此文是学法吧整理的一篇关于盖碗泡茶究竟有什么好处的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有盖碗泡茶究竟有什么好处和坏处和盖碗泡茶究竟有什么好处的文章，喜欢本文的请关注小编。
1、省时省力
盖碗泡茶对茶具的要求最少，最简单，只要有一只盖碗，一壶水，一撮茶叶就可以泡出好茶了。而且盖碗一般为瓷质，表面光洁致密，不吸味，泡完绿茶就可泡红茶，完全不会串味。清洗也非常方便，盖碗口大，茶叶倒出来水冲冲就很干净，用不着像茶壶那样费劲地掏茶叶，简直就是省时省事。
2、便于调节水温和力度
盖碗的盖子开口可以随意调节，只要灵活掌握，开口可大可小，能够一定程度的隔绝茶渣。盖碗口大，还能通过改变注水方法来调节水温和力度，能用于不同的茶类。
3、对于新手泡茶技术要求低
选择盖碗时，不必担心其工艺如何，只要材质看着不错，无杂质，就可放心购买，而且市面价格很美丽。对于新人练手来说，是最合适不过，假设一不小心打烂了，也不至于心疼。多备几个盖碗，大大小小，各式颜色纹样，不时换着泡茶，也换换心情。
如何使用盖碗，才不会在泡茶时烫手？
盖碗沏茶也是一门学问，很多刚接触的茶友向我们抱怨过，盖碗太烫手了！手拿不稳，容易把盖碗摔出去。毫无疑问这是没有掌握正确的泡茶方法，只有正确的使用盖碗，泡茶才不会烫手。茶友需按照以下方法多加练习，就一定能掌握好泡茶技巧。
温碗
将沸水注入盖碗之中，再将盖碗的水倒入小茶杯中，目的是让盖碗和茶杯在使用时保持洁净和热度。
置茶
根据实际情况，将适量的茶叶放入盖杯中。可根据个人爱好而灵活掌握。
注水
茶叶投入盖碗后，以绕圈方式将水注入盖碗内，使每片茶叶都得到充分滋润、受热。冲水时尽量不要冲得太满，以在碗壁的七、八分处为宜。冲水太满，碗沿受热面积大，倒茶时会非常容易烫到手指。
浸泡
注水至稍微满时盖上碗盖。在整个冲泡过程中应注意保温，茶叶凉后再泡会影响口感。
倒茶
出汤时，拇指、中指夹住盖碗，两指起到稳定盖碗的作用，食指轻压盖碗盖子，盖子与盖碗之间留出适当缝隙，随后呈一定弧度倾斜，茶汤自然而然就流淌出来。
盖碗泡茶优势众多，它会是你茶具的第一选择吗？说说你常使用的茶具吧。
盖碗茶取的是天地人三才之意思，盖子是天，茶托是地，碗是人，天地人合一是一个整体，体现的是茶道的和谐。
盖碗茶的摆放是有一定玄机的，而这种玄机只有经常喝茶的人才能体会到。这就好像以前走镖黑道的切口一样，我们喝茶是白道，白道有白道的切口。
比方说茶盖取下，放到茶托上倚靠，这样摆放的意思是需要续水了，如果是在茶馆中，店小二心领神会，会立刻给续上。
如果在盖碗上盖了一片树叶，或者其他的小物件，如火柴或者小石子一类，代表的意思是客人临时有事要离开一会，但还是要回来喝茶的，店家不要将茶收走。
如果盖子立起来靠着碗，意思是客人囊中羞涩，钱带的不够，希望掌柜的能够赊账，一般情况下如此做法是因为朋友在场，又跟掌柜的熟悉，所以这样暗示一下可以避免尴尬。
如果盖子向上放到茶碗里，意思很明确，自己喝完茶了，小二哥可以来收拾桌子了。
一、茶盖上放点东西
在茶盖上放点东西，表示客人离开一小会儿，稍后会返回继续喝茶，暗示茶老板不要把盖碗收走。通常茶客会在碗盖上放片树叶，也可以在茶盖上放其他的小东西，类似火柴、小石子都是可以的。
二、茶盖朝下靠茶托
茶盖朝下靠茶托表示客人需要添水了，茶馆小二看到后就会主动上来添加。这个方式很含蓄的请求小二添水，不过此方法一般只能添两次。
三、茶盖立起放在茶碗旁
这种放置方式比较有意思，通常都是熟人才会干，意思是要赊账。如果茶客有朋友在场，自己钱没带够，这样可以暗示老板，下次再补，就能避免尴尬。
四、茶盖朝外斜靠茶托
这个姿势有来头：古时候有很多帮会，若外地帮会之人遇到难处，欲在本地寻求帮助，便会如此摆放……茶馆小二看到此暗示，就会在茶馆寻找，介绍彼此认识。
五、茶盖朝上放进茶碗
这种放置意思简单明了，就是告知茶馆老板，自己喝完了要走了，可以安排收拾桌子了。
盖碗(以泡乌龙茶为例)的具体使用顺序：
1．洗杯——白鹤沐浴
用开水洗净茶具，并提高茶具的温度。
2．落茶——乌龙入宫
在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶”投茶量可根据个人爱好而灵活掌握．一般为5–8克。
3．冲茶——悬壶高冲
冲泡时最好能使茶叶在杯中旋转。
4．刮沫——春风拂面
用杯盖轻轻刮去浮在杯面的泡沫，
5．出汤——玉液回公
把盖碗中的茶汤倒进公道杯中使茶汤浓淡均匀。
6．点茶——韩信点兵，(关公巡城)
将公道杯中茶汤公平均匀的倒入客人的品茗杯中，以供嘉宾使用。
7．看茶——赏色闻香,(喜闻幽香)
观赏茶汤的色泽并闻杯盖上留香。
8．品茶——品啜甘露,(领悟岩韵)
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