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“盖置” 名字很怪,字面上看大概就是放置盖子的地方。所谓盖置就是我们常说的盖托或壶盖架,也是小茶宠,一般不被大家重视。
盖置 是从日本茶道引入台湾的,在日本茶道用在汤瓶或斧等煮水器盖子的置放(包括铁壶银壶)。
盖置的功用是保持壶盖的清洁,并防止盖上的水滴在桌上,所以一般铁壶的盖置要有集水功能
日本的“盖置”五花八门,形式多样,好像形制没有固定式样,材料上也没有固定要求,只要工艺师想做就可以做成任何式样,材料选用也是随意,有金、银、铜、铁、玉、石、竹、木、陶、瓷、琉璃、象牙等。
工艺上有铸造、镶嵌、雕刻、彩绘、漆绘、鎏金、涂银、错金错银、珐琅、景泰蓝、七宝烧等
如何快速辨别紫砂壶化工壶,真紫砂壶与化工壶的区别主要在三个方面:质感、色泽、工艺。
质感
原矿真紫砂壶,精光内敛,温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来,不出15天便能看出效果。
而不好的的化工泥壶,无论怎么养都白扯。
计算也能做出豆沙效果(也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果),但因为表面的玻璃相(加入刨花水的原故亦称石英水)太重,茶水吃不进, 把玩的油脂也渗不进去,故这样的壶是养不出来的。
现在有紫砂研究所已留意这个题目,已出产出表面不带玻璃相的化工泥,这类泥被用来做高档的仿名家壶,非常 能欺骗人,没有将原矿泥与化工泥对比熟悉的,极轻易上当。
色泽
原矿真紫砂矿料的颜色大多不会太艳,一是由于早期的紫砂良多是浅表层的,本身就有了一定的原始风化。
二是由于紫砂矿从 地下被挖掘上来以后,要放置露天场地日晒雨淋一年半载,天然疏松变成小颗料后,再碾磨成粉,最后再经由锤打陈腐才能使用。
经风化陈腐的原矿泥中的金属物质 会发生氧化作用,泥色就会发暗、发沉、发旧,不会有新鲜亮丽的感觉。
而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的,现调现用,加上金属氧化物往往超标添加。
所以,泥色鲜、泥色 艳,做出来的壶鲜亮无比就不希奇了。
用这种超标色素的壶泡茶喝,对身体的影响就可想而知了。原矿泥料的紫砂壶,壶体发色都比较沉、比较暗,尤其是使用过的壶尤为显著,有一种老气横秋,饱经岁月的感觉,这就是我们讲的光彩。
而化工壶是绝对不会达到这种效果的。
工艺
因为现代制作工艺规范、效率极高,所做出来的壶周周正正、乖巧精道,让很多初学者非常喜欢。
而手工做的壶没有同一的模具,只凭艺人心灵手巧,凭积累的经 验,胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。
故统一形制、统一规格的壶都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置,粗细高低有所不同,不会有完全相 同外观、规格的壶泛起。
加之原矿紫砂本来就很少、很贵重,根本不可能,也没有那么多泥料大规模的机械化、模具化批量出产。
所以,分辨传统工艺仍是现代工 艺,这也是判定泥料是否隧道的一个方面。
你是否经常有这样的困扰:为什么同样的茶叶,同样的泡茶方法,你泡的茶就是没有别人泡的好喝?
尤其是在泡老茶的时候。
你是否在喝茶这件事上,追求一份极致的享受,坚持更高端的生活态度,但又觉得无从下手?
你是否也想给孩子留下点什么,可伴随他(她)一生,升学、成人、成家、立室但又不知道什么东西,能代表父母的祝福,家族的历史,以及文化的传承?
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但又不知道如何判断是否值得收藏?
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你是否有高端礼赠选择困难症,一到送礼的时候不是烟就是酒,想送出别出心裁又健康的礼品,但又不知道该送什么?
且听茗妮细细道来:
古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说,银壶煮水泡茶,茶汤温润和顺,茶味更香醇。
银离子融入水中,能够软化水质,有助于茶性的发挥,进而提升茶汤的鲜活,增加茶汤的入口的醇度,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。
所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝,也并不是凭空造作。
银壶是茶席之上的亮点,一把银壶放在茶桌上,气氛、格调,立刻变得与众不同,茶席看着也更亮眼些。
银壶是茶席上不折不扣的奢侈品,但同时银壶也是茶客泡茶修为的体现:好茶器,是对茶味的不断追求。
银壶最大的价值,和名牌包包一样,是心理价值,提升你在喝茶这件事上的终极体验价值。
一把手工银壶不仅经久耐用,只要保养的好,还可以世代相传,代代享受银壶养生的功效。
一盏老茶,念念深恩,寸草之心,长忆春晖,当我们把一把银壶传给下一代时,同时传承的是养生的态度、喝茶的习惯、艺术的鉴赏及父母爱的陪伴,意义非凡。
手工银壶,历经千捶万敲而成的,是手工匠人与时间,韧劲,温度,细节的较量。
随着国内茶道的兴起,银壶成为人们追求品质生活的标志,越来越多的藏家乐于收藏各种各样的手工银壶。
如果你也爱好收藏中国传统手工艺作品,那一定不能错过手工银壶。
银壶煮水,释放的银离子能杀灭650多种细菌,每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,就足以使水中的大部分细菌死亡,被誉为天然的抗生素。
银壶煮水不仅能杀菌消毒,还能除去水中杂质、杂味,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
每到佳节送礼时,送烟酒太常见也不健康,更体现不了自己的心意。而且送礼还要看送人的身份的,如果是一个喜欢中国传统文化的人,他肯定是喜欢那些有文化内涵,有寓意的,做工精美的银壶。
送银壶还可以将对方的姓氏、名号、赠言、落款,直接铭刻于一片纯银,让这份私人定制的银壶别出心裁又格外厚重。
几千年来,银壶一直被当做高级茶席上的亮点,银,奢而不浮,美而实用,被很多文人茶客看成臻品。
而近日,品茗论道八月银壶季活动正在进行中
一把银壶,三两个友人,提壶论道中,你一言,我一语,就可享受一份自在的欢娱。
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