《陈旉农书》
是我国最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书，作者为陈旉，于南宋绍兴十九年(1149)七十四岁时写成此书。本书在养牛和蚕桑部分也有详细的论述，反映了中国古代农业科学技术到宋代达到了新的水平。
最早水稻栽培技销御术的书是我国南宋时期的陈旉于绍兴十九年（1149），其七十四岁时写成的《陈旉农书》，此书除了反映南方水田农事外，还在养牛和蚕桑部分也有详细的论述，反映了中国古代农业科学技术到宋代达到了新的水平。
《陈旉农书》是中国现存最早总结江南水稻的著作。
《陈旉农书》是论述中国宋代南方地区农事的综合性农书。陈旉以前的农书，多为北方黄河亏明岩流域一带的农业经验总结，本书则为第一部反映南方水田农事的专著，本书在养牛和蚕桑部分也有详细的论槐芦述，反映了中国古代农业科学技术到宋代达到了新的水平。
全书3卷，22篇，1.2万余字。上卷论述农田经营管理和水稻栽培，是全书重点所在。中卷叙说养牛和牛医。下卷阐述栽桑和养蚕。
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内容介绍
《陈旉农书》特别强调掌握天时地利对于农业生产的重要性，指出耕稼是“盗天地之时利”，具有与自然作斗争的精神；提出“法可以为常，而幸不可以为常”的观点，认为法就是自然规律，幸是侥幸、偶然，不认识和掌握自然规律，“未有能得者”。
《陈_农书》是总结扮培江南水稻地区栽培技术的第一部农书，本书在养牛和蚕桑部分也有详细的论述，反映了中国古代汉族农业科学技术到宋代达到了新的水平。
作者陈_在真州（今江苏省仪征市）西山隐居务农，于南宋绍兴十九年(1149)七十四岁时写成此书，经地方官吏先后刊印传播。
扩展资料
上卷共有14篇，占了全书的2/3，主要讲述水稻的种植技术。光是整地，书中对高田、下田、坡地、葑田、湖田与早田、晚田等不同类型田地的整治都有具体的记载。
其中，对高田的记载尤为详细。他讲到在坡塘的堤上可以种桑，塘里可以养鱼，水可以灌田，使得农、渔、副可以同时发展，很有现代生态农业的风采。
书中十分强调传统的"因地之厅灶唯宜"，但又显现出较强的进取性与能动性。特别是对一些衰田，书中更注重的是改造。在水稻育秧技术上，书中确立了适时、选田、施肥、管理四大要点。
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