红皮大圆萝卜的做法
材料：红萝卜1个，肉一两，葱姜适量，花椒适量。具体步骤：
1、将红萝卜刨成细丝，大葱切丝，姜切丝，花椒粒冲洗一下；
2、瘦肉切细丝，用腌料腌味游汪迟半小时；
3、锅烧热，放适量的油，滑炒肉丝，（陵明肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开）,捞出沥油待用；
4、锅里再倒少许油，放葱姜花椒粒炒出香味，再放红油辣椒酱，炒匀后倒神李入红萝卜丝，用少许盐，鸡粉调味，萝卜丝炒软后倒入瘦肉，翻炒一会即可出锅。
红圆萝卜做法
步骤step
1
准备食材，稍稍洗下备用。
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2
把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝模蚂宝玩了。
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3
把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段。
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4
用刨丝成丝，再放在做码档盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要。
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5
锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末。
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6
把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌。
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7
滴上五克芝纯乱麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢。
大红萝卜的做法大全
1、做法一
用料：大红萝卜半个、粉条适量、葱姜蒜适量。
准备大红萝卜丝和泡好的粉条。切好葱姜蒜，热锅热油下葱姜蒜炒出香味，放萝卜在放水和粉条，等水开后加入调料仿敬御。小火炖十分钟差不多备岩就熟了，出锅加点绿葱花和香菜就可以吃了。
2、做法二
用料：大红萝卜1根、盐适量、肉适量、大蒜叶适量、味精适量、酱油适量、油适量、辣椒2个。
一小块肉，切片放到碗里，加点盐酱油味精抓两下备用。锅烧热，放油，放入辣椒，肉也放下，伴两下，肉散开就可以出锅。油留下炒胡萝卜，可以烧久点，这样很甜。这个时候可以切大蒜叶，头和叶要分开。胡萝卜软一点了就可以加盐，翻炒一下就可以把之前炒好的辣椒肉放入，搅拌，加味精，加入蒜苗叶的头头，炒一炒，放一咪咪的凉水，最后加叶子，翻两下出锅。
3、稿滑做法三
用料：大红萝卜一根、鸡蛋两个。
萝卜削皮切丝备用，鸡蛋打散。锅烧热，放油加热，倒入鸡蛋炸香，盛起备用。锅内放油烧热，倒入萝卜丝翻炒，差不多软了加入刚炸好的鸡蛋，混炒，加点盐，翻炒，起锅装盘。