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中国十大黑猪产地

1、禧福黑猪：禧福生态黑猪繁育基地，位于山东省平度市。生长在这里的禧福生态黑猪吃着豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等，圈养与散养结合，每个猪圈建有运动场，冬天有锅炉暖气，生长在这里的禧福生态黑猪都很健康。禧福生态黑猪的繁育和养殖实现了全生态化过程，卫生环保无污染。禧福生态黑猪被誉为最健康的猪肉。禧福生态黑猪是世界上生长周期最长的猪种之一。体型健美瘦长，体质健壮结实，毛色黑亮顺滑。具有抗病能力强、耐粗饲料等优点。肌肉纤维细致均匀，质地坚韧富有弹性；肉色鲜红圆润，大理石纹理清晰，脂肪沉淀比例好，瘦肉嫩滑而不钝，肥肉香醇而不腻，味道鲜美，口感纯正。更富含人体所必需的多种氨穗睁基酸和有益成分，PH值适中，胆固醇低，无药物残留，有益人体健康。禧福生态黑猪被誉为是最好吃的猪肉。
2、三门峡雏鹰黑猪：三门峡雏鹰黑猪的饲养方式不同于常规圈养，其采用轮牧放养的养殖方式，饲喂十个月以上出栏。在规定的放牧时间内，三门峡雏鹰黑猪到舍外自由觅食。野外拱食，符合猪原始的采食方式，同时，通过黑猪的拱食行为，补充土壤中的矿物质，增加猪的自身抵抗力，少生病；如此放养条件下养成的猪，肉质鲜美、口感佳。同时通过种养结合的形式，猪的粪污还可以用来为蔬菜施肥，实现还田。回归了生态，减少了污染。
3、里岔黑猪：里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。养殖历史悠久，其身腰长，形体高大，毛色全黑。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种，已列为国家一类畜种资源重点保护，也是世界上仅有的肋骨数较其他猪种多两枚的独特黑猪种。
4、雅南黑猪：雅南黑猪是我国48个优良地方猪种之一，曾是川西“家家都有的黑毛猪”，在1980年以前达到养殖高峰,雅南猪被毛为黑色，体型较大，体躯较长而略显狭窄，嘴较长，额部皱纹浅；背腰平直，后躯稍倾斜，大腿欠丰满。一般成年公猪平均体重95.7千克，体长124.0厘米，体高67.5厘米，成年母猪平均体重74.4千克，体长118.7厘米，体高62.9厘米。育种场成年猪平均体重达139千克左右，体高均在70厘米以上。雅南猪对丘区农村较粗放的饲养有较强的适应性。
5、皖北黑猪：皖北黑猪主要分布在阜阳、亳州、淮北等地，抗病力强、产仔率高、肉质鲜美，已有2000多年历史。皖北猪具有适应性强、耐粗饲、抗逆性和抗病性强、繁殖力高、母性好、胴体及肉品质好、耐高温、高湿和高寒天气等优蔽粗点，但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点。
6、莱芜黑猪：莱芜黑猪属黄淮海黑猪的典型代表。它的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会。“莱芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源，农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种，是目前猪肉市场的特色品种。
7、赣东黑猪：赣东黑猪系盘克夏公猪与当地黑猪杂交形成，主要分布在江西省南城县，宜黄县等和福建省的浦城，邵武等县。赣东黑猪形态特征头猜并岁中等大，面稍长微凹，耳中等大，前倾下垂。颈短背宽，背腰平直或微凹，臀宽丰满。四肢较细且结实。武夷黑猪能适应武夷山区潮湿、多雾气候，具有早熟、脂肪沉积多、皮薄、肉嫩等特点。但产仔数偏低，生长较缓慢。
8、徒河黑猪：徒河黑猪以其产地和毛色而得名，历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域，以济阳县为中心产区，主要分布于济阳、齐河、临邑、商河、惠民等地。徒河黑猪是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种，属华北型黑猪，经专家研究，该猪种具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肌间脂肪含量高、肉质好等特点，是中国本土黑猪中的典型代表和最优秀品种。
9、淮安黑猪：淮安黑猪是建国后江苏培育的第二个国家级猪种，也是江苏省第二个注册成功的畜禽地理标志。淮安市农委经过多年探索实践，进行高起点规划建设，导入独特的益生菌替代抗生素技术和生物床饲养模式，达到无排放、无臭气、无污染、无药残，目前养殖技术和规模均居全省第一，年内可达万头出栏量。“淮安黑猪”这一国家优良品种正逐步成为淮安乃至江苏畜牧养殖业的一块金字招牌。
10、河北黑猪：河北黑猪又名深县猪，是黄淮海黑猪中的一个类群，是河北省著名的黑猪品种，亦是唯一的一个地方猪种。它具有繁殖力高、肉质高、耐粗饲、抗病能力强等优良物质，是不可多得优良黑猪品种。

黑猪怎么养殖 黑猪养殖技术

1、猪舍建设黑猪养殖先要建设猪场，黑猪跟普通猪场有一些区别，猪场最好选在人少的地方，且可以排水和阳光充足，另外猪舍要可以隔开的，面积大概在10平米，高度要在3米以下的距离是最合适的。每间猪舍要有围墙，围墙的高度要在一米左右。围墙的里面应该放置让猪吃食物喝水的地方。

2、地面窗户猪舍里面要用水泥砌，最好是可以排水，只有排水效果好的猪氏掘舍才能够方便日后清理，宿舍除了是让猪能够遮风避雨以外，还要有可以让黑猪活动的地方，黑猪活动的地方可以没有屋顶，方便黑猪能够想呆在哪就呆在哪。但是猪舍里面必须要有窗户，只要黑猪的猪舍里面这些都具备了，就可以去买小猪仔了。

3、猪仔选择买小黑猪仔的时候，一般要选择比较健康的。最好是饲养半年以上的小猪，体重最起码在一百斤左右的猪，而且眼睛有神，四肢比较健壮的。尤其是母猪的选择一定要选择发育比较好的，只有母猪发育的好了，才有利于以后繁殖。黑猪养殖技术。

4、猪舍消毒在黑猪买回来之前一定要对猪舍进行消毒，然后多多的观察一下黑猪的状态。如果黑猪的睡眠以及吃饲料都很正常的话，那么说明黑猪对于目前的环境是比较适合的。黑猪比较容易适应任何环境，而且黑猪吃的食物也比较多，比如说一些青菜或者是玉米还有一些杂粮食物，甚至是草都能够作为黑猪的饲料。而且在猪买回来以后要对猪进行分栏饲养。

5、数量饲料每个猪圈里面大概饲养7、8头就可以了，且要按照公母以及猪的大小来饲养，把猪分好了以后，就开始正常的养殖了。饲养时除了每天要按时定量的喂黑猪吃一些饲料，还要多喂一些水，拿核让一般黑猪每天吃饲料的量大概要控制到5000克左右，可把5000克的饲料分2到3次喂给黑猪，给黑猪喂的时候，要尽量的学会营养搭配。比如说可以用一些玉米面加一些麦麸，再加一些绿色的蔬菜，这样的喂养是非常好的配方。

6、配种管理配种的时候可以把公猪和母猪放在一起。为了提高公猪精子的成活率可以在配种期间让公猪每天做适量的活动，然后给公猪多喂养一些消局有营养的饲料。有很多养殖场都是采用人工授精的方法让母猪怀孕，现在人工授精这种方法也是比较成熟的，很容易就会让母猪怀孕。

7、母猪管理母猪怀孕期间大概是三四个月的时间，而且在怀孕期间，饲养员一定要精心的对黑猪进行管理。在猪快生产的时候，一定要多多的观察母猪。避免母猪在生产的时候出现一些问题。一般黑猪在养殖，一年左右的时间就可以出栏了。黑猪养殖注意事项总之如果想让猪下崽一定要选择健康、繁殖力强的，这样就能够让黑猪的规模不断的扩大。而且在养殖黑猪的过程当中，一定要用心的对待黑猪，才能够让黑猪健康成长。

如何养殖黑猪-黑猪的饲养技术

如何养殖黑猪-黑猪的饲养技术

　　黑猪在中国已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域袭厅都是上古畜牧业养殖的重要传承地。下面，我为大家分享黑猪的饲养技术，希望能帮助到大家!

　　黑猪的养殖

　　黑猪的喂养，饲料要多样合理，保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料，只有合理搭配，才能保证猪对各种营养的需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。

　　按猪每100公斤体重每天需饲料干物质2.5～4.5公斤计算，青饲料、粗饲料、精饲料3种饲料的干物质比例应为5:3:2。

　　青饲料方面，黑猪养殖应选择鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的草种。适宜养猪的草种有hn-mc优优黑麦、hn-mc优优仔粒苋、hn-mc优优苦荬菜等，这些牧草较野草营养价值高。牧草应在饲喂前进行晾晒。

　　一般猪每天喂2～3次。公(母)猪、育肥猪可采用1天2次，仔猪和生长猪1天可喂3次。饲喂时间安排应避免中午天气最热时以及人员活动最频繁的时段。

　　农户如何分圈分段管理黑猪?笔者建议，60日龄后要分圈饲养，每圈2～3头猪，以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头80天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主，每天只搭配1公斤左右的精料。在临产前1个月，每天喂给2～3公斤精料。

　　这样，既保证了胎儿正常发育，母猪每怀孕一胎还可节省精饲料60～90公斤。小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割，分别比人们习惯的60日龄阉割增重15%左右，且伤口愈合较快。将仔猪60日龄断奶提早到40～45天，这样可促使母猪早发情、早配种，缩短空怀期，相对节省饲料。

　　黑猪养殖还要按时进行消毒，搞好笼内卫生，每天必须清扫、清除粪便污物;每日用消毒剂对笼舍进行1次彻底消毒。要搞好免疫接种，按猪的卫生防疫程序进行三联苗注射，并适时进行驱虫、洗胃和健胃，待60d后要进行第2次。

　　同时要注意对猪的湿度和温度管理，猪的.适宜温度为15～25℃，相对湿度为55%～60%，如温度、湿度过高，易导致中暑和代谢障碍。

　　因此当夏季气温超过28℃时，中午要用水冲凉笼舍，搭棚遮阳;如温度、湿度过低，猪体散热多吵灶，耗用饲料多，会增加饲养成本，因此在冬季要做好防寒保暖，笼中需铺垫10～15cm厚的干草，同时要用温水拌料。

　　黑猪的饲养

　　保温防压

　　仔猪适宜温度：1～7日龄为31.8～28.3℃，8～35日龄为27.7～23.5℃。舍内温度控制在18.3～22.1℃，相对湿度49.7%～70.4%，保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室，并在保温箱底或距保温室底30～40厘米处升禅扮挂一只250瓦的红外线灯泡。同时做好仔猪护理工作，并在分娩栏内安装护仔栏。

　　吃足初乳及固定乳头

　　仔猪生后1小时内要人工辅助吃足初乳。生后2～3日龄内要固定好乳头。固定乳头以自选为主，个别调整为辅，把初生体重小的仔猪固定在前排乳头，把初生体重大的仔猪固定在后排乳头。

　　补铁与过仔并窝

　　仔猪生后2～3日龄内，肌肉注射铁制剂，每头剂量100～150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10～12头，对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则，把过哺的仔猪过给产期相差不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。对产仔过少的母猪，可按过仔的原则，将两窝仔猪合并1窝，由一头体质好。乳量充足的母猪哺育。仔猪并窝前必须吃足初乳。

　　开食与补料

　　仔猪生后5日龄训练饮水，7日龄训练开食，至20日龄应全部开食。一仔猪开食后，补喂全价配合料，采用生湿料型(料水比为1：0.5)，日喂5～6次。

　　去势与断奶

　　仔猪生后25日龄去势，35日龄断奶。

　　卫生与消毒

　　每天清扫圈舍除粪2次，每周舍内通道用2%火碱水溶液或其它消毒剂消毒1次。

　　疫病防治

　　仔猪生后20日龄接种猪瘟疫苗。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态，发现疫病及时隔离治疗。[2]

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