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龙珠茶冲泡方法图片 龙珠茶如何泡

分类:茶知识发布者:一把果酱

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龙珠茶冲泡方法图片 龙珠茶如何泡1

龙珠的优势不言而喻。除了它小巧玲珑的外表,它还能令人愉悦的。它也易于冲泡,便于携带,节省茶叶,易于保存。最关键的一点是有机会品尝高价茶。

与其他类型的紧压茶相比,龙珠的冲泡省已经走上了采摘茶叶的麻烦和难看的一步。与此同时,由于龙珠的重量是固定的(大多在7到9克之间),不再关心扔出的茶叶量,这使得冲泡更加方便。

龙珠茶的冲泡方法

2.润茶:把龙珠放进碗里。沸水稍微冷却到80左右。水流长的固定点是倒在龙珠上。当水没过龙珠二分之一时,暂停一会儿,让水完全浸入茶中。5-7秒钟后,再次注入水,这样茶汤在没有通过龙珠后会立即流出。

3.许多人对沸水直接冲向茶有疑问,但是煮好的茶不怕高温。温度越高,越醇香,所以熟茶可以在高温下直接饮用;新鲜茶叶怕高温,所以冲泡时最好降低温度,温度为85度。因此,在龙珠,温度是冲泡生茶时最关键的因素。

第一泡:水温约为85度,细水长流,定点低斟于龙珠上,沸水没过龙珠后,让水在龙珠浸泡10秒钟,以便龙珠慢慢散去。

4.第二和第三泡:此时,龙珠已经基本分散,水温可以从一个气泡上升到另一个气泡,大约90-95度,固定点低于龙珠,之后可以用常规方法冲泡。经过冲泡,龙珠有最好的味道,最好的香气和味道。

龙珠是现代城市快节奏和传统慢节奏生活之间矛盾的完美结合。在享受它的方便性和适用性的同时,我们也应该适应它悠闲的“慢”。虽然龙珠的冲泡方法省略了称茶和撬茶的步骤,很难达到要求的味道,但却失去了品尝龙珠的美丽意境,因为要花很长时间才能喝出最好的味道。

紫砂壶泥料好不好,看这几点就够了!

紫砂壶第一讲究紫砂材质,讲究砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫,加水练成熟泥,制作茗壶。

这种原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壶的透气性,使其日用功能良好,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙,可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。

紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、纯正的紫砂材质,是紫砂壶造型设计的前提,充分利用材质的特点、颜色,表达紫砂的材质美、造型艺术美、日用功能美。

如何辨识

1.视觉观感

这种亚光行内人称之为“水色”,好泥料必定水色好。除了光泽之外,还要看泥料质地是否够细腻,如果是调砂泥料,那还要看里面的砂调的是否够均匀。

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从色彩上来看,好壶给人感觉稳重厚实,接近自然。紫砂泥按烧制后的颜色来分有红、紫、绿、黄、黑五种效果,俗称“五色土”。

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纯正的紫砂泥烧出的颜色都是大气沉静的,虽然五彩缤纷,但并不鲜艳,呈现出紫而不姹、红而不嫣、黑而不墨的气度。

总之归结为一点,好泥料看起来要“润”。

2.手感

放手摩挲壶面,与壶肌肤相亲,你会发现好的紫砂感觉顺畅,砂质均匀。

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有的紫砂壶类表面有颗粒感,凹凸不平,但摸起来则是光润的。用手抚摸紫砂壶,刚刚出窑的可能有一点干涩,这是正常的,养过后就会变得玉润。

与瓷器相比没有那么娇嫩。

3.闻气味

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当一把壶被你养出来之后,那种感觉真的是难以言喻的,就好像这把壶是你身体的一部分一样,拿在手里舒心无比。

盖碗泡茶, 紫砂壶泡茶的特点

日常泡茶中大多数茶友喝普洱茶用盖碗,天凉的时候有的茶友会选择用紫砂壶,觉得紫砂壶的保温性比盖碗好些。那么想要泡好一杯普洱茶,在盖碗和紫砂壶之间,各位茶友是如何选择的呢?

盖碗泡茶特点:

1.盖碗简单大方,携带方便,配套的小茶杯层层堆叠,裹进包里,走哪儿喝哪儿。

2.盖碗造型简单,开口较大,可散发部分热气,且不会吸收味道,香气明显,便于闻香。

3.常见白瓷盖碗,胎质细密,开口较大,茶叶置于盖碗内,便一览无余,便于观察汤色、叶底,品鉴茶品。如细观态与度申度普洱茶,叶底肥厚,色泽翠绿,极其耐泡。

4.盖碗不像茶壶有壶把,泡茶时容易烫手,不适合刚喝茶的新人。

紫砂壶泡茶的特点:

1.紫砂是双重气孔结构,气孔微细,密度高,泡茶不失原味,香不涣散,得茶之真香真味。

2.透气性能好,泡茶不易变味,暑天越宿不馊,久置不用也不会有宿杂气。

3.壶壁吸收茶汁,经久使用积聚“茶锈”,空壶注入沸水也会茶香氤氲,是紫砂壶独具品质。

4.冷热急变性能好,壶内注入沸水不会胀裂。砂质传热缓慢,泡茶后握持不炙手。

5.紫砂壶长久使用,抚摸擦拭,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。

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