蚂蝗又叫水蛭，主要生活在内陆淡水水域。蚂蝗虽然全身滑不溜秋的还都是粘液，但是它的药用价值却非常高。据科研人员研究发现，蚂蝗的水蛭素对肿瘤细胞有抑制作用。水蛭素是水蛭唾液腺中的一种成分，它是由很多氨基酸组成的小分子蛋白质。这种小分子蛋白质对凝血酶有很大的抑制作用。此外，水蛭素还有非常强大的凝血功能，在治疗血栓上也能起到很好的效果！所以，蚂蝗有水中黄金的称号。2021年新闻还传出过某些企业，愿意用八百元一斤的价格收购蚂蝗干。既然蚂蟥这么赚钱，为什么在我国却没有大规模养殖呢？原因主要有三点。
第一个原因，蚂蝗并不普遍，很多城市里的年轻人根本就不知道蚂蝗是什么东西。可能只有农村的年轻人或者老年滚巧答人才知道蚂蝗为何物？此外，还有一些人是知道蚂蝗的，但是他们只知道有蚂蟥这种生物，却不知道蚂蝗可以养殖，甚至可以晒成蚂蝗干赚钱。蚂蝗不像蟑螂那么常见，养的人自然也比较少！
第二个原因，蚂蝗虽然是高收益的养殖项目，但是养殖蚂蝗也需要一些大慧成本。收购蚂蝗的企业只愿意收购个头大，颜色好的蚂蝗干。那些小的，成宽冲色不好的蚂蝗是没人要的。要想养殖出的蚂蝗个大，成色好，就需要在前期选购蚂蝗幼苗的时候做足功课。开挖养殖的水塘，培育成品，准备饲料都需要花费很多费用。万一后期水质受到污染，可能还会出现蚂蟥大面积死亡的情况，所以养殖蚂蝗的成本是很高的，大部分农民和养殖户根本负担不起！
第三个原因，养殖蚂蝗对水质水温是有很多要求的，但是大多数人都没有经验。他们不知道怎么给蚂蝗喂食，也不知道怎么给水塘消毒，所以也不敢贸然去养蚂蟥！
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