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紫砂壶用来泡半发酵茶或者是全发酵茶最好，因为乌龙茶和普洱茶对冲泡水温要求在95-100℃，而且要持久高温才能突显茶叶的特点。紫砂壶具有很好的保温能力，可以让乌龙茶、普洱茶的香味不容易散失。
紫砂壶泡茶
紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说铁观音啦冻顶乌龙啦或者是普洱，单枞的。因为紫砂壶的保温性很强，用来泡绿茶的话，会因为加热时间过长破坏绿茶中的维生素。龙井啊，毛峰啊之类的绿茶都是不能用紫砂壶来泡的，绿茶用玻璃杯就最好了，泡出来颜色也漂亮。
紫砂壶的材质特点
紫砂陶所用的原料，包括紫泥、绿泥及红泥三种，统称紫砂泥。
1、紫泥是甲泥矿层的一个夹层，矿体呈薄层状、透镜状，矿层厚度一般在几十公分到一公尺左右，稳定性差，原料外观颜色呈紫色、紫红色，并带有浅绿色斑点，烧后外观颜色则呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份为水云母，并含有不等量的高岭土、石英、云母屑及铁质等。综合分析，紫砂泥属于粒土–石英云母系，颇类制瓷原料的特点，因此单种原料即具有理想的可塑性，泥坯强度高，干燥收缩率小，为多种造型提供了良好的工艺条件。
2、绿泥是紫砂泥中的夹脂，故有"泥中泥"之称(团山泥则是紫泥和绿泥混杂共生一起的泥料)。绿泥产量不多，泥质较嫩，耐火力也比紫泥为低，一般多用作胎身外面的粉料或涂料，使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。
对于茶友来说，必须要有好茶，更要有一把好的紫砂壶。紫砂壶能够很好地将茶性保存下来，最是懂茶。不过，紫砂壶的吸附能力很强，用过的紫砂壶如果不注意保养，可能会吸附一些异味。对于茶友来说，怎么去除紫砂壶异味是很重要的事情。
用过的紫砂壶怎么去除异味
1、用开水煮壶
紫砂壶和茶叶一样，具有极强的吸附异味的能力，在使用过程中，如果将紫砂壶放到了一些有很多异味的地方，紫砂壶很容易就会沾染很多不好的气味。这时候，可以用开水煮壶来去除异味。方法很简单，将紫砂壶放到锅子里面，加入清水反复地煮就行。
2、用开水淋壶
除了紫砂壶之外，茶叶也是具有很强的吸附异味的能力的，用过的紫砂壶如果有异味，可以先将茶叶放入锅子里面，加水熬煮，再将滚烫的茶水淋在紫砂壶里面，一定要用刚开的茶水反复冲洗，且紫砂壶里面和外面都要冲洗。
3、蒸壶
要去除用过的紫砂壶的异味，也可以采用热水蒸壶的方法。先将紫砂壶放到锅子里面，再在锅子里面加入大量的水，记得用东西将紫砂壶和水隔开，再用大火煮水，用热蒸汽可以去除紫砂壶的异味。
南方多为湿热的天气，在这样的环境下，紫砂壶极容易发霉。要去除紫砂壶的霉味，可以先在紫砂壶里面注入开水，待到紫砂壶完全热了，再将开水倒掉，接着将凉白开冲入紫砂壶里面，反复多次，就可以去除霉味。
紫砂壶的保养很重要，一不注意，就可能发霉或者沾染异味，不过，要去除紫砂壶异味和霉味也是很简单的，按照上述方法操作就行。
白瓷茶具虽然不像其他茶具一样，会有一种五彩缤纷的感觉，但是正因为白瓷茶具的亮白洁净的感觉，质感透亮，所以从古时代开始，就已经有非常多的文人雅士非常喜欢用白瓷茶具俩泡茶了的，适合冲泡各种茶类的白瓷茶具，大家在购买的时候，一定要懂得怎么辨别白瓷茶具的质量，优劣的白瓷茶具，在日后泡茶的时候也会显现出不同的价值哦！
白瓷茶具怎么辨别质量看外形
真正优质的白瓷茶具，无论是原料的白泥，还是烧结而成的白瓷，已经全面瓷质化的白瓷茶具，外形没有难堪的斑点，只有纯净亮丽的白色，而且质量优异的白瓷茶具，还具有透光性强大的这一特点，如果大家看白瓷茶具的外形，发现暗哑无光，透光性也弱的话，基本上就可以辨别出来是属于质量较低的白瓷茶具了。
听声音
要辨别白瓷茶具的质量优劣，大家在购买的时候，可以将白瓷茶具拿起来，然后轻轻用手指敲一下或者是弹一下白瓷茶具，仔细听一下白瓷茶具发出来的声音，因为越优质的白瓷茶具，越需要经过长时间高温烧制，瓷化程度越高质量越好的白瓷茶具，声音会越清脆，反之，劣质的白瓷茶具，大家会发现声音闷实，没有开阔感。
用握感
每一个人用白瓷茶具的方法都大同小异，除了仔细品味白瓷茶具之外，大家也不放将白瓷茶具拿起来，用手感以及握感来好好感受一下白瓷茶具，从而辨别白瓷茶具的质量优劣，真正优质的白瓷茶具，大家会发现握感非常好，也非常舒服，容易握紧，但是如果质量较差的白瓷茶具，大家怎么握都会不太顺手。
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