黄河鲤鱼的特点:鳞片金黄闪光,各鳍尖部鲜红,脊有厚肉,内脏少,骨骼滑凯小,尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富。
黄河鲤鱼主要是指生活在黄河中的鲤鱼。但是,随着淡水养殖业的发展,也有人工饲养者。
宁夏淡水养鱼业历史悠久,明代就有记载。明代诗人在灵武《渔村夕照》中有这样的描述:“村居多以渔业为业,得采归来喜不穷。”
如今,除国营和集体渔场外,还涌现出不少个体养鱼户。人工养殖鱼种除黄河鲤鱼外,还引进和杂交育成了红鲤、荷包鲤、散鳞镜鲤、斗鲤、荷元鲤等品种。
鲤鱼跃龙门:
每当洪水季节,由于峡口中的水位壅高,而出了峡谷后,河谷突然变宽,水位则骤然下降,于是在龙门形成明显的水位差,故有“龙门三跌水”之说。
沿袭相传的“鲤鱼跃龙门”的故事,就是指跳跃此处的跌水。该故事说的是小鲤鱼不畏险阻,举清纷纷跳跃这道通向信答唤成龙道路上的门关,能跃过去者,便能成龙。只有那些百折不挠的小鲤鱼,最终才能成龙。
区别:
一、体型不同,养殖的鲤鱼由于饲料充足,游动较少,所以显得较胖,体型较宽、短、厚,而野生鲤鱼由于自己哪喊觅食,不断游动,所以显得瘦长。
二、肤色不同,养殖的鲤鱼颜色较淡,不如野生鱼鲜艳。还有一点需注意,由于污染的日趋严重,野生的质量并不比按标准化生产的好。
鳞有十字纹理,所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道,不论鱼的大小都有三十六鳞,每鳞上有小黑点。
味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。锦鲤,在亚洲有很高的观赏价值。
鲤鱼是一种完全的底栖鱼类,所以它的主要食物来源就是一些底栖动物和一些沉入水底的植物种子做昌,而且其中又以底栖动物为主。所以说野生鲤鱼的主要食物其实是荤腥的,而不是素的。
鲤鱼拥有这很强的掘食能力,也就是我们常说的拱泥。所以在钓野生鲤鱼的时候,饵料沉泥是完全不用担心的。
一般在春季鲤鱼为了繁殖的需要,会对蛋白含量高的食物更有兴趣。而夏天鲤鱼的胃口会杂一些,而且会偏淡一点,在秋季,鲤鱼就会对任何可吃的食物都比较有兴趣的。
所以野钓和钓养殖鲤鱼的饵料使用时不一样的,钓野生鲤鱼,味道上一定不能过重,包括香、腥都不能重了。接近自然味道的饵就是好饵。
下一篇:更多种植养殖