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紫砂壶怎么做 紫砂壶怎么做的视频

分类:茶知识发布者:昼与夜

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紫砂壶怎么做 紫砂壶怎么做的视频1

砂壶的做法比较复杂,需要泥凳(工作台),搭子(打泥条等),拍子(打身筒等)、尖刀、矩车(做圆形泥片)、线梗(光滑各种装饰线条的工具)、明针(即牛角片,光滑表面)等。

紫砂壶的做法:打泥片和泥条,划泥片,围身筒,打身筒,调脂泥,口部满片,规范身筒,粘接口、颈、底部,整理粘接细部,做壶盖,做壶嘴,做壶把,钻嘴眼,校正口、嘴、把,修正壶嘴,刮光壶肩、壶嘴、壶把,划开壶口并修整,光整壶体内部,钤印章,自然干燥后进窑烧制。

紫砂壶的好处:

1、能持久保持茶香浓郁,

紫砂茶壶嘴小,壶盖紧密地贴着壶身,加上壶的内壁较粗糙,这都能有效地防止香气过早消散。

2、能稍微延缓茶汤的霉败变馊,

紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并且有较强的吸附力。

所以保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到杀菌作用。

3、保温时间长,

紫砂茶壶由于壶壁内部存在着许多气泡,气泡里又充满着不流动的空气。这些空气形成了一层绝缘体,能有较地保持温度。

4、不易因温差而爆裂,

紫砂茶壶适应冷热急变能力佳,有缓慢的传热性,不易因为温度的突变而爆裂。

紫砂壶保养绳作用

紫砂壶保养绳作用,保护紫砂壶不受损。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。

紫砂壶泡茶功效:

1、茶香浓郁持久,紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。

紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。

4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。

它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。

故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

紫砂壶使用优点:紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是造型美观,另一方面泡茶时有许多优点。

(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质

气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味。

(二)紫砂壶透气性能好使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

(三)紫砂壶能吸收茶汁

壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

(四)紫砂壶冷热急变性能好

寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。

而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

(五)紫砂使用越久

壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发黯然之光,入可见鉴。”

紫砂壶修复

紫砂壶的修复建议不要用化学成分,可以采用鸡蛋清、牛奶、食醋等材料,不会对茶水造成污染。

1、把蛋清抹在断裂面上然后黏合,环保又无痕,而且非常牢固。

2、用江南老青瓦细研成粉,以纱布包之,包到6 层,杏子大小。在喝茶过程中趁热沾上茶汁轻轻擦拭,假以时日,既可去旧伤,又可养壶。

3、把出现裂缝的瓷器放入牛奶中煮沸半小时,牛奶中的蛋白质便能将小裂纹封住。既能堵住裂纹还能最大限度地保持瓷器原有的表面质感。

4、如果瓷器裂缝较大,可以试试下面的方法:将几只螺蛳连壳带肉捣烂成浆,嵌入瓷器裂隙,阴干即可正常使用。

5、也可以试试下面自制的粘接材料:牛奶100克,边搅拌边慢慢地加醋,再取半只鸡蛋清,加水调匀掺入,然后加适量生石灰粉,搅拌成膏,便可用来粘合陶器碎片。

对于碎裂的陶瓷器皿,粘合好后用绳子扎紧,待稍干后,略加烘烤,冷却后就牢固了。

6、可将其盛满糯米(或粳米)稀饭汤,用文火在炉上煮1小时左右,使水里的淀粉渗进砂锅缝隙。

煮热的砂锅离火不宜直接放在水泥地上,而应放在木制或铁制三角架上,否则会因冷却不均匀而开裂。

缝处或碎裂处清洗干净。

紫砂壶的保养:

1、泡茶时,不时用干净的湿布擦拭壶身,时日稍久,壶身会愈发光滑温润,发出雅光。

2、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

3、放在通风的地方,不宜放在闷燥处,更不可认为珍贵,用后包裹或密封。

4、勿放在多油烟或多尘埃的地方。

5、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。

6、壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

7、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶用指定一个壶,做到专壶专用,这个壶才会越用越值钱。

8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

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