菜瓜的种植时间在每年春季，种植方法是干籽直播。
1、种植时间：菜瓜的种植可选择在每年春季3～4月份或秋季8～9月份进行，此时环境较为温暖，能使菜瓜种子更好的萌发，并且小苗也能更好的生长，具体的栽种时间需根据当地的气候条件进行适当的调整。
2、种植方法：菜瓜生长迅速，生育期短，一般采用干籽直播就可以了，生产上的话每亩种植2500株左右，不同品种也有差异；出苗后搭架或者不打架都可以，菜瓜为子蔓和孙蔓结瓜，每个主蔓上留子蔓3-4个，子蔓留够后主蔓及时摘心，促进芦键子蔓和孙蔓的生长结瓜，一般毎株结瓜5-6个就可以了。
菜瓜介绍
农村有种蔬菜叫菜瓜，是夏天的主要的蔬菜，可是菜瓜的种植面积一直不大，好像成了一种小众蔬菜，只有农村还零零散散的种着一些，几乎买不到，有时候就是这样，越灶哗昌是吃不到就越想念。凉拌菜瓜，特别爽口。
菜瓜是甜瓜的变种，以嫩瓜为隐扒食，是菜用甜瓜的统称。有的地方叫越瓜、有的地方叫梢瓜或者白瓜。在我国栽培历史悠久，全国各地都有栽培，只不过各个地方的品种不一样，叫法也不一样。单就蔬菜种植来讲，菜瓜真的是一种特别好的蔬菜，栽种容易，生长周期特别短，一般播种后35天就能采收了。
生菜是一种深受大众喜爱的蔬菜，口感比较好，营养也很丰富，种植也比较简单。生菜茬口安排按照上市时期分为春茬、夏茬、秋茬和冬茬，各茬次适宜生菜种植时间和方法如下：
春茬是指3～5月收获的生菜。包括露地栽培、露地早熟栽培和保护地栽培3种栽培方式。
3月中、下旬，当日平均气温上升至7℃以上时，在露地播种育苗。苗龄为30天左右，4月中、下旬露地定植。日平均气温由14～15℃上升到23～25℃时，其叶球发育适温约为30天。
2月上旬保护地或阳畦育苗，当日平均气温上升至7℃以上时，定植小拱棚或露地，延长叶球发育的适温期，提早上市，产量高，品质好，可比露地栽培提早20-30天收获，于5月中旬上市．
为使春茬生菜上市期更提早，以满足2～4月的市场供应，10-12月分3期在日光温室中播种育苗，定植于塑料大棚或日光温室内。
夏茬是指4月播种、7月前后收获的生菜。夏茬的苗期虽然处于适温期（日平均气温15-20℃）内，但散叶生菜的成株期及结球生菜的结球期处在日平均气温为25℃左右的温度中，易发生早期抽薹，因此播种期应根据当地气象条件，由田间平均气温达到25℃时向前信竖推70～80天（依品种熟性而定），确定适宜播种期。
秋茬是指夏季播种、秋季收获的生菜。播种期既要考虑播期与病虫的关系，又要考虑播期与叶部乍长的关系，播种早，苗期及莲座期长期处于日平均气温为25℃以上的高温中，病虫害及于烧心严重，产量低；播期过晚，苗期温度虽然比较笑拦适宜，但定植以后温度迅速降低，莲座期和结球期处于15℃以下的温度，不能形成叶球。
因此，在安排秋茬生菜播期时，要根据当地温度碰坦胡的变化规律，由旬半均气温下降到l0℃时向前推70-80天，华北地区为7月中旬至8月上旬，这时正值夏末秋初，温度高，口照强，对幼苗不利，但比较容易通过采取遮阳措施加以解决。
冬茬是指秋播冬收获的生菜。排开播种时，早茬可在露地播种，定植于塑料大棚中；中茬可在阳畦中播种，定植于塑料大棚或只光温室中；晚茬即越冬茬可在日光温室中育苗，定植于日光温室或塑料大棚中。
生菜应该在什么时候种？在种植过程中需要注意些什么？
生菜，它属于小菜一类，生菜主要是蘸酱菜，还是涮锅子的主要菜类，在火锅店里是大批量需要的，涮锅子菜，家曲麻菜，苦苣迅毕，等等吧，生菜的种植方法很简单，我住在平房的时候，每年总都种一池的生菜，生菜种完可以吃到上冬，我们这里都是劈着吃的。
一、种植生菜时间。
在我们北方，天气比较寒冷，一般都在五月中旬种植，这时候天气已经很暖和了，正是适应于种植生菜的时间，种植方法，还是在按照老方法种植，老方法就是先深翻土地，在平整土地，再用钉耙，打出池子，尺子的宽度，800亳米，长度三米，池梗的宽度300，在此边上各留100毫米，分三垄种植，用搞头刨出沟，沟的深度100亳米，沟底加入复合肥，再进行埋土，留出30mm的钩，散播，用土埋上即可。
二、生菜管理。
过一个礼拜以后，生菜就出苗了，在生菜苗出齐以后，再进行一次浇水灌溉，过七天以后，就开始间苗了，但是不能间的太稀了，留下一些，下一次再定稞，这样过十天以后，最后定稞，定颗的距离在300mm，定稞后十天，在给生菜浇遍水，再过三天后，再给生菜上一回化肥，这样的生菜就开始劈着吃了，以后的管理，旱了浇水，招虫子，就打农药，还得定期上化肥，要不生菜是不长的。
生菜除了寒冻季节，其他的时间都可以种植，早春季节天气还比较冷，需要小棚把它盖起来，以防冻伤，夏天租昌好气候炎热，应该种植在有遮阳棚的大棚内，春季种植的生菜要开好防水沟，以防水害，夏季种植的生菜应该在上午10点钟前喷浇好水，以免强太阳光的伤害。生菜的一生不需要灭弊铅虫，它是纯天然的蔬菜。
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