冬季大棚种什么蔬菜好
冬季大棚适合种的蔬菜：
1.菠菜：又名波斯菜，赤根菜扰神早，鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种瞎春类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
2.油菜：又叫油白菜。十字花科，芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。
3.茼蒿：又称同蒿，蓬蒿，蒿菜，菊花菜，塘蒿，蒿子杆，蒿子，缓雀蓬花菜，桐花菜（在福建等地也叫鹅菜，义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
冬季大棚适合种植什么蔬菜?
每逢十一月，马上就要进入到冬季了，冬季也就意味着气温越来越低，不进行保温的话，种植的蔬菜是很难成活的，所以建议农民朋友们选择大棚种植蔬菜，这样能够很好的控制好蔬菜的生长温度，利于蔬菜的生长，那么冬季适合种植什么蔬菜呢？接下来一起去看看吧！
1、早春冬瓜
冬瓜在冬天种植的时候，选择大棚种植再合适不过了，在种植之前，冬瓜种子一定要提前经过消毒，这样才能保证今后病虫灾害的减小，能够保证冬瓜能够正常的生长，是提高质量的关键一点，一定不要模糊。
2、韭菜
冬季是适合种植韭菜的，零下5度照样可以存活，10度以上也可以生长，比较适合大棚方式种植，但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，因为用韭菜种子种，很长时间都吃不到韭菜，种植好的韭菜全年可收割4-5次。
3、扁豆
冬暖式大棚栽培扁豆，生长期长，需肥量大，应重施基肥瞎搏。播后至出苗前，温度应保持在25-30℃，所以大棚种植哗神闹扁豆才能控制这样的温度，促进幼苗出土。
4、番茄
种植冬季番茄重点是要做好保温，番茄最适宜生长的温度是白天22-28℃，夜间15-18℃。大棚种植番茄，要很好的控制温度，保障番茄的正常生长。
5、南瓜
南瓜一般适合在春夏季种植，不过冬季也是可以选择大棚种植的，种植的时候要注意温度的把控，另外，南瓜不乱罩耐涝，所以如果菜园中积水过多，要及时将多余的积水排出菜园。
冬天大棚种植蔬菜品种大全
冬天大棚种植蔬菜的拦凯品种有韭菜、小葱、芹菜、香菜、茼蒿等。这些蔬菜品种属于耐寒的品种，尤其是韭菜，在零下5度都还能存活，但是这些蔬菜最适宜生长的温度都在10度以上，大棚种植可以让它们生长的更快，还可以提高他们的产量和品质。
冬至马上将要来临了，天气也开始大幅度的降温了。我肯可以在大盆种植一批蔬菜可以赶在年前上市，也可在家中室内种植。下面给大家推荐一些适合大棚种植的蔬菜，而且整个收益利润还可以。
韭菜韭菜在零下5度还能存活，10度以上可以生长，光照要求也不高，所以适合阳台和室内种植。但种植只意味着种植韭菜根。如果你种下种子，恐怕你三个月内就不能吃到韭菜了。
小葱大家可以自己种，但要有心理准备。它在室内或阳台上会长得很慢，像铁针一样薄的状态会持续很长一段时间。最好建议大家种洋葱根，确保在20天内可以吃洋葱。
香菜用香菜根种植香菜根比种籽快几倍，而且速度长、旺盛。它是一种耐冷、耐冷的蔬菜。适宜生长温度为12℃-26℃，但耐热性也很强。
芹菜根种植、芹菜抗寒、抗热、抗病、快速生长、温度适应范围广、生长快、芹菜风味好，适宜温度为15≤20℃，可在盆土充足的情况下，全年种植多茬。
茼蒿
播种时，适宜生长温度为17℃~20℃，光照要求不高，耐弱光，比较喜潮湿，对土壤的要求不太严格，所以在北方种植比较合适。
西红柿
番茄是日常生活中常见的果蔬之一，风味独特且营养丰富，深受广大消费链尘者的青睐，具有很高的种植价值。
而在种植番茄时，采用日光温室种植越冬茬番茄，在弥补供应淡季的同时，还能获得更为可观的经济效益。
生菜
在冬天，嫩绿的生菜，看起来更有生命力，让人产生浓烈的食欲。物以稀为贵，冬天的生菜价格会翻几倍。
生菜的用途很多，可以生吃，可以做盘饰。生菜还能棚衡禅做汉堡包，卷大饼吃，在冬天生菜的用量也是很大的。