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碧螺春茶是中国十大名茶之一，属于绿茶，已有一千多年的历史。在我们身边，说到碧螺春，很多人应该都知道，因为碧螺春的价格很高，碧螺春多少钱一斤？详情如下！
碧螺春多少钱一斤
如果是从碧螺春产地购买，一般产地的茶农洞庭碧螺春的零售价会在市场价上下调10%左右，即每斤碧螺春的价格每300元下调100-1斤左右，而产地的茶商价格会上调10%，相当于每200元下调50-1斤。
碧螺春的功效与作用
1.振奋精神
碧螺春茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，提高思维，消除疲劳，提高效率。
2.利尿
碧螺春茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。
3.强心解痉
碧螺春茶中的咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、缓解支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化
碧螺春茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，经常喝茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌
碧螺春茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以固化细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤溃疡、溃烂、脓液、外伤都可以导致皮肤破裂。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶治疗，也有一定疗效。
七大碧螺春的养生功能是中国十大名茶之一，属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。碧螺春的保健功效主要有以下七点：
1、防龋齿
：洞庭碧螺春的防龋齿保健功效主要在于茶叶中的氟离子成分，氟离子可以增加牙齿对钙质的吸收，从而帮助坚固牙龈，有效防止龋齿。
2、强心解痉
：说到洞庭碧螺春茶，不得不提到的是它强心解痉的保健功效，其所蕴含的大量咖啡碱，可以强效舒缓痉挛，帮助促进血液循环，特别适合一些心肌梗塞的老人饮用。
3、利尿消肿
：利尿消肿也是洞庭碧螺春的一个显著保健功效，洞庭碧螺春茶汤中富含了利尿作用极强的茶碱，利尿之后自然就会帮助身体消肿，而且解毒功效也很强哦!
4、抑制动脉硬化
：洞庭碧螺春茶叶中除了茶多酚含量大以外，维生素C的成分也很多，而这两种成分都可以促使活血化瘀，达到强效抑制动脉硬化的保健功效。
5、兴奋作用
：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
6、减肥作用
：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、抗菌、抑菌作用
：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。
洞庭碧螺春的保健功效包含了上述的利尿消肿、强心解痉等，这是一款老少皆宜的茶，只要注意饮茶的量与深度，老年人不宜饮过浓的茶叶，过浓的茶不利于身体健康。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
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碧螺春的好处与功能 养神益思碧螺春的功效与作用
吧。
说到茶，自然少不了喝茶能够平心静气，能够修身养性，对于人体来说具有许许多多的养生保健的功效。我们知道茶叶中有着丰富的矿物质成分和无机化合物，富含的成分对于人体有着来说有着很不错的功效，那么碧螺春具有的什么功效呢?喝碧螺春有什么样的好处呢?下面就让哦我们来看看吧。
功效作用一：提神益思
在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果。
功效作用二：减压降脂
现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病。
功效作用三：抗菌抗癌
我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。
除了上述的三大功效外，喝碧螺春还有生津止渴，改善口腔健康，利尿，防辐射等方面的功效。
碧螺春上投泡法泡碧螺春发方法有很多。方便实在就行。但如果在家有空或者接待客人的时候，泡上一壶茶中珍品碧螺春可就不能这么随意哦。碧螺春的泡法有很多今天就来说说其上投法。
碧螺春上投法
1、焚香通灵。就是在泡饮碧螺春茶叶的时候最好先点燃一支香，让自己的心灵保持平静空明，以便感受碧螺春茶叶的气息。
2、仙子沐浴。指的是清洗泡茶时候用的杯子。将剔透的茶杯比仙子沐浴在温水当中。
3、玉壶含烟。在烫洗茶具之后，让茶壶与茶杯自然的蒸发降温。
4、雨涨秋池。这是便可以开始往杯子注入水。水量注入七分满便可。
5、飞雪沉江。开始投茶的步骤，将碧螺春慢慢的拨到杯中。你会发现其像雪花一样纷飞。
6、绿云飘香。碧螺春的茶香与茶水。经过蒸汽后飘香四溢。
7、出尝玉液。碧螺春第一次入口，会让人感到茶香的清幽，茶味鲜而幽雅。
8、玉啜琼浆。第二次品茶时候，茶汤会更绿。香气会更浓。茶味当然更好咯，此时会有回甘的感觉。
9、三品醍醐。有人说在第三次品尝碧螺春的时候，就感觉是在品尝春天太湖的气息。
希望大家在试试的时候。也依然能有次感受。
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正宗信阳毛尖的汤色是很清澈的。
碧螺春荼汤
泡出来的茶水浑浊，一般有2个原因， 一，你用的是水质问题。 二，你的注水手法不对。 毛尖，选择矿泉水，弱碱性的水就行了。 泡茶手法，中投法，82~85°水温，360°。
绿茶冲泡之后汤色浑浊是什么原因
一看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色。
我家的烧水壶是铝质的，才买的，烧出的水是清澈但是泡的茶叶水呈混浊状，。
一种可能性是茶叶质量不好，好的茶叶应该茶汤清澈还有可能，水中气泡很多，所以看上去浑浊，稍稍静置一会会清澈还有可能茶叶的绒毛比较多，显得浑浊，绒毛多是茶。
汤混的现象并不少见，大多数人觉得是茶叶质量低下造成的，其实这和茶的品质没有… 有时茶叶内含物泡出丰富也会导致汤色发混；有的又和水质有关等等等等，没有固定。
有的熟茶泡开后茶水比较浑浊，放一段时间也没有改善，水感挺重，但没有堆。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅… 劣质信阳毛尖则汤色深绿、混浊发暗，没有茶香味。
碧螺春的汤色是嫩绿明亮 是汤色较浅
碧螺春茶毛甚多，冲出来是混的。
正常
如果排除了茶叶本身品质的好坏的话，那就是冲泡方法了，在第一遍洗茶的时候没有及时出汤会导致汤色浑浊，再者因为茯砖多为拼配料，是切碎了的，如果没有用漏网，。
2、茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫，特别以春茶芽头居多。 3、茶饼制作… 以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度、清浊度等方面，。
碧螺春泡茶水温多少度最好碧螺春泡茶水温多少度最好
碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，所以水温不能太高。如果冲泡碧螺春的水温太高，容易破坏茶叶内的营养物质，如果水温太低的话，可能无法让茶叶舒展冲泡开来，也会影响碧螺春的香气散发。所以，泡碧螺春的水温控制在80℃左右就可以。
如何给沸水降温呢？冲泡碧螺春绿茶应该选用无盖的茶杯，或者可以茶壶先别盖盖，让壶中的沸水随着水汽的蒸发而自然降温，这样你会看到更加美好的景象，壶中蒸汽氤氲，这种现象有个美丽的名字叫做“玉壶含烟”。第二种方法是，烧开的沸水不要立即倒入茶杯中，稍微停滞两分钟再将水倒进茶杯内，那样水温也就差不多在了，然后再投入碧螺春绿茶，变可以静待茶叶冲泡好了。
碧螺春茶叶冲泡步骤
1、选择茶器：玻璃器皿为宜。
2、温杯：先将开水注入茶器，使茶器温热。
3、备水水温：85℃左右。
4、投茶：约3克。
5、注水：注水至茶杯七分满。
6、醒茶：摇动茶杯，使茶叶完全吸附水分。
7、出汤：茶汤清澈明亮。
碧螺春饮用禁忌：
1、不可空腹饮用：碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹饮用容易导致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不饮浓碧螺春茶：碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等，能振奋人的精神，如果饮用过浓、过量的碧螺春茶，容易引起失眠、头痛等现象。
3、寒性体质不宜饮用：碧螺春是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用：碧螺春茶属于不发酵茶，茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。
碧螺春的保质期是多长时间碧螺春是我们日常生活中比较常见的茶品，是未发酵茶，属于绿茶类，不宜长期存放。最佳保存时间是6个月。一般保存时间是12个月。密封包装能保存24个月。
碧螺春的保质期是多长时间
碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。
碧螺春一般的保存时间：12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
过了保质期的碧螺春还能喝吗?
其实只要茶叶的味道、口感、品质不变的话，都是可以继续饮用的，只不过时间长了茶叶的口感不如新茶好喝了，很多人就不喜欢喝了，在保质期之内的茶叶口感不会发生太大变化，所以大部分人都很重视保质期。碧螺春的保质期限与很多因素有关，比如茶叶的密封方式、保存环境、室外温度、光照强度等等。
洞庭碧螺春的外形紧结卷曲，呈现螺形，嫩绿明亮，有着淡淡的果香味，随着放置时间的增长，果香味就会越来越淡，所以最好建议保质期内饮用完毕。
洞庭碧螺春的保质期限一般都在18个月左右，根据不同人饮用量的不同，一年半的时间基本也都能够喝完，如果第一年妥善保管的话，第二年的碧螺春品质不会有太大变化。
碧螺春怎么保存最好
1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质，因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶，因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质。也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶，即使包装好的茶叶，也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内，特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起，以防严重串味，使茶叶变质。
2、盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
3、茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
4、茶叶盛器应放在避光处，因为光线直照可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩1～2层干净纸，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。
5、茶叶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶“陈化”，茶叶“陈化”除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。实验证明，温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍，所以炎热的夏天，特别是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。
说到中国名茶，很多人的第一反应是龙井茶、铁观音、碧螺春……据说口碑很高，但是掌握了多少就不清楚了。碧螺春是什么茶？如何鉴别正品碧螺春？用网来掌握吧！
碧螺春是什么茶？
根据六大茶的分类，“碧螺春”是必然的红茶，是红茶行业中最好的。它已经有一千多年的历史了。清朝时，也被康熙帝称赞，从而获得碧螺春的美誉。碧螺春是一种从古至今的茶。很多开始学喝茶的茶友，对茶并不是很了解。当他们选择茶时，他们会选择这种名茶。因为不太了解，所以很容易上当受骗，高价买假茶叶或废料。那么，如何鉴别正宗的碧螺春呢？
鉴别正品碧螺春茶友们能够从下列四个方面来下手：
1.http://www .搜狗.com:看外表是选茶的第一步。碧螺春的设计弦纤细，卷成蜗牛状，长满了细毛，呈银绿色，颜色环保质量也不高。碧螺春没有添加黑色素，颜色艳丽。如果有黑色素，颜色有黑有黑，也有白有绿。
2.看外观设计和颜色:“碧螺春”在当地也被称为“吓人香”。所以香味是碧螺春最显著的特点。碧螺春泡之前，香味已经很浓了。冲泡后茶韵也迎面而来，多为花香果味，滋味浓郁，茶韵持久。
3.细闻香味，http://www . sogou.com:一般碧螺春汤是绿色清亮的，没有黑色素的汤是艳丽柔和的，有黑色素的汤是黄黑的，类似老茶。
4.看汤色:《碧螺春》发表时有乳白色的毛发，白色的毛发反映了碧螺春的清新。所以鉴别正宗碧螺春的时候，茶友可以查查上面的白毛。如果是彩色碧螺春，绒毛色就是环保，是染成环保造成的。
颜色
碧螺春是一种有价值的好茶。虽然味道无与伦比，但我们应该掌握一些喝茶的常见问题。比如茶的温度要合适，这样碧螺春才能充分发挥所有的风味。也就是说肠胃不好，缺铁性贫血，便秘严重的茶友，尽量不要喝碧螺春。
观查白毫
碧螺春可以减肥。首先因为这是红茶，本身就有减肥瘦身的效果。而且碧螺春富含茶氨酸和咖啡因，对腹腔脂肪燃烧有很好的实际效果。
碧螺春的禁忌碧螺春的禁忌：碧螺春茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但禁忌大量饮用浓茶，碧螺春茶未经发酵，茶性偏寒且刺激性强，肠胃虚寒及胃酸过多禁忌饮用，平时最好不要空腹饮用，避免肠胃出现不良反应，另外隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。
碧螺春茶的禁忌：
1.碧螺春宜淡饮，不宜浓饮
长期饮用过浓碧螺春茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。
2.醉酒的人
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝碧螺春浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
3.忌饭前饭后大量饮茶
饭前饮用碧螺春茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
4.忌饮隔夜碧螺春
不宜茶水浸泡过久再饮。隔夜茶的茶多酚及咖啡碱大量氧化，使口感变差，另外隔夜茶放置长时间后，茶内的蛋白质容易变质，滋生细菌，因此禁忌饮用隔夜茶。
5.不宜空腹喝碧螺春茶
宜因人择时而饮。常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮碧螺春会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
6.胃寒者禁忌饮用碧螺春
绿茶具有提神醒脑及缓解火气的功效，绿茶营养成分最高，但是绿茶茶性偏寒，胃寒者及肠胃不佳最不宜喝。
结语：
碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。
当地的茶农形容碧螺春“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。
碧螺春名字的由来，一个有关康熙和碧螺春的故事碧螺春为什么叫碧螺春？这个名字是谁起的？
这个故事需要从头说起：很早以前，洞庭山莫厘峰上总是飘漾着一股奇异的香气，附近的人都以为那里住着什么妖精，完全不敢靠近。
一天，一位砍柴的姑娘不小心误入山中，索性大胆地爬到了山峰上想看个究竟。
姑娘来到峰顶并没有看到妖精，只是见到了几棵绿油油的茶树，而香气就是从茶树上散发出来的。
走进屋里，顿觉满室芬芳，奇香扑鼻，姑娘不禁惊喜地大叫：“吓煞人哉！吓煞人哉！”因此，人们就口口相传，将这种茶叫作“吓煞人香”。
康熙皇帝南巡洞庭时，品饮后对其爱不释手，但却觉得茶名不雅，见此茶色泽银碧，条索紧结，卷曲似螺，又采于早春，就赐其名为“碧螺春”。
碧螺春冲泡后，芽叶会在杯中缓缓舒展，上下翻飞，汤色嫩绿清澈，香气馥郁芬芳；滋味鲜美甘醇，鲜爽生津，隐有花和水果的清香。
一酌幽香鲜雅，再酌翠绿芬芳，三酌香郁回甘。
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