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本山绿泥紫砂壶真假辨别 本山绿泥紫砂壶适合泡什么茶

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紫砂泥料中的绿泥,胎质轻疏,透气性和吸水性都很好。根据开采矿层的不同,绿泥可以分为本山绿泥、段泥、芝麻段泥、老段泥等。所谓的团泥,就是绿泥和紫泥混杂共生在一起的泥料,制成后便是段泥,也叫团泥。包括本山绿泥在内的绿泥紫砂壶,因散热快、透气性好的优点,特别适合冲泡绿茶、青茶(乌龙茶)、花茶等茶类,壶型推荐石瓢、仿古、睡莲壶等。

红泥具有质密度大、质坚细腻的特点,包括朱泥、朱砂泥、石黄泥等等。这些泥料的内在结构不同,其含有矿物质铁,烧成颜色属于红色,所以统称为红泥类。其中,朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少。经高温烧结的扁圆朱泥壶,益茶性,聚热扬香,是青茶(乌龙茶)的好伴侣,如冲泡铁音。

朱泥紫砂壶号称“泡铁利器”,是喝铁观音的最佳选择,泡出的茶香味扑鼻。壶的容量应在200CC以下,壶型宜矮不宜高,可选西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等,这类紫砂茶壶均能表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。用朱泥壶泡铁观音茶,不宜选用高筒直壶,因为高筒壶倒茶时易形成残留,释放出茶单宁,造成茶苦涩。

三大泥料之一的紫泥,可塑性强,泥胚韧性高,适宜塑造各类紫砂壶型。通过不同的矿层炼制,紫泥可以分为底槽清、紫泥、清水泥、黑星土(砂)等。温良亲和的特性,使得紫泥适合冲泡任何茶叶。如果是200CC以下容量的紫泥壶,譬如小仿古、小文旦、汉扁等,更适合选择泡乌龙茶喝。

茶杯里的茶滤网怎么用 茶滤网的使用方法技巧

为什么在市面上所购买的茶杯里会带有茶滤网,那是为了要方便众多的茶友们更加方便的饮用茶汤,这才是茶杯里的茶滤网所存在的意义,不过很多人都以为,自己都会用茶杯里的茶滤网,一般茶叶都是放在茶杯里的茶滤网比较多,其实不尽然,要看茶叶的种类,也要看茶杯里的茶滤网的大小,才可以真正判断应当要怎么用更好。

茶杯茶滤网较小

如果所购买的茶杯里的茶滤网比较小隔的话,其实大家也都知道,不会将茶叶放在茶滤网上,因为没有什么深度,只有2-3CM左右的茶滤网,只适合用来隔掉在茶杯里面的茶渣,更加方便大家饮用,也不会喝到茶渣,影响喝茶的纯正口感,如果茶杯里的茶滤网的较小,茶杯中比较适合耐泡的茶叶种类,比如说乌龙茶还有普洱熟茶等等。

茶杯茶滤网适中

在茶杯里的茶滤网如果是拥有适中高度的话,大家可以将茶杯的过滤网当做是茶隔的作用,在茶滤网上装上茶叶,然后经过了第一次洗茶时候,再沿着过滤网的边沿倒入沸水,泡在茶杯中的过滤网稍等片刻,等茶味完全释放在茶杯中之后,就可以拿出茶杯里的茶滤网,然后放置在一旁,实现多次冲泡,不要长久地将装有茶叶的过滤网置放在沸水当中。

根据茶杯里的茶滤网的大小影响,所泡出的茶饮或者是使用的方法都不尽相同,建议大家可以多尝试几遍,好哈掌握用茶杯里的茶滤网的技巧哦!

陶瓷茶具的优点和缺点

随着人类在泡茶以及喝茶历史上面的追求越来越多,而且很多人不喜欢麻烦,所以陶瓷茶具就可以迎合这部分人的需求了,从古时代的时候开始,陶瓷就已经是中国的一大独特文化遗产,特别是明清时期,陶瓷的制造造诣更是已经炉火纯青了,如今,用陶瓷茶具泡茶煮水,已经成为了民间饮茶的一大特色了,一起来看看用陶瓷茶具泡茶优点和缺点都有哪些哦!

陶瓷茶具的优点适合冲泡各种茶类

陶瓷茶具具有致密度高以及没有吸水性的优点,这一优点可以很好地应用在陶瓷茶具的泡茶性能上,因为这样就说明了陶瓷茶具可以用于冲泡各种茶类,具有不串味优点的陶瓷茶具,可以不用像使用紫砂壶一样的担心,担心各种茶味之间串味影响了某款茶类的饮用口感。

水质茶感更为甘醇

很多人都不明白为什么用陶瓷茶具泡茶的话,可以让茶感更加甘醇,如果是用陶瓷茶具来煮水的话,水质会更加甘甜的优点,那是因为陶瓷茶具的特殊远红外线功能,在陶瓷茶具被制造出来的时候,就已经具备了强大的保健功能了,而且这一功能,除了可以净化水质之外,还可以将水分子从大分子变成小分子,人体容易吸收,具有利水提神的优点

陶瓷茶具的缺点容易碎裂

容易烫手

用陶瓷茶具泡茶,因为导热性能好,所以如果是购买没有手柄的陶瓷茶具,很容易就会导致烫伤双手的缺点,大家在使用陶瓷茶具泡茶煮水的时候就要注意这一缺点哦!

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