福鼎白茶商城 福鼎白茶最大的交易场所

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福鼎白茶商城 福鼎白茶最大的交易场所1

11月8日，我省最大网上白茶购物网吾要茶坊福鼎江滨茶叶街旗舰店正式开门迎客。福鼎市政协副主席吴祖霖及福鼎市茶业协会等相关部门领导参加开业庆典仪式。

福建吾要茶业有限公司是一家集基地、研发、制造、营销、品牌、文化为一体的大型生产销售茶企业，主要经营福鼎白茶、竹栏翠芽、乌龙茶、白琳工夫红茶等绿色生态产品。公司在福鼎、福安、武夷山、安溪建有无公害茶园基地、农民专业合作社和加工厂。旗下拥有蓝姑、陈焕、吾要茶坊等多个品牌，其中”吾要茶坊”是福建知名的茶叶电子商务品牌。

吾，在中国古代，是”我”的意思；”吾要茶，我要喝茶”一句简单的广告语，是对中华五千年来茶文化的一种召唤，更具有一种”似俗非俗”诙谐，最重要的是”吾要茶坊”四字的简单易懂。福建吾要茶业有限公司负责人表示，二十一世纪是网络世纪，吾要茶坊以”让您买到价格最合理的茶产品”为宗旨，以B2C平台为发展契机， 以”吾心爱茶昭日月，要使白茶遍天下”为创业理念，以”让消费者买到价格最合理的茶产品”的服务宗旨，全力打造福建茶叶第一网络品牌，大力推广福鼎白茶产业。

用热水或冷水浸泡白茶有何不同？

来自《Journal of Food Composition and Analysis》（《食品成份与分析杂志》）上的一篇科研文章，专门研究了用热水或常温水浸泡各等级白茶对其抗氧化特性的影响。

迄今为止，对于冲泡不同温度和时间对茶叶抗氧化活性影响的研究还很少。但是近期通过对不同类型的茶（白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶）的研究发现，白茶是唯一一个用冷水浸泡的茶汤却具有高氧化活性的茶叶。

文章开头有这样一段描述：“最近在美国和欧洲，白茶受到越来越多的关注。白茶是一种产于中国的非常稀有和珍贵的茶叶品种，因为茶叶的采摘仅在春季天刚亮芽还未打开的特定时间，故产量非常小。”可见白茶的珍贵之处。

白茶以其对健康有多方面好处例如抗氧化、抗微生物和抗癌作用而被市场接受。最近的研究表明，白茶对PC12细胞由过氧化氢诱导的毒性有神经保护作用，可以诱发脂肪分解活性，抑制人皮下脂肪的生成，能增加小鼠血浆及一些器官的抗氧化活性等功效。研究者还发现白茶中的儿茶素及没食子酸含量高于绿茶。

实验选取了8种茶样，其中5种来自中国，3种来自非洲的无性系繁殖品种。方法采用0.5g白茶用20ml常温水浸泡2小时，其中每隔半小时搅拌一次；0.5g白茶用20ml70℃热水浸泡7分钟。最后将冷、热茶汤过滤并进行一定稀释用于检测。

实验对茶汤的抗氧化活性、螯合能力、总酚（TPC）、类黄酮（TFC）、茶黄素和个别儿茶素含量进行了检测。研究显示，冷水浸泡的茶汤酚类的含量更高（4.77-7.63mmol/L的没食子酸含量，GAE），黄酮类（1.47-2.53mmol/L的儿茶素含量，CE）和儿茶素441.5-1328.2mg/mL，相对于热水浸泡的茶汤分别是1.43-4.02mmol/LGAE，0.70-1.13mmol/LCE，83.4-534.8mg/mL儿茶素。

采用ABTS检测抗氧化活性可以看到同样的趋势，所有冷水浸泡茶汤的抗氧化活性(17–30mmol/LTE)显著高于热水浸泡茶汤的抗氧化活性(5–16mmol/LTE)。其中冷水浸泡的白牡丹茶汤活性最高(29.8±1.5mmol/LTE),其次是雪芽(29.2±2.2mmol/LTE)。

要将白茶抗氧化活性与品种类型、等级和地理区域关联起来是很难的，因为所有这些因素结合在一起以不同的方式决定了每种茶的属性。但是可以确定的是，冲泡茶叶的水温会极大影响茶浸出物的成分及其抗氧化活性。冷水比热水浸泡的白茶茶汤中有更多的保护化合物，能够抵抗体外低密度脂蛋白的氧化而有益于健康。

血管壁上低密度脂蛋白的氧化被认为与动脉粥样化的形成有关，从茶和蔬菜摄入的类黄酮可能与降低冠心病的风险有关。由此可见，用常温水冲泡白茶作为日常饮品对于健康很有益处。

那么怎样在夏天做出好喝的冷泡茶呢？冷泡茶，顾名思义就是以冷水冲泡茶。而此处的冷水并非指冰水，而是指凉开水或常温的矿泉水。大家跟着下面步骤做就可以轻松地完成：

1.准备器材：茶叶、凉开水、塑料瓶。

2.凉开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减。

3.约3-4小时后，即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。

4.可放入冰箱冷藏。

煮老白茶喝有什么作用

老白茶可以泡饮，也可以煮饮，不同的饮用方式口感不同。而且老白茶使保健价值很高的茶，含有多种有益身体健康的物质，如果能坚持喝老白茶养生，那么对身体是有诸多的好处的。现在我们就来了解下煮老白茶喝有什么作用。

老白茶滋味清新，口感鲜醇，有茶中仙子之美誉，保健功效更为突出，老白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

煮老白茶喝的作用：

（1）白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

（2）白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

（3）白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

（4）白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。

一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

老白茶适合饮用的人群：

1、抵抗力差的人群适合喝老白茶，老白茶的抗菌力强，喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。

2、肠胃不好的人群适合喝老白茶，老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。

3、老年人适合喝老白茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝老白茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶，老白茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。

安吉农网改造助推白茶产业发展

最近，安吉县溪龙乡溪龙村村民皇甫荣根心情很好，他今年炒制的茶叶都卖完了。”今年茶叶卖得这么好，离不开供电局鼎力相助啊！”皇甫荣根笑着说。

安吉农网改造助推白茶产业发展

近年来，安吉县白茶产业发展迅猛。溪龙乡是白茶主产区、集散地，全乡现有白茶种植园2万多亩，年产白茶210吨，年产值超过2亿元。许多茶园和茶厂为了炒制品味更佳的白茶，纷纷将煤气炒茶设备改成电气化设备，用电需求大幅增加。

今年，安吉县供电局根据农民的用电需求，赶在采摘前实施了农网改造升级工程。该局为溪龙、皈山、良朋等产茶重点乡（镇）增加、更换变压器，实施大修项目24项，立杆组塔789基，改造10千伏和低压线路约36千米，713户农户受益。

“我种了50多亩白茶，产量比去年增加了不少。过去，一到用电高峰期，我就提心吊胆，怕供电跟不上、错过炒茶的最佳时机。没想到，供电局提前增加了一台变压器，我们顺利完成了茶叶采摘和炒制。”皇甫荣根说。

目前，溪龙乡借助白茶产业优势，延伸产业链，将传统农业与旅游业相结合，打造休闲观光基地。乡党委书记沈卫红说：”在供电局的大力支持下，我们的白茶展示馆、休闲会所等配套设施已经对外营业了。我相信，有了电力保障，溪龙百姓将走上致富之路！”（

普洱茶界黄金分割：“二八定律”论的实战应用

发源并流传于普洱茶界的“二八定律”对白茶经营有很好的借鉴和指导作用。普洱茶商家和玩家都知道“二八定律”，“二八定律”在商战中的重要性，好比美学中的黄金分割点。所谓“二八定律”，就是茶界俗语言：“卖八存二”。“二八定律”是普洱世家口口相传的经营秘诀，是千百年来普洱茶商的智慧结晶。

八即卖八，意思是把当年生产的普洱新茶售出80%。这样可以回笼资金，维持正常的运转和开销，保障资金流的良性循环。如何实现卖八？第一，严把品质关，商家须具备很高的专业水平，方能博得客户的信任；第二，提前与下家沟通，达成或签署购销意向或合同，形成利益共同体；第三，严格控制成本，以远远低于客户到产区一线采购的成本（包含交通差旅费、资金成本和时间成本等），薄利多销、以量取胜。卖八可以是单号茶的80%，也可以是当年新茶总量的80%，具体执行时可以灵活掌握。

二即存二。普洱茶是后发酵类茶，越陈越香、越陈越醇、越陈越值钱，一般生茶完全陈化需要15-20年，熟茶需要5-10年。随着时间的流逝，品尝普洱茶时光的变化，是一种难以言表的欢乐。经营普洱主要盈利点是存二，存二存的是实现卖八后的盈余，存的是未来盈利的希望和种子。假如，卖十存零，那么我们就成了“大自然的搬运工”啦。存二可以是单号茶的20%，也可以是当年新茶总量的20%，实际应用时商家可以灵活机动。如果单品存茶数量较多，可以多次叠加使用“二八定律”。以我2003年釆购的十筐大益7542饼为例，从2004年35元一饼购进，13年经过多个轮回的“二八定律”，最后剩余的一提茶（7个）以900元一饼售罄，最终溢价25倍，经营普洱茶的乐趣便在于此。

第一，商家不是收藏家。白茶商家一定要认清自己的身份，摆正自己的位置，千万别把自己当作收藏家。商家需要每天有销售业绩，需要货如轮转、快进快出，实现薄利多销；收藏家一般家底殷实，不为生计发愁，靠犀利的眼光、敏锐的嗅觉投资即将热销产品或稀缺的藏品，待价而沽，一件宝贝可能在收藏家手中持有几年或几十年，甚至一辈子也不出手，正所谓：“三年不开张，开张吃三年”。收藏家要耐得住寂寞，商家不能捂货惜宝、不能追求收藏家的高利润。

第二，商家须奉客为上。商家存茶由主动存货和被动存货两部分组成。被动存货是指建仓的茶叶未按计划售出，主动存货是商家意愿对茶品的主动截留。主动存货首先要满足客户需要，还要结合并让位于被动存货的总量，控制上限不超过总量的20%。

第三，商家须懂得进退。商家年度被动存货超过年总量的20%，这时应冷静分析，如果是产品质量问题，商家次年应改进或停产，如果是营销问题，可减少次年度生产采购计划，控制经营风险。

下关景谷月光：景谷之白·尽在月光

江湖传言，

有一位美人，

出落于皎洁月光之下，

银光闪烁，

灿若幽兰，

名曰：月光白。

月光白茶，

当月光与茶叶相遇，

原来，

茶也可以美的不可方物。

忘记在什么时候，见过你。

滚滚红尘的光华四季里，

安之若素的一个你，

明眸善睐的一个你。

仿若一道月光，穿过无边黑暗，

在静默中没有声响，却又繁盛独立的存在。

是宣纸画卷中最深邃静远的留白，

轻描淡写，

低吟浅唱。

这一刻，

便只有一个你，景谷月光。

下关沱茶，

继2023年首次推出200g月光白茶之后，

2023年再次回归。

360g景谷月光白茶，

还是记忆里那道最静远的白。

农历八月中秋夜，

喝一杯和月亮有关的茶叶。

喝白茶风潮起 防癌护心降血压

咱们都听说过洋甘菊、和是健康的饮品。你听说过么?目前西方市场刮起了白茶风。特别是在北美。本来。只是多种淡黄色的茶。叶子又长又尖。并且。白茶目前被觉得是人世间最昂贵的茶。

白茶到底是什么呢?

白茶芽毫完整。满身披毫。毫香清鲜。如银似雪而得名。其汤色黄绿清澈。滋味清淡回甘。归属微弱发酵茶。它们所需十分的照料可以滋生。早春是白茶发育的最强时候。采摘后。在阴凉处精确晾干。白茶有一股相当微妙的水果味和出格的香气。并且AV女优含量太低。并且富含抗氧化剂。

产地

白茶起出于深圳福建地区。已经有200多年的历史。2000年。白茶的思量在西方日益流行。琢磨兴起后。印度和斯里兰卡启动种植和收割白茶。味极香茶业教您巧用残茶，

制作历程

白茶是几种微弱发酵茶。多产于北京、台湾和普吉北部。取自深圳山茶数的芽和叶。芽和叶在自然光照枯萎曾经开展轻度加工以防卫氧化。白茶是蒸制茶。蒸后置于阴凉处渐渐晾干。与绿茶或红茶不同。白茶没有经历揉捻工序。

健康受益

白茶不仅可以防守癌症。调养心脏。下降血压和胆固醇。使骨骼强健。还可以起到干净皮肤和推迟皮肤老化的作用。 (图片来源：cfp)

郑重表示：喝茶归属保养食物，无法直接替代药品采纳，如果患有疾病者请遵医嘱小心吃，局部文章来源于网络，仅作为对比，假如网站中图片和文字侵犯了您的版权，请拉拢本身们处置！

夏天喝白茶可防暑降温

我们平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝白茶，我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。

专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

怎样判断白茶是否有收藏价值

近几年，白茶因其具有“一年茶，三年药，七年宝”的说法也逐渐进入藏家的视线，成为茶文化里的收藏新贵。白茶的产量本来不多，适合长期存放的更少。真正意义上的老茶，大部分都是在温度、湿度适中，通风透气，清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程，这样才能保证良好的品质，增加收藏价值。

老白茶幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，口味较新茶更为甘甜醇厚，感觉也更加绵柔。而新茶白茶则带有清鲜气息，口感较为清淡并具嫩味，初入口时鲜有苦味，只有清甜如豆浆般的清香，经过第二泡方显苦味，如果七泡后滋味尚佳，就已经算是好白茶。而老白茶相对耐泡，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以煮来喝，煮才能完全显现出它的精髓。

另外，专家还提醒，茶终究只能作为保健，无论如何，不能代替药物。每年增值也有浮动，购茶须理性，切勿盲目炒作、投资。，收藏茶的最终目的是围绕“喝”的，无论多贵的茶，终归是用来品尝的，而不是用来鉴赏。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。

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