龙眼分类
1、石硖龙眼，风味浓郁，肉脆核小，肉质爽脆。2、储良龙眼，果粒大小均匀，形状为扁圆形。3、灵龙龙眼，具有早结、丰产、稳产的特性，果粒大。4、古山二号龙眼，果实扁圆形，味道清甜。5、粉壳龙眼，果粒大小中等，果肉为淡白色。
龙眼品种
1、石硖龙眼
石硖龙眼是中国传统的优质品种，风味浓郁，肉脆核小，单果重约8-10克，果肉为白色，晶莹剔透，肉质爽脆，清甜化渣，果壳呈褐黄色，果形近圆形。
2、储良龙眼
储良龙眼的果穗中等，果粒大小均匀，形状为扁圆形，果皮呈黄褐色，单果重12-20克，果肉为乳白色，肉质爽脆，味道浓甜，品质上等。
3、灵龙龙眼
灵龙龙眼是广西优良品种，念帆棚果粒大，颜色为黄褐色，仔则不裂果，平均单果重12.5-15克，果肉爽脆不流汁，具有早结、丰产、稳产的特性。
4、古山二号龙眼
古山二号龙眼的果实扁圆形，平均单果重10-12克，果壳厚度中等，颜色呈赤褐色，果肉较厚，为腊白色，肉质爽脆，味道清甜，果核中等大小。
5、粉壳龙眼
粉壳龙眼属于台湾主要的品种群，因为果粉多而得名，果粒大小中等，果肉厚，果肉为淡白色，肉质微脆，一般在8月上、中轿此旬成熟。
龙眼品种
石硖龙眼，产肆坦地主要集中在广东和广西两地，外壳比较薄，甜度高；古山二号龙眼，一般是在每年的7～8月份成熟；草埔龙眼，果实呈圆球形或略扁圆形，方便储运，果肉呈白蜡色或者浅黄色；桂丰早龙眼，果皮呈青褐色，果肉是乳白色的，属于半透明状态，肉质肥厚；广眼龙眼，容易剥开，果肉很厚。
1、石硖龙眼
石硖龙眼是一种培育历史悠久的品种，产地主要集中在广东和广西两地，外壳比较薄，甜度高，且分为黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖，其中属于黄壳的石硖龙眼的品质最好。
2、古山二号龙眼
古山二号龙眼属于广东比较出名的龙眼品种，一般是在每年的7～8月份成熟，属于早熟品种，肉嫩汁多，甜度好，入口后没什么涩味，具有很高的营养价值。
3、草埔龙眼
草埔龙眼也是一种出名的品种，果实呈圆球形或略扁圆形，外壳很硬，比较方便储运，果肉呈白蜡色或者浅黄色，半透明状态，味道甜，一般是在每年的8月下旬至9月上旬成熟。
4、桂丰早龙眼
桂丰早龙眼表现比较早熟，属于中等大的品纤滚种，果皮呈青褐色，果肉是乳白色的，属于半透明状态，肉质肥厚，容易取出核，风味比较清甜，裂竖桐属于上等品种。
5、广眼龙眼
广眼龙眼是比较常见的品种，果壳稍厚，颜色是以红褐色为主，容易剥开，果肉很厚，肉质是白色的，甜度高，没有酸涩味，爽脆可口，具有独特的香味，汁多味美，具有极高的营养价值。
龙眼树有哪些品种
龙眼树有哪些品种，一起来看看小编今天的分享吧。1、石硖龙眼
石硖龙眼又称石叶、石原、酥肉等。原产于中国广东省南海市平州。它是一种著名的鲜食品种，栽培历史悠久，已广泛传播到广东、广西等地。1829年，清朝赵国勇选《龙眼经》记载“在广东，十片叶子是第一片，是十片叶子的名字，俗称石硖。石头与十片声音相似，石硖与叶子的声音相似。事实上，这种龙眼被命名为十片叶子，不同于七片叶子或八片叶子，一根树枝与另一根不同。”
石硖龙眼有三个菌株：黄壳石硖、绿壳石硖和工粉壳石硖。
2、草铺种龙眼
草铺种的果实圆形或稍扁，中等大小。果皮呈红棕色或黄灰棕色，有龟纹。果肉为白色蜡至淡黄色蜡白色，半透明，易于剥落。优质食用率为63.76%，可溶性固形物为18.91-19.8%。果实成熟期为8月下旬至9月下旬。
草铺种龙眼树冠圆头形，树势壮旺，树势半开张。草铺种龙眼采收期较长，可在树上留果至中秋节前后采收，仍不影响其鲜食品质。
3、储良龙眼
储良龙眼原产于中国广东省高州市分界镇楚梁村。1942年，母树家族的村民莫耀坤种败樱消植了圆枝苗。1987年，母树高8.1米，树冠覆盖面积约180平方米，树干周长1.78米。
近年来，它是广东沿海大中城市水果市场上唯一能与泰国进口龙眼竞争的品种，其质量优于泰国龙眼。楚梁龙眼是一种很好的新鲜食品和加工品种。加工后的龙眼肉呈黄色、半透明、厚实、干燥、耐用，可制成一流至高档龙眼肉。
4、东边勇龙眼
东部的勇龙眼原产于中国广东省武川市。它的果实大，黄褐色，不开裂。平均单果重12.5-15g，最大单果重20.85g。果肉很脆，不流果汁。颂卖它很甜，很有规律。可溶性固形物为20.2-23.89%，食用率为69-70.8%。该品种果实早，产量高，产量稳定，果实大，品质好。
5、古山二号龙眼
古山二号龙眼母树来源于中国广东揭东县云路镇北洋村古山，是该县近年来大力推广的龙眼优良品种（株系）。古山二号龙眼树势较强，树冠半圆形，开张，分枝密度中等。果实圆形略歪，平均单果重9.4克。果皮黄褐色，较薄。果肉乳白色，果肉易离核，肉质爽脆，味清甜。果实可食率70%，果汁含可溶性固形物20%，品质上等。种子中等大，棕褐色。果实在8月是上旬成熟，是早熟优质鲜食品种。
拓展小知识：龙眼树的栽培技术1、整地
龙眼是南亚热带喜温暖湿润、阳光充足的果树，所以选择冬季无严寒霜冻、背风向阳的丘陵山地或平地栽培较为合适，土层深厚的砂质红壤或砂壤土均可。丘陵山地，地势较缓的应全面深翻整地或修筑梯地，梯带宽4-8米，按株行距5米×7米挖大穴，亩栽20-25株。穴直径100厘米、深80-90厘米、施足底肥。穴施腐熟厩肥、过磷酸钙、火烧土混合肥100-150千克。中国福建、广东等地的贫瘠山地，亦采用换客土每穴200-800千克。
2、定植
龙眼嫁接苗一般高达70厘米左右，可以起苗定植。定植在春季2-3月或秋季9-10月均可；冬季有短期出现霜冻的地方，以春植较好。挖苗时应带土。起苗后，立即用稻草包裹根部及主干，修剪去部分叶片，减少水分蒸发。由于龙眼根系再生能力较弱，带土球或打泥浆栽植，更能保证成活率栽植时，用细表土盖埋根部压实，栽后应充分浇水定根，用草覆盖穴面，保持土壤湿润，如天旱，隔3-5天要再灌水1次，直至新芽长出为止。
3、管理
间作套种：龙眼幼树果园，株行间距大，树冠较窄小，根系分布范围不大，为充分利用土地空察知间，应积极间作套种豆类、花生、芝麻、西瓜、甘薯、玉米或菠萝等，增加收入，以短养长，以耕代抚，抑制果园里杂草的生长，改良土壤，促进幼龄龙眼树的生长。成年龙眼树，尚未封行亦可间作套种，减少杂草，增加地面覆盖，保水保肥，疏松土壤，也有利于促进龙眼树的开花结果。
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