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没有坏处
它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。
保健功能
贡眉属于白茶,是白茶中产量最多的一个品种,贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“郑大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶,有着独特7a64e78988e69d8331333337616537、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效,正备受世界各地消费者喜欢;贡眉的具体功效如下:
1、贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉,不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。
2、因贡眉加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分;茶中的茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
4、贡眉中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
四年的寿眉以汤色论白茶真的合适吗?
在我的认知里,白毫银针汤色就比较淡,白牡丹茶汤颜色也比寿眉浅,但对于我来说,这些茶却远比汤色秾艳的大红袍、红茶更胜一筹。就拿白毫银针来说吧,虽然汤色比较浅薄,但味道并不单一。在我刚开始尝试白毫银针时,我瞬时领悟了“倾盖如故”的含义。
没错,白毫银针的淡雅清新,柔和绵柔给我留下了深刻的印象。陈化后的白毫银针更是我的最爱,这种白茶还是降秋燥的最佳饮品,在秋意浓时,煮一壶白毫银针,整个人都会变得如白茶一样温润。白毫银针向来有“功同犀角”评价,陈化后的老白茶药用价值更高。彼时白毫银针老白茶虽然汤色略浓,但相比其他茶,还是很淡。所以怎么能够单一的用汤色论茶品呢?除了汤色,白毫银针还有显著的毫香和花香,也有挺直如针、色白如银、身披白毫的外形,这些特征与浅淡的汤色是相契合的,这么看来,白毫银针也是色香味俱全的白茶呀。
其实以汤色来评论白茶品质是比较片面的,我们可以综合来看待白茶,看它的滋味口感,看它的原产地,还要对其制作工艺和储存条件、贮藏情况等进行研究。拿白毫银针来说,如果其出自有云雾的高山,本身品质自然不会太差。在加工中,若萎凋和烘干到位,不会造成渥堆发酵等问题,成品质量也能得到保证。若茶客在买到茶后,能按照正确严谨的储存方式对待白毫银针,最后冲泡出来的茶汤必定色香味俱全。你瞧,这么多因素都可以作为茶品评论指标呢,所以呀,以后看到白茶时,千万别妄下定论,一定要多了解、多品尝才行呀。
寿眉绿茶被渣男劈腿了怎么办?闺蜜痛苦地问我。当然是分手了,不分手难道还留着过年吗?话是这样说,我晓得闺蜜也知道应该怎么做,但想必她心里还是不好受吧。毕竟那是她全力爱了多年的人,当时两人恋爱,经常在朋友圈发甜蜜的动态,我以为那个男生很可靠,倒没想到他会做出这样的事。
在失恋期,闺蜜天天以泪洗面,看得我难受又气愤,直接加了那个男生的微信,大骂他一顿。渣男竟然没有拉黑我,反而向我吐槽闺蜜的行为,真是气煞我也。后来有一天,渣男发了条朋友圈,文案是“你喜欢白茶,我爱过你。很遗憾不能再承包你的白茶了,我不在你身边的日子里,你要记得按时睡觉、按时吃饭。再见,祝幸福”。
好一个道貌岸然的伪君子,说的比唱的还好听,真是恶心得不行,不知道的人还以为他多么好,我闺蜜多么糟糕呢?叔可忍婶不可忍,我要揭穿他。我还未有动作,闺蜜就阻止了我,我以为闺蜜还对她念念不忘,刚想骂醒她,就听她悠悠地说道,“不急,等我问出白茶来源,再骂也不迟,到时候我亲自骂。”
又过了几天,我刷到了闺蜜的朋友圈,文案是,“眼瞎多年,终于复明,今天算是银货两讫了,多出来的钱自己清明时买点纸吧。”配图是两张聊天记录和一张转账记录,第一张聊天记录是两个人的对话,大意是渣男以白茶购买渠道为由,向闺蜜索要买茶的钱,闺蜜二话没说,直接转账过去。
渣男收钱后,附上茶商瑞尚茶业微信号:813668(站长 推荐:阿萨姆红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWW.lhechA.com)79。第二张是闺蜜与瑞尚茶业客服的对话,闺蜜通过询问才知道渣男一直买的是瑞尚家性价比较高的寿眉白茶,可恨渣男平时都说买的是好茶,价格很昂贵之类,所以闺蜜转给渣男的钱绰绰有余,渣男也是很不要脸了,着实可恨。
我这气得够呛,闺蜜反而很淡定,“反正白茶的联系方式也拿到了,以后就这样相忘于江湖吧。我才不想将时间浪费在不值得的人身上。”好吧,既然如此,我就不用再操心了,想通后,我直接删掉了渣男的微信号,希望闺蜜以后遇到对的人吧。
听喝老白茶的人说:三年是茶,七年是药,十年是参。你的老寿眉超过十年了吗?
不用一天就会黑,我也发现这个问题,求解。
白茶,寿眉是什么
白茶,六茶类,属轻微发酵茶我茶类特殊珍品 白茶福建特产主要产区福鼎、政、松溪、建阳等主要工艺萎凋+干燥,萎调形白茶品质关键工序 白茶具外形芽毫完整满身披毫毫香清鲜汤色黄绿清澈滋味清淡甘品质特点 注意安吉白茶绿茶 白茶主要品种白牡丹、白。
福鼎老寿眉白茶的功效和作用
1.白毫银针 白毫银针,通称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品类中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:”茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳。”由此可见白茶的品质之出色。”白毫银针”这个名字的来历是由。
个人感觉茶很不错,就是不懂这有啥区别
相 信这张图已经让你知道白牡丹跟寿眉的区别了。
血糖高的人 因为寿眉白茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。 抽烟喝酒的人 茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮白。
福鼎寿眉白茶作用
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉等: 1、白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡。
福鼎老寿眉是寒性的嘛众所周知,寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重
当年的寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化,最主要的是,寿眉在时间的洗礼之下,茶叶的茶性也会从凉性变为温性,具体如下!
福鼎老寿眉的茶性
因为储存的时间很长,茶叶里面的成分慢慢发生变化,香气也挥发出来,颜色会变红,味道变得醇和
和红酒的道理是一样的,经过时间的沉淀变得有价值
白茶也会因为时间而改变它的性质,从本来的凉性变成温性
1、肠胃不好的人群
贡眉白茶适合肠胃不好的人群饮用,从而能够有效帮助调理肠胃功能
因为贡眉老寿眉溃疡有一定效果
2、老年人
老寿眉适合老年人饮用,从而能够有效预防一些老年人常有的疾病
那么中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老寿眉白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作
3、抵抗力差的人群
老寿眉白茶适合抵抗力差的人群饮用,从而能够有效增强身体素质
因为老寿眉白茶的抗菌力强,喝老寿眉白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群
老寿眉白茶适合喜欢吃油腻煎炸食物的人群饮用,从而能够有效帮助去除油腻之感
因为老寿眉白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴、清心提神的功能
5、钙铁缺乏的人群
老寿眉白茶适合钙铁缺乏的人群饮用,从而能够有效给身体补充钙和铁元素
那么喝老寿眉白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松
喝老寿眉禁忌
1、不饮过浓茶
老寿眉会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响
有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复
2、睡前不饮
喝老寿眉要注意的一个事项是临睡觉前不喝茶,否则的话其实对睡眠是有影响的
这点对于初期饮茶者更为重要
很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态
有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意
3、进餐不大量饮
老寿眉要注意的一个事项是进餐不大量的喝茶,这个问题其实是很常见的
那么进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收
应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶
茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低
4、酒后不宜饮贡眉白茶
喝老寿眉要注意的一个事项是酒后不宜喝茶,否则对肾脏的健康是有影响的
因为饮酒之后,酒中的乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出
酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏
乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病
5、适量合理饮用
喝老寿眉最需要注意的一个事项其实就是一定要适量合理的去饮用
那么老寿眉的用量,一般是每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多
其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用
一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶
老寿眉冲泡前的准备
1、茶具的选用
冲泡老寿眉之前,茶具的选用是第一步,而冲泡白茶的话,一般都是首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗(白瓷盖碗也可)
因为通过玻璃杯的话,可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态,品其味、闻其香、观其叶白脉翠的独特品格
2、水温的控制
冲泡老寿眉之前,冲泡茶叶的水温也是很重要的,不能用太过高的水温
因为白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在90℃为宜
3、冲泡要领
冲泡老寿眉之前,还需要掌握一些冲泡的要领,贡眉作为一种上好的白茶,在冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲,这样做有两个好处,既不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其汤色的美感
采用下投法,先注水1/4浸润,半分钟后加满
4、冲泡方法
冲泡的时候也有方法是可以采用的,这里推荐采用回旋注水法,这样可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的2/3为宜
冲泡后静放5分钟
每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约1/3,这样续过新水之后,茶汤还能沿承原来韵味
一般白茶能泡四回
老寿眉冲泡步骤
1、温洗茶具
在准备冲泡老寿眉的时候,先把茶具用沸水润洗一遍,这样的话,热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味
2、秤茶润茶
温洗好茶具之后,就是秤茶和润茶了
秤茶的话,建议茶水比例为100ml水投茶5克;而润茶,建议时间为30秒即可弃去茶水
润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道
3、冲泡茶叶
秤茶和润茶完毕,就可以用沸水进行冲泡茶叶了,第1泡立刻出汤
2~3泡药香浅盈,有少许回甘,汤水匀黄透亮;4~6泡汤水渐深转为橙黄,药香扑鼻,茶韵正浓,甜香四溢,舌底生津,汤水顺滑醇和;7~8泡茶香犹存,口感还没有下降迹象
综上所得,一款值得收藏的寿眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶,因此大家在收藏老寿眉的时候也看一下是否具备收藏价值喔!
饮用寿眉的作用与禁忌寿眉,白茶中不可缺少的存在,适宜饮用具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等等功效
饮用寿眉白茶退烧解暑
寿眉白茶有着下火的作用,对于退烧或者解暑都有着很大的帮助
因为寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸,这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用,因此寿眉白茶也是越难国的退烧药哦
研究表明,寿眉白茶的杀菌消炎作用要比绿茶还高上好多倍,所以寿眉白茶的作用是极好的
饮用寿眉白茶防辐射
寿眉白茶能预防辐射对我们人体的入侵和伤害,所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用哦
寿眉白茶中有许多糖分,这种糖分物质能减少辐射对人体的伤害,起到了很好的辅助作用
饮用寿眉白茶美容
在寿眉白茶中还有着丰富的维生素E,这种维生素E能帮助我们人体补充到所需要的维生素
而一个人想要美当然是少不了体内的维生素的,而寿眉白茶还有这排毒的功效
排毒加上充足的维生素,相信能让你拥有很好的皮肤
饮用寿眉白茶延长寿命
寿眉白茶就有着延长寿命的作用,因为其茶叶中有着茶多酚和大量的锌等物质,这种物质结合一起能清除人体的毒素和自由基等
从而大大减少了我们衰老的可能性,起到了极大的辅助作用
寿眉白茶的饮用禁忌
1、忌空腹饮用
寿眉白茶的饮用禁忌之一就是不要空腹饮用,这个问题其实是很常识性的,稍微懂茶的人都知道
不过其实也是有针对性的,有些情况也可以适量饮用,比如说胃热的患者,因为新寿眉性凉;还有胃健康者可以随时饮用
但是,如果你的身体情况是属于胃寒,那么最好要在饭后半小时以后再饮用,这样才不会对胃壁造成刺激
而如果是喝老白茶的话,其性平就适合所有人饮用
2、忌饮浓茶
寿眉浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,会使神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠
所以推荐茶水分离,尽量不要用杯泡法喝茶
3、忌饮劣质茶
那些价格非常便宜,远远低于市场正常价格的寿眉茶,很可能有严重的化学污染,比如说靠近公路旁边的茶树,常年吸收汽车尾气,或者农药超标的茶叶,甚至有些存储不到位,已经发霉的茶
喝这样的茶,肯定会损害你的健康,请购买正宗合格的寿眉,不要贪小便宜
喝寿眉茶的禁忌人群
1、空腹者
寿眉茶不适合空腹者饮用,否则会对肠胃的健康造成影响
虽然说有些人或者有些情况可以空腹喝,但是对于寿眉,空腹者是不适宜的,它会造成肠胃的功能运作下降,严重者还会引起营养不良
2、老年人不饮浓茶
寿眉茶不是说老年人饮用,但是如果是过量或浓度较高的寿眉茶,就要禁忌了
因为老年人的体质本来就较差,消化能力和抵抗能力都不如年轻人,所以对于老年人饮用寿眉茶,每天要限制量和不适宜饮用过浓的寿眉茶
3、孕妇
寿眉茶不适合孕妇饮用,否则对自身和胎儿的健康都不太有利
因为寿眉茶中含有鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物,如果孕妇过多喝入浓茶,易造成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血
4、其他人群
比如:肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等也不适宜喝过浓的寿眉茶,否则都会加重病情,要特别注意
寿眉茶的优势
1、产量大
寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉
春季采摘20天,秋季采摘70多天
2、价格亲民
寿眉的品类繁多,工艺有别,再加上山场不同,所以总体产量是比较大的,但价格多年来却一直都是非常统一的,按品质分为多个等级
比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说,寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的
3、茶饼有可能陈化出枣香
寿眉,相对来说是比较容易陈化出香气的,比如药香、枣香、花香等,有不同的层次感,可以让你品尝出丰富多彩的百花园气息
老寿眉的枣香味,是非常容易被大众所接受的口味,喝过的人都知道,也非常的喜爱,那是一种暖暖、甜甜的,充满了朝气的果香味
很多人会觉得,寿眉可以陈出枣香味,而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的,其实不然
4、相对容易储存
虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性
但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意
5、冲泡难度比较低
寿眉的冲泡优势很明显,只需要如同是平时煮茶一样,把它放入锅内,加适量纯净水煮,然后可以做为一天的茶来饮用
总之,寿眉白茶中的酯类和茶多酚物质能提高人体的免疫力,起到了调节作用,还能缓解糖尿病患者的疾病
经常喝一些寿眉白茶能起到减少高血脂以及降血压的好作用
能看出来大概是哪年的茶吗?是不是做旧的,看品相值得收藏引用吗?
还可以。你这个茶看颜色,绿色还没褪去还得放一放,三年为药,七年为宝。白茶储存得当的到第五年就很好了。其实收不收藏看个人,年头到了颜色也会变,以后买白茶买不要买几年几年的那种,白茶可以做旧,只要不是劣质的基本品质都差不多,你可以。
福鼎有机白茶的白牡丹、贡眉和寿眉有什么区别
福鼎白茶(深山系荒茶园) 地址:福鼎市潘溪镇吴洋村 据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异还有是否为荒野茶叶主要分为以下几种: 生态茶 荒野茶 品类分为以下几种: 1、白毫银针:纯以福鼎白茶的芽制造,采时只在新梢上采下肥壮的单芽。采。
我拿的是40一斤的寿眉新茶,但是我的是散料咯,故意收散茶。。哗盯糕故蕹嘎革霜宫睛。 饼的话357克应该便宜。问题是很多平地料茶,泡起来没味道,只能出几道汤。
喝大白茶,那品牌就太多了,比较出名的有品品香、白茶说、绿雪芽、六妙、大沁、鼎白等等,小白茶的品牌不多,最有代表性的要数是山小白,现在越来越流行了。
白茶贡眉和寿眉好
银毫有汤色栗红明亮;微苦回甜的特殊气味。白茶寿眉芽型完整,汤色黄绿,口感清爽!都是好茶,难分伯仲!只能看自己的喜好了!希望帮到你了!
最近准备喝茶,然后朋友给我推荐了张光北寿眉,不知道味道如何!
1、价格亲民 老寿眉之所以受欢迎,最大的一个原因就是老寿眉的价格在左右老白茶当中是最低的,所有市场的接受度最高。 影响老寿眉价格的因素和寿眉的产量有密不可分的关系。 在白茶中,寿眉的产量要远高于白牡丹和白毫银针,同理可见,老寿眉的。
福鼎白茶寿眉什么人不宜喝
国际工程,巨型核电站所有建设人员。
白茶是寿眉好还是贡眉好
白茶寿眉的冲泡时间,煮饮白茶寿眉多久合适白茶寿眉产量较多,喝寿眉白茶的人也比较多,但很多人不注重寿眉白茶的冲泡时间,从而导致寿眉茶汤过浓或过淡,喝起来不适口,那么白茶寿眉的冲泡时间,煮饮白茶寿眉多久合适?
白茶寿眉的冲泡时间
贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶,投茶5克左右,水温为100度,第一泡冲泡30秒出汤,第二泡冲泡20秒,往后每泡可延长5秒左右。
白茶寿眉的煮饮时间
根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以)一起放入壶中。开火煮开,然后小火慢熬,只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。
白茶寿眉的冲泡小技巧
1、煮茶器皿的选择
而用银壶煮白茶,不仅可以杀菌,还可以软化水质,令水更甘甜清冽,所以银壶煮白茶也是不错的选择。但最实用的还是用玻璃壶煮茶,这样既能观赏白茶在水中的状态,又能很好地控制白茶的汤色,以便控制出汤时间。
2、煮茶、水比例
寿眉茶有着解毒降火以及清热的功效,这种功效作用和犀牛角的功效是非常相似的。同时寿眉茶还能用来退烧,虽然效果不会非常明显但作用肯定是有的,这个方法在越南国是非常流行的,效果应该会很不错。另外还能使用寿眉茶叶来退烧,这样既不会伤身体又能起到治病作用哦。
寿眉白茶功效和作用
1、清热
寿眉茶性质寒凉,功效如同犀牛角,是治麻疹的圣药。有清热、解毒之功。尤其是陈年的寿眉茶,可治大火症,在越南地区被视为治疗小儿高烧的退烧良药。
2、明目
有关研究结果显示,寿眉茶中的维生素a原含量极高,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,有助于缓解模糊视力,预防夜盲症与干眼病。常用电脑或常看电视的朋友,不妨多喝一些寿眉茶。
3、护肝
寿眉茶富含黄酮类天然物质,这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,降低乙醇对肝脏的损伤,是护肝的最佳茶饮。经常抽烟饮酒的伙伴们,建议多喝。
4、消炎
寿眉茶中含有大量的茶多酚,对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。此外,外伤破皮、发炎等,使用浓寿眉茶水冲洗,还能起到明显的消炎、杀菌功效。
5、降血糖
寿眉茶除了含有其他茶叶固有的营养成分,还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶能提高体内脂酶活性,有效抑制胰岛素的分泌量,从而起到降低、平衡血糖的效果。
寿眉白茶有着下火的作用,对于退烧或者解暑都有着很大的帮助。因为寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸,这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用,因此寿眉白茶也是越难国的退烧药哦。研究表明,寿眉白茶的杀菌消炎作用要比绿茶还高上好多倍,所以寿眉白茶的作用是极好的。
如何泡好一杯寿眉【老白茶】茶叶,归根到底是食材,且是药食同源。
白灼,原汁原味就是白茶;清炒,幽香鲜艳就是绿茶;闷炖,沉稳沧桑就是黄茶;碳烤,浓郁重口就是青茶;腌制,耐久醇厚就是黑茶。
寿眉是最自然的茶,采用制白毫银针“抽针”时剥下的单片叶制成,或白茶精制中的片茶按规格配制而成。简单地说,寿眉其实就是去了多数茶芽的叶片,豪放自然,大有不食人间烟火的气质。功效如同犀牛角,可清凉解毒,明目降火;抗氧化,有助排出毒素,补充身体所需水分。冲泡寿眉也很简单,下面介绍几种寿眉的饮用方式:
相聚时光·盖碗冲泡
用盖碗冲泡寿眉,最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低,润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出,从而得到融合度好的茶汤。
①温洗茶具:以沸水润洗茶具,这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味;
②秤茶:建议茶水比例为100ml水出茶5克,可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶,也可根据自己的口感喜好有所调整;
③润茶:建议润茶时间30秒,弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道;
④冲泡:沸水冲泡,第一泡30秒出汤;
⑤品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香,有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香。
闲者的福利·煮茶
①秤茶:建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克,可根据煮茶壶的实际容量来计算;
②润茶:用盖碗洗(润)茶60秒,弃去汤水,如果喜欢偏甜口感可以润洗2次;
③混合:将润洗后的茶加入煮茶壶,倒入相应体积的冷水,这里要注意,一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。如果直接用沸水煮茶,例如蛋白类的物质就会凝固,不易出鲜味;
④煮茶:大火加温煮沸后,即关文火慢煲40分钟左右,关火后静置2分钟即可出汤饮用;
⑤品饮:煮寿眉功效凉血解毒,有浓郁的枣香,茶汤顺滑,厚厚的茶汤甜糯饱满,如果要形容,就如德芙般在舌尖融化…
加班、旅行伴侣·保温杯闷泡
这种方式尤其适合办公室或出差,一壶浓浓的寿眉不仅能缓解日常办公的缺水,减轻身体负担,调节情绪。在出差的时候带上一壶茶水,也能调节旅途中的代谢混乱,补充水分。
①出茶:建议闷泡比例2克茶加入300ml热水(如果没有秤,可根据自己的口味定出与自己的杯子相适应的茶量,只要自己觉得好喝就成功啦);
②润茶:在闷泡前先用沸水润霞茶叶30秒,弃去茶水;
③闷泡:茶叶润洗后,注入沸水,闷泡60分钟左右即可饮用,这里要注意闷泡的时间不要超过4小时;
④口味:虽然闷泡不如煮茶那般爽滑,但带有枣香味的汤水更加清甜,有糯叶的香气,口味自然。
懒人的福音·大碗泡
这是我最喜欢的方式,所以我给自己买了很多大碗。早晨起床,抓一小把茶叶丢进碗里,冲上热水,然后去洗脸刷牙,10分钟后茶汤温度刚刚好,咕嘟咕嘟喝下,甜甜的香气,瞬间让人幸福感爆棚,一定要试一试啊!
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