从基础母牛的养殖到小牛的出生,然后到犊开始育肥,一般从6个月的公牛犊开始育肥需要一年到一年半的时间才可以育成出栏进行屠宰,不计算母牛的养殖时间,还需要18个月到24个月才能屠宰。
养牛的基础从母牛开始,优质的基础母牛一般养到14个月左右开始进行配种,这时候的基础母牛体重滚燃旁基本都在750-850斤之间,怀孕到牛犊出生需要9.5个月,牛犊出生到可以进行育肥一般都是6个月左右。
育肥的时间一般都是12个月到18个月之间,因为品种的不同段颤所需要的育肥时间也不同,优质牛长得快,出栏时间要比土杂牛提前6个月左右,大橡而且出肉率也高。
这就不难看出,一头牛从怀孕到可以进行出栏屠宰,需要的时间27个月到33个月之间,这么长的时间周期,想要快速发展谈何容易,所以牛肉市场良性循环的保证有多难。
牛肉的行情:
相比之下,猪羊等家畜的养殖时间很快,繁殖率也比较高,所以行情大幅波动上蹿下跳很正常,周期变化也比较快,这也是养牛行业不能用猪羊的行情做对比的主要原因。
所以牛肉的市场行情涨跌幅度一般都不大,基本都在可控的范围之内,前提条件就是因为时间周期长。相比猪羊的市场行情要稳定很多,明白这点养牛人就没必要过于担心了,把牛养好后期的利润绝对有保障。
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