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宜兴紫砂壶皆可以用于泡茶也可以用于煮茶，应用是非常广泛的，更因为宜兴紫砂壶具有透气性极佳的特点，因此我国的多种茶类都非常适合使用宜兴紫砂壶来冲泡或者是煮饮使用宜兴紫砂壶泡制出来的茶饮，茶香更加馥郁，茶质也更加丰盈，这也是为什么那么多人爱上宜兴紫砂壶的原因，为了让大家选购到更加称心如意也更加优质的一把宜兴紫砂壶，下面就来给大家总结一下，要如何鉴别宜兴紫砂壶的真假？
宜兴紫砂壶真假辨别
看外观
要辨别宜兴紫砂壶的真假，大家先要看宜兴紫砂壶的外观，如果宜兴紫砂壶的外观色泽较为的朴实，也具有一种质朴的气质与格调，还拥有天然自带的细腻颗粒感，一般可以鉴别为真的宜兴紫砂壶，假的宜兴紫砂壶，其中会添加了过量的化学剂，反而会出现过分鲜艳的情况。
闻气味
闻一下宜兴紫砂壶的气味，大家也可以从中辨别出宜兴紫砂壶的真假以及品质的好坏，打开宜兴紫砂壶的一瞬间，如果味道是比较呛的，还会出现让人忍不住打喷嚏的情况的，基本上为假的宜兴紫砂壶，真的宜兴紫砂壶只会有一种天然的泥土香味。
听声音
测透气
使用刚煮开的沸水，浇淋一下宜兴紫砂壶，通过测试宜兴紫砂壶来辨别真假与好坏，一目了然，真的宜兴紫砂壶具有独特的双透气孔分子结构，浇淋下去之后，可以挂住水珠，但是如果假的宜兴紫砂壶，会出现挂不住水珠的情况。
人们在制作汉方药草茶的时候，常常会使用到茶具。今天小编就来为大家分享常用茶具的种类，想要了解的你，一起来往下看看吧！
茶壶
以瓷壶、砂锅或耐热玻璃的壶具为佳，不要选择铁壶，因为药草中的单宁酸会与铁结合，转换成单宁铁，使得药效减弱或丧失。而高温烧制成的瓷制茶壶，最适合煎煮汉方药草茶，可使药草中所含的有益成分溶出，使整体气味更加圆润甘醇。
茶杯
由于汉方药草茶大多为热饮，选择以可瓷壶保温的材质为优先，如瓷杯等，以附有茶杯盖者为佳。
量匙或量秤
可测量应放入的汉方药草茶茶材分量。
茶袋
为节省过滤的麻烦，可将茶材放入茶袋中以棉绳绑紧；茶袋则以棉布为佳。
滤网
如果不使用茶袋包住茶材，也可在煮好后以滤网过滤茶渣。
量杯
用于测量应放的水量。
刀子、剪刀及砧板
如果茶材面积过大、材质过硬等，可用干净的刀子、剪刀，裁剪成适当大小，或修剪茶材中枯萎、虫蛀的部分后使用。
研钵与研磨棒
有些茶方需要研磨成细末或粗末饮用。
计时器
运用计时器，可精确控制煎煮的时间。
“十八”这个数字象征着完善、成熟或极至，譬如，菩萨端坐的莲花形台，有十八花瓣；佛祖释迦牟尼两旁有十八罗汉。同时，佛教教义劝人从善，若作恶多端，则打入十八层地狱。而世人说曼生壶十八式，也正有此象征之意。
陈曼生：原名陈鸿寿(1768～1822年)，字子恭，号曼生、曼龚、曼公、恭寿、翼盦、种榆仙吏、种榆仙客、夹谷亭长、老曼等，今浙江杭州人，书画家、篆刻家，其工诗文、书画，为“西泠八家”之一，善制宜兴紫砂壶，人称其壶为“曼生壶”。
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