冬天成熟的水果品种十分丰富,像是常见的冬枣、释迦果、山楂、柿子、荸荠、木瓜、石榴、苹果、黑提、橘子等,成熟期都能持续到冬季。它们的营养丰富,能够补充人体所需的能量和营养物质,让人体更加健康。
部分品种的冬枣,从每年十月份就开始成熟,一直持续到正冬时节。冬枣是目前公认的鲜食优质栽培品种,营养成分丰富,能够有效补充人体所需的19种氨基酸、昌激维生素和各种微量元素。口感香脆清甜。
释迦果的成熟期能一直持续到冬季11月份。释迦果的样式为聚合浆果圆球状或心状圆锥形,是比较优质的营养保健类水果。不仅含有丰富的脂肪、矿物质、碳水化合物等等,经常食用,还能促进肠道蠕动,美白人体皮肤。
山楂的成熟期在初冬时节。山楂果实的果核很硬,果肉薄,吃起来口感酸涩,一说到山楂,可能人的嘴巴里都会不自觉的分泌唾液。通常是通过炖煮或者制成山楂蜜、山楂片的方式食用,也可经过加工后入药使用。
刚刚采摘收成的柿子,是特别涩的,需要经过温水脱涩、酒精脱涩、二氧化碳脱涩、乙烯利脱涩等方式处理后才能鲜食。脱涩后作为水果食用,或者制成柿饼保存食用。吃柿子能够帮助人们止血润便、降血压等等。
荸荠果皮表面为紫黑色,肉质洁白,食用口感上香甜清脆,有浓郁的汁水。它的果肉中营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物等。
木瓜常常作为美容保健的水果食用。除了鲜食木瓜果肉外,也可以制成木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等食用。
石榴果实内维生素含量是苹果和梨子的1~2倍高。每一颗果实都像是红色的保湿一样,酸酸甜甜汁水丰富。果肉中果糖、优质蛋白质、脂肪等含量充足,可补充人体所需的能量和热量。
现在苹果基本上一年四季都能收成了。不仅是作为人们家中最常见的水果品种,也是公认营养程度最高的健康水果之一。不同品种苹果的口感有些许差别,根据自己的喜好购买。
黑提就是黑提葡萄,果实为长圆锥形,果实是光亮如漆的蓝黑色。它皮厚肉脆,入口有酸酸甜甜的感觉。虽然黑提的营养含量丰富,但不建议多吃,容易上火和腹泻。旁迅老
橘子通常是扁圆形至近圆球形,只需要用手剥开果皮之后,就能够吃到里面的果肉了。颜色鲜艳,酸甜可口的橘子,是冬季人们家中常备的水果品种。使用橘子能止咳化痰、润肺通气。
冬天有冬枣、石榴、橙子、黑提、甘蔗等水果成熟。
1、冬枣:是冬天成熟的十种蚂尘伏水果里最受欢迎的一类。通常在每年的10~11月入冬时就开始成熟。冬枣因形似苹果,也被称为“小苹果”,果肉里富含的维生素极高,入口较脆,完全成熟的冬枣吃兄哗起来会更软糯香甜一些。
2、石榴:在秋末冬初时节成熟,营养成分丰富,维生素C的含量比苹果、香梨还要高。口感上比较酸涩,但入口后会感觉到香甜。
3、橙子:橙子芳香诱人,表面光滑。食用方法简单,只要剥开表皮就能够食用果肉,作为水果沙拉等效果也不错。
4、黑提:是葡萄的一个种类,果实表面是有稀疏的绒毛,为蓝黑色或深紫色。果实是圆球形状,果肉是含水量丰富的固体物,能够补充人体所需的氨基酸。
5、甘蔗:是一种长条的并具有明显茎节分割的水果种类。表皮通常为紫色、绿色、红色或者褐色。甘蔗是咬入口中咀嚼后再吐掉碎渣,具有糖分、水分以及维生素、脂肪等营养的汁液,口感微甜。
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