工作压力。投苗前7-10天上下，全池喷洒生物液肥膏+EM菌种+小球藻（或卵囊藻），把水植至浅绿色或棕褐色，清晰度30-40cm。
水需肥而爽，构建优良的藻相，使在其中有充足的活饵料，做到人眼由此可见水里有大批量的轮虫、枝角类、挠足类等。放苗后一周月内关键依赖纯天然生物鱼饵，可以少投乃至不投人力鱼饵。
3、推广高品质、不携带病毒原的虾苗。
虾苗品质是提升养殖小龙虾存活率及生产量的主要因素之一。
4、科学研究投饲
投喂要采用专业生产厂家的高品质浓缩饲料，全部饲养全过程应遵循少量多餐的标准。在傍晚后和清晨前多喂，烈日标准下少喂；投饵1个三十分钟后对虾空胃率高(超出30％)的尽可能多喂；温度小于15℃或高过32℃之上时少喂；风和日丽时多喂，风大大暴雨(7级之上)，寒潮侵蚀(减温5℃下列)时少喂或不喂；对虾很多蜕壳的当日少喂，蜕壳一天后多喂；水体优良时多喂；水体变劣时少喂；池中生物鱼饵充分时可适度少喂。
怎样做好中国对虾亲虾的成熟培育?
亲虾培育是苗种生产的关键。它的健康状况、个体大小和年龄是性腺发育的内在因素，适宜的环境是性腺发育的外部条件，只有内、外条件具备，性腺才能正常发育，发育良好的成熟卵子可顺利地培育出健壮的子代。亲虾越冬培育后期，对虾性腺开始发育，对虾的生理状态不同于越冬期。因此，越冬亲虾和捕捞的春季接近成熟的亲虾都必须进行成熟培育，使生产顺利地进入育苗期。
（1）雌性亲虾性腺成熟过程亲虾性腺发育动态，可以通过背部甲壳观察卵巢的轮廓和颜色等外观特征鉴别。性腺最初由透明、半透明逐步发育至白色或淡灰色，很细小，外观不易观察。待发育至淡黄色或黄绿色，卵巢体积增大，则背部可明显地看出卵巢的轮廓。逐步发育，外观背部呈现暗绿色的卵巢，头胸甲也有卵巢可见。解剖后可见卵巢表面有龟裂，卵巢呈绿色和灰绿色，明显增大。发育成熟的卵巢外观很饱满，整个头胸甲可见卵巢。从背部看卵巢在第一、二、三腹节各向两侧下垂，特别是第一、二节处，下垂伸长达整个腹节高度的1/3到1/2。外表观察卵巢颜色个体差异较大，呈现褐色、暗红色、灰绿色、暗黄色、褐绿色等。但解剖观察通常呈现暗灰色或灰褐色，卵粒明显。产卵后，从卵巢外表看卵巢轮廓不清。但握着虾对着光透视，没有卵巢轮廓，解剖观察，卵巢表面微黄或土黄色。
（2）亲虾数量及培养密度的确定亲虾的数量是根据育苗池的体积、亲虾首次的产卵量、育苗池的布卵密度三个因素确定的。一般每立方米育苗水体2～3尾的数量基本上能达到生产规模。越冬亲虾的产卵量少，因此数量可相应多些。越冬亲虾一般控制在10～12尾/米2，最多达15尾/米2。海捕亲虾一般在10尾/米2，最高达12尾/米2。
（3）海捕亲虾的采捕、运输春季采捕性腺接近成熟的亲虾进行短期培育，仍是目前虾苗繁育场亲虾的主要来源。日本及国北方多采用此法。①采捕天然亲虾可从4月下旬至5上旬采捕中国对虾，室外育苗最好在当地日低水温（早晨5时水温）在16～20℃之间采捕亲虾。捕捞成熟亲虾较困难的地方，可以在亲虾性腺尚未成熟时开始捕捉，人工促进其性腺的成熟。亲虾可以取自任何网具捕捞的不受损伤、体质健壮的活虾，由于中国对虾在近岸产卵，所以用大拉网或近岸锚流网、挂子网、定置圈网捕捞的亲虾成熟较好，产卵率较高。②亲虾运输运输亲虾可以用活水船，也可以用帆布桶、木桶等装运。直径80厘米的帆布桶可运亲虾20尾左右。如果能不断地交换海水或充气，密度可以成倍地增加。途中应防晒、防雨淋，换水时应防止温差太大，并尽量减少对亲虾的惊动。
（4）亲虾入池要求亲虾入池前后的温差要小于2.0℃，盐度小于5，否则应进行温盐调节。水温以每小时升降1～2℃的幅度调至正常值，盐度要求在24小时内逐步过渡到本育苗场用水的盐度范围。亲虾入池前用250毫克/升的甲醛消毒3～5分钟，也可在入池后加5～8毫克/升的抗生素。
（5）亲虾升温进程在保证水质、饵料的前提下，水温是促进亲虾性腺成熟的关键因素。多数地区从计划产卵前的1个月开始可逐渐增温。增温的方法是：亲虾入池后稳定3～5天，以后以0.5℃/天的升幅，升1天稳定1～2天，在13～13.5℃时多停2天，有利于亲虾的营养积累和性腺发育。最后，越冬亲虾升至14～15℃，海捕亲虾升至15～16℃。稳定在此水温中，等待亲虾性腺发育成熟、产卵。亲虾促熟培育期间升温和降温日温差都不应超过1℃。
（6）亲虾的饲料以鲜沙蚕为主，鲜活蛤肉为辅，其日投饵量为亲虾体重的8%～12%。日投饵2次，早晚各1次，各占50%，投喂的活沙蚕或蛤肉要用淡水或者用5毫克/升的高锰酸钾溶液消毒3～5分钟，冲洗干净后称重投喂。增温培育之日起，应视其摄食强度，逐日增加投饵量。随着水温的升高，亲虾的日摄食量也随之增加，最高时日投饵量可达体重的15%～20%。
（7）控制对虾同步产卵在越冬生产后期（即成熟培育中后期），大部分对虾性腺发育加快，外观特征明显，当卵巢发育至外表呈现绿色，在背部明显充满卵巢时，彻底检查一次亲虾性腺发育情况，按发育的快慢分类管理。对发育慢的，可适当升温培育，保持较暗的光照，加强营养，喂以沙蚕。对于发育过快的少数个体，可稳定在较低的水温环境下饲养。在对虾性腺发育期，切除对虾的一侧或两侧眼柄，可以显著地促进雌虾卵巢发育。对性腺发育特别差的对虾，可以应用眼柄切除手术。
（8）日常管理亲虾培育用水需经200目网袋过滤，日换水量为培育水体的50%～100%。每天早上换水时吸污，清除残饵、粪便，捞出死虾，检查亲虾性腺的发育，确定当天的投饵量。培育期间保持连续微量充气，每平方米设气石1个。为防止亲虾池换水时排水管口吸走亲虾，在管口采取设置网笼的保护措施，并能保证日后集卵的正常进行。产卵量达10万粒/米3时开始收卵。培育期间水质标准为：①盐度25～33；②溶解氧：大于4毫克/升；③pH8.0～8.4；④氨氮：小于0.6毫克/升；⑤光照度：500～1000勒克斯。
（9）疾病的防治亲虾培育期间每隔3天用25毫克/升的甲醛消毒池水1次，保持数小时后大换水；也可用5～10毫克/升的抗生素或1～2毫克/升的呋喃西林隔天使用1次。
本条内容来源于：中国农业出版社《动植物百科》
南美白对虾育苗技术
南美白对虾是一种重要的食用虾，在平时也受到了好多朋友的喜爱，它也是一种重要的养殖品种，在养殖当中育苗起着关键的作用，下面一起来了解一下南美白对虾育苗技术。一、南美白对虾育苗技术1、水处理。水处理是指海区海水经过沉淀、过滤、初级消毒后输送到育苗池中，再次进行水体全面消毒，消灭有害微生物，包括病毒、细菌、真菌等，去贺族除重金属离子。需要补充的是目前水体消毒并不能完全杀灭病害生物，尤其是附近海区的污染程度不一，同时在4月份——10月份期间是湛江的高温阶段，这期间的病害生物发展迅速，是影响育苗健康养殖的关键。2、车间核纤全面清洁消毒。育苗池在放幼体前2天，用强氯精(有效浓度20mg/L)全池喷洒，关好门窗，封闭一天。第二天即可以进水，水处理结合上面的第1条，进水后要用强氯精消毒海水，并通过料水过滤以减少海水生物分改拍仿泌性粘液，EDTA除去海水中重金属。此时控制水温到30℃，调节好供气至微弱，用黑色塑料膜控制光照强度至黑暗，做好这些准备即可放幼体。通常放幼体的时间在下午4点钟，这是为了方便第一次过料(第二天晚上8-10点)。放幼体后，可以在水池中注射氟乐灵0.05-0.1ppm预防真菌传播。3、供气设施。为了保证育苗水体中溶解氧大于5mg/L，要始终进行充气。主要是塑料气管的安装，使用前要经清洁消毒，一般使用强氯精或使用甲醛，气管末端采用直通管、三通管或气石相连，串联好铅。通常每平方水面有6-8个气管。供气的大小受水位高度和育苗阶段的影响，蚤状幼体水位在100cm左右，通气成微波状;到糠虾时水位在110cm左右，通气成微沸腾;到糠虾后期要经常换水，且通气成沸腾状。4、供热设备。育苗的过程中，养殖水体的温度保持稳定递增的变化，通常放幼体时为30℃，之后24小时候即缓慢升温到30.5℃，到蚤状幼体阶段即升温到31℃，之后到糠虾阶段升温到32℃，到仔虾前期升温到33℃，之后到仔虾第8天即缓慢降温直到室温。整个过程要保证温度稳定，尤其是夜间容易热量散失很需要保温。5、光照。从放幼体到蚤状幼体，糠虾前期应控制光照成黑暗或微弱光，这样有利于幼体的均匀分布，到糠虾后即可适度增加光照，到仔虾阶段应适当的提高光照时间，以锻炼幼苗的适应活力。6、营养需求。无节幼体阶段因可利用自身的卵黄而不需要添加营养物质，从蚤状幼体开始投喂人工饵料，依照少量多餐，逐日递增的原则，每天6餐，平均4小时一餐，蚤状幼体以植物性饵料为主，一般是虾片添加螺旋藻、海草粉等人工饵料，也可以培养角毛藻、扁藻等天然饵料;从蚤状幼体后期到糠虾阶段以动物性饵料为主，主要是通过人工饵料如虾片混合BP、车元等，同时为了育出的虾苗具有较强活力，要喂养轮虫幼虫(通常是丰年虫幼虫)。由于丰年虫价格较贵，到了仔虾第4天以后就应适当减少丰年虫的用量，而以虾片混合车元为主。二、南美白对虾苗种选择每年仍会爆发不同规模的病害，从已有的防治手段来看，还不能彻底杜绝病害的发生，只能采取预防的手段，这其中苗种的选择尤为重要。南美白对虾最适合的放养规格是体长0.8cm~1.2cm的仔虾，此时用肉眼即可清楚地观察到虾苗的形态和活动状态，而品质优良的虾苗应具有以下特点：1、虾苗个体大小均匀，体色透明，活力强。2、虾苗的触须要并在一起尖挺向前，尾扇要完全打开，腹节要较长。3、虾苗体表要干净，无寄生生物和损伤。4、虾苗的肠胃饱满，胃呈橙红色，腹节肌肉宽度与肠道宽度之比应大于4：1。(5)在静止状态下大部分虾苗呈伏底状态，受到水流刺激后有顶水现象。对对虾养殖容易造成巨大损失的就是爆发病毒性疾病，如白斑病、黄头病(YHV)、脱拉病毒(TSV)等，因为针对这些疾病还没有有效的治疗方法，一旦虾病爆发将使养殖者血本无归。所以只能从源头解决，选择经过PCR检测的虾苗不会携带有害病毒，可有效地避免病毒由虾苗带入养殖地，大大减少了养殖中爆发病毒性疾病的几率，因此养殖者在购买虾苗时一定要对虾苗进行检测，以降低养殖风险。通过以上的介绍，我们现在知道了南美白对虾育苗技术，南美白对虾从卵到仔虾要经过无节幼体、糠虾幼体和仔虾三个阶段，育苗工作主要有五个方面，即幼体、水体、饵料、病害、管理。