芹菜的种植方法
一、芹菜种植季节：芹菜的种子在4℃时就可以发芽，发芽的最适宜温度为15—18℃，生长期间不耐高温，日平均温在21℃以上时芹菜的生长不良，而且容易发生病害，降低品质。芹菜是耐寒性蔬菜，幼苗期能耐零下4℃—5℃的低温，成株可以耐零下7—8℃的低温。
二、播种育苗方法：芹菜栽培一般以夏季和秋季播种的最多，夏季播种，由于高温干燥，对秧苗生长不利，必须采用育苗移栽。首先是苗床的准备，通常选择在水源方便茄虚，排水良好，背阴的地方建颤派燃苗床，床土富含有机质、保水保肥、疏松、含氮量高肥沃的土壤。
三、直播方法：除了夏秋季种植需要育苗外，其他季节种植都是采取直播的方法种植，采用撒播的方法用种量大，每亩用种量一公斤左右，播种时用小白菜种子一起混播，利用先出苗的小白菜植株给芹菜遮荫，促进芹菜出苗和幼苗成长，等待小白菜长大拔除后，芹菜也已经成苗，可以在原地生长，直到采收。
四、芹菜的定植：芹菜为浅根型蔬菜，主根发达，侧根再生力强，适宜于育羡兄苗移栽。芹菜的主要根群分布在7—10厘米的表土层，横向分布在直径30厘米左右。一般选择肥沃、疏松、保水保肥的壤土或者沙壤土栽培，将土地深翻20厘米以上，施入腐熟的有机肥，每亩施入腐熟的农家肥1000—2000公斤、普钙8—10公斤、草木灰100—200公斤。
五、田间管理
1、间苗、除草：直播的芹菜播种后一般7—10天出苗，出苗后，要结合间苗及时拔除杂草和小白菜苗。间苗一般进行2次，第一次在1—2片真叶时进行，疏去劣苗、弱苗，留苗株距3厘米左右，第二次在3—4片叶时进行，这次如果定苗，苗距12—15厘米。
2、采收前20—30天，可以用生长刺激素九二0喷洒植株一次，浓度为20—50ppm，可以使芹菜品质柔嫩，产量增加。喷药需要在早晨和晚上进行，喷药后还要追肥灌水，以发挥更大的作用。
3、病虫害防治：芹菜的病虫害比其他蔬菜少，芹菜的常见的病虫害有斑枯病和蚜虫危害。
芹菜种植方法
1.品种选择
芹菜常见栽培品种一般为本芹和洋芹两种，本芹的叶柄比较细，而洋芹的叶柄比较宽而厚，叶柄往往分为白色和青色两种，白色的种叶比较细小，多空心，生长周期短，品质好；而青色的高大强健，并且单株的产量大，容易丰产，所以需要根据实际情况进行选择品种。
2.浸种催芽
播种之前需要用清水浸泡大概24小时，然后清水洗干净，揉搓后用纱布包好，然后可以放入冰箱的冷藏室内催芽，当然叶可以悬于井上40厘米催芽，需要注意的是每天清洗一次，然后等待百分之五十左右的种子都露白，就可以播种。
3.整地施肥
建好苗床，需要深耕并且施足够闹中的底肥，在播种之前需要将畦床拍平，然后浇足量的底墒水，水渗透完全后开始播种，一般选择每70平方米播撒种100到150克，并且覆盖上一层营养土，并且播种后需要覆盖一层地膜，注意管理，防止损坏幼苗。当出现高温的时候，为了防止暴雨的冲刷和大量雨水进入苗床，需要对育苗地进行塑料膜大棚搭建，并且需要及时覆盖遮阳网，防止暴晒苗种。
4.定植
在定植前面6到7天需要去掉遮阳网，在移植幼苗前一周可以施加一次肥料，一般可以施加10到15公斤的硫酸铵到每亩地中，并且在定植的前一天需要浇水，仔弯磨定植的过程需要带土。一般栽培过程需要达到一定的密度。一般晴天的时候可以在下午4点以后进行移栽，并且需要注意定植的深度需念斗要达到不露出根系，不埋住心叶。并且保证栽植以后立即浇水，保证活株。
5.水肥管理
栽培后需要对田间进行施肥，一般栽后的10到15天，用小水多次浇灌，并且及时的追肥碳基肥料5到10公斤，然后可以对其进行20天左右的蹲苗，遮阳可以使得根系向下衍生。当进入生长旺盛期时，需要保持土壤的湿润，并且追肥第二次，和第一次追肥一样，并且保持边追肥边浇水的习惯，当然整个过程需要以氮肥为主，切记不可使用人粪尿来浇灌，遮阳容易出现烂根或者烂心的现象。
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