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鲜鱼鲜草怎么吃 鱼新草怎么种

分类:种植养殖发布者:难念的经

鱼腥草种植方法?

  鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值,植株生长健壮,抗病虫能力极强,在生产栽培中不需进行病虫防治,下面是我为你整理的,希望对您有用。

  一、形态特征

  鱼腥草植株矮小,株高30~50cm,地下茎长30~60cm,节上轮生小根。叶互生,叶片心型或宽卵形,长5~8cm,宽4~7cm。地上茎半直立生长,茎叶均有鱼腥气。种茎先发子蔓,再生孙蔓,主要分布在20~35cm的土层内;一部分地下茎长出地面形成新的地上茎。须根系,穗状花序,花期4~7月。

  鱼腥草有白茎和红茎两种,红茎鱼腥草香味更浓。

  二、栽培技术

  1.繁殖

  鱼腥草的繁殖方法采用分株,插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12--15厘米,插扦于花盆中,行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖,可在2~3月进行,选择无病斑、白色、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在花盆中开浅沟育苗或定植。冬季和早春应注意防冻保温,夏季和初秋应注意遮阳保溼。

  2.栽种方法

  种植鱼腥草应选择有自然遮阴***半阴半阳***、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植,但冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽,沟深8~10cm,宽13~15cm,行距20~25cm。在沟中摆放鱼腥草种根,每沟平行摆两行,种茎段间距为5~8cm,连续摆放,头尾相连。种茎要摆放均匀,然后覆土,种植后要保温保溼。如果在夏季高温季节种植,一定要有3个节,以保证中间的节位能够发芽生根。如在冬前种植,还应起加盖地膜或盖报纸,以利冬天和初春正常生长发育,获得高产。

  3.日常管理

  在定植后,幼苗期遇干旱,应早晚浇水,溼润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次,肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥,每平方米可施尿素20~30克,先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主,以促进植株萌发;进入秋季采收后则以施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水,雨季应及时排水,忌花盆中长时间积水。杂草应及时清除,适时进行浅中耕松土,结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株,要进行摘心,抑制长高,促进发生侧枝。

  4.采收

  鱼腥草定植后,苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶,以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市,也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后,即可根据市场需要适时采挖,洗净后除去杂质,趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用,随时可采收,洗净后晒干贮藏或上市销售。
  鱼腥草栽培方法
  一、选地整地 鱼腥草喜溼忌旱,除可利用边角地或荒地外,更宜选择排灌方便的旱地或水田种植。整地前先经犁耙,施入有机肥做底肥,栽前将1500—2500公斤腐熟有机肥加适量草木灰***每亩***施入种植沟内作基肥,并与泥土充分拌匀,再覆上3厘米厚的碎泥,待腐熟后***以免烂根***,再翻整一次,并开成1·3—1·5米宽的低畦,再横向挖好15厘米宽、20厘米深的种植沟,沟间距约25厘米。

  二、种苗采集 鱼腥草主要利用地下茎进行无性繁殖。鱼腥草有白茎和红茎两种,红茎鱼腥草香味更浓。一般宜于冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗,并将其埋入松土下越冬,待翌年春季萌芽后,再挖起并截成小段***每段具2—3个节***,然后进行栽种。

  三、栽种管理 “清明”前后栽种。每隔6—8厘米放一根种苗,随即盖上6—7厘米厚的碎泥,并酌情浇水。栽完后,注意保溼防旱。在基肥充足的情况下,一般可不必再追肥。必要时,也可在旺长期薄施一次粪水,以促进增产多收。日常管理的关键是保持土壤溼润,切勿受旱,否则,须根多、品质差。前期注意除草,封行后不用除草。在苗高5厘米及封行前各施一次稀人粪尿。此外,在刚现花蕾时,宜及早摘除,并结合进行一次摘心,以抑制其徒长。鱼腥草病虫害极少,偶见根腐病,可用稀托布津溶液浇蔸。株高10厘米以上时,要及时培土,使地下茎长而***。

  四、采收当地下茎达30厘米以上时可采挖,去叶,洗净出售。

  五、留种采挖时,可留下细小的地下茎末梢,在地里让其自然萌芽。也可选取粗壮的地下茎假植,供种用。若当年不采挖,要除去地上部分的茎叶以免冻坏,也有利蓄足营养,翌年再加培育后采收出售。

鱼腥草怎么种植方法 鱼腥草的种植方法

1、鱼腥草种植的方法很多,可以播种、分株、扦插、根茎种植,这里介绍一下根茎种植的方法,这个方法比较常见,种植起来也很方便。根茎种植神告可选在春季2-3月份操掘铅作,这个时间段的气候比较的温和适宜,对生长有利,可以促进尽快成活。除了春季外,只要温度适宜,一年四季都能种植。

2、在鱼腥草种植之前,先要挑选好合适的根茎,可选择白色的粗壮根茎,要求上面没有病斑,这样的根茎种植后能利于生长。将根茎进行截剪,游散明截成一段一段的,每段上要有两个以上的腋芽。

3、鱼腥草可以盆栽,也可以地栽。如果是盆栽的话,需提前准备好大小合适的花盆,配制好适合生长的土壤。地栽的话要选在地势平坦、排水顺畅、向阳背风的位置,种植土壤应疏松、透气、肥沃有营养,提前将土壤翻耕好,施入腐熟的肥料。

4、整理好土壤之后,就可以将鱼腥草种植到土壤中,种植时保持好间距,种植后少量覆土,之后浇水保持好湿润。等生长稳定后,做好管理,定期浇水施肥,经常的修剪。

鱼腥草标准化栽培技术

鱼腥草,学名HouttuyniacordataThunb.,即侧耳根,又名壁虱菜,属三白草科,多年生草本植物,植株塌地而生,地下茎匍匐生长,是一种传统的中草药,具有清热解毒、利尿消肿、化食顺气、镇痛、止咳、驱风、健胃等功效。鱼腥草嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美,常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病,是药食兼用的保健蔬菜。随着人们健康意识的增强,鱼腥草做为无公害的保健蔬菜逐渐被人们接受和认可,并开发加工成鱼腥草茶、酒、汽水等保健饮料和食品,市场前景十分看好。鱼腥草原为野生植物,随着人们食用的普及,需求量猛增,单靠野生的已不能满足需求,于是人工栽培应运而生,砚山近几年有栽培史,为逐步完善我县鱼腥草的标准化栽培技术,生产出更多符合现代市民及市场需求的保健优质鱼腥草,特拟定鱼腥草标准化栽培技术如下:
一、鱼腥草对环境条件的要求
鱼腥草喜温暖阴湿环境,怕霜冻、忌干旱,地下茎较耐寒,在-15℃以下可越冬,12℃开始萌发,生长适温16—25℃;原生长于低湿洼地及水沟边,对水分要求较高,整个生长期都要求有充足的水分供应,保持土壤湿润;对土壤及光照要求不严,以富含有机质的土壤为好,对氮、磷、钾三要素的比例为1:1:5。鱼腥草可陆生亦可水培,可净种亦可果园套种。
二、选地整地及施底肥
1、地块选择选择地势平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中的壤土或沙壤土种植。
2、精细整地选好地块后,彻底清除杂草、碎石,深耕晒垡。栽植前耕翻耙平,施足基肥,做到地块疏松、肥沃、平整。
3、施足基肥栽植前,每667平方米均匀撒施经充分腐熟的农家肥2000--3000kg、草木灰150--200kg(或硫酸钾15kg),耕翻1次,深25--30cm,使肥料与土壤充分混合。
4、科学作畦因地制宜作畦,低洼地和冷浸地做成阳畦,高地做成低畦或平畦,2米分墒做畦,畦宽1.5--1.7m。
三、栽植技术
1、繁殖方式在春季晚霜结束后栽植,鱼腥草一般采用地下茎进行无性繁殖,分根状茎繁殖和扦插繁殖:
A、根状茎繁殖。在2—3月进行,植株未萌发新苗之前,将根状茎挖出。剪成10~12厘米长、具有2个以上腋芽的小段,并留须根。按行距30厘米开3~4.5厘米深的浅沟,将剪好的根状茎,按8—10厘米株距排放于沟中,覆土6~10厘米,稍加镇压磨携后,浇水。保持土壤湿润,20天后即可出苗。
B、扦插繁殖。可在春、夏季进行,选择较粗状、无病虫健壮的地上茎,剪成长度12--15厘米,具有3~4节的小段作插条,在露地沙壤土的扦插床内扦插,行株距14厘米×10厘米,插条两节插入床土内,外露1~2节。插好后,插床上适当搭棚遮萌。插床温度为25℃~30℃;相对湿度在90%以上为宜。插条生根并长出新叶后,可逐渐拆去荫棚,10~15天后,移植到大田生长。
3、栽植方法选择肥壮的种茎,用消毒好的刀具切成5--10cm长,保证每段有3--4节。在畦面上开宽15cm、深20cm的栽植沟,将种茎按5cm的株距平放于沟内,覆6--7cm厚细土,土壤湿润的不需浇水,土壤干燥时适时灌水,15--20d即可萌发出土,每亩用种量80-100千克。厅昌
四、田间管理
1、中耕除草鱼腥草栽植后,须勤除杂草,封行前可培土薅除杂草,封行后人工拔草,结合中耕除草做好肥水管理。
2、水肥管理整生育期内保持土壤湿润。前期生长缓慢,幼苗成活至封行前
亩追施尿素8—10公斤作苗肥,茎叶生长盛期需肥量较大,每亩追施45%复合肥10--15kg。以后改为根外追肥,用0.4%磷酸二氢钾溶液,每7天喷施一次,共4-5次。待株高10厘米以上时,及时培瞎伏伏土,使地下茎长而***。整个生育期不浇灌被污染的脏水,禁止施用垃圾、污泥、未经无害化处理的人(畜)粪尿、硝态氮(硝酸铵等)和以硝态氮为原料的复(混)肥,采收前30d内禁施任何肥料。
3、摘除花蕾地上部徒长时,应及时采收嫩茎叶;开花现蕾时及时摘除花蕾,以免开花消耗大量养分而抑制地下茎的生长。
4、病虫害防治鱼腥草极少发生病虫害,一般不需药剂防治。偶尔遇根腐病,可用70%甲基托布津1000倍溶液浇蔸。
5、越冬管理每次采收后,结合除草松土追肥,以促进植株萌发,冬季培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。
五、适时采收
采嫩茎叶食用的,4--10月均可采收,可多次采收。以地下茎作产品的,从夏到冬均可根据市场需求陆续采收。采收后洗净,扎把上市。贮运期间,适当浇水保鲜。加工、贮运过程必须保持产品清洁、卫生,确保达到无公害绿色食品的要求和国家食品卫生标准。加工制作饮料或药用,可根据生产工艺要求,用镰刀平地割下全草或连根挖出全草,除去泥土杂质,洗净晒乾,即可收藏备用。

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