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鸽子养殖技术是鸽子的主食鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。饲喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
鸽子的辅食除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料的配比是：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
鸽子养殖的注意事项
养殖鸽子品种很多。信鸽，专用于打比赛用，观赏鸽，属于个人喜好，用于欣赏，而肉鸽则供人们食用。无论何种鸽子养殖，好的品种是鸽子此中养殖的首选。
品种好的信腊桥鸽和观赏鸽的种鸽，价格相当昂贵，一般的品种，几百轮扒猛元一对，是起步价，而好的信鸽和观赏鸽，上千到几千元一对，则是正常价。养殖鸽子，最好是从肉鸽养殖入手，积累经验，向高端养殖发展。
而且肉鸽养殖，市场前景比较好，初规模养殖，销路根本不是问题，本地市场就可销售一空。
1、养鸽子不只是给鸽子吃好吃饱那么简单，而是需要注意一些喂养方式和方法的：要有一个舒适的鸽舍；合理的搭配食物；保持鸽舍的清洁。
2、喂养鸽子过程中除了照顾好它们的日常，还要关注鸽子的精神状态，及时隔离生病的鸽子。
3、养鸽子就必须要准备鸽舍，鸽子喜欢安静的环境，最好是选择一处通风良好，僻静向氏野颤阳的位置，鸽舍脊源里要设置供鸽子站立的木棍，喝水和喂食的设歼败备，鸽舍里的温度最好保持在13度到20度之间。
4、鸽子的成长阶段需要提供不同的饲料，幼鸽时期的饲料注重营养全面性，两月左右的换毛期饲料中需要添加油菜籽和豆类成分，半岁以后就要添加各种蛋白质，维生素以及微量元素含量高的食物保证鸽子的健康成长。
5、最后，鸽舍卫生要及时清理，可以在地面上放置硬纸板上面铺木屑，也可以撒烟灰和烟丝，做到两天清理一次。
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